春分節氣吃什麼 春分吃什麼更健康

導語：春分，我們都知道它是二十四節氣之一。春分時節我國南北氣溫都升到零℃以上，萬物進入春生階段，細菌繁衍迅速，流行性傳染病也因此增多。二十四節氣之春分時節作為疾病多發的時節，在這個時段我們該如何進行養生來確保身體健康呢?今天，本站小編就為您介紹春分節氣吃什麼?春分吃什麼更健康。你不妨去了解一下吧!

春分節氣吃什麼

春分節氣吃什麼：韭菜

1、韭菜

春分時節最值得一吃的就是韭菜，韭菜中含的維生素和礦物質與其他常吃的蔬菜相比，並沒有特別，但韭菜中的膳食纖維豐富。膳食纖維能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，可以預防便祕和腸癌。

2、黃豆芽

黃豆芽在春分時節正大量上市，而且黃豆芽具有養肝補脾的效果，因此最適合養生。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現口角發炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助於預防口角發炎。

3、萵筍

萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，緩解過敏病人的痛苦。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

春分節氣吃什麼：薺菜

4、薺菜

很多人在春分都有吃薺菜的習俗，薺菜具有很強的補鈣效果，而且含有的維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，非常適合養生。

5、桑葚

桑葚是二十一世紀的最佳保健品，因此春分養生怎麼能少了桑葚呢?桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分，常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

6、草莓

春分正是草莓大量上市的時候，吃點草莓能夠緩解胃口不佳等問題。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

瞭解更多養生、常識、農事、飲食等等：2017春分節氣