白開水的好處 低溫開水易吸收

水是人體組成重要成分之一，尤其是女性朋友，美美的面板更加離不開水，但白開水的好處有哪些呢？研究表明，白開水最容易被人體吸收而且還能起到保健作用。目前一些科學家又提出了喝低溫開水的主張。所謂低溫開水，即涼開水，是將開水放涼到25℃再喝，過熱過涼都會降低白開水的功效。

白開水的好處有哪些

1.低溫開水最易被人體吸收

近年來，世界各國，尤其是已開發國家，提倡喝低溫開水，認為開水在低溫時內聚力增大，分子間更加緊密，表面張力和水的密度、黏滯度以及電導率等理化效能都有改變，其生物活性比自然水要高出4~5倍。這些性質與人體細胞的液體十分接近，因而加強了與細胞的親和性，所以低溫開水最易被人體吸收。

2.運動後最適宜飲用低溫開水

經常飲用低溫開水，不僅可以沖淡體內毒素，起到“內洗滌”的作用，而且還有助於改善內分泌及心、肝、腎的生理功能，提高機體免疫力，保持面板水分，使人容光煥發。美國科學家研究發現，低溫開水能提高人體脫氫酶的活性，有利於將肌肉中被稱為“疲勞素”的乳酸降低，使人儘快恢復體力與精力。

3.低溫開水，最適合口腔、食道和胃的保健

因為熱開水過燙，對口腔、食道和胃的黏膜均會產生傷害，一些愛喝滾燙熱茶、常吃熱燙食物的人，也是口腔癌、食道癌和胃癌的高發人群。而過涼的水，是牙齒、咽喉、食道尤其是胃腸所不喜歡的。因為涼水不但會刺激胃腸道，令血管收縮，使胃液和腸液等消化液分泌減少，影響對食物的消化吸收，而且可引起胃腸痙攣，發生胃痛或腹痛、腹瀉等。而低溫開水，對消化道是一種不冷不熱的良性刺激，很符合胃腸的需要。所以，喝水以低溫開水最好。

不能喝的幾種水

1.老化水不能喝：老化水俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水，危害很大。有關資料表明，老化水中的有毒物質，會隨著水貯存時間的增加而增加。

2.千滾水不能喝：千滾水就是沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮得過久，導致水中難揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬離子和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

3.不開的水不能喝：人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每千克53微克上升到每千克177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。

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