2022年臘八節是幾九 2022臘八節是在幾九

導語：大家都知道，在臘八節那天，我們是有喝臘八粥的習俗的。有些朋友想了解更多關於臘八節的內容，那麼，今天小編就來講講，2022年臘八節是幾九？2022臘八節是在幾九？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。

2022年臘八節是幾九

　　2022年臘八節

2022年臘八節是一九的最後一天。“數九”寒天是從冬至節氣開始數的，每“九天”為一個九。2022年冬至節氣是12月22日，農曆十一月廿九，從這一天開始數到農曆臘月初八，正好是第九天。

2022年臘八節是從冬至節開始數九的第九天，也就是一九的第九天。這個時候天氣進一步寒冷，但是還沒有到特別冷的時候。畢竟數九天當中，三九天和四九天是最冷的，這段時間，地球上接受和散發的太陽熱量逆差達到最大值。

　臘八節是哪個民族的節日

臘八節在我國是漢族的傳統節日。臘八節在每年的農曆臘月初八，大部分地區都會在臘八節這一天吃臘八粥，有些地區會在這天吃冰。此外，臘八節是佛教比較盛大的節日。有句話說，過了臘八就是年，因為春節是正月七年級，而臘八是農曆臘月初八，是當年的最後一個月，過完臘八之後，很多人都陸續準備過年的年貨，還會購買春聯，從這一天開始，家家戶戶都開始忙碌起來，而在外地打工的人也都陸續回家了，逐漸的就越來越有年味了。

北京臘八粥的製作方法

老北京到了臘八節時，需要喝的臘八粥的食材絕對不僅僅是8種，而是不下20種，通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全。除此以外，這臘八粥講究的還不止是食材，還有這做粥的工序，通常是臘月初七晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核，半夜時分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。經過這樣精心的選材和熬製，這樣做出來的臘八粥是非常好喝的，而且非常的溫補。

　　臘八節

2021年臘八節冷不冷？

2021年臘八節位於四九天，俗話說“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”，三九、四九是一年最為寒冷的時期，因此2021年臘八節是比較冷的；

臘八節是我國漢族的傳統宗教、農祀節日。十二月初八日，古稱“臘日”。從先秦時起，“臘日”已被當作一個節日來過，但在當時臘日不是固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，並祈求豐收和祥瑞。

在歷史上，每年的臘月天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，大量蒸酒，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘月敲鼓驅疫，迎接新春的隆重儀式和情景。

　　臘八

臘八節食俗

豆腐：是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八前後，黔縣家家戶戶都要晒制豆腐，民間將這種自然晒制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

臘八面：我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麵條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

煮“五豆”：有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆（五種豆子）同煮。據說，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象徵連年有餘。

民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初；黃豆黃，莫忘做文章；豇豆豇，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘三更寒；豌豆豌，做官且莫貪。

由於臘月初五距初八很近，當地人就把煮“五豆”和“臘八粥”混同一起了，把“五豆”也叫“臘八粥”，實際上“五豆”和“臘八粥”是兩種不同的概念。