2018七夕節吃什麼 2018七夕節怎麼過

導語：七夕節是牛郎和織女一年一度能相會的日子，擱在古時候，少女們想趁著織女心情好的時候祈求神靈賜予自己靈巧的雙手，因此七夕節也叫做乞巧節。而現在七夕節也就是中國情人節，是有情人的節日。那麼，我們面對這個傳統的情人節2018七夕節怎麼過才好呢?還有2018七夕節吃什麼才有過節的味道呢?下面給你推薦。

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七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。

此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。

花瓜

手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為“花瓜” 。巧果及花瓜是最普通的七夕食品。

五子

七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。五子的藥用價值很高。桂圓有開胃益氣、養血健脾、補心安神、補虛長智之功效;紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津;榛子有“堅果之王”的美稱，《開寶本草》說它“主益氣力，寬腸胃，令人不飢，健行”;花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”;瓜子據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺化痰、潤腸通便等功效。

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巧果製作流程

1、水調麵糰調製：在綿白糖、飴糖、豆腐、精鹽中加適量水充分攪拌，然後加入小麥粉、芝麻仁繼續攪拌成水調麵糰，靜置片刻，使麵糰處於鬆弛狀態。麵糰調製時加水量要恰當，麵糰宜編硬一些，以便壓制皮面。

2、成型：將麵糰等分若干塊，靜置片刻(5分鐘左右)。當然這裡可以手工成型，也可以機械成型。下面就來分別介紹一下。手工成型：案板上撒一些撲粉，用擀麵杖(專用木棍)先將麵糰壓扁。然後擀薄(約厚1毫米左右)，橫向整齊摺疊;摺疊寬度8釐米以內，約在4釐米處的中間從左到右直線開切一刀，再切段，每段寬3釐米以內。在每段摺疊連線處打刀眼(即面片中間切兩條縫隙)，篩去撲粉待油炸。機械成型：用軋皮機(皮子車)壓薄成型。

3、油炸：油鍋油溫加熱到175℃左右，先將生坯篩淨撲粉，預防粉受高油溫焦化而汙染油質，影響製品色澤。再將生坯倒在笊籬中慢慢放入油鍋;待浮上油麵時，迅速用笊籬撥動生坯，並且不斷翻身，待呈金黃色時，立即撈出油鍋。

4、冷卻、裝箱：撈出油鍋後，迅速瀝去多餘的油，攤開冷卻，趁微熱裝入箱內密封。

2018七夕節怎麼過

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方法一：

兩人一起在海邊，伴隨著夕陽，繁星的點綴，海浪聲的合唱。經典偶像劇橋段，浪漫無敵。

此方法對於有時間相聚的戀人來說，比較合適。但得注意：海風少吹，以免感冒。早點回家，不得誤了第二天的工作和學習。

推薦指數：★★★

方法二：

如果在內陸城市，兩人一起吃個燭光晚餐，但當晚餐廳肯定價格貴人又多，在自己家裡煮就最浪漫了，還可以切些心型蔬果或心型牛肉哦!

此方同樣適合同在一地的戀人，但不足的是浪漫元素不夠。

推薦指數：★★★★

方法三：

晚上和戀人一起看場電影——倒是浪漫夠了，只是當日影院估計人多，場次選不好，時間費得多，這樣一來，留給二人你儂我儂的時間就更少了。

推薦指數：★★★

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方法四：

送禮物。相信每年情人節都要為送禮物費盡心思，今年送什麼?既要表達心中濃濃愛意，又不想落入俗套。選禮物可要多費點心思!常見的禮物如下：

鮮花、香水、領帶、皮帶、糖果、打火機、小飾品、情侶玩具、內衣……其實，如果兩個人相愛，送什麼禮物不重要，重要的是你對他的真心、真情，能夠讓她(他)感覺到你對她(他)的關愛。如果選對了禮物，此方法也是很浪漫的。只是如果選錯了，後果將會很嚴重。

另外提醒大家，情人節應景禮品可是價格不菲，建議提前選購。要知道商家可是早就看準了你的口袋哦。

推薦指數：★★★

方法五：

真心情話你儂我儂

如何讓這個七夕不虛度，使它成為真正讓戀人難忘的甜蜜時刻?

在這裡，小編提醒大家，最簡單的才最動人哦!

想想看，還有什麼比真摯動人的言語最叫人感動呢?

拿起手中的電話吧!讓更多無法一起度過浪漫的苦命鴛鴦，在這天來一次“真情告白”，在牛郎織女的見證下給對方最動人的情話。

推薦指數：★★★★★

結餘：七夕節我們可以選擇吃巧果，巧果之於七夕節就像月餅和中秋節的關係一樣。欲瞭解更多乞巧節資訊請點》》》七夕的來歷