![紅酒需要醒酒多長時間 葡萄酒醒酒的最佳方法]( "紅酒需要醒酒多長時間 葡萄酒醒酒的最佳方法")
- 導語：紅酒已經成了生活品質的一種標誌了，也許你已經喝了不少紅酒，但在醒酒的問題上，卻不是非常清楚。甚至喝之前都沒有醒酒，紅酒需要醒酒多長時間，你知道嗎?醒酒方法又是怎樣的呢?醒酒需要多長時間?醒酒時間的長短主要取決於酒的年齡、品種和特性等。一般年輕的新酒基本上提前...
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![製作葡萄酒需要密封嗎 製作葡萄酒密封好還是不密封好]( "製作葡萄酒需要密封嗎 製作葡萄酒密封好還是不密封好")
- 需要的。用木塞封酒儲存，平放是為了使酒液麵與木塞相接觸，起到保持木塞溼潤膨脹，從而嚴密封緊瓶口的作用。如果直立儲存，瓶封的木塞會因為乾燥而漸漸收縮，失去彈性，與酒瓶瓶口之間出現空隙，令空氣趁虛而入導致葡萄酒氧化。一瓶酒塞不再密封的葡萄酒可能在還沒有開啟之前，就變成了...
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![葡萄酒使用軟木塞的好處 葡萄酒使用軟木塞有什麼好處]( "葡萄酒使用軟木塞的好處 葡萄酒使用軟木塞有什麼好處")
- 酒瓶的封口形式有很多種，但葡萄酒酒瓶基本採用木塞密封，特別是高檔葡萄酒，更要選用上好的軟木製成的軟木塞，葡萄酒為什麼要用軟木塞？下面小編就帶大家來了解一下軟木塞的優點。1、100%純天然：自然軟木可以再生也可以迴圈利用，它是百分百純天然、可持續的產品。2、與自然共存：軟木...
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![做葡萄酒葡萄要晾乾嗎 做葡萄酒必須要晾乾嘛]( "做葡萄酒葡萄要晾乾嗎 做葡萄酒必須要晾乾嘛")
- 自釀葡萄酒的時候葡萄清洗完後必須晾乾，不然洗完以後就往容器裡面放，會帶進去很多水分，影響完成後的口感。葡萄酒的發酵需要在20°左右的溫度下進行，這種溫度下酵母菌能夠很好的存活，如果晒太陽會使酒升溫，影響發酵。葡萄酒的儲藏講究避光，一會兒熱一會兒冷（晒太陽）會讓酒發生改變...
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![葡萄酒倒酒的正確方式 關於酒類的禮儀有哪些]( "葡萄酒倒酒的正確方式 關於酒類的禮儀有哪些")
- 相信每個人在生活中都會經常喝點葡萄酒，那麼，關於酒類的禮儀你知道多少？開瓶塞時首先要注意，在開啟瓶塞時，要輕扭塞子並拔出，不要“砰”一聲。開啟瓶蓋後，首先用餐巾將瓶口及瓶頸擦淨，再用餐巾包在瓶身和瓶頸處，防止酒後倒酒時弄髒酒標。還可以用下列方法正確地倒酒：倒酒的方法主要...
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![法國葡萄酒分級 法國葡萄酒分級為四個級別]( "法國葡萄酒分級 法國葡萄酒分級為四個級別")
- 法國葡萄酒分級為：優良地區餐酒、法定產區葡萄酒、地區餐酒、日常餐酒。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久，而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實或果汁，經完全或部分酒精發酵釀製而成的飲料。優良地區餐酒是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如...
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![葡萄酒的儲存方法 葡萄酒怎麼儲存]( "葡萄酒的儲存方法 葡萄酒怎麼儲存")
- 一、溫度適宜範圍：酒的儲存溫度最好在15度左右，但是在家裡，常年溫度保持15度也很難達到。不過，溫度稍高對葡萄酒的影響不大，整體溫度控制在20℃以下即可。二、避光儲存，存在暗處：存放紅酒要避免陽光照射，特別是經常使用透明酒瓶存放的白葡萄酒和桃紅葡萄酒，更要注意這一問題。長時...
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![怎樣在家裡製作葡萄酒 葡萄酒的製作方法]( "怎樣在家裡製作葡萄酒 葡萄酒的製作方法")
- 葡萄酒不僅可以在超市買也可以自己在做。夏季是吃葡萄的季節，這時也正是做葡萄酒的時候。在家制作葡萄酒主要有六個步驟：洗葡萄—搗碎葡萄—選擇容器—放葡萄和糖—密封儲存發酵—二次發酵。我們做的葡萄酒就大功告成了。1、洗葡萄買葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，將葡萄一...
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![常見的葡萄酒缺陷 常見的葡萄酒缺陷有哪些]( "常見的葡萄酒缺陷 常見的葡萄酒缺陷有哪些")
- 葡萄酒像一個“小生命”一樣，會隨著時間的變化而變化，有些會變得越來越出色，而有些則會出現許多缺點，接下來小編就帶大家來了解常見的葡萄酒缺陷。1、酒體氧化缺陷：在葡萄酒中，氧化是最常見的缺陷，一旦發生氧化就無法修復，葡萄酒中氧氣過多就發生了化學反應，儲存在家裡的葡萄酒容...
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![自釀葡萄酒如何去甲醇 自釀葡萄酒如何減少甲醇含量]( "自釀葡萄酒如何去甲醇 自釀葡萄酒如何減少甲醇含量")
- 有朋友覺得自釀的葡萄酒含有甲醇。所以，該怎麼讓自釀葡萄酒去甲醇呢？下面小編就帶大家來了解一下自制葡萄酒如何去甲醇。甲醇減量方法：1、新增高純度酵母：釀造葡萄酒，通過自然發酵而成。因此，在空氣中或容器中，過多的細菌和微生物，會產生更多的甲醇和雜醇油。新增酵母，可防止腐朽...
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![紅酒怎麼儲存 葡萄酒怎麼儲存]( "紅酒怎麼儲存 葡萄酒怎麼儲存")
- 1、臥放：臥放紅酒是為了讓紅酒的軟木塞和酒液接觸，使軟木塞保持溼潤，這樣就不會讓外面的空氣因為軟木塞的乾燥而與酒液接觸到，導致紅酒變質。2、溫度：存放紅酒對溫度的要求還是挺高的，理想的溫度在13度左右。溫度最好保持，在家裡要達到這樣的溫度要求有點困難，所以我們只要把葡萄...
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![香檳酒是葡萄酒嗎 香檳酒是葡萄酒的一種嗎]( "香檳酒是葡萄酒嗎 香檳酒是葡萄酒的一種嗎")
- 香檳酒是葡萄酒的一種。香檳酒原產於法國香檳省，是法國香檳地區生產並釀造的一種含有二氧化碳氣體（在釀造過程中）的葡萄酒，又屬於起泡葡萄酒。只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀製的起泡葡萄酒，才能稱得上是香檳酒。含有二氧化碳的就是起泡酒，不含二氧化碳的就是靜止葡...
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![白葡萄酒最佳飲用溫度 葡萄酒的最佳飲用溫度是多少]( "白葡萄酒最佳飲用溫度 葡萄酒的最佳飲用溫度是多少")
- 很多人都知道喝酒的好處有很多，特別是紅酒，保健效果更好，但是很多人都不知道怎麼喝紅酒，喝紅酒也是有講究的，比如什麼溫度最適合飲用，又比如怎麼喝最好喝，下面我就為大家介紹一下喝不同紅酒的最佳飲用溫度，快來get新知識！酒類飲用溫度：1、乾紅酒：大約12-16℃；2、普通乾白葡萄酒：8-10℃...
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![紅酒開瓶後能放多久 開瓶後的葡萄酒可以放多久]( "紅酒開瓶後能放多久 開瓶後的葡萄酒可以放多久")
- 導語：很多小夥伴週末在家都喜歡用紅酒配電影的方式來度過。人多還好，如果一個人開啟一瓶酒是肯定喝不完的。對於獨飲或者酒量有限的酒友來說，真的是有些不公平。喝不完的紅酒可以放到下次喝嗎?我們一起來看看開瓶後的葡萄酒可以放多久?葡萄酒開瓶後能儲存多久對葡萄酒來說，保...
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![葡萄酒是如何釀造的 釀造葡萄酒有哪幾種方法]( "葡萄酒是如何釀造的 釀造葡萄酒有哪幾種方法")
- 如何釀製紅酒大致可分為四種方法，即直接壓榨法(DirectPressing)、排放法(DrawingOff)、放血法(Saignee/Bleeding)和混合法(Blending)。直接擠壓法：這種破碎和壓榨的過程就像釀造白葡萄酒的過程。當葡萄被壓碎後，立即進行輕微的壓榨，釋放汁液。為避免萃取出過多的色澤和單寧，果...
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![乘坐高鐵可不可以帶葡萄酒]( "乘坐高鐵可不可以帶葡萄酒")
- 乘坐高鐵可不可以帶葡萄酒呢?元旦快到了，有些旅客會從國外帶來一些葡萄酒送給親朋好友作為節日禮物，但是又擔心葡萄酒不能帶上高鐵。那麼，坐高鐵到底可不可以帶葡萄酒，快來和小編來看具體的內容吧。乘坐高鐵可不可以帶葡萄酒據鐵道部相關規定：乘坐高鐵是可以帶葡萄酒。但注意...
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![貴腐葡萄酒需要醒酒嗎 貴腐葡萄酒需不需要醒酒]( "貴腐葡萄酒需要醒酒嗎 貴腐葡萄酒需不需要醒酒")
- 貴腐葡萄酒屬於甜型白葡萄酒。一般來說，年輕的貴腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而一些年份較老的貴腐葡萄酒則可以靜置一段時間後再飲用，“開啟”香味和口感。貴腐葡萄酒是指從看上去像腐敗的幹葡萄狀糖度非常高的葡萄（貴腐葡萄）發酵製成的最高階的甜口葡萄酒。貴腐酒有一個很明顯...
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![2016葡萄酒情人節簡訊祝福語大全]( "2016葡萄酒情人節簡訊祝福語大全")
- 導讀：可能兩人在異地，不能一起共飲葡萄酒，或許不能切切的相依相伴。但兩個人的情感是始終還在，在葡萄酒情人節那天我們可以互相送上祝福，那麼葡萄酒情人節祝福語有哪些?下面萬年曆小編整理出2016葡萄酒情人節簡訊祝福語大全。葡萄酒情人節祝福語1、沁鼻的酒香，是浪漫在揮發;甜...
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![新手如何挑選葡萄酒？挑選葡萄酒的5個祕訣]( "新手如何挑選葡萄酒？挑選葡萄酒的5個祕訣")
- 葡萄酒選購併不是件輕鬆的事情;有些人在面對商店裡琳琅滿目的酒款時，可能會暈頭轉向，茫茫然不知如何下手。正是為了幫助廣大消費者解決這個難題，下面提供五個具體實在的葡萄酒選購技巧。看外觀葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從...
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![夢見葡萄酒預示什麼 夢到葡萄酒好不好]( "夢見葡萄酒預示什麼 夢到葡萄酒好不好")
- 導讀：在日常生活中，喝紅酒的人是特別多的，那麼像葡萄酒這樣的酒，它的酒質是很美味的，而且如果合理的去飲用，對身體的健康是有好處的，因為葡萄酒本身就有很不錯的功效，那麼做夢夢見葡萄酒預示什麼?做夢夢到葡萄酒好不好?接下來跟著小編一起往下看吧，看看文章裡面有沒有你想要的答案...
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![釀葡萄酒的方法步驟 釀葡萄酒的方法步驟是什麼]( "釀葡萄酒的方法步驟 釀葡萄酒的方法步驟是什麼")
- 釀葡萄酒的步驟是首先要挑選自然成熟的葡萄，要買紫紅色的葡萄。買完葡萄之後，把葡萄清洗乾淨，用剪刀把葡萄挨個剪下來，注意不要損壞果皮，也不要用手揪葡萄，損壞果皮的葡萄就不可以製作葡萄酒。把剪好的葡萄用鹽水浸泡20分鐘左右，可以有效去除葡萄上遺留的農藥和其他有害物質，浸泡...
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![葡萄酒和乾紅有什麼區別 葡萄酒和乾紅有什麼區別]( "葡萄酒和乾紅有什麼區別 葡萄酒和乾紅有什麼區別")
- 人們常把葡萄酒與乾紅相混淆，葡萄酒根據液體的顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，而“紅酒”是專門用來指紅葡萄酒的，乾紅是指一種乾紅葡萄酒。酒與乾紅到底有什麼不同，下面給大家講解一下！葡萄酒與乾紅有什麼不同？一般人眼裡紅葡萄酒和乾紅沒什麼兩樣，它們都是紅酒，給人...
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![國產葡萄酒和進口葡萄酒的區別 國產葡萄酒和進口葡萄酒有什麼區別]( "國產葡萄酒和進口葡萄酒的區別 國產葡萄酒和進口葡萄酒有什麼區別")
- 大家肯定都很好奇，進口酒和國產酒有什麼區別呢？其實區別還挺大的，跟我來！一、選擇的葡萄品種不同：進口酒：進口葡萄酒是用釀酒用的葡萄，這種葡萄產於南北半球的葡萄酒帶，每年收成一次，皮厚、肉少、汁多、粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的，如果今年遭受病蟲害或旱災，政府不下...
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![怎樣自制葡萄酒]( "怎樣自制葡萄酒")
- 葡萄酒的自制方法：選擇紫紅色的，自然成熟的，味道很甜的葡萄；用剪刀貼近果蒂，把葡萄挨個地剪下來，可以留一點果蒂，以免傷了果皮；把剪好的葡萄沖洗乾淨，並用淡鹽水浸泡十分鐘左右，然後再用清水沖洗一遍，再把水瀝乾。把葡萄倒在盆裡，用手把它們一個個捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆裡...
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![葡萄酒的釀製方法 葡萄酒怎麼釀製]( "葡萄酒的釀製方法 葡萄酒怎麼釀製")
- 1.把葡萄用鹽水清洗乾淨，晾乾多餘的水分。2.把葡萄捏碎，準備一個乾淨的玻璃瓶，把葡萄放進去。3.一層冰糖一層葡萄，放入玻璃瓶密封，等其發酵。4.發酵成功之後，將其進行過濾儲存。準備好紗布，將其進行消毒殺菌，隨後晾乾後鋪在瓶口。將瓶裡發酵的葡萄酒的汁液，過濾後倒進另外的乾淨玻...
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秒知幫
