![夏天吃肉，不如吃豆！7款營養豐富的豆類食譜來了~]( "夏天吃肉，不如吃豆！7款營養豐富的豆類食譜來了~")
- 蠶豆蠶豆除了富含蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鉀、B族維生素、胡蘿蔔素等營養素，還含有磷脂和膽鹼，有一定的增強記憶和健腦作用。蠶豆炒蘑菇新鮮蠶豆/白蘑菇/培根1.蠶豆焯水撈出，蘑菇切片，培根切小片2.起鍋熱油，培根炒香放蘑菇，蘑菇快熟時放入蠶豆3.加鹽等調味，勾薄芡綠豆綠豆味...
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![藕粉沒衝熟有營養嗎 藕粉沒衝熟有沒有營養]( "藕粉沒衝熟有營養嗎 藕粉沒衝熟有沒有營養")
- 藕粉即使沒有衝熟，但其營養成分依然存在，不會流失，藕粉沒有衝熟，人體食用後腸胃不能完全吸收其中的營養成分，相對於衝熟的藕粉，沒有衝熟的藕粉營養價值那麼高，因此建議藕粉衝熟後再食用。藕粉衝失敗的補救方法1、將沒有衝熟的藕粉倒入鍋中，開火再煮一遍，邊煮邊攪拌，直至藕粉熟透，呈...
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![北方人最愛，既是飯又是湯，營養好開胃，喝一碗倍兒舒坦！]( "北方人最愛，既是飯又是湯，營養好開胃，喝一碗倍兒舒坦！")
- 4.接著下入麵疙瘩，同時中小火不停的用湯勺攪動，防止麵疙瘩結成大塊，如形成了大塊，用湯勺捻開5.蓋蓋燜煮3－5分鐘，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，轉圈倒入攪拌好的雞蛋，攪動一下，關火，淋上幾滴香油4.接著下入麵疙瘩，同時中小火不停的用湯勺攪動，防止麵疙瘩結成大塊，如形成了大塊，用湯勺捻開5....
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![蓮藕營養又美味，但三高人群吃藕要注意這一點！]( "蓮藕營養又美味，但三高人群吃藕要注意這一點！")
- 蓮藕大家並不陌生，也深受不少人喜愛。這一大自然的饋贈，通體潔白纖長。夏藕鮮爽，冬藕粉糯，可以滿足人們不同的喜好。總體來說，蓮藕是一種營養又美味的食材，但有三高的朋友吃的時候需要注意一些小問題。蓮藕，是蓮科蓮屬植物的根莖。人們很早就發現藕的美味，在長沙馬王堆漢墓出土的...
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![桃子有什麼營養 吃桃子有什麼好處]( "桃子有什麼營養 吃桃子有什麼好處")
- 桃子中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。新鮮桃子含水量較高約89%，熱量較低，其熱量主要來源於甜味中的天然糖。主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質含量較少，但是屬於纖維成分的果膠頗多。桃子含鐵量較高，含鐵量為蘋果和梨含鐵量的4-6倍，其含鐵量居水果之冠。桃子食用技巧...
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![喝牛奶僅僅是因為有營養？那你也太小看它了！]( "喝牛奶僅僅是因為有營養？那你也太小看它了！")
- 三、養元益智這個很多人都知道，不就是補腦嘛！對的，牛奶中含有一種特殊的氨基酸，叫牛磺酸，它能夠促進腦神經的發育；促進腦細胞的增殖；增強人的記憶力。而且牛奶中含有的錳對大腦的中樞神經系統也很重要。一旦缺了錳，人就會反應遲鈍。四、抑制癌症到了牛奶“鎮館之寶”的作用了。這...
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![【技巧】西紅柿炒蛋少了這步，營養全浪費了！]( "【技巧】西紅柿炒蛋少了這步，營養全浪費了！")
- 別看西紅柿炒蛋人人都會做，可是有不少學問的哦。番茄雞蛋是否要分開炒？蛋液是否要加水？西紅柿怎麼炒才營養？如果你回答不了，就往下看吧！「番茄怎麼做」/要點一/西紅柿富含番茄紅素，番茄紅素在油脂中低溫加熱才會充分釋放，因此炒番茄的時候要在熱油中用小火充分加熱，用橄欖油炒效果...
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![玉米煮久了營養會流失嗎 玉米煮久了營養會不會流失]( "玉米煮久了營養會流失嗎 玉米煮久了營養會不會流失")
- 玉米煮久了營養會流失，玉米營養豐富，含有大量的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等營養物質，在經過長時間煮沸後，其營養物質會流失到水中，玉米的味道會變淡，沒有玉米的香味，口感相對也會下降。玉米一般煮15分鐘即可，在水開之後繼續煮15分鐘就可以完全熟透，而比較老的玉米煮的時間...
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![蛋白蛋黃哪個營養好 蛋白蛋黃哪個熱量高]( "蛋白蛋黃哪個營養好 蛋白蛋黃哪個熱量高")
- 蛋黃營養好。蛋黃是雞蛋的精髓，雞蛋中大部分的脂肪、維生素、礦物質都存在於蛋黃中。除維生素和礦物質外，蛋黃還富含磷脂和膽鹼，其脂肪組成以單不飽和脂肪酸為主。蛋黃的蛋白質含量比蛋白要高。科學研究表明，大約90%的蛋白是水分，但蛋清中鈉和鉀的含量則比蛋黃高很多。雞蛋白...
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- 導語：立冬吃餃子，北方真是一言不合就吃餃子。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。大家覺得餃子形狀如財寶，吃餃子就等於吃財咯。那麼立冬吃哪些餃子營養呢?下邊小編為您介紹4種餡肉餃子，立冬迎來，吃頓餃子不受凍哦。一...
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![不愛吃食堂飯？做個營養豐富的便當帶著吧！]( "不愛吃食堂飯？做個營養豐富的便當帶著吧！")
- 天氣暖和了，是不是不喜歡吃食堂飯的baby開始蠢蠢欲動，想給自己來動手做個盒飯帶著了？可不是嗎，看來看去還是自己做的飯更賞心悅目，吃的也是放心，吃著這樣漂亮的便當，一天工作的心情都是美好的。不會做便當的親，快來學學吧！營養便當食材：熱米飯一碗、芝士片1片、胡蘿蔔1根、雞蛋2個...
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![麵條有什麼營養 麵條的營養價值]( "麵條有什麼營養 麵條的營養價值")
- 麵條中富含蛋白質，能補充人體所需的營養，維持機體的免疫機能，提高機體的抗病能力。麵條易於人體消化吸收，能夠平衡身體的營養吸收。麵條中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量元素，對於人體的血液、中樞神經和免疫系統、面板、骨骼等的發育都有重要的影響。麵條起源於中國，已有四...
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![狗狗的營養很重要 對狗狗有益的天然營養品]( "狗狗的營養很重要 對狗狗有益的天然營養品")
- 狗狗吃完全均衡的飲食至關重要。他需要淡水，蛋白質，碳水化合物，脂肪，礦物質和維生素。最重要的營養素是水，佔狗體重的60%。蛋白質，脂肪和碳水化合物是能量所必需的，礦物質對神經傳導，肌肉收縮等很重要，和維生素對幫助你的狗處理生物化學物質非常重要。對狗狗有益的天然營養品1、蘋...
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![【健康祕笈】秋季煲湯，用上這6種蔬菜更營養]( "【健康祕笈】秋季煲湯，用上這6種蔬菜更營養")
- 秋季是個適合喝湯養生的季節，這個時候煲湯喝的人明顯增多。秋天的天氣主要是燥熱，這樣的天氣很容易使我們的肺部受到損傷，因此這個時候去燥就成了主要問題，那麼秋天如何煲湯更養生，對身體更好呢？推薦6款煲湯更營養的蔬菜~一起來煲湯吧！6種蔬菜適合秋季煲湯1、白蘿蔔白蘿蔔有益胃...
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![紅色火龍果有啥營養 紅心火龍果有什麼好處]( "紅色火龍果有啥營養 紅心火龍果有什麼好處")
- 火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白面板的作用。火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外。此...
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![什麼是裙帶菜 什麼是裙帶菜有營養嗎]( "什麼是裙帶菜 什麼是裙帶菜有營養嗎")
- 裙帶菜是一種一年生的海藻植物，它的顏色為黃褐色，高度在兩米左右，葉片呈現羽裂狀，由於外形與裙帶相似而得名。而且裙帶菜在歐美一些國家經常被稱為“海中的蔬菜”。生長在大海中的裙帶菜，總是規範地重複著固定的生長和繁殖，但是裙帶菜不能開花，而是依靠遊孢子來繁衍後代。基本信...
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![果凍有營養嗎 果凍是屬於垃圾食品嗎]( "果凍有營養嗎 果凍是屬於垃圾食品嗎")
- 果凍有一定的營養價值。果凍的主要成分是水和卡拉膠。卡拉膠是一種膳食纖維，對人體腸道功能有一定益處，但是如果食用太多，會妨礙人體對礦物質等營養素的吸收。不要輕易相信吃了果凍就能起到補鈣的作用。由於果凍中含有大量膳食纖維，導致其在人體中的消化非常快，新增的營養素很...
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![狗狗一天餵食幾次合適 狗狗吃哪些食物有營養]( "狗狗一天餵食幾次合適 狗狗吃哪些食物有營養")
- 這也看狗狗的年齡，一般來說，3個月前的幼犬一天喂四或五次，最好是喂泡軟的幼犬糧。如果是3-8個月的小狗，最好是一天喂三次，建議喂乾硬的幼犬糧，此外還需要搭配鈣片、蔬菜和磨牙工具，幫助狗狗補鈣和換牙。如果是8個月後的狗狗，一天喂兩次，而且開始吃成犬糧。如果是年邁的狗狗，則需要...
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![茄子營養 茄子有什麼營養價值]( "茄子營養 茄子有什麼營養價值")
- 茄子中營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。茄子的吃法葷素皆宜。既...
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![紅薯和紫薯哪個更有營養，你想知道的都在這！]( "紅薯和紫薯哪個更有營養，你想知道的都在這！")
- 紅薯又叫地瓜、白薯、甘薯、番薯等，是我國居民喜愛的糧菜兼用的食物。紅薯的營養十分豐富，含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素。紅薯可以幫助減重、潤腸通便、抑制膽固醇等，從而有助於健體和延緩衰老。紫薯是一種...
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![鹹鴨蛋有哪些營養價值 鹹鴨蛋有什麼營養]( "鹹鴨蛋有哪些營養價值 鹹鴨蛋有什麼營養")
- 鹹鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鐵、鉀、磷等營養成分。食用可為人體補充一定營養。鴨蛋中的各種礦物質的總量超過雞蛋，特別是身體中迫切需要的鐵跟鈣，鴨蛋中含量更是豐富。鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最為著名...
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![營養必需氨基酸有哪些 營養必需氨基酸是什麼]( "營養必需氨基酸有哪些 營養必需氨基酸是什麼")
- 營養必需氨基酸有：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。必需氨基酸指人體（或其它脊椎動物）不能合成或合成速度遠不能適應機體需要，必需由食物蛋白質供給的氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的基本單位。從人體營養角度，可將構成人體蛋白質的20種...
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![你知道嗎？雞蛋煮多久最有營養？]( "你知道嗎？雞蛋煮多久最有營養？")
- 4、用雞蛋來補鐵雞蛋黃的含鐵量雖然不低，但吸收率卻很低，但是動物性食物，比如肝臟、紅肉，不僅含鐵量高，吸收率也好。所以，就別依賴雞蛋來補鐵了。除此之外，雞蛋作為第二大過敏原，對它過敏的人相當多，特別是寶寶的第一口輔食，千萬不能吃雞蛋。5、挑顏色吃雞蛋草雞蛋、綠色雞蛋……之...
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![寶寶超愛吃的炒飯，營養又快手，味道超級棒！]( "寶寶超愛吃的炒飯，營養又快手，味道超級棒！")
- 5、鍋裡放油，將油菜梗下入鍋裡，炒熟。然後放入菜葉部分炒熟。最後拌入蒸好的飯裡，再燜5分鐘就可以了。6、胡蘿蔔去皮，擦成蓉，放在煮好的飯上面。7、剩下的胡蘿蔔，切丁，大蒜切片，鍋裡放入油，放入胡蘿蔔丁煸炒至油中變成橙紅色，然後加水煮到胡蘿蔔軟，可用小香蔥裝飾一下。配飯吃。Tips...
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![這八類食物處理不好, 吃的不是營養是致病細菌]( "這八類食物處理不好, 吃的不是營養是致病細菌")
- 4、沙門氏菌沙門氏菌常見於生禽肉食、蛋類、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。感染沙門氏菌會導致發燒、腹瀉、胃痙攣等症狀，持續時間4—7天。預防：不吃生的或未煮透的雞蛋，生肉應與蔬菜、熟肉分開存放。5、空腸彎曲菌雞肉和牛肉中常會有空腸彎曲菌。大多數人一旦感染該菌則會在...
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秒知幫
