![食用須知！你愛吃的魷魚這樣做營養才不流失]( "食用須知！你愛吃的魷魚這樣做營養才不流失")
- （蒸好後，裝盤，撒上醬汁，點綴上香菜即可）（蒸好後，裝盤，撒上醬汁，點綴上香菜即可）（蒸好後，裝盤，撒上醬汁，點綴上香菜即可）（蒸好後，裝盤，撒上醬汁，點綴上香菜即可）（蒸好後，裝盤，撒上醬汁，點綴上香菜即可）...
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![買包不如吃豆腐，簡單營養，美味又健康！]( "買包不如吃豆腐，簡單營養，美味又健康！")
- 【材料】內酯豆腐，皮蛋【配料】醬油，米醋，尖椒末，香油白糖，辣椒，香蔥【做法】1.內酯豆腐用小刀在邊緣劃一圈、去掉包裝紙，盤子扣在豆腐上，上鍋蒸5分鐘（豆腐上鍋蒸，可以去除豆腥味）2.蒸好的豆腐冷卻後用刀劃成片3.尖椒和紅椒切粒，香蔥切細4.皮蛋切小塊5.切好的皮蛋堆放到豆腐頂上6.拿...
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- 導語：三伏天最熱是中伏，到了末伏就沒有那麼烈日炎炎了。北方人一般到了末伏要吃烙餅攤雞蛋，如果有空閒時間要自己下手烙烙餅灘塗上雞蛋，再加上作料配料烹飪出一手美味多汁的麵食。全家老小分一塊其樂融融。末伏吃烙餅攤雞蛋可以除體內的潮氣和暑氣，還能解解饞呢。那麼你會做嗎...
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![【漲知識】湯渣有營養嗎？喝湯到底吃不吃湯渣？]( "【漲知識】湯渣有營養嗎？喝湯到底吃不吃湯渣？")
- 生活中有不少人都很喜歡喝湯，而且會把湯渣都喝掉，認為肉、菜的營養大部分都在湯渣裡，很補！那真相是不是這樣的呢？肉的大部分成分是沒辦法進入湯裡面的，因此，無論雞湯、肉湯還是魚湯，湯的蛋白質含量遠不及肉塊本身。湯的蛋白質含量，遠不及肉塊本身肉類是肌肉纖維構成的，其中可溶性的...
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![“蒸”的沒那麼簡單！原來蒸菜才是最營養的]( "“蒸”的沒那麼簡單！原來蒸菜才是最營養的")
- 蒸，是家常很常用，最能體現食材本身味道的烹飪手段。加上耗時短、操作簡單，很多人都愛蒸菜。蒸簡單嗎？其實真講究起來，還是有很多竅門需要注意。在健康烹飪排行榜中，排在第一和第二位的就是蒸、煮。保持食物色香味形俱佳的同時，讓營養更易被人體吸收，是一門學問。蒸菜的特點是保持...
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![麵條什麼適合時候吃 麵條什麼時候吃更營養]( "麵條什麼適合時候吃 麵條什麼時候吃更營養")
- 食用麵條最適合的時間當屬中午，麵食作為人們日常生活中經常吃到的主食，早上吃不太合適，麵條當中含有碳水化合物多，雖然可以起到一定抗飢餓能力，由於裡面過多的B族維生素，會對大腦產生刺激。筋道的麵條怎麼煮？加入適量鹽。在水中加入一點食用鹽，可以防止麵條粘連。煮麵時加冷水。...
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![記住這些食物不能空腹吃，沒營養還傷身！]( "記住這些食物不能空腹吃，沒營養還傷身！")
- 7、冷飲空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。8、山楂、桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。9、...
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- 導語：鴨蛋就是就是家禽鴨子所產下的卵。其營養豐富，且口感較好，因此深受不少人喜愛。生活中，很多朋友都很喜歡用鴨蛋烹飪成美味菜餚，但您注意了嗎鴨蛋在製作過程中有沒有流失營養成分呢?究竟鴨蛋怎麼做好吃有營養?今天，本站就帶您去了解，並向您介紹鴨蛋的營養價值及功效與作用。...
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![夏天怎麼吃莧菜 莧菜這麼做好吃又營養]( "夏天怎麼吃莧菜 莧菜這麼做好吃又營養")
- 4、蒜仔燒莧菜食材：莧菜，蒜仔，鹽，味精做法：①買來的莧菜，去掉根部硬梗，清洗乾淨，瀝水備用。②準備多一些的蒜仔，一切為二。③炒鍋加油，先將蒜仔下鍋炒香。④倒入控好水的莧菜翻炒至軟，加鹽，少許清水，略燉煮，最後以味精調味即可。5、蒜香肉末紅莧菜食材：紅莧菜一把、豬瘦肉一小塊，蒜瓣4瓣...
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![煮玉米前1個小動作，能隨手收穫大營養，神奇！]( "煮玉米前1個小動作，能隨手收穫大營養，神奇！")
- 黃金玉米烙食材：玉米粒250g、玉米澱粉40g、油適量做法：1.玉米罐頭開啟倒出玉米粒，控幹水份2.倒入玉米澱粉，拌勻。3.平底鍋裡倒入少許油，放入玉米粒，用鏟子壓平。4.小火煎至凝固，輕輕晃動不會散掉。5.繼續倒入油，漫過玉米，中火，5分鐘-10分鐘6.炸至玉米粒酥脆，關火。7.輕輕將玉米餅推...
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![聰明的老婆這樣做方便麵，美味又營養，保證很多人沒吃過！]( "聰明的老婆這樣做方便麵，美味又營養，保證很多人沒吃過！")
- 我們知道方便麵不太健康，但依然還是想吃。今天給大家介紹一款方便麵的新做法，是的，你沒看錯，這是用方便麵做的餅哦!真的是做夢都想不到：方便麵竟可以吃出花樣?如此美味的方便麵創意做法你絕對是頭一次見，趕快往下看吧，剛研發出來的，看起來很棒哦，方便麵煎蛋餅!做法步驟:第一，首先準...
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![進化掉食慾的“白人飯” 營養專家稱不能長期食用]( "進化掉食慾的“白人飯” 營養專家稱不能長期食用")
- 近日，一種叫做“白人飯”的飲食方式在小紅書上刷屏，引來很多網友效仿。它之所以有這樣的名字，是因為這種飲食方式最初火爆起來就是源於網友晒出的外國同事、朋友在工作日的午餐。“白人飯”可謂是簡單到極致——它可能是生芹菜蘸上沙拉醬，也可能是堅果、生菜、芝士倒碗裡，甚至...
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![營養麥片真的營養嗎？]( "營養麥片真的營養嗎？")
- 原味麥片、水果麥片、“營養麥片”，一到超市，就挑花了眼。這營養麥片真如其名嗎?其實並不見得。一般，原味麥片的配料表裡百分百是燕麥，而所謂的“營養麥片”，其配料表相對比較複雜，除了燕麥，還加入了別的食材。比如小麥、大米、玉米粉等，這樣就使得燕麥片的比例下降，部分“營養麥...
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![水果凍幹有營養嗎 凍果乾不如新鮮水果有營養嗎]( "水果凍幹有營養嗎 凍果乾不如新鮮水果有營養嗎")
- 凍幹水果有營養。凍幹水果不同於普通太陽暴晒製成的果乾，它是在低溫環境下抽取水果的水分，這對水果中的一些揮發性成分損失很小，能很好保留原有鮮果中的營養成分。和普通果乾相比，無論是在營養成分損失、味道口感、外觀美觀等方面都更勝一籌。脫水果乾能完全代替新鮮水果嗎？以...
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![藍莓熬成醬會破壞營養嗎 藍莓炒成醬還有營養嗎]( "藍莓熬成醬會破壞營養嗎 藍莓炒成醬還有營養嗎")
- 藍莓熬成醬會有損失，藍莓含有豐富的維生素和花青素，尤其維生素更是經不得高溫煮制的。果醬製作過程中加入檸檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，檸檬同樣具有很強的抗氧化功能，可以起到延長保質期的作用。藍莓醬的做法1、藍莓洗淨濾幹。2、檸檬汁加...
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![別再花錢買豆芽了！這樣做一年都吃不完，比肉更營養！]( "別再花錢買豆芽了！這樣做一年都吃不完，比肉更營養！")
- 辣牛肉豆芽湯材料：半斤牛肉切片、半斤豆芽菜、幹海帶、6-7杯清水、2茶匙食用油、2瓣蒜、1茶匙香油、1湯匙紅辣椒片、1湯匙醬油、2根蔥、胡椒粉步驟：1、把洗淨的牛肉片、切碎的大蒜、1湯匙醬油、1茶匙香油混合在一起，撒上一點胡椒粉拌勻醃漬；2、煮鍋裡倒入半鍋水，中火加熱，燒熱...
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![最適合在冬天吃的一道菜，營養滋補，下飯還不長肉 ！]( "最適合在冬天吃的一道菜，營養滋補，下飯還不長肉 ！")
- 鯽魚燉豆腐，又鮮又香！湯是一定要喝的，營養可都在湯中呢！蛋白質和維生素含量非常高，泡飯也是超級美味的！鯽魚燉豆腐【食材】鯽魚3條、豆腐100克、香菜2棵花椒少許、生薑2片蒜粒3粒、蔥2棵、幹辣椒3個料酒1湯匙、醬油2湯匙、鹽適量【做法】1、準備好所需食材、鯽魚清洗處理乾淨，豆...
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![梨裡面含什麼營養 梨的營養價值]( "梨裡面含什麼營養 梨的營養價值")
- 梨含有豐富的維生素和微量元素碘富含糖、有各種有機酸、蛋白質、礦物質和多種維生素、脂肪、碳水化合物，對人體健康有重要作用。不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。梨的常見種類1、黃金梨，果皮顏色為金黃色，果實呈扁圓形。2、酥梨，在國內外非常暢...
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![冬天適合吃什麼魚 冬天吃什麼魚最有營養]( "冬天適合吃什麼魚 冬天吃什麼魚最有營養")
- 1、鯽魚：俗話說冬鯽夏鯉，指的就是冬天是吃鯉魚的最佳時節，在此時，鯽魚往往正處於產卵期，無論是數量還是肉質都是最頂級的狀態，若熬湯來適當食用些的話，裡面所含有的蛋白質以及多種微量元素可以幫助促進消化和吸收。2、草魚：其是一種棲息在平原地區湖泊中的魚種，主要以水草為食，是我...
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![海蔘都有什麼營養 海蔘有哪些營養]( "海蔘都有什麼營養 海蔘有哪些營養")
- 1、海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。2、海蔘號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。3、參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。4、含有特殊的活性營養物質，海蔘酸性粘多糖，海蔘皁甙（海蔘...
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![秋季煲湯，用上這6種蔬菜更營養！]( "秋季煲湯，用上這6種蔬菜更營養！")
- 秋季是個適合喝湯養生的季節，這個時候煲湯喝的人明顯增多。秋天的天氣主要是燥熱，這樣的天氣很容易使我們的肺部受到損傷，因此這個時候去燥就成了主要問題，那麼秋天如何煲湯更養生，對身體更好呢？推薦6款煲湯更營養的蔬菜~一起來煲湯吧！6種蔬菜適合秋季煲湯1、白蘿蔔白蘿蔔有益胃...
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![比格犬不同年齡所需營養不同 比格犬好養嗎]( "比格犬不同年齡所需營養不同 比格犬好養嗎")
- 在比格犬幼年時期，時期骨骼發育生長的關鍵時期。除了正常的餵養之外，還要定期帶狗狗做身體檢查，合理的給它補充鈣質等營養。比格犬成年之後，每天按時定量的餵養。在7歲之後，，應該準備一些容易消化營養豐富的專業狗糧。比格犬好養嗎1、好養的，比格犬性格比較活波好動，簡單來說就是...
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![營養極高被稱為"小人蔘"！家家都有，可很多人吃錯了]( "營養極高被稱為\"小人蔘\"！家家都有，可很多人吃錯了")
- 3、抗衰老、減緩老化β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。4、提高免疫力胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，而胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制。5、護眼明目眾所周知...
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![金蟬能吃嗎有什麼營養 金蟬能吃嗎]( "金蟬能吃嗎有什麼營養 金蟬能吃嗎")
- 金蟬能吃。金蟬是一種昆蟲，是一種高蛋白質的食物，民間最常見的烹飪金蟬的方法就是油炸，油炸出來的金蟬香脆好吃，營養價值也高。金蟬中含有豐富的蛋白質，還含有脂肪、鈣、鐵、鋅、鉀、磷等營養物質，食用之後能夠起到補充蛋白質、提高免疫力、促進發育、提供能量的作用。金蟬是動...
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![早上不要錯過這幾種食物，瘦身快營養好！]( "早上不要錯過這幾種食物，瘦身快營養好！")
- 面對快節奏生活，快節奏生活下我們的早飯是否能很好把握！牛奶牛奶的營養價值非常高，早上養成喝牛奶的習慣，不僅能滿足早餐的熱量需求，而且還能加強身體對鈣質的吸收面，這對於減肥有著顯著的效果。咖啡咖啡除了能提神，同時還能加速腸胃蠕動，消除便祕問題，早上喝咖啡減肥效果尤其明顯...
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秒知幫
