![新買的砂鍋如何使用 新買的砂鍋怎麼使用]( "新買的砂鍋如何使用 新買的砂鍋怎麼使用")
- 可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。使用砂鍋的注意事項1、鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。砂鍋最忌空鍋乾燒，也不可將冷...
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![剛買的砂鍋要怎麼開鍋 砂鍋怎麼開鍋]( "剛買的砂鍋要怎麼開鍋 砂鍋怎麼開鍋")
- 1、慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裡撒幾把細鹽，用肥豬肉拌鹽刷砂鍋內壁，刷至肥豬肉變成渣，然後再加水進去燒開10分鐘後倒掉，再洗淨即可。2、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分，再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即...
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![新不鏽鋼鍋開鍋方法 新不鏽鋼鍋怎麼開鍋]( "新不鏽鋼鍋開鍋方法 新不鏽鋼鍋怎麼開鍋")
- 1、不鏽鋼鍋買回家之後，先用清水刷洗一遍。2、廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋，整個鍋裡面都要擦拭一遍，然後沖洗乾淨。3、鍋裡放一塊豬油，小火燒，豬油來回轉，讓豬油沾滿鍋底，關火。4、鍋裡倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦拭，然後沖洗乾淨就可以了。使用不鏽鋼餐具的注...
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![如何開鍋不鏽鋼不粘鍋 不鏽鋼不粘鍋如何開鍋]( "如何開鍋不鏽鋼不粘鍋 不鏽鋼不粘鍋如何開鍋")
- 1、在不粘鍋的標籤上滴兩滴風油精，這樣會比較好撕。2、在不粘鍋裡面放些溫水，等煮開後，再用抹布擦乾。3、在不粘鍋裡面加入一些植物油，然後用刷子塗抹均勻。4、植物油塗抹均勻後，把火開啟，直到冒煙後再關閉。5、不粘鍋冷卻後，用清水沖洗乾淨即可。不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，因...
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![紫砂鍋哪個牌子好 紫砂鍋品牌推薦]( "紫砂鍋哪個牌子好 紫砂鍋品牌推薦")
- 紫砂是中國獨有的礦產資源，深藏於山腹地層中，是天然的陶土。以紫砂為原料的紫砂鍋密封效能佳，只揮發很少的水分，能夠很好地保留湯的營養價值，所以很多人喜歡用紫砂鍋來燉湯。那紫砂鍋哪個牌子好？推薦幾個知名的紫砂鍋品牌。依立佛山市簡氏依立電器有限公司(前身-佛山市順德區簡...
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![蘇泊爾鐵鍋怎麼開鍋 蘇泊爾鐵鍋如何開鍋]( "蘇泊爾鐵鍋怎麼開鍋 蘇泊爾鐵鍋如何開鍋")
- 1、用清水將鐵鍋刷洗一遍。廚房用紙蘸取一些食用油擦拭炒鍋，然後沖洗乾淨。2、鍋裡放一塊豬油，小火燒熱，讓豬油沾滿鍋底，關火。3、鍋裡倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦拭，沖洗乾淨即可。鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印...
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![砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做]( "砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做")
- 砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜，其味道清香，肉質鮮嫩，吃起來鮮而不腥，肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如，清純如雪，非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材：魚頭半個，洋蔥100克，蒜5瓣，姜4克，小蔥2根調味料：食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蠔油2克，料酒5克，雞精2克，胡椒粉...
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![新鍋怎麼開鍋最簡單 新鍋最簡單的開鍋方法]( "新鍋怎麼開鍋最簡單 新鍋最簡單的開鍋方法")
- 1、用溫水把鍋的裡外清洗一次，洗淨後用抹布把鍋擦乾，在鍋中倒水煮開後，再煮五分鐘。2、再用洗潔精把鍋從裡到外清乾淨，用紙把鍋的水擦乾，開火把鍋加熱，倒油，晃動鍋。3、倒出多餘的油，把肥肉放入鍋中，反覆擦拭鍋，冒煙關火，肥肉擦鍋重複3次。4、鍋用溫水洗淨，用紙擦乾水分，刷一層油，使鍋...
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![新買的鍋第一次怎麼處理 新買的鍋怎麼處理]( "新買的鍋第一次怎麼處理 新買的鍋怎麼處理")
- 新鍋處理：將適量的醋，倒入燒熱後的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味；在鍋里加上鹽，將鹽由小火慢慢的炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味，還能防止鐵鍋生鏽；不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鐘左右晾乾後就可...
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![砂鍋為什麼會燒裂 砂鍋會燒裂的原因]( "砂鍋為什麼會燒裂 砂鍋會燒裂的原因")
- 砂鍋在加工過程中較易出現縫隙，這些縫隙在加熱後易導致爆裂等問題。砂鍋的導熱性較差，因此使用砂鍋時應先放水，再將砂鍋移至爐具中。使用砂鍋時要輕拿輕放，以免碰撞出裂痕，導致加熱時破裂。砂鍋的優點傳熱快，散熱慢，保溫能力強，一般砂鍋在關火5到10分鐘後，鍋內食物還能保持接近沸...
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![砂鍋需要開鍋嗎 砂鍋需不需要開鍋]( "砂鍋需要開鍋嗎 砂鍋需不需要開鍋")
- 砂鍋需要開鍋。可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利...
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![如何選購一口好的砂鍋 如何選購砂鍋]( "如何選購一口好的砂鍋 如何選購砂鍋")
- 1、看外表：如果是好的砂鍋，那麼看上去整體都是很均勻的，並且也不會出現什麼雜質，這樣一般都是經過高溫而燒製出來的，即便是出現加熱的情況，也沒有什麼有害的物質，而且還不會出現掉色的情況。2、摸表面：想要辨別砂鍋的好壞，還能選擇摸的方式，如果摸上去很光滑，並且感覺不到什麼砂粒，這...
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![如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法]( "如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法")
- 竹筍洗淨切成長條，小白菜洗淨，雞洗淨放入砂鍋裡面，配料放進去，倒入適量清水，然後蓋上鍋蓋開始煮，大火燒開後，放小白菜和竹筍繼續煮，小火熬煮一個小時後，調入適量的鹽和昆布粉調味，最後把枸杞放進去，即可出鍋。如何做雞湯主料：老雞1500克，玉竹15克，竹筍30克，枸杞10克，姜20克，黨蔘10克，小白菜...
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![砂鍋怎麼開鍋才不容易爆 新買回來的砂鍋怎麼處理]( "砂鍋怎麼開鍋才不容易爆 新買回來的砂鍋怎麼處理")
- 1、新砂鍋先不要用，一包鹽倒進去，加水攪拌，鹽融入水中，蓋上浸泡一個月，洗掉再用。2、新砂鍋通常粘有不少砂粒，需用刷子刷；砂鍋泡冷水2小時，是讓砂眼吸飽水，砂鍋就不易爆裂，且砂眼吸水夠，就不會煲飯菜時偷吸食材中水分。3、鍋放滿水，將新砂鍋刷洗放入鍋中，慢慢加熱煮沸，熄火擱置。一夜之...
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![鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋]( "鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋")
- 在日常生活中，新買來的鐵鍋看上去比較光亮，但實際上不太好使用。所以，新買來的鐵鍋一定要經過開鍋之後才方便使用。雖然淘寶店家可以代為開鍋，但為了讓自己放心，最好還是自己開一遍鍋比較好。那麼，鐵鍋第一次怎麼開鍋呢?一起來看看吧!鐵鍋開鍋方法所謂的開鍋，通常指的是新鍋在第...
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![三鮮砂鍋麵的做法 三鮮砂鍋麵的家常做法]( "三鮮砂鍋麵的做法 三鮮砂鍋麵的家常做法")
- 裡脊肉切片，火腿腸切片，薑切片。番茄淋剝皮，切成片。裡脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油，放薑片、大蒜、蔥，倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳，放清水煮開，放入肉片、掛麵、火腿煮熟。三鮮砂鍋麵的家常做法食材：裡脊肉1塊，火腿腸1根，黃花菜1小把，木耳適量，姜1...
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![空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋 空氣炸鍋新鍋如何開鍋]( "空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋 空氣炸鍋新鍋如何開鍋")
- 導語：現在有一種鍋是非常火的，那就是深受人們喜愛的空氣炸鍋。有些朋友第一次用空氣炸鍋，所以想提前來了解一下，空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋？空氣炸鍋新鍋如何開鍋？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋空氣炸鍋只要把內膽刷一...
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![黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做]( "黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做")
- 草魚洗淨切大塊，姜切絲，杭椒、小米椒切粒，魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘，油溫燒至7成熱，放魚塊煎制，放薑絲炒香，加清水煮開，倒入砂鍋中，開中火燉5分鐘，放青紅椒粒換小火燜1分鐘，加蔥段、胡椒粉拌勻即可。黃燜砂鍋魚怎麼做主料：草魚600克;輔料：杭椒4個，小米椒6個，姜1塊，蔥3根，生抽1勺，胡椒...
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![新買的鐵鍋第一次怎麼用 新買的鐵鍋怎麼開鍋]( "新買的鐵鍋第一次怎麼用 新買的鐵鍋怎麼開鍋")
- 1、砂紙：用砂紙先把鍋內鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，最後用熱水刷乾淨即可。2、食用油：將鍋燒熱，倒食用油抹勻，放一天再清洗乾淨即可，可以除去鐵鍋的異味並保證鐵鍋不生鏽。3、陳醋：新鍋燒熱，倒入適量陳醋，邊燒邊用硬刷子清洗，用清水洗淨即可去除新鍋的異味。4、肥肉：買一塊帶...
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![為什麼要開鍋 鐵鍋如何開鍋]( "為什麼要開鍋 鐵鍋如何開鍋")
- 其實新鍋開鍋指的是第一次使用鍋具前的保養措施，開鍋後可以去除表面的有害物質，形成保護膜，增加鍋的耐用性，如果不開鍋，直接放油使用，不僅會對身體造成嚴重的影響，還會縮短鍋具的使用壽命。新鍋剛買來時，或多或少會沾染一些灰塵、雜質，建議使用前最好先清洗乾淨。鐵鍋如何開鍋1、...
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![砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法]( "砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法")
- 砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、蔥切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細；4、一根萵筍去皮切滾刀塊，一根胡蘿蔔去皮切滾刀塊；5、鍋中油三成熱，下郫縣豆瓣，...
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![新不粘鍋第一次用怎麼開鍋 新不粘鍋第一次用如何開鍋]( "新不粘鍋第一次用怎麼開鍋 新不粘鍋第一次用如何開鍋")
- 1、撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面，（如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步）。2、用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗（別忘了鍋底部分），然後用清水沖洗乾淨。3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油，置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。4、待鍋然冷卻後，再...
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![砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法]( "砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法")
- 砂鍋豆腐是一道用豆腐作為主要材料製作而成的菜餚，屬於蘇菜系。這道菜特色鮮明，豆腐軟嫩，菜爛熟，味道清香適口，屬於鹹鮮味。喜歡吃豆腐的人可以在家裡試著做一做。砂鍋豆腐的家常做法食材：豆腐1塊、熟雞肉50克、火腿50克、口蘑10克、水發冬筍50克、香菜段5克、大蔥段10克、薑片...
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![紫砂鍋有毒嗎 紫砂鍋有沒有毒]( "紫砂鍋有毒嗎 紫砂鍋有沒有毒")
- 紫砂鍋沒有毒。紫砂鍋是新一代保健用鍋，可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，採用優質天然紫砂精工陶製內膽，對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩，由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦物成分構成。紫砂鍋的介紹紫砂鍋用於熬、燉、燜、煮、煲等慢火...
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![陶瓷鍋和砂鍋的區別 陶瓷鍋和砂鍋的區別在哪裡]( "陶瓷鍋和砂鍋的區別 陶瓷鍋和砂鍋的區別在哪裡")
- 1、效能不同：陶瓷鍋能避免出現粘鍋、生鏽等問題，砂鍋傳熱快、散熱慢，保溫能力強。2、用途不同：陶瓷鍋除了能煲湯菜，還能烹飪米飯，而砂鍋一般用於製作湯菜，砂鍋氣孔較小，且不耐高溫。3、材質不同：陶瓷鍋一般是由不怕冷熱溫差的陶瓷材質所鑄，而砂鍋是由石英、長石、黏土等原料配合而...
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秒知幫
