![滷小龍蝦的做法是什麼 滷小龍蝦的做法有什麼]( "滷小龍蝦的做法是什麼 滷小龍蝦的做法有什麼")
- 滷小龍蝦的做法是：1、將滷水料也放入鍋裡的紗布袋中，倒入30斤的清水中燒開。2、水開後調味，依次放入糖、鹽、雞精和適量的增香劑。3、滷水製作好後，在正常使用過程中保持在微沸狀態。4、將小龍蝦沖洗刷乾淨，捏住小龍蝦中間那瓣尾巴，用力往後拉出腸線。剪掉四分之一的蝦頭，挖出蝦...
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![小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法]( "小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法")
- 基圍蝦洗淨，大蒜切末，鍋里加入清水燒開，然後放入薑片，將大蝦放進去大火煮沸，龍蝦煮至變色之後，撈出，用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻，吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法原料：基圍蝦800g，生抽3勺，姜5片，大蒜3瓣白灼小龍蝦的家常做法：1.基圍蝦洗乾淨，大蒜3瓣切末。2.鍋里加入清水...
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![蒜香小龍蝦的做法 蒜香小龍蝦有什麼好吃的做法]( "蒜香小龍蝦的做法 蒜香小龍蝦有什麼好吃的做法")
- 蒜香小龍蝦的做法是：1、準備材料：小龍蝦1000g、大蒜500g、野山椒50g、蔥少許、雞精少許、糖2g。2、洗乾淨小龍蝦，處理之後，小龍蝦放六成熱油溫，撈出後復炸。3、鍋內油熱，倒入蔥蒜爆香。4、倒入野山椒碎再倒入蒜末翻炒均勻。5、倒入小龍蝦、野山椒水再加入水燜煮。6、煮好後加入...
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![小龍蝦滷水配方 滷水小龍蝦怎麼做]( "小龍蝦滷水配方 滷水小龍蝦怎麼做")
- 小龍蝦滷水配方需要：香料：幹青花椒50克、大紅袍和花椒50克、小茴香40克、八角30克、白芷30克、桂皮20克、香葉5克。配料：植物油3000克、幹辣椒節800克、大蒜瓣500克、大蔥段300克、生薑片250克、郫縣豆瓣醬200、精鹽700克、味精200克、孜然粉50克、香辣醬兩瓶。詳細加工製作...
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![小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法]( "小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法")
- 小龍蝦怎麼做法小龍蝦怎麼做法如下：1、香辣小龍蝦；2、白灼小龍蝦；3、紅燒小龍蝦；4、麻辣小龍蝦；5、蒜蓉小龍蝦；6、醬爆小龍蝦；7、十三香下龍蝦。小龍蝦的營養價值很高，蝦肉中含有豐富的蛋白質、鎂、鋅、碘、硒等營養成分，且肉質鮮嫩鬆軟。小龍蝦作為受歡迎度頗高的一種大眾美味，紅...
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![小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟]( "小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟")
- 小龍蝦家常做法：1、紅燒小龍蝦，2、麻辣小龍蝦，3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單，家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷，洗，抽腸，開背，還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時候一定要高溫煮透，這樣才能確保殺死小龍蝦體內的細菌和寄生蟲，畢竟龍蝦是雜食性動物，居住...
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![滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法]( "滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法")
- 滷小龍蝦做法和配料滷小龍蝦做法：1、熱鍋；2、倒油，待油溫完全升高時（冒煙後）放入清洗乾淨的小龍蝦過油，時間1分鐘，顏色紅亮即可，然後撈出；3、將配製好的甜辣滷水燒開，將過油後的小龍蝦放入滷水中，小火5分鐘關火，關火後浸泡5分鐘；4、撈出擺盤即可。製作滷水配料：水、花椒、麻椒、香辣椒...
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![小龍蝦怎麼做好吃 小龍蝦好吃的做法]( "小龍蝦怎麼做好吃 小龍蝦好吃的做法")
- 每年到了小龍蝦上市的季節，大家都會爭相購買，小龍蝦口感鮮美，營養價值高，關鍵是製作方法多樣，怎麼吃都不膩，深受大家喜愛。你知道小龍蝦怎麼做好吃嗎？教大家這個做法。小龍蝦怎麼做好吃可以製作油燜大蝦。首先小龍蝦剪須挑蝦線，然後入鍋，大火過油至顏色變紅，撈出。鍋中留適量炸過蝦...
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![蒜蓉小龍蝦怎麼做 蒜蓉小龍蝦的做法是什麼]( "蒜蓉小龍蝦怎麼做 蒜蓉小龍蝦的做法是什麼")
- 蒜蓉小龍蝦的做法主要有6個步驟。在製作之前，要先準備好蒜蓉小龍蝦的用料，小龍蝦1500g、大蔥1根、洋蔥半個、雞精5g、白糖5g、小米辣6個、鹽15g、植物油適量、薑片10片、蒜500g、土豆1個、胡椒粉5g、啤酒500ml、野山椒6個和豬油20g。步驟1購買鮮活的小龍蝦，買回來後用鹽水浸...
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![口味小龍蝦的做法 小龍蝦口味小龍蝦有多的做法]( "口味小龍蝦的做法 小龍蝦口味小龍蝦有多的做法")
- 口味小龍蝦是一種以小龍蝦作為主料，加入姜蔥蒜，豆芽等配料的菜品，不僅色彩鮮豔紅亮，且鮮脆可口。做法也十分簡單。把小龍蝦洗乾淨之後去頭，加入姜料酒等調料，將小龍蝦醃製半個小時。隨後起鍋燒油，待油溫燒至七成熟之後，把龍蝦放入油中炸成蝦球，隨後再放入辣椒，蔥，姜，蒜末等佐料倒入蝦...
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![小龍蝦尾怎麼做 小龍蝦尾有什麼好吃的做法]( "小龍蝦尾怎麼做 小龍蝦尾有什麼好吃的做法")
- 小龍蝦蝦尾的做法有：買回來的小龍蝦尾清洗乾淨放入開水中焯水後立即放入冷水中過涼洗淨瀝乾水份備用。鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香，再放入蒜蓉辣椒醬炒出香味。放入小龍蝦尾同時放入糖和料酒大火快速翻炒。加入鹽和味精，適當新增少許水翻炒入味。最後大火收汁之後，至蝦尾完...
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![麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法]( "麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法")
- 蒜切片，小蔥切蔥花，大蔥切片，小龍蝦去蝦線、蝦頭洗淨，油燒至5成熱，放小龍蝦炒至紅色盛出，放豆瓣醬、蒜片、蔥片、幹辣椒、桂皮、香葉、花椒炒香，倒小龍蝦翻炒，倒啤酒、辣椒麵燜煮10分鐘，加青紅椒、胡椒粉、鹽、雞精、白糖翻炒至收汁，裝盤即可。家常麻辣小龍蝦做法主料：龍蝦，啤酒;輔料...
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![炒小龍蝦的做法 炒小龍蝦的做法是什麼]( "炒小龍蝦的做法 炒小龍蝦的做法是什麼")
- 炒小龍蝦的做法首先要準備好材料，小龍蝦、花椒、香葉、蔥薑蒜等香料，還有啤酒。炒菜的步驟是先把小龍蝦用水洗乾淨，用水把小龍蝦浸泡15分鐘，可以往水中加一些食鹽，在用刷子把小龍蝦刷乾淨，輕輕的扯掉蝦尾，去掉蝦腸，這樣可以清洗小龍蝦體內的不能吃的東西。然後起鍋燒油，放入小龍蝦...
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![爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法]( "爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法")
- 龍蝦是一種非常美味的食物，其肉質鬆軟，營養非常豐富，還含有脂肪、維生素、氨基酸及鈣等營養物質，能防止膽固醇在體內蓄積，容易被人體消化吸收。今天教大家爆炒小龍蝦的做法，小龍蝦鮮味十足，炒著吃最美味！爆炒小龍蝦的家常做法食材：小龍蝦200克、油適量、黃瓜1根、蒜3瓣、姜1塊、鹽...
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![正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法]( "正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法")
- 小龍蝦洗淨，放鹽水中浸泡1個小時，剪刀把頭剪掉，蝦胃挑出來洗淨，黃瓜切成條狀，洋蔥切塊，香菜切段，大蔥切段，鍋里加入油，下大蔥和蒜粒爆香，下幹鍋包，炒出紅油，下啤酒炒勻，黃瓜和洋蔥放進去，加滷水包和配料，大火5分鐘小火燜10分，收汁放入香菜出鍋即可。正宗小龍蝦的做法主料小龍蝦700克，黃瓜1...
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![泡椒小龍蝦的做法 泡椒小龍蝦怎麼做]( "泡椒小龍蝦的做法 泡椒小龍蝦怎麼做")
- 小龍蝦去頭去背線，洗刷乾淨，水晾乾；泡辣椒改刀切成泥、藕切條、小龍蝦去頭去尾，備用；鍋中熱油，下小龍蝦，炸一下撈出瀝油；鍋內留底油，放泡姜、泡椒爆香，倒入小龍蝦，加入適量的開水、鹽、雞精調味；水開後，加入西芹、藕，再次煮開即可出鍋。泡椒小龍蝦的做法1、小龍蝦去頭去背線，洗刷乾淨，水...
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![小龍蝦怎麼燒好吃 小龍蝦的做法有什麼]( "小龍蝦怎麼燒好吃 小龍蝦的做法有什麼")
- 小龍蝦的做法：先將小龍蝦放入水池中，然後用刷子將小龍蝦全身刷洗乾淨，用剪刀剪去頭頂部分。姜蒜去皮切碎備用，幹辣椒沖洗乾淨。然後在鍋中倒入適量油，燒熱，放入薑末、蒜片、幹辣椒煸炒出香味。再倒入瀝乾水分的小龍蝦，掂鍋快速拌炒。等到小龍蝦全部變色變紅以後，加入2大勺麻辣香...
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![香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法]( "香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法")
- 小龍蝦放入盆內，加入清水，醋，食鹽，用刷子洗淨。剪去蝦頭，放入花椒，大蒜，大蔥，生薑，辣椒，桂皮，八角爆香，加蔥，倒入龍蝦。炒到顏色變成鮮紅，加鹽，糖，胡椒粉，翻炒，倒入啤酒。大火轉小火，加醋，蒸煮一段時間，裝盤。注入油，放入大蒜和姜，炒加工後的小龍蝦，如果是弄辣的，可以加入辣椒醬和甜料酒翻炒，然後用...
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![小龍蝦炒飯的做法 小龍蝦炒飯怎麼做]( "小龍蝦炒飯的做法 小龍蝦炒飯怎麼做")
- 將解凍好的小龍蝦尾洗淨，下冷水鍋，加入薑片和料酒，煮開；煮小龍蝦尾的時候，將鹹蛋剝殼，蛋黃和蛋白分開，小龍蝦尾煮開後撈出剝殼；熱鍋冷油，先下鹹蛋黃，小火炒開；炒開後下小龍蝦尾一起炒，炒一會兒後，下隔夜飯炒勻；完全炒勻後下鹹蛋白，繼續炒，撒白胡椒粉後出鍋。小貼士：炒的時候全程小火，由於是...
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![油燜小龍蝦的做法 怎麼做油燜小龍蝦]( "油燜小龍蝦的做法 怎麼做油燜小龍蝦")
- 小龍蝦很多人喜歡吃，不少人都習慣了在外面餐廳去吃，其實自己在家裡也能製作出好吃的小龍蝦，油燜小龍蝦是一道頗受歡迎的特色菜，用小龍蝦作為主料，製作方法講究，加入了豐富的大料，小龍蝦鮮美入味，香辣適口。怎麼做油燜小龍蝦食材：小龍蝦600克，蒜20克，姜10克，小蔥4根，啤酒300毫升調味料：...
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![正宗小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法]( "正宗小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法")
- 小龍蝦洗淨，放鹽水中浸泡2個小時，泡好後凍上1小時取出，去除蝦線，鍋中加水燒開，小龍蝦焯至變色，撈出，幹辣椒剪段，洋蔥切條，大蔥切段，鍋燒熱倒油，放洋蔥、薑片、蒜末、幹辣椒，八角、桂皮、香葉、草果，再加豆瓣醬炒香，倒小龍蝦炒勻，加白酒和少許開水，燒至汁濃，盛出。正宗小龍蝦的做法主料：小龍...
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![十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦的做法是什麼]( "十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦的做法是什麼")
- 十三香小龍蝦的做法有清洗小龍蝦、準備食材、炒制小龍蝦。1、清洗小龍蝦：小龍蝦買回家後先用清水浸泡，加入足量的水足以浸泡小龍蝦，可以適當往水中加一些食鹽和食醋，對小龍蝦進行消菌防毒。用剪刀把小龍蝦的頭部去掉，把小龍蝦外殼的泥土清洗乾淨，蝦線也要去掉。2、配料：八角茴香...
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![滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做]( "滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做")
- 青椒去籽切塊，胡蘿蔔切成片，芹菜切段，香菜切碎。鍋中水燒開，將蔥段、薑片、青椒、胡蘿蔔片、香菜段、芹菜段一起煮至入味，關火，去掉雜料。鍋中倒入生抽、老抽，再放入青蝦焯燙一下，倒入盆中。蓋上保鮮膜，浸泡24小時，撈出瀝乾，裝盤。滷大蝦怎麼做食材：青蝦300g、胡蘿蔔10g、青椒5g、香...
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![辣滷小龍蝦的做法 龍蝦辣滷小龍蝦有多的做法]( "辣滷小龍蝦的做法 龍蝦辣滷小龍蝦有多的做法")
- 辣滷小龍蝦的製作分為兩部分，一是製作小龍蝦的預前準備工作，包括主料、調料和配料，二是準備工作完成後的製作方法。以及最重要的製作前的小龍蝦的選擇，小龍蝦的選擇決定了所製作的菜品的新鮮程度以及營養程度，要選擇的小龍蝦最好是青色，青色的小龍蝦一般在清水中生長，肉質較多。...
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![小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法]( "小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法")
- 小龍蝦的做法 先將小龍蝦放入水池中，然後用刷子將小龍蝦全身刷洗乾淨，用剪刀剪去頭頂部分。姜蒜去皮切碎備用，幹辣椒沖洗乾淨。然後在鍋中倒入適量油，燒熱，放入薑末、蒜片、幹辣椒煸炒出香味。再倒入瀝乾水分的小龍蝦，掂鍋快速拌炒。等全部變色變紅以後，加入2大勺麻辣香鍋...
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秒知幫
