![蒸五花肉要蒸多長時間 五花肉要蒸多久才熟]( "蒸五花肉要蒸多長時間 五花肉要蒸多久才熟")
- 蒸五花肉要蒸30-40分鐘左右。具體蒸的時間，還是要根據蒸的五花肉的多少以及所切的五花肉的厚度來決定的，如果五花肉切的薄，切的小，那麼蒸的時間自然就會縮短一些。如果五花肉切的厚，形狀又大，建議蒸的時間稍微久一點。五花肉蒸熟後用筷子容易戳進去，說明熟至軟爛；若戳不進去，則需...
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![粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉蒸多長時間]( "粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉蒸多長時間")
- 粉蒸肉是一道很好吃的南方家常菜，還被重慶評選為“重慶十大名菜”之一。粉蒸肉是蒸制而成的，那麼在製作粉蒸肉的時候，需要蒸多久呢?和小編一起來看看吧!粉蒸肉蒸多長時間粉蒸肉需要蒸制四十分鐘以上。有著四十分鐘以上的蒸制時間，才能保證能將五花肉蒸得軟爛。這樣的粉蒸肉吃...
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![螃蟹要蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間]( "螃蟹要蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間")
- 螃蟹的外殼較硬，而肉質較為柔軟，新鮮的螃蟹，通常加熱10-15分鐘即可，加熱時間過短，螃蟹可能沒有熱透，易有細菌或者寄生蟲，加熱時間過長則容易使螃蟹的肉質變老，口感變柴，綜合來說，普通大小的螃蟹蒸10-15分鐘即可。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分...
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![鮑魚清蒸要多長時間 鮑魚清蒸要多長時間竅門]( "鮑魚清蒸要多長時間 鮑魚清蒸要多長時間竅門")
- 鮑魚清真大約需要半小時左右。將新鮮鮑魚處理乾淨，然後在蒸鍋上汽後放入蒸熟，一般半分鐘就可蒸熟，如果鮑魚個頭較大，可以多蒸1-2分鐘。由於鮑魚屬於海鮮類產品，所以一定要做熟了才可上桌，如果鮑魚沒有蒸熟很容易導致腹瀉腹痛，噁心嘔吐，所以蒸鮑魚的時間最好在半小時到四十分鐘之...
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![汽鍋雞要蒸多長時間 汽鍋雞要蒸多長時間呢]( "汽鍋雞要蒸多長時間 汽鍋雞要蒸多長時間呢")
- 需要3~4個小時。鈄仔雞洗淨後砍成小塊，和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內蓋好，汽鍋置於放滿水的湯鍋之上，用紗布將隙縫堵上，以免漏汽。再放到火上煮。湯鍋的水開後，蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。湯汁是由蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞...
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![蒸甲魚要蒸多長時間 甲魚要蒸多長時間]( "蒸甲魚要蒸多長時間 甲魚要蒸多長時間")
- 甲魚一般約蒸40分鐘。殺甲魚時候，從甲魚的內臟中揀出膽囊，取出膽汁，待甲魚洗淨後，往甲魚的膽汁中加些水，塗抹在甲魚全身，稍放片刻後用清水漂洗乾淨。這樣處理過的甲魚，再烹製時就沒有腥味了。甲魚，是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共...
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![臘腸蒸多長時間能蒸熟 臘腸要蒸多長時間]( "臘腸蒸多長時間能蒸熟 臘腸要蒸多長時間")
- 臘腸蒸20分鐘左右後就能夠蒸熟了。臘腸除了可以直接放到電飯煲裡面和米飯一起燒，將其蒸熟以外，還可以單獨把臘腸進行蒸。首先要準備1~2根臘腸清洗乾淨，然後將它放到鐵盤裡面，再把它放到加滿水的鍋中，在鍋裡面放一個架子，要與水隔開來，然後再開大火將其煮開，直到煮大概20分鐘左右...
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![蒸饅頭多長時間能蒸熟 蒸饅頭需要多長時間能蒸熟]( "蒸饅頭多長時間能蒸熟 蒸饅頭需要多長時間能蒸熟")
- 蒸饅頭時間需要參考多方面原因：鍋的大小、饅頭的大小、火候的大小。一般在饅頭放入鍋內、水開後20分鐘最佳。原因就是因為越大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越大的饅頭就越容易熟。3-4公分直徑的饅頭，開鍋後用十分鐘左右就可以了，蒸饅頭具體時間要靠自己掌握。饅頭簡介饅頭，...
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![粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉一般要蒸多長時間]( "粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉一般要蒸多長時間")
- 粉蒸肉一般要蒸40分鐘以上。粉蒸肉發源於江西。粉蒸肉可見於袁枚的《隨園食單》中關於粉蒸肉的記載：“用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌麵醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故味獨全。江西人菜也。”粉蒸肉的做法：1、五花肉切片，姜切末，蔥切碎，捲心菜掰下菜葉。2、五...
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![蒸土豆需要多長時間 蒸土豆需要多長時間才能蒸熟]( "蒸土豆需要多長時間 蒸土豆需要多長時間才能蒸熟")
- 15至20分鐘左右。蒸土豆的時間，會根據土豆大小、量的多少、火候、鍋具，有所不同。普通蒸鍋蒸大小適中的土豆，隔水大火燒開轉小火蒸15分鐘左右。蒸一盤土豆塊，可以大火蒸5分鐘左右。看土豆是否熟透，可以用筷子扎一下，很容易扎透就是熟了。土豆即馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖...
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![鹹肉蒸多久才熟 鹹肉要蒸多長時間]( "鹹肉蒸多久才熟 鹹肉要蒸多長時間")
- 鹹肉蒸20-30分鐘能熟。將鍋中加入冷水，放入準備好的鹹肉，中大火蒸20-30分鐘即可食用。鹹肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉；其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。醃肉是大眾化的食品，好的醃肉...
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![清蒸鴿子要蒸多長時間 清蒸鴿子要蒸多久時間]( "清蒸鴿子要蒸多長時間 清蒸鴿子要蒸多久時間")
- 清蒸鴿子要蒸40分鐘~50分鐘左右。鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。在蒸制時，將鴿子洗淨後，用鹽將其醃製半個小時左右。醃製好後放碗裡，然後倒兩勺米酒，再放入鍋裡隔水蒸40分鐘~50分鐘即可，也可以加水進行蒸制，味道非常好。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白...
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![蒸魚要多久 蒸魚要多長時間]( "蒸魚要多久 蒸魚要多長時間")
- 魚的大小不同，清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可，每增加一斤，時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別，草魚肉質老一些需要多蒸一會，需要12分鐘左右，鯉魚肉質細膩一些，蒸8分鐘即可。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂...
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![梅菜扣肉蒸多長時間 梅菜扣肉蒸多長時間合適]( "梅菜扣肉蒸多長時間 梅菜扣肉蒸多長時間合適")
- 梅菜扣肉蒸30分鐘左右。梅菜扣肉是漢族傳統名菜，屬客家菜、粵菜系，製作材料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等，吃起來五花肉肥而不膩，梅菜乾吸收了肉類的油脂，鹹中略帶甜味，肥而不膩，肉爛味香。梅菜扣肉與鹽焗雞、釀豆腐，被稱為客家三件寶。梅菜扣肉的做法：1、梅菜乾用水浸泡半小時，洗...
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![花捲蒸多長時間能熟 花捲蒸多長時間]( "花捲蒸多長時間能熟 花捲蒸多長時間")
- 蒸籠的水滾開之後，放入花捲以中大火蒸約8~12分鐘左右，熄火三分鐘開蓋即可食用。蒸花捲的時候看好時間，最多12分鐘，蒸時間長了就不好吃了，把花捲蒸太過，口感就較差。花捲與饅頭相似，但為卷狀。花捲略帶甜味或鹹味，亦有製作時摻入麻醬的麻醬花捲。可以直接食用，中國南方飲食習慣也可...
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![蒸肉丸子多長時間能熟 蒸肉丸子多長時間能熟啊]( "蒸肉丸子多長時間能熟 蒸肉丸子多長時間能熟啊")
- 一般15到20分鐘左右。在爐具上的選擇，蒸制時間也會不一樣：在燃氣灶上需要30分鐘左右；在電磁爐上需要25分鐘左右；在煤爐上需要39分鐘以上；高壓鍋燃氣灶上需要20分鐘左右。肉丸：泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成，通過薄皮包裹，更好鎖...
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![雞蛋蒸熟需要多長時間 蒸雞蛋需要多長時間]( "雞蛋蒸熟需要多長時間 蒸雞蛋需要多長時間")
- 15分鐘。雞蛋應在冷水被燒溫後再放入鍋中，蒸出來的雞蛋會非常嫩滑。先用中火蒸十分鐘，再轉小火蒸五分鐘。雞蛋吃法多種多樣，有煮、蒸、炸、炒等。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。蒸蛋羹技巧1、用涼開水。因為未燒開過的冷水裡有...
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![清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間]( "清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間")
- 導語：帶魚是一種營養豐富的食物，有補益五臟的功效，富含人體必需的多種維生素，可以說是兒童、老人、孕產婦的滋補食品。有些朋友不清楚清蒸帶魚要蒸多久？清蒸帶魚需要蒸多長時間？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。清蒸帶魚要蒸多久帶魚蒸10-15分鐘。...
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![蒸餃需要蒸多長時間 新鮮蒸餃需要蒸多長時間]( "蒸餃需要蒸多長時間 新鮮蒸餃需要蒸多長時間")
- 蒸餃需要蒸10到15分鐘左右。一般普通大小的素餡速凍餃子，在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可。而肉餡的速凍餃子，蒸的時間就會慢一系誒，要在上汽後蒸15到20分鐘。一般蒸餃子是先大火，然後中小火，無論是蒸剛包好的餃子還是冷凍餃子，首先都需要用大火約5分鐘左右，將蒸餃子鍋中的水燒開...
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![花捲蒸多久 蒸花捲要多長時間]( "花捲蒸多久 蒸花捲要多長時間")
- 水燒開後，花捲放入鍋內一般需要蒸制15分鐘。蒸制花捲時，需要先使用冷水下鍋，這樣可以讓花捲在加熱過程中有適宜的溫度使面中的酵母加速發酵，同時也能避免由於外部溫度高、內部溫度低而產生的夾生、開花現象。花捲與饅頭相似，但為卷狀。花捲略帶甜味或鹹味，亦有製作時摻入麻醬的...
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![蒸螃蟹冷水蒸多長時間 蒸螃蟹需要蒸多長時間]( "蒸螃蟹冷水蒸多長時間 蒸螃蟹需要蒸多長時間")
- 螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分鐘的樣子就差不多了，當螃蟹的蟹殼完全變成紅色的時候，螃蟹就算是已經蒸熟了，但是蒸螃蟹的時間其實還是要根據螃蟹的大小來決定，螃蟹大點的話，蒸螃蟹的時間可能就需要更長一些，螃蟹小一點的話，蒸螃蟹的時間大概就不需要這麼長了。其實蒸螃蟹用熱水...
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![蒸雞蛋羹需要多長時間 雞蛋羹要蒸多長時間]( "蒸雞蛋羹需要多長時間 雞蛋羹要蒸多長時間")
- 蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。但是使用的器具不一樣，時間也不一樣。最常見的就是用蒸鍋來蒸，簡單易學，一般用時十分鐘左右；微波爐來蒸的話，一般五分鐘左右就可以了。蒸雞蛋羹時最好用溫水蒸制，因為溫水蒸雞蛋羹會使蛋羹表面光滑、口感鮮美。蒸雞蛋羹還與加水量有很大...
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![冬菇蒸雞要多長時間 冬菇蒸雞需要多長時間]( "冬菇蒸雞要多長時間 冬菇蒸雞需要多長時間")
- 如果用冷水或開水泡浸，或者泡浸時間過長，都會令香菇的鮮香味道大減。當菇體完全泡發變軟，便可終止泡浸。當然，香菇在泡浸過程中，有部分鮮味物質溶解在水裡，只要將浸菇水沉澱或過濾乾淨，仍可放進菇湯或烹菜食用。那它多久才能做好呢？我們來了解一下吧！冬菇分為花菇、厚菇、薄菇3等1...
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![蒸魚需要多長時間 蒸魚需要花費多久]( "蒸魚需要多長時間 蒸魚需要花費多久")
- 蒸魚需要多長時間與魚的大小、種類、火的程度有著密切的關係。一般來說，蒸的魚最好新鮮，需要進行解凍時要注意完全解凍，蒸的時間按上氣時間計算。通常鯖魚要蒸8分鐘，花蓮魚要蒸12分鐘，深海魚要蒸15分鐘左右，這樣蒸的魚最好吃，魚的營養價值也不會流失。蒸好後可以放上蔥薑絲，先澆...
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![蒸饅頭要多長時間 蒸饅頭要多長時間熟]( "蒸饅頭要多長時間 蒸饅頭要多長時間熟")
- 一般建議蒸饅頭時間為15分鐘到30分鐘左右。關鍵是我們在蒸饅頭的時候，用的是冷水還是燒開了的水，如果我們做好饅頭開始蒸，鍋裡是倒的是涼水，那要把水煮開，才可以上氣，所以需要的時間就會久一些，大概要蒸上30分鐘了。如果先燒開水再蒸，那15分鐘就能把饅頭蒸熟了。蒸饅頭怎樣不粘蒸...
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秒知幫
