![鬆板肉的做法 鬆板肉怎麼吃好吃]( "鬆板肉的做法 鬆板肉怎麼吃好吃")
- 很多人應該都吃過鬆板肉，但是卻不知道鬆板肉是什麼肉，其實，鬆板肉是豬頸部兩側的肉，因為這個部位的肉很少，所以也是比較珍貴。做好的鬆板肉吃起來跟豬的肥肉和瘦肉不一樣，口感上非常獨特，嚼在口中的時候很有嚼勁，肉質非常鮮嫩。一起來看看鬆板肉的做法吧！鬆板肉怎麼吃好吃食材：鬆板...
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![鬆板肉取自哪裡 豬肉儲存方法]( "鬆板肉取自哪裡 豬肉儲存方法")
- 鬆板肉取自哪裡鬆板肉取自豬頸部兩側的肉。相比於豬身上其他的肉，鬆板肉呈現的是像雪花一般的樣子，分佈的非常均勻，而且口感跟肥肉和瘦肉吃起來不同，入喉爽口滑順，口勁適中，非常獨特。鬆板肉由於稀少而珍貴，因此有“黃金六兩”之稱。鬆板肉中包含非常豐富的蛋白質，主要成分是肌球...
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![肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法]( "肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法")
- 炒肉片好吃，是很多人都比較喜歡的家常菜，肉片炒菜的做法簡單，用菜心和肉片作為主料，這道菜色香味俱全，喜歡吃炒肉的小夥伴可以嘗試一下，清淡爽口。炒肉片的做法食材：菜心250克，豬肉200克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克，雞精1克，料酒2克，澱粉3克，幹辣椒3個...
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![紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法]( "紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法")
- 板栗洗淨，茭白切滾刀塊，紅椒切小塊，油鍋燒至6成熱，放茭白煎至金黃，撈出待用，留底油，放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油，加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量，燒開後換小火燜煮3分鐘，加茭白、紅椒繼續燜2分鐘，收汁即可。紅燒板栗的家常做法主料：板栗400克，茭白200克;輔料：紅椒半個，姜1塊，蒜2瓣...
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![鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法]( "鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法")
- 豬裡脊洗淨切片，加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻，蔥姜切絲，蒜切片，香菜切段，碗中放鹽，白糖，醋等拌勻調成糖醋汁，油溫燒至7成熱，放拌好澱粉的肉片，炸至金黃，撈出，待油溫升高，放肉片復炸撈出，留底油，放蔥薑蒜炒香，加炸好的肉片、糖醋汁炒勻即可。鍋包肉的家常做法主料：豬裡脊肉300克;輔料：大蔥1...
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![豆豉肉的做法 五花肉的簡單做法]( "豆豉肉的做法 五花肉的簡單做法")
- 五花肉不僅可以炒著吃，燉著吃還可以蒸著吃，今天就給大家介紹一道特色菜，那就是豆豉肉，這道菜以五花肉和豆豉作為主要材料，加配料上鍋蒸熟而成，鹹香可口，非常好吃。五花肉的簡單做法食材：五花肉250克、豆豉75克、食鹽1勺、醬油1勺、味精1勺、蔥段10克、薑絲5克、料酒1勺、白糖1勺...
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![鬆板肉是哪個部位 鬆板肉是在哪裡的部位]( "鬆板肉是哪個部位 鬆板肉是在哪裡的部位")
- 導語：鬆板肉是一道大家比較喜歡吃的家常菜，它和其他常見的肉類一樣，含有豐富的蛋白質，能補充人體所需的營養成分。那麼，大家知道鬆板肉是哪個部位？鬆板肉是在哪裡的部位？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。鬆板肉是哪個部位鬆板肉鬆板肉是豬...
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![松子玉米的正確做法 松子玉米的做法]( "松子玉米的正確做法 松子玉米的做法")
- 甜玉米煮熟，播下玉米粒，青紅椒洗淨切成小塊，松子仁放入鍋中炒至表面出油盛出，炒鍋燒熱，倒橄欖油下蔥花爆香，倒玉米粒炒勻，再加牛奶和少許鹽翻炒，再放青紅椒炒勻，倒入松子仁，翻炒均勻關火即可。松子玉米的正確做法主料：甜玉米1根，松子仁40g，紅椒30g，青椒30g;輔料：橄欖油，鹽，牛奶15ml;松子玉...
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![肉鬆麵包的做法 家常肉鬆麵包卷做法]( "肉鬆麵包的做法 家常肉鬆麵包卷做法")
- 肉鬆麵包是一種特色甜點，可以作為主食來吃，也可以作為下午茶。平時我們在外面買，今天就教大家在家裡做好吃的肉鬆麵包卷，肉鬆麵包的做法並不難，而且做出來的麵包口感鬆軟，口感豐富。家常肉鬆麵包卷做法食材：吐司150克、雞蛋1個、肉鬆30克、蔥花適量、火腿丁20克、沙拉醬適量、鹽...
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![板栗酥的做法 板栗酥怎麼做的]( "板栗酥的做法 板栗酥怎麼做的")
- 板栗酥是一種特色糕點，加入了板栗泥的餡料，糕點帶著濃濃的栗子香味。自己在家裡做板栗酥其實也不難，主要是要掌握好配方和製作技巧，今天就教大家在家裡做板栗酥，步驟並不複雜，喜歡吃的小夥伴趕緊學一學。板栗酥怎麼做的食材：酥皮：黃油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋...
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![肉鬆怎麼做的 肉鬆是什麼做的]( "肉鬆怎麼做的 肉鬆是什麼做的")
- 肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶。肉鬆是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉鬆拌進粥裡或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精製成。加工...
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![肉鬆的做法步驟 肉鬆怎麼做]( "肉鬆的做法步驟 肉鬆怎麼做")
- 裡脊肉洗淨切成大塊，鍋里加清水下里脊肉燒開，煮3分鐘關火撈出，高壓鍋下里脊肉和調料水燒開上氣後，轉小火燉15分鐘，撈出瀝乾水分，晾涼後裝進保鮮袋裡擀壓，壓扁的肉鬆揉搓成肉蓉，將肉蓉放不粘鍋里加調味料拌勻，開始炒肉鬆，炒到肉鬆乾爽蓬鬆，肉鬆倒入烤盤晾涼密封儲存。肉鬆怎麼做材料：...
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![黑松露的家常做法 黑松露的家常做法是什麼]( "黑松露的家常做法 黑松露的家常做法是什麼")
- 黑松露的家常做法：1、準備材料：黑松露一枚、新鮮土雞蛋兩隻、海鹽適量、橄欖油少許。2、將黑松露在清水下用毛刷洗去泥土，並用刮刀颳去黑松露表皮，去皮後的黑松露切片，表皮研磨成粉末狀。3、新鮮土雞蛋攪拌均勻，放入適量海鹽、黑松露粉末、橄欖油、清水，攪拌均勻。4、蒸鍋水開後...
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![扣肉的做法 扣肉的家常做法]( "扣肉的做法 扣肉的家常做法")
- 五花肉溫水洗淨，冷凍一下取出，五花肉切片，抹上生抽，碗底擺整齊，梅乾菜用溫水泡3-5分鐘，梅乾菜擰乾水分，撒在五花肉上，將梅菜扣肉上鍋蒸60分鐘左右，蒸好後關火燜30分鐘取出，將汁倒入另一個碗內，將肉扣在盤內，汁淋在肉上，撒上蔥花即可。扣肉的家常做法用料：梅乾菜20克，五花肉500克，蒜末，薑末...
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![松鼠桂魚的做法 怎樣做松鼠桂魚]( "松鼠桂魚的做法 怎樣做松鼠桂魚")
- 蒜切末，桂魚洗淨處理好，加雞蛋黃、鹽，裹上澱粉，碗中放白糖、白醋、鹽拌勻，油溫燒至6成熱，提著頭部、尾部放入鍋內炸制，提著尾部炸30秒，放魚頭、魚肉炸3分鐘撈出，留底油，放蒜末炒香，放胡蘿蔔、玉米、豌豆炒至斷生，加番茄醬、松子仁炒勻，倒糖醋汁、清水熬至濃稠，加油拌勻淋在炸好的魚上。...
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![蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法]( "蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法")
- 雞肉除了燉著吃，其實蒸著吃也是很不錯的，大家都試過嗎？今天介紹一道蒸雞肉的做法，加入了香菇、蔥姜等配料，除了有雞肉的的肉香之外，還有香菇的鮮味，這道菜比較健康，口感醇香清爽，老少皆宜。蒸雞肉的家常做法食材：雞肉400克、冬菇50克、薑片適量、蔥花適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生...
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![自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅]( "自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅")
- 油皮：倒入中粉、玉米油、水、白糖，攪拌拉薄膜狀。油酥：低粉裡面倒入玉米油，混合均勻備用。麵糰分割成小份，包入油酥，擀成橢圓形捲起，蓋保鮮膜靜置15分鐘。再擀長，捲起靜置15分鐘，包肉鬆，壓扁，放烤盤中。200度預熱，中層上下火25分鐘即可。如何做肉鬆餅油皮食材：中粉100克、玉米油30克、...
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![鬆糕的做法 鬆糕怎麼做更好吃]( "鬆糕的做法 鬆糕怎麼做更好吃")
- 鬆糕是一道特色傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。當地大年二十五炊鬆糕，祈求來年高升。這道美食也可以這樣做，加入紫薯一起吃，更好吃。鬆糕怎麼做更好吃食材：紫薯300克，粘米粉100克，糯米粉40克，白糖20克，牛奶20克，煉乳10克。紫薯鬆糕的做法：1、紫薯切成薄片，蒸熟壓成泥狀；2、紫薯泥...
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![五花肉的做法 五花肉的家常做法]( "五花肉的做法 五花肉的家常做法")
- 五花肉肥瘦相間，做成各種菜餚都非常好吃，今天教大家做一道扒五花肉。這道菜加入了豐富的調味料，口感豐富，比較符合大部分人的口味。扒五花肉的做法並不難，有興趣的小夥伴可以試試。五花肉的家常做法食材：帶皮五花肉500克、酸菜150克、香蔥段5克、姜3片、澱粉2匙、雞精1匙、醬油...
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![松茸的做法 新鮮松茸好吃營養的家常做法]( "松茸的做法 新鮮松茸好吃營養的家常做法")
- 導語：松茸是一種比較珍貴的可食用的菌菇，具有很好的重要調理作用，尤其具有抗癌抗腫瘤、治療糖尿病等作用。但是，很多人不知道怎麼吃松茸，尤其如果不懂的烹飪，有可能會導致營養流失。到底松茸怎麼烹飪好呢?以下為您介紹松茸的做法——新鮮松茸好吃營養的家常做法。松茸的做法新...
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![肉鬆小貝的做法 肉鬆小貝怎麼製作]( "肉鬆小貝的做法 肉鬆小貝怎麼製作")
- 肉鬆小貝是近年來非常火爆的一種甜點，用蛋糕，蘸上奶油和肉鬆，口感甜而不膩，相當受歡迎。今天就要教大家做最正宗的肉鬆小貝，步驟不難，掌握好技巧就可以了。肉鬆小貝怎麼製作食材：低粉40克、玉米澱粉5克、奶油30克、肉鬆20克、牛奶40克、蛋黃3個、蛋清40克、玉米油40克、細砂糖40...
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![肉鬆是什麼做的 肉鬆是哪些做的]( "肉鬆是什麼做的 肉鬆是哪些做的")
- 肉鬆是將豬瘦肉、魚肉、牛肉、羊肉、雞肉除去水分之後，經燴制、揉搓做成的粉末。肉鬆一般都是磨成了末狀物，將肉鬆拌進粥裡或蘸饅頭食用，比較適合兒童食用。肉鬆製作方法簡單不用“秀潤加工”，在蒙古早期的時候便已完善。肉鬆是在中國、蒙古、泰國、馬來西亞、日本、新加坡都...
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![蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷怎麼做]( "蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷怎麼做")
- 碗中加蛋黃、白砂糖、牛奶、玉米油，拌勻。把低粉和玉米澱粉過篩，倒入蛋黃盆中，再加鹽拌勻。碗中加蛋白，擠上檸檬汁，打發，分三次加入白砂糖，打發至有小彎鉤的溼性發泡。蛋白分三次與蛋黃液混合，拌勻。烤盤刷油，鋪上烤紙，把蛋糕糊倒進去，刮平，撒上肉鬆和蔥碎，烤20分鐘，取出切塊即可。肉鬆...
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![肉鬆是什麼做的 肉鬆是什麼]( "肉鬆是什麼做的 肉鬆是什麼")
- 肉鬆又稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶。蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰時的乾糧就是肉鬆和奶粉。馬可·波羅在遊記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉鬆食品。肉鬆製作簡單無需“秀潤加工”，蒙古早期便已完善。用牛肉、羊肉、豬瘦肉、...
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![豬肉的做法 蒸豬肉的做法]( "豬肉的做法 蒸豬肉的做法")
- 這道菜用的是中方肉，這種肉肥瘦相間，製作出來的菜餚香而不膩，細嫩可口。馬蓮肉是一道名菜，製作方式並不難，而且營養健康，自己在家裡也可以做。豬肉的做法食材：中方肉300克、馬蓮草6根、蔥末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺、味精1勺、香油1勺、紹酒2勺、醬油2勺、色拉油適量。...
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秒知幫
