![裡脊肉怎麼吃 裡脊肉的炒法]( "裡脊肉怎麼吃 裡脊肉的炒法")
- 裡脊肉洗淨切丁，放入生抽、料酒、澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。大蔥切小段，胡蘿蔔洗淨切丁，姜切末，蒜切末。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，將肉丁炒至變色，盛出。鍋中留底油，加姜蒜末炒出香味，放入胡蘿蔔丁和蔥段翻炒2分鐘，再倒入肉丁一起炒。調入鹽、雞精、白糖翻炒均勻，即可出鍋。裡脊肉怎麼...
- 19578
![豬裡脊是哪個部位 豬的裡脊肉是哪個部位]( "豬裡脊是哪個部位 豬的裡脊肉是哪個部位")
- 豬裡脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。有大里脊和小裡脊之分，大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋，通常吃的大排去骨後就是裡脊肉，小裡脊是脊椎骨內側一條肌肉，比較少，很嫩。選購裡脊肉時，要求其色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的豬肉鮮味。裡...
- 25237
![秋葵炒肉絲的做法 裡脊肉炒什麼好吃]( "秋葵炒肉絲的做法 裡脊肉炒什麼好吃")
- 裡脊肉切絲，再加生抽、料酒，再放入澱粉、雞蛋清拌勻，醃製10分鐘左右。姜切末，蒜切末。鍋中水燒開，把秋葵放進去焯水半分鐘，撈出切絲。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，加肉絲炒至變色，撈出。鍋中留底油，把姜蒜末放進去炒香，再加秋葵和肉絲一起炒。最後，調入鹽、雞精炒勻，出鍋即可。裡脊肉炒什...
- 22863
![幹炸裡脊的做法 怎麼做幹炸裡脊]( "幹炸裡脊的做法 怎麼做幹炸裡脊")
- 裡脊肉切段，然後加入鹽、味精、紹酒、香油、胡椒粉，攪拌均勻。裡脊肉中打入一個雞蛋，再加少許澱粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。鍋中倒油，油溫燒至7成熱，將肉段放進去，小火慢炸，炸至表面變焦，撈出。改大火，待油溫升高，倒入肉段復炸一次，撈出，撒上花椒即可。怎麼做幹炸裡脊食材：豬裡脊300g、雞...
- 7972
![南瓜絲炒裡脊的做法 裡脊肉怎麼炒好吃]( "南瓜絲炒裡脊的做法 裡脊肉怎麼炒好吃")
- 南瓜絲炒裡脊的做法是，準備嫩南瓜，豬裡脊肉，青椒，姜，蒜等食材，將南瓜青椒，姜切絲，裡脊肉切絲，鍋裡倒油，將食材放進鍋裡翻炒，加調味料起鍋即可。南瓜絲炒裡脊的做法具體吐下。裡脊肉怎麼炒好吃？主料：嫩南瓜200克，豬裡脊200克，青椒切絲，輔料：姜1塊，蒜1瓣；南瓜絲炒裡脊的做法步驟：1.青椒切絲、姜...
- 13923
![裡脊湯的做法 裡脊肉做湯怎麼做好]( "裡脊湯的做法 裡脊肉做湯怎麼做好")
- 海帶用熱水浸泡一下，然後切段。白蘿蔔切片，薑切片，裡脊肉切片。裡脊肉片中倒入料酒，再加生抽、澱粉，攪拌均勻。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，加入薑末炒香，再加入適量清水燒開。將海帶、白蘿蔔倒入鍋中煮2分鐘，再加入裡脊肉攪拌一下。最後加入1勺鹽，1勺雞精，撒上蔥花即可。裡脊肉做湯怎麼...
- 32228
![炸裡脊的做法 怎樣炸裡脊更好吃]( "炸裡脊的做法 怎樣炸裡脊更好吃")
- 裡脊肉切粗條，放入碗中，加薑末、蔥花、味精、鹽、胡椒粉、紹酒，醃製10分鐘。姜切末，小蔥切蔥花;3、雞蛋磕入碗中打散，加澱粉適量調成蛋糊;4、裡脊肉裹上一層澱粉，再沾上蛋糊和芝麻;5、鍋中倒油，油溫燒至6成熱，裡脊肉放進去炸熟，撈出;6、待鍋中油溫再次升高時，復炸一次，出鍋。怎樣炸...
- 11291
![裡脊肉是什麼肉 裡脊肉是什麼肉做的]( "裡脊肉是什麼肉 裡脊肉是什麼肉做的")
- 裡脊肉，顧名思義應該是動物的脊椎附近的肉。裡脊肉位於脊骨下面，是和大排骨相連的一條瘦肉。裡脊肉又細分為大里脊和小裡脊，和大排相連的，外側有筋覆蓋的那條瘦肉就叫大里脊肉，小裡脊是位於脊椎骨內側的那條肌肉就是小裡脊肉，小裡脊的量很少，很難買到。吃肉的誤區別吃燒煮過度的...
- 20646
![裡脊肉的製作 好吃的裡脊肉做法]( "裡脊肉的製作 好吃的裡脊肉做法")
- 裡脊肉是一種非常健康的食物，很多好吃的菜餚都可以用裡脊肉來做，今天要介紹大家一道特色菜餚，那就是核桃肉，就是將核桃炸好後剁碎，調成核桃餡包入肉片中，然後再下鍋炸熟。好吃的裡脊肉做法食材：裡脊肉500克、核桃仁100克、麵粉20克、雞蛋1個、紹酒1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1茶匙、味...
- 5831
![南瓜絲炒裡脊的做法 南瓜絲炒裡脊怎麼做好吃]( "南瓜絲炒裡脊的做法 南瓜絲炒裡脊怎麼做好吃")
- 南瓜一直是很多人喜歡的一種食物，四季皆宜，無論煮湯還是蒸著吃都很受歡迎，切成絲炒著吃也是很多人喜歡的一種吃法，今天小編就為大家介紹一下南瓜絲炒裡脊的家常做法，一起來學這道菜吧！南瓜絲炒裡脊的製作方法食材：嫩南瓜200克豬裡脊200克青椒切絲姜1塊蒜1瓣步驟：1.嫩南瓜洗淨切絲...
- 31794
![牛裡脊怎麼炒好吃 炒牛裡脊的做法]( "牛裡脊怎麼炒好吃 炒牛裡脊的做法")
- 牛裡脊是一種常見的肉食，很多人都愛吃，牛裡脊肉最適合炒著吃，細嫩可口，營養豐富。今天教大家炒牛裡脊的做法，先將牛裡脊醃製一下，然後放入鍋中，和配菜一起炒，風味獨特，色香味俱全。牛裡脊怎麼炒好吃食材：土豆1個、牛裡脊200克、紅椒1個、玉米澱粉3克、食用油10克、鹽1克、耗油3克、...
- 21390
![怎麼做裡脊肉好吃 京包裡脊的正宗做法]( "怎麼做裡脊肉好吃 京包裡脊的正宗做法")
- 豬裡脊是最受歡迎的食材之一，很多好吃的菜餚都是用豬裡脊肉做成，今天教大家的是京包裡脊，這是一道傳統名菜，做出來的裡脊肉鹹香適口，配上豐富的配菜，你一定會喜歡吃。怎麼做裡脊肉好吃食材：豬裡脊150g、雞蛋清50g、麵粉25g、水發玉蘭片15g、水發冬菇15g、油菜15g、蔥末適量、姜...
- 15815
![蘿蔔炒肉的做法 裡脊肉的家常做法]( "蘿蔔炒肉的做法 裡脊肉的家常做法")
- 裡脊肉好吃，而且可以做成各種美味的菜餚，炒裡脊肉不僅做法簡單，還非常的健康，今天教大家做一道白蘿蔔炒肉，這道菜很適合廚房小白，一看就會，深受大家喜愛。裡脊肉的家常做法食材：裡脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、...
- 4788
![炸裡脊肉串的做法 家常炸裡脊的做法]( "炸裡脊肉串的做法 家常炸裡脊的做法")
- 炸裡脊很多人喜歡吃，尤其是炸裡脊肉串，大家都習慣在外面買，外面的炸裡脊串一般8-10元一支，今天就要教大家在家裡做。裡脊肉剁成餡之後，再拌上調料和澱粉，搓成長條，穿在竹籤上，下鍋炸至金黃即可。家常炸裡脊的做法食材：豬裡脊肉150克、蔥花適量、澱粉1勺、雞蛋1個、麵包糠適量、竹...
- 23839
![裡脊肉怎麼醃 裡脊肉的醃製方法]( "裡脊肉怎麼醃 裡脊肉的醃製方法")
- 裡脊肉切好放碗中，放料酒、生抽、雞蛋清、澱粉抓勻，醃製10分鐘後，放食用油再次拌勻，最後加入自己喜歡吃的配菜，炒肉就做成啦。裡脊肉怎麼醃材料：裡脊肉，生抽，料酒，雞蛋清，澱粉，食用油;裡脊肉的醃製方法1.將切好的裡脊肉放入碗中，放入料酒生抽，雞蛋清，澱粉用手抓勻。2.醃製10分鐘後，放入...
- 9405
![裡脊肉炒什麼好吃 炒裡脊的做法]( "裡脊肉炒什麼好吃 炒裡脊的做法")
- 豬裡脊肉最常見的做法就是炒，炒裡脊肉的做法多種多樣，用不同的配菜，可以做出不一樣的風味。今天教大家一道美味的裡脊肉炒蕨菜，蕨菜口感脆嫩，和裡脊肉一起吃，風味獨特。裡脊肉炒什麼好吃食材：蕨菜300克、豬裡脊肉200克、姜2克、大蒜2瓣、乾紅辣椒2個、澱粉2克、食用油10克、鹽2...
- 4982
![糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法竅門]( "糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法竅門")
- 喜歡吃酸甜口的人應該都非常喜歡吃糖醋里脊，糖醋里脊屬於魯菜系，也是一道很常見的家常菜，小時候家裡人經常會做，也漸漸的愛上了這個味道。糖醋里脊的做法其實不難，而且方法很多，可以根據自己的口味進行調整。 糖醋里脊的家常做法就更簡單了，很多人都問我糖醋里脊的做法竅門，關鍵...
- 14188
![裡脊肉怎麼好吃 金針菇炒裡脊肉的做法]( "裡脊肉怎麼好吃 金針菇炒裡脊肉的做法")
- 裡脊切絲，肉片里加入料酒、生抽、再加入澱粉、雞蛋清攪拌均勻，醃製10分鐘，青椒切絲，金針菇去除根部，姜切末，蒜切末。鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，撈出。鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青椒、金針菇炒軟，再放入肉絲炒勻。最後調入鹽、雞精翻炒均勻，即可出鍋。裡脊...
- 20258
![裡脊肉片湯的做法 裡脊肉片湯怎麼做]( "裡脊肉片湯的做法 裡脊肉片湯怎麼做")
- 裡脊肉洗淨切片，然後放清水中浸泡出血水。黃瓜切成菱形片。鍋內加清水，加熱至微沸時下入裡脊片，煮至八成熟後撈出，放入黃瓜片。將浸泡裡脊片的血水，倒入鍋內湯中，小火加熱至微沸，撇淨浮沫。最後，加鹽、雞精，胡椒粉、料酒，調好口味後倒入湯碗即可。裡脊肉片湯怎麼做食材：裡脊肉200克...
- 25354
![通脊肉和裡脊肉的區別 通脊肉和裡脊肉有什麼區別]( "通脊肉和裡脊肉的區別 通脊肉和裡脊肉有什麼區別")
- 1、用途不同：通脊肉適合做湯，裡脊肉適合炒菜用。2、位置不同：通脊肉是大排骨相連的瘦肉，而裡脊肉是脊椎骨內側一條肌肉。3、口感不同：通脊肉外層有筋膜包裹，因此肉質比較緊實，吃起來非常勁道，而裡脊肉是最嫩的部分，沒有筋膜包裹，吃起來滑嫩多汁。豬裡脊又分外脊和裡脊。外脊處在脊...
- 27033
![裡脊肉是哪個部位 裡脊肉是哪個部位的肉]( "裡脊肉是哪個部位 裡脊肉是哪個部位的肉")
- 裡脊肉即豬、馬、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。其又名梅肉、腰柳、通脊、擔子肉、硬脊等，且裡脊肉沒有筋骨，肉質鮮嫩，非常適合用來炒制食用。裡脊肉通常分為大里脊和小裡脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋，通常吃的大排去骨後就是裡脊肉，炒菜居多。小裡脊是脊...
- 12246
![豬裡脊肉怎麼吃 豬裡脊肉的家常做法]( "豬裡脊肉怎麼吃 豬裡脊肉的家常做法")
- 豬裡脊肉很多人喜歡吃，豬裡脊肉肉質好，而且營養價值高，今天教大家一道鳳眼裡脊，為什麼叫鳳眼裡脊呢?因為在裡脊肉中間加了一個鴨蛋黃，看起來就像一個眼睛一樣，所以得名。豬裡脊肉怎麼吃食材：豬裡脊肉250克、鴨蛋黃5個、精鹽1勺、味精1勺、十三香1勺、花雕酒50克、色拉油50克。豬...
- 12762
![裡脊肉的做法 裡脊肉怎麼做好吃]( "裡脊肉的做法 裡脊肉怎麼做好吃")
- 小蔥切蔥花，蒜切片，姜切末。裡脊肉切片，黃瓜切片。裡脊肉加入鹽、味精、蛋清、澱粉拌勻。碗中加澱粉、鹽、味精、白糖、清水調勻，製成芡汁。鍋中油燒熱，放入裡脊肉炒至變色撈出。鍋中倒油，下薑末、蒜片、蔥花，烹入紹酒，將黃瓜片倒入鍋中煸炒，再下肉片炒勻，芡汁勾芡。淋上香油，炒勻即...
- 25480
![糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法]( "糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法")
- 糖醋里脊是日常生活中常見的一道菜，其嫩滑酸甜的口感，裡脊肉豐富的營養，讓大家更加的喜愛它。下面來介紹一下製作方法。糖醋里脊食材：豬裡脊250克雞蛋清1個姜1塊白熟芝麻5克步驟：1.姜1塊，切薑片，裡脊肉切成大小均勻的長條，放入切好的薑片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1...
- 30975
![拌裡脊絲的做法 裡脊拌菠菜的做法]( "拌裡脊絲的做法 裡脊拌菠菜的做法")
- 夏天非常適合吃拌菜，今天介紹大家一道很受歡迎的拌菜，那就是裡脊拌菠菜，這道菜的特點是口感清爽，鮮香美味，裡脊肉非常健康，和菠菜一起吃，營養更好。拌裡脊絲的做法食材：裡脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末適量、鹽1茶匙、麻油1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、油...
- 15582
秒知幫
