![素餡包子蒸多久才會熟 素包子蒸10分鐘熟了嗎]( "素餡包子蒸多久才會熟 素包子蒸10分鐘熟了嗎")
- 15分鐘即可。在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裡的水沸騰後，再放入包子。以免溫度太高將發麵燙死，而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。蒸好關火後，稍停一會再開啟鍋蓋，以使溫度逐漸下降，避免因快速開啟鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱漲冷縮...
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![蒸粽子要蒸多少分鐘 大鍋蒸粽子要蒸多少分鐘]( "蒸粽子要蒸多少分鐘 大鍋蒸粽子要蒸多少分鐘")
- “生粽子需要一個小時左右，熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的時間比較久。如果挑選家裡的壓力鍋來煮粽子，在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鐘左右即可，冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。”生粽子不容易熟，加熱的過程需要比較久，為...
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![清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘]( "清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘")
- 魚的大小不同，清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可，每增加一斤，時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別，草魚肉質老一些需要多蒸一會，需要12分鐘左右，鯉魚肉質細膩一些，蒸8分鐘即可。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂...
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![一般蒸蛋幾分鐘最好 蒸蛋一般需要多長時間]( "一般蒸蛋幾分鐘最好 蒸蛋一般需要多長時間")
- 雞蛋是日常生活中比較常見的食物，含有豐富的蛋白質，並且有著較高的吸收率。雞蛋的吃法有很多，如炒、煮、蒸等、其中，蒸蛋算是最佳吃法。但需要注意的是，蒸蛋一定要注意時間，否則會影響雞蛋的口感。那麼，一般蒸蛋幾分鐘最好呢？一起來看看吧！一般蒸蛋幾分鐘最好一般蒸蛋大約十分鐘最...
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![蒸餃子要蒸幾分鐘 蒸餃子10分鐘夠嗎]( "蒸餃子要蒸幾分鐘 蒸餃子10分鐘夠嗎")
- 蒸餃子一般在15-20分鐘左右。具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。餃子的特點是皮薄餡多，味道鮮美，形狀獨特，製作原料種類齊全。我們在蒸餃子的時候要注意先往蒸籠上刷油，然後再把餃子放入其中並使它們保持一定的間隔，這樣餃子才不容易黏住。餃子烹調方法一般蔬菜較多、...
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![哪些菜適合包素餡餃子 素餃子用什麼菜最好吃]( "哪些菜適合包素餡餃子 素餃子用什麼菜最好吃")
- 適合包素餡餃子的有胡蘿蔔、白菜香菇、西葫蘆、芹菜、什錦餡等。1、胡蘿蔔：將胡蘿蔔擦絲剁爛放鹽，加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜，和成餡，然後就可以做成餃子。吃胡蘿蔔餡餃子、包子不宜沾醋，因為酸可以破壞胡蘿蔔素。2、白菜香菇：將大白菜洗淨，切碎，放少許鹽，碼10分鐘，擠掉水...
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![包子蒸熟後幾分鐘開蓋 包子蒸熟後多久開蓋]( "包子蒸熟後幾分鐘開蓋 包子蒸熟後多久開蓋")
- 包子蒸熟後5分鐘再開鍋。包子蒸熟後不要立馬揭開蓋子，否則包子容易收縮，要等包子稍微冷卻後再揭蓋。需要注意蒸一籠包子的時間一般在15～20分鐘左右，若蒸制時間過長，鍋內的水分燒乾後，包子會因為含水量減少而變幹、變硬。包子是一種飽腹感很強的主食，並且還是人們生活中不可或缺...
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![蒸雞蛋羹幾分鐘 蒸雞蛋羹需要幾分鐘]( "蒸雞蛋羹幾分鐘 蒸雞蛋羹需要幾分鐘")
- 相信絕大多數人都吃過雞蛋羹，由於雞蛋羹香滑水嫩，口感鮮嫩，又容易消化，老少皆宜，很多家庭都喜歡在早上蒸一些雞蛋羹來當作早餐，那麼一般蒸雞蛋羹需要幾分鐘呢？下面一起來了解一下！蒸雞蛋羹幾分鐘蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。但是使用的器具不一樣，時間也不一樣。最常見...
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![素餡包子都有啥餡 素餡包子有哪些餡]( "素餡包子都有啥餡 素餡包子有哪些餡")
- 素餡包子有素餡三鮮包子餡、冬菜木耳芝麻餡、白菜粉絲餡、雞蛋韭菜包子餡、胡蘿蔔雙耳餡等。素餡三鮮包子餡做法：切成小丁的豆腐乾、泡開切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的雞蛋、泡開切丁的香菇和木耳、切碎的蝦皮，五香粉、鹽、糖、植物油、香油、一個生雞蛋。冬菜木耳芝麻餡...
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![包子要蒸多少分鐘 蒸包子要多長時間]( "包子要蒸多少分鐘 蒸包子要多長時間")
- 蒸包子的時間根據包子多少，餡料等因素有所差異，一般素餡包子時間可以短一些，10分鐘就能蒸熟，而肉餡包子儘量蒸15分鐘左右，通常自己做的包子，鍋裡放入適量清水，然後下鍋蒸制15分鐘，先大火，水開後再中小火蒸，15分鐘後基本蒸熟，最好再燜2-3分鐘，這樣包子會更加鬆軟可口。做包子的烹飪技...
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![蒸蟹子需要多少分鐘 蒸螃蟹需要幾分鐘]( "蒸蟹子需要多少分鐘 蒸螃蟹需要幾分鐘")
- 導語：蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A與維生素E的含量是最高的。有些朋友第一次蒸蟹子，想了解更多關於蒸蟹子的內容，那麼，小編就來說說，蒸蟹子需要多少分鐘？蒸螃蟹需要幾分鐘？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望大家喜歡。蒸蟹子需要多少分鐘蒸蟹子需要15-20分鐘左右...
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![蒸菜需要蒸幾分鐘 蒸菜一般要蒸幾分鐘]( "蒸菜需要蒸幾分鐘 蒸菜一般要蒸幾分鐘")
- 蔬菜類的食材蒸5分鐘左右即可。質地鮮嫩的食材往往需要蒸10-15分鐘左右，如魚或蛋羹。而粉蒸肉這類食材，則需要大火蒸半小時以上便於所有食材成熟。總的來說蒸制時間長短根據食材不同而有所調整。蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既...
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![螃蟹要蒸幾分鐘才能熟 螃蟹蒸幾分鐘熟]( "螃蟹要蒸幾分鐘才能熟 螃蟹蒸幾分鐘熟")
- 蒸螃蟹一般蒸15分鐘左右即可蒸熟。但是也需要根據螃蟹的大小和天氣有所區分，天寒的話需要等水開鍋後再計時：1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分...
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![蒸魚幾分鐘 蒸魚幾分鐘最好]( "蒸魚幾分鐘 蒸魚幾分鐘最好")
- 一般在8分鐘－15分鐘之間。清蒸魚的的時間一般是從鍋內水燒開上汽之後開始算，不同種類的魚、不同大小的魚，蒸的時間是不一樣的。清蒸魚的口感非常鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，而且清蒸魚的營養也非常高。不過要做出好的清蒸魚，需要一些技巧，並不是只把魚蒸熟了就可以的。想要做...
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![蝦開水上鍋蒸幾分鐘 蝦蒸幾分鐘熟]( "蝦開水上鍋蒸幾分鐘 蝦蒸幾分鐘熟")
- 蒸蝦一般蒸3-5分鐘左右即熟，需水開下鍋。具體需根據蝦的處理方式區分：若蝦為整隻蒸，一般需水開上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘為佳。若蝦為去頭蒸，一般需水開上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去...
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![蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分鐘]( "蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分鐘")
- 視情況而定。小籠包上氣後蒸10分鐘；中號的素餡包子上氣後蒸12分鐘；大號的素餡包子上氣後蒸15分鐘；中號的肉包子上氣後蒸15分鐘；大號的肉包子上氣後蒸20分鐘。蒸包子計算時間以上氣開始計時，關火後燜3-5分鐘。包子蒸制時間過長，會導致塌陷、回縮等情況。蒸包子時，一定要等鍋中水...
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![包子蒸好後多久開蓋 包子蒸熟後幾分鐘開蓋]( "包子蒸好後多久開蓋 包子蒸熟後幾分鐘開蓋")
- 包子蒸好後3~5分鐘開蓋。這樣做的目的是讓鍋中的包子慢慢將溫度降低，而不是讓包子由於突然掀蓋造成的熱脹冷縮而使包子麵皮的口感變差，若比較急也可以不悶，不悶也不影響包子變熟。包子是中國古老的傳統麵食，相傳三國時期由諸葛亮發明，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。包子一般是...
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![包子上汽後蒸多久 包子一般上汽後蒸幾分鐘]( "包子上汽後蒸多久 包子一般上汽後蒸幾分鐘")
- 包子上汽後蒸15到20分鐘左右。包包子的麵糰，在包之前已經經過了一次醒發，可以放入蒸鍋中蓋上蓋子，等待10-20分鐘，讓麵糰慢慢發起來，再進行蒸制。蒸出來的包子外形飽滿好看，包子更加鬆軟好吃。包子的麵糰如果沒有徹底醒發，味道進入嘴裡會澀口乾柴，導致口感不好。蒸包子的時候，最好...
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![燙麵包子蒸多久 燙麵包子開鍋蒸幾分鐘]( "燙麵包子蒸多久 燙麵包子開鍋蒸幾分鐘")
- 素餡包子冷水下鍋蒸二十五分鐘即可，肉餡包子蒸三十到三十五分鐘即可，蒸好後不要立即揭開鍋，再燜五分鐘左右口感更好。燙麵是用沸水（約70℃至100℃）和麵，邊加水邊攪拌，待稍涼後揉合成團，再用燙好的麵糰做成各類食品。包子起源見自宋代高承編撰的《事物紀原》：“諸葛亮南征，取面畫人...
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![包子多長時間能蒸熟 包子一般要蒸多少分鐘]( "包子多長時間能蒸熟 包子一般要蒸多少分鐘")
- 十分鐘左右。蒸包子的時候，水一定是涼水去蒸。這樣子通過水逐漸的加熱，包子還會有二次的醒發。這樣包子就會比較大比較鬆軟。包子是一種飽腹感很強的主食，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。蒸包子大火蒸...
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![蒸魚一般幾分鐘 水開了蒸魚一般幾分鐘]( "蒸魚一般幾分鐘 水開了蒸魚一般幾分鐘")
- 蒸魚一般8-15分鐘。清蒸魚的時間一般是從鍋內水燒開上汽之後開始算，不同種類的魚、不同大小的魚，蒸的時間不一樣，一般在8-15分鐘之間。蒸魚是一道以魚，花椒，蔥薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍豆腐，黑木耳，蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美食。口味鮮香、肉質鮮滑。將蒸好的魚放一邊在上面澆生抽...
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![花捲上氣後蒸幾分鐘 花捲上氣蒸多少分鐘]( "花捲上氣後蒸幾分鐘 花捲上氣蒸多少分鐘")
- 導語：有許多朋友喜歡吃花捲，因為其營養豐富，味道鮮美。花捲形狀跟饅頭類似，主要原料有面、油、鹽、蔥。那麼，大家知道花捲上氣後蒸幾分鐘？花捲上氣蒸多少分鐘？下面小編和大家分享一下，希望可以幫助到有需要的朋友。這個問題困擾了很多人，馬上來了解下吧。花捲上氣後蒸幾分鐘花捲花...
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![清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘 清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘最好吃]( "清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘 清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘最好吃")
- 蒸螃蟹需要的時間：1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟；3、3兩以下的螃蟹則蒸10分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸8分鐘...
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![皮皮蝦蒸幾分鐘 皮皮蝦蒸幾分鐘最好吃]( "皮皮蝦蒸幾分鐘 皮皮蝦蒸幾分鐘最好吃")
- 皮皮蝦蒸5-8分鐘左右。在烹飪前，可以先將皮皮蝦在淡鹽水中浸泡10分鐘，這樣是為了去除雜質進行滅菌。然後在鍋裡面加入多一些的清水，這時把蒸籠放入鍋上，再把皮皮蝦放入蒸籠裡面，蓋上蓋子，冷水入鍋放入皮皮蝦，蓋上蓋子之後就開大火開始蒸。在蒸皮皮蝦的時候最好用冷水蒸，隨著冷水...
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![包子餡的做法大全 五種最好吃的包子餡]( "包子餡的做法大全 五種最好吃的包子餡")
- 包子應該是很多人都喜歡吃的早點之一，包子口味多樣，不同的味道，不同的口感，所以包子可以說是百吃不厭。如今很多人習慣在外面買包子當早餐，其實包子完全可以在家裡做，為你推薦五種最好吃的包子餡，喜歡吃的小夥伴可以把這幾種包子餡的做法記下來。包子餡的做法大全一、白菜豬肉餡...
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秒知幫
