- 1、白砂糖:如果做菜的時候放入太多食用鹽的話,可以再放入一些白砂糖,也能夠沖淡鹹味。2、土豆:土豆能夠吸收鹽味,因此,放入太多食用鹽的話,那麼也可以放入一些土豆。3、牛奶:如果做菜的時候放入太多食用鹽的話,也可以倒入適量的牛奶,能夠改善味道。4、西紅柿:在做菜的時候放入太多的...
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- 如果是生的鹹鴨蛋,可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時,再用清水煮制,就能減緩它的鹹味,或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡,每隔一天換一次水,大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋,可以把鹹鴨蛋剝殼,再把它放到熱水中煮10分鐘左右,一般鹹味會淡化很多,此時可以再搭配一些白粥...
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- 1、取出鹹鴨蛋,洗掉表面的鹽,放入清水中浸泡幾個小時,時長視鹹鴨蛋及自己想要的鹹度來定,然後用清水煮熟吃,鹹鴨蛋就不會太鹹。2、用淡鹽水泡4個小時,再用清水煮,鹹味會變淡。一定要用淡鹽水才行。3、用溫水浸泡,一天一換水,一週左右就會變淡。鹹鴨蛋過鹹,可以用蒸籠蒸熟,或者過水煮...
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- 西葫蘆炒鹹肉是一道家常菜,鹹肉是用鹽醃製成的一種肉製品,又叫漬肉、鹽肉、醃肉。外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,切面的色澤鮮紅,風味獨特。鹹肉炒什麼好吃呢?推薦大家這道西葫蘆炒鹹肉,一起來做吧!鹹肉炒什麼好吃食材:鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、蒜苗1根調味料:食...
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- 導語:臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,每年的農曆臘月初八,也被稱作為臘八,家家戶戶每當臘八節到來之際,都會煮一鍋臘八粥慶祝,在南北方地區,大家的吃法都會不一樣,北方人是比較喜歡吃鹹的臘八粥,那麼,鹹臘八粥怎麼做呢?下面,萬年曆小編就來為大家介紹,你可以根據小編介紹的,就可...
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- 鹹菜豬肚湯大家吃過嗎?鹹菜是一種傳統美食,主要是醃製而成,和豬肚一起煮湯,味道鹹鮮。鹹菜豬肚湯是一道滋補菜餚,豬肚吃了對胃有好處,加入鹹菜,一起燉,味道更好!鹹菜燉豬肚湯做法食材:豬肚200克、鹹菜100克、鹽1茶匙、白胡椒粉2茶匙、姜1塊鹹菜豬肚湯的做法:1、鹹菜洗乾淨切段,豬肚洗...
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- 如果是生的鹹鴨蛋,可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時,再用清水煮制,就能減緩它的鹹味,或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡,每隔一天換一次水,大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋,可以把鹹鴨蛋剝殼,再把它放到熱水中煮10分鐘左右,一般鹹味會淡化很多,此時可以再搭配一些白粥...
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- 鹹肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹽肉、鹹肉;其產品特點:外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。鹹肉炒什麼菜好吃食材:鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、蒜苗1根調味料:食用油8克、生抽2克、糖1克...
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- 1、準備一些溫水,水溫以不燙手為宜。在水中加入一些食鹽,並將香腸放在其中浸泡,要浸泡兩個小時,香腸的鹹味就會被去掉很多。2、將香腸放入燒開的水中,並適當地攪動,能將外部沾染的灰塵等全部去掉。然後換水再次燒開,將香腸再放入水中煮十分鐘。這種方法會將鹹味去掉,但也在一定程...
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- 導語:鹹鴨蛋有青蛋、鹽鴨蛋的別稱,在中國歷史悠久。在清朝時期,鹹鴨蛋不僅內銷,而且還出口海外,其中以紅心鹹蛋最受外國人的喜愛。鹹鴨蛋不僅美味可口,而且極富營養價值,因此,適量食用對身體健康極其有益。生活中,有不少朋友都很喜歡食用鹹鴨蛋。那麼,鹹鴨蛋的吃法有哪些呢?下面,本...
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- 一般來說,在即將過年的年關,家家戶戶就會殺豬準備過年,同時還會醃製一些臘肉、臘腸,等著過年的時候煮來吃。再就是,臘肉、臘腸可以長期儲存,等想吃的時候再將其取下來洗乾淨即可。那麼,加入製作的臘腸太鹹了該怎麼辦呢?和小編一起來看看吧!香腸太鹹了怎麼辦方法一:淡鹽水浸泡如果...
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- 芥菜粥很多人都吃過,這是一種非常清淡爽口的食物,今天教大家做的是一道特色的鹹蛋芥菜粥。鹹蛋芥菜粥是用芥菜和鹹蛋作為主料,加入鹹蛋之後,口感更好,喜歡喝粥的小夥伴可以試試。鹹蛋芥菜粥怎麼做食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2個。調味料:食用油3克、鹽1克、黃酒...
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- 1、做肉類、辣味菜的時候,如果不小心加多了鹽,可以放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺,讓菜的味道更有層次感和愉悅感。2、土豆也很能吸鹽,且不會破壞菜品本身的味道。菜若鹹了,只需丟入一些土豆片,一分鐘後就能見效。而且土豆放在菜裡一起煮,又多了一樣美味菜餚。菜...
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- 鹹菜撈出後的儲存方法1、密封袋儲存:將鹹菜把表面的水分去掉後,使用密封袋密封好,放在常溫環境下儲存,可以儲存三四個月左右。2、保鮮膜儲存:將鹹菜把表面的水分去掉後,然後用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏室裡可以儲存一個星期左右。不同種類的鹹菜,用的原料不同。大多是就地取材,有的...
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- 鹹肉菜飯是用鹹肉、青菜製作的一道家常菜,鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質等元素;醃肉具有開胃祛寒、消食等功效。今天教大家鹹肉菜飯的做法,這道菜鹹香適口,喜歡吃的可以試試。怎麼做鹹肉青菜飯食材:鹹肉150克、白米飯1碗、青菜100克、姜2克調味料:食用油3克、...
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- 炒菜雖然是很簡單的事情,可是要把菜炒的好吃就非常困難了。很少做菜的夥伴就相當為難,不是太甜就是太鹹。那麼做菜時太甜太鹹怎麼補救?炒菜放材料的先後順序是什麼?接下來和小編了解下!炒菜太辣了應該怎麼辦?若感覺菜太辣,可以放點醋來解辣味因為辣椒中的辣味是由辣椒鹼產生的,醋...
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- 做菜時,湯整鹹了咋辦?兌水是最爛的方法了~快試試以下的方法吧!1、加入麵粉或大米找一塊乾淨的紗布或者抹布(一定要消過毒的哦,食品級的最好啦),包上兩茶匙的生粉或者麵粉、大米都行,放在“鹽湯”裡攪拌煮一下,鹽分就會被吸收進去,湯自然就變淡了,如此,一鍋好湯可以出鍋了。2、加入熟...
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- 若餃子還未包好,可放置一些糖,糖能幫助中和鹹味,從而淡化餃子餡中的鹹味,或再加入一些肉和菜進去,能均勻餃子餡的鹹味,使其不鹹。若已經包好,則在調湯汁的時候,多蘸點醋食用,能幫助沖淡餃子的鹹味。不同餃子餡的寓意芹菜餡芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃。勤:即勤奮、勤勞;經常,勤密(頻...
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- 1.準備新鮮的黃瓜,洗乾淨切成長條,陽光通風處晾晒,控幹水分。2.把生抽用大火煮開,加入少許冰糖,鹽,放在盆裡晾涼。3.準備一個乾淨的玻璃瓶,放入黃瓜條,少許大蒜,生薑,花椒,小米辣,把生抽倒下去,放入冰箱醃製一個晚上。第二天就可以拿出來吃了,這種黃瓜鹹菜做法口感非常脆。黃瓜在醃製的...
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- 蠶豆是一種非常健康的菜餚,平時很多人喜歡吃,可以直接煮著吃,同時也可以炒著吃,今天教大家蠶豆蒸鹹肉怎麼做。這是一道家常菜,步驟簡單,喜歡吃蠶豆的可以試試這道菜。蠶豆蒸鹹肉怎麼做食材:蠶豆200克,鹹肉100克,姜2克,小蔥1根、料酒2克蠶豆蒸鹹肉的做法:1、蠶豆洗淨,姜切末,小蔥切蔥花...
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- 炒鍋正在炒菜試吃時碰上菜太鹹,可加點油,接著翻炒。炒20秒左右,再試吃如還偏鹹,再加點水翻炒,稀釋粘在菜葉上的鹽巴,這時菜就不會太鹹。也可放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺,讓味道更有層次,增加愉悅感。鹹味太重的食物不是不能吃,而是要控量。所以,如果實在喜歡鹹味...
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- 鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時,去除多餘的鹽分,完全瀝乾水分約2小時。平底鍋倒油,放入鹹魚塊,油溫升高後,雙面來回翻面慢煎,直至雙面金黃。加點孜然粉、辣椒麵裝盤即可。鹹魚怎麼做好吃食材:鹹魚1條、孜然粉3克、辣椒麵3克鹹魚的簡單做法1、鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時,去除多餘...
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- 辣椒鹹菜醃製方法:1、辣椒清洗乾淨,晾乾水分,用牙籤逐個戳小洞。2、備鹽,和米酒,燒開水後盛出等待完全冷卻。3、將辣椒裝盆裡,加鹽拌勻。4、倒入米酒,拌勻後靜置半小時。5、將冷卻的開水倒進罈子裡,放少許鹽,再將辣椒裝進罈子裡,蓋上蓋子,罈子邊沿放清水密封。6、半個月後即可食用。辣椒:辣...
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- 如果是生的鹹鴨蛋,可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時,再用清水煮制,就能減緩它的鹹味,或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡,每隔一天換一次水,大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋,可以把鹹鴨蛋剝殼,再把它放到熱水中煮10分鐘左右,一般鹹味會淡化很多,此時可以再搭配一些白粥...
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- 在湯裡放土豆片,可以使鹹湯變淡;也可以放煮熟的雞蛋在湯裡一起煮,雞蛋吸收鹹味讓湯變淡;湯太鹹了的時候可以把大米用布包好了放入湯裡吸收鹹味;還可以直接在湯裡放糖也能使湯變得不鹹。土豆把一個土豆切成厚塊放到湯裡,煮幾分鐘後撈出來,湯也能變淡。因為土豆容易吸味,它不僅...
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