鹹魚的簡單做法 鹹魚怎麼做好吃
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鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時,去除多餘的鹽分,完全瀝乾水分約2小時。平底鍋倒油,放入鹹魚塊,油溫升高後,雙面來回翻面慢煎,直至雙面金黃。加點孜然粉、辣椒麵裝盤即可。
鹹魚怎麼做好吃
食材:
鹹魚1條、孜然粉3克、辣椒麵3克
鹹魚的簡單做法
1、鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時,去除多餘的鹽分,完全瀝乾水分約2小時;
2、平底鍋倒油,放入鹹魚塊,油溫升高後,雙面來回翻面慢煎,直至雙面金黃;
3、加點孜然粉、辣椒麵裝盤即可。
小貼士:
鹹魚在煎之前,一定要先把鹹魚中多餘的鹽分用水浸泡出去。
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