![臭鱖魚為什麼臭 臭鱖魚臭的原因]( "臭鱖魚為什麼臭 臭鱖魚臭的原因")
- 鱖魚本身是不臭的，它是經過特別的方法醃製後，而散發出一股似臭非臭的味道，因此得名為臭鱖魚。要想醃製臭鱖魚，需要先將新鮮的鱖魚用淡鹽水醃製，在溫度為25℃左右，醃製6天左右就會散發出微微的臭味，這樣能儲存較長時間。臭鱖魚之所以那麼臭，主要要追溯到200多年之前了，在安徽沿江一...
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![臭魚是什麼魚做的 臭魚是什麼魚]( "臭魚是什麼魚做的 臭魚是什麼魚")
- 臭魚是鱖魚做的。臭鱖魚，是以鱖魚、生薑、紅辣椒為原料製作的一道菜品，屬徽州菜。臭鱖魚，聞起來臭，吃起來很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態完整，呈鮮紅色，散發出純正、特殊的醃鮮香味，肉質細膩，口感滑嫩，醇香入味。烹飪方法醃製當天醃當天吃，魚肉嫩滑且有彈性。醃魚時要掌握好鹽的用量...
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![臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色]( "臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色")
- 臭鱖魚是安徽徽州地區的特色菜。臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚、醃鮮魚。“臭鱖魚”是安徽省徽州傳統的民間菜餚，在皖江一帶非常流行。臭鱖魚和臭桂魚同音同菜不同字而已，許多人覺得“鱖”字複雜，而且臭鱖魚本身就是用桂魚為原材料製作的，所以就乾脆也叫臭桂魚。臭鱖魚聞起...
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![螺螄粉為什麼這麼臭 螺螄粉臭的原因]( "螺螄粉為什麼這麼臭 螺螄粉臭的原因")
- 螺螄粉是廣西柳州的一種特產小吃，它具有酸、辣、鮮、香、爽等獨特風味。不過很多人都知道，螺螄粉和榴蓮、臭豆腐一樣，味道都十分難聞，不過味道卻廣受大眾喜愛，為什麼螺螄粉會那麼臭呢?螺螄粉的臭味主要來源於裡面的酸筍，這種酸筍是經過煮熟、發酵等工序製作而成，所以它有一種很...
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![怎樣去除腳臭和鞋臭 為什麼會腳臭]( "怎樣去除腳臭和鞋臭 為什麼會腳臭")
- 1、將腳放在50-60℃的熱水中多燙幾次，每次15分鐘，每日1-2次。2、用重物將絲瓜絡壓平做成鞋墊，可以除去腳汗引起的腳臭。3、洗腳時，在水中加入米醋10-15毫升，調勻後將雙腳浸泡15分鐘左右，每日一次，連續3-5天。4、快速去除鞋臭可以把乾燥劑直接放入鞋子中，或者把花露水滴在鞋子裡，也...
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![夏天怎麼晒魚才不會臭 夏天晒魚不會臭的方法]( "夏天怎麼晒魚才不會臭 夏天晒魚不會臭的方法")
- 1、將魚從肚子中間切開，取出裡面的內臟，並且不刮魚鱗，用流水沖洗後將魚懸掛在高處。約兩三個小時後，發現魚沒有血水滴下來即可。2、把魚取下來鋪在盆裡，然後以一層魚一層鹽的順序這樣交替放好。醃製時要將魚的每一個部位都要抹上鹽。放好後，等一個半小時左右，確認此時魚已入味，將...
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![臭豆腐為什麼這麼臭 臭豆腐變臭的原理]( "臭豆腐為什麼這麼臭 臭豆腐變臭的原理")
- 有時候在大街上，隔老遠就會聞到臭豆腐散發出來的臭味。臭豆腐是很多人都喜歡吃的長沙小吃，雖然味道臭，但是吃起來好吃。想要吃臭豆腐的話，還是要吃正宗的長沙臭豆腐。那麼，臭豆腐為什麼那麼臭呢？一起來看看吧！臭豆腐為什麼這麼臭 因為豆腐在發酵醃製和後發酵的過程中...
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![安徽臭鱖魚的做法]( "安徽臭鱖魚的做法")
- 臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚，醃鮮魚，是一道徽州傳統名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地區(今安徽省黃山市一帶)所謂醃鮮，在徽州本地土話中有臭的意思。這“風味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，肉質鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。安徽臭鱖魚該怎麼做呢？食料：主料：新鮮鱖魚輔料...
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![臭鱖魚是淡水魚還是海水魚 臭鱖魚是淡水魚嗎]( "臭鱖魚是淡水魚還是海水魚 臭鱖魚是淡水魚嗎")
- 臭鱖魚是淡水魚。臭鱖魚就是桂魚，屬於分類學中的脂科魚類，鱖魚是“三花五羅”中最名貴的魚，為肉食性凶猛魚類。其肉質細嫩鮮美，刺少肉厚，營養價值很高，分佈於除青藏高原的全國各水系中。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，讚美的就是...
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![螺螄粉臭的原因 為什麼螺螄粉臭]( "螺螄粉臭的原因 為什麼螺螄粉臭")
- 螺螄粉是廣西柳州的一種特產小吃，它具有酸、辣、鮮、香、爽等獨特風味。不過很多人都知道，螺螄粉和榴蓮、臭豆腐一樣，味道都十分難聞，不過味道卻廣受大眾喜愛，為什麼螺螄粉會那麼臭呢?螺螄粉的臭味主要來源於裡面的酸筍，這種酸筍是經過煮熟、發酵等工序製作而成，所以它有一種很...
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![銀杏為什麼那麼臭 銀杏為何會那麼臭]( "銀杏為什麼那麼臭 銀杏為何會那麼臭")
- 導語：銀杏別名是白果、鴨掌樹、公孫樹，樹形優美，可供欣賞。有些朋友想了解銀杏的相關內容，那麼，今天小編就和朋友們來聊一聊，銀杏為什麼那麼臭？銀杏為何會那麼臭？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。銀杏為什麼那麼臭銀杏散發臭味的，就是這一層看起來粉粉...
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![榴蓮為什麼是臭的 榴蓮為啥有臭味，]( "榴蓮為什麼是臭的 榴蓮為啥有臭味，")
- 因為榴蓮的果肉以含硫化合物為主，這些含硫類化合物具有刺鼻的味道，而在人體的排洩物中，也含有大量的“含硫化合物”，所以大多數人一聞到榴蓮，都會覺得它其臭無比。而榴蓮內外果皮中，都以酯類化合物為主，這些酯類化合物，讓榴蓮聞起來有一股多種水果混合的味道。另外有科學家的分析...
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![臭鱖魚是哪兒的特色美食 臭鱖魚的來歷]( "臭鱖魚是哪兒的特色美食 臭鱖魚的來歷")
- 臭鱖魚是安徽省徽州地區的特色美食，流行於皖南一帶，如淮南、屯溪、歙縣、休寧、黟縣、績溪一帶。臭鱖魚的歷史可以追溯到200多年前，相傳當時的魚販會在每年入冬時，將鱖魚從長江運至徽州山區出售，中途會將魚放進木桶中，並注入淡鹽水，以此來防止鱖魚腐爛變質。等到達徽州時，雖然魚...
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![臭鱖魚是哪裡的特色美食 臭鱖魚好吃在哪]( "臭鱖魚是哪裡的特色美食 臭鱖魚好吃在哪")
- "臭鱖魚”是安徽省徽州傳統的民間菜，流行於皖江一帶，如貴池、銅陵、大通地區。臭鱖魚就是以桂魚為原材料製成的菜品，其實臭鱖魚和臭桂魚都是一道菜，是徽州菜代表。相傳在200多年前，魚販為防止運輸魚變質，用淡鹽水灑在魚表面，七八天後魚鰓仍紅，但魚散發出似臭非臭的味道，油煎後鮮...
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![鯡魚為什麼臭 鯡魚為何那麼臭]( "鯡魚為什麼臭 鯡魚為何那麼臭")
- 導語：吃過鯡魚罐頭的朋友都知道，吃上去真的是奇臭無比，有時候會吃不下去。有些朋友想了解鯡魚的相關內容，那麼，小編就來好好聊聊，鯡魚為什麼臭？鯡魚為何那麼臭？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。鯡魚為什麼臭鯡魚因為1、鯡魚本來就是一種體味很腥很臭...
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![鯡魚罐頭為什麼這麼臭 鯡魚罐頭到底有多臭]( "鯡魚罐頭為什麼這麼臭 鯡魚罐頭到底有多臭")
- 網紅界的黑暗料理，鯡魚罐頭，我想大多數都知道這是一種極臭的食物吧。近幾年綜藝裡頻繁有演員試吃鯡魚罐頭。小編記得之前極限挑戰裡的黃渤吃過，然後剛上映的奔跑吧裡也有聞鯡魚罐頭的橋段。鯡魚罐頭這麼臭的原因是將鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種臭味。鯡魚罐頭是將...
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![鯡魚罐頭臭的原因 鯡魚罐頭為什麼這麼臭]( "鯡魚罐頭臭的原因 鯡魚罐頭為什麼這麼臭")
- 鯡魚罐頭之所以散發著讓人難以忍受的惡臭是因為鯡魚在發酵過程中會生產出厭氧菌，這種細菌又被稱為菌中王者。在鯡魚發酵的過程中厭氧菌會不斷生長，並且散發出丙酸，硫化氫，乙酸等物質，這些物質混合起來，就會散發出大家熟悉的惡臭了。每年4到6月鯡魚產卵的時候，漁民們打撈起數百噸...
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![為什麼臭蟲怕香水 臭蟲為什麼怕香水]( "為什麼臭蟲怕香水 臭蟲為什麼怕香水")
- 臭蟲，是生活中常見的一種昆蟲，生活在人居室及床榻的各種縫隙中，多在夜間活動。臭蟲不僅汙染環境，有些種類還會叮咬人，造成人貧血和過敏等症狀。對於臭蟲，很多人都不瞭解，比如，有人問“為什麼臭蟲怕香水“？我們一起看看吧。臭蟲也叫木蚤，我國古時又稱為床蝨、壁蝨。臭蟲有一對臭腺，能...
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![貓屎為什麼臭死人 貓屎為什麼那麼臭]( "貓屎為什麼臭死人 貓屎為什麼那麼臭")
- 導語：貓是一種很可愛的動物，深受許多朋友的喜歡，是全世界家庭中較為廣泛的寵物。養過貓咪的朋友們想必都知道，貓屎的氣味能臭死人。有一些朋友好奇：貓屎為什麼臭死人？貓屎為什麼那麼臭？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。貓屎為什麼臭死人貓貓貓是純肉食...
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![鯡魚本來就臭嗎 鯡魚本身就是臭的嗎]( "鯡魚本來就臭嗎 鯡魚本身就是臭的嗎")
- 導語：鯡魚是重要的經濟魚類，據說它是世界上產量最大的一種魚。有許多朋友都吃過鯡魚罐頭，覺得奇臭無比。最近有些朋友來諮詢小編，鯡魚本來就臭嗎？鯡魚本身就是臭的嗎？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。鯡魚本來就臭嗎鯡魚鯡魚本身不是臭的，鯡魚只是一...
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![鯡魚罐頭為什麼這麼臭 鯡魚罐頭髮臭怎麼回事]( "鯡魚罐頭為什麼這麼臭 鯡魚罐頭髮臭怎麼回事")
- 一般來說，世界上有很多常人無法接受的食物，如部分人接受不了臭豆腐、榴蓮、螺螄粉、毛雞蛋等一類味道比較重的食物。還有一個就是令人畏懼的鯡魚罐頭，那麼鯡魚罐頭為什麼這麼臭呢?和小編一起來看看鯡魚罐頭髮臭的原因吧!鯡魚罐頭為什麼這麼臭鯡魚罐頭之所以這麼臭，是因為在制...
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![鯡魚罐頭為什麼這麼臭 鯡魚罐頭有多臭]( "鯡魚罐頭為什麼這麼臭 鯡魚罐頭有多臭")
- 罐頭是一種保質期較長的食物，食物經過加工處理後放進罐頭內密封，可以儲存很長時間。鯡魚罐頭是比較特殊的食物，因為它的味道非常的臭一般人都接受不了。有很多的網路達人都會嘗試吃鯡魚罐頭，但基本都失敗了。那麼，鯡魚罐頭為什麼會這麼臭呢？海洋是人類捕獲蛋白質的重要場所，據統...
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![螺螄粉為什麼臭 螺螄粉為什麼臭臭的]( "螺螄粉為什麼臭 螺螄粉為什麼臭臭的")
- 這是特殊的香味，不是臭味，是酸筍的味道。酸筍就是發酵過的筍子，筍子經某種工藝發酵後，就會變成這種味道，有些人不習慣，但是正是有這種味道，才算是真正的螺螄粉。螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄...
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![安徽臭鱖魚有哪些歷史典故]( "安徽臭鱖魚有哪些歷史典故")
- 臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚，醃鮮魚，是一道徽州傳統名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地區（今安徽省黃山市一帶）所謂醃鮮，在徽州本地土話中有臭的意思。這“風味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，肉質鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。這道菜有哪些歷史典故呢？這道菜的誕生在上百年...
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![貓咪嘴臭怎麼解決 貓為什麼嘴臭]( "貓咪嘴臭怎麼解決 貓為什麼嘴臭")
- 減少餵食火腿腸、肉罐頭等，長久攝入可能導致貓消化不良；定時清潔牙齒，試著幫貓養成刷牙的習慣，能夠清潔多數細菌；補充維生素，貓咪缺乏維生素B會影響它的消化吸收，從而導致貓咪出現口臭的情況。開啟貓咪的嘴巴檢視，一旦發現有口腔疾病，一定要儘快治療，後期需按疾病嚴重性確定治療方...
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秒知幫
