![毛木耳與黑木耳的區別是什麼 毛木耳與黑木耳的區別]( "毛木耳與黑木耳的區別是什麼 毛木耳與黑木耳的區別")
- 毛木耳與黑木耳的區別1、外形區別。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的，但是在仔細看木耳的背面時，就能看出不同，毛木額溫柔的背面長滿了黃色的絨毛，葉片也比黑木耳要厚一些，如果不仔細看，是很難分辨的，和木耳的背面就沒有毛木耳那樣多的絨毛。2、口感區別。一般在做菜的時候，採用同...
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![地木耳的營養價值 地木耳有哪些作用功效]( "地木耳的營養價值 地木耳有哪些作用功效")
- 導語：地木耳又名地皮菜，也叫作地耳，一種能食用的菌藻類植物。聽其名字，很多人以為是木耳，其不然，它和木耳有一定區別，雖然都屬於菌類，兩者的營養價值卻有很大的不同。現在我們一起來了解地木耳的營養價值，以及地木耳有哪些作用功效?地木耳的營養價值地木耳有哪些作用功效地木耳一...
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![夢到黑木耳有什麼寓意 夢到黑木耳代表了什麼]( "夢到黑木耳有什麼寓意 夢到黑木耳代表了什麼")
- 導讀：日有所思夜有所夢，做夢是一件非常正常的現象，有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到黑木耳預示著什麼？夢裡黑木耳代表什麼意思？夢到黑木耳這個夢是好是壞？請隨小編往下看，哪一種黑木耳夢境解析最能說服你。夢見黑木耳什麼意思夢到黑木...
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![木耳的功效與作用 木耳的13大神奇功效]( "木耳的功效與作用 木耳的13大神奇功效")
- 導語：木耳是我們餐桌長常見的一道美味佳餚，主要分為黑白兩種木耳，其中，我們最常吃的木耳就是黑色的，別看它看起來沒什麼特別的地方，其實它有很高的營養價值。木耳的功效與作用多得讓你數不過來，具體有哪些，小編為您介紹關於木耳的13大神奇功效。木耳的功效與作用木耳的13大神奇功...
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![黃木香與白木香的區別 黃木香與白木香有哪些區別]( "黃木香與白木香的區別 黃木香與白木香有哪些區別")
- 黃木香為薔薇屬下的一種，是常見栽培的木香變種。是雙子葉植物，開黃花時燦爛如錦秀，極為美麗。白木香一般指土沉香，是瑞香科，沉香屬喬木。黃木香和白木香的區別有很多。其花的顏色不同，黃的開黃花，白的開白花。還可以聞一聞氣味，白的有濃郁的香氣，而黃的沒有。另外黃的枝條上沒有皮...
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![木耳一般要泡多久 泡黑木耳需要多長時間]( "木耳一般要泡多久 泡黑木耳需要多長時間")
- 木耳一般要泡2小時左右。木耳如果浸泡時間太長，裡面的微生物會大量繁殖，微生物也容易產生一些有毒有害的物質，這些物質可能沒辦法通過烹飪完全消除，食用容易對身體造成不適，因此泡2小時左右為宜。幹木耳本身無毒，正常情況下，合格的幹木耳經過泡發，炒食和焯水後涼拌吃都沒有問題。...
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![黑木耳的功效與作用 挑選黑木耳的技巧]( "黑木耳的功效與作用 挑選黑木耳的技巧")
- 黑木耳的功效與作用1、補鐵：黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。2、補充營養元素：黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20...
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![黑木耳的功效 黑木耳的功效有哪些]( "黑木耳的功效 黑木耳的功效有哪些")
- 1、補鐵：黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。2、補充營養元素：黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素B2是蔬菜的1...
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![黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處]( "黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處")
- 導語：黑木耳是一種營養豐富的著名食用菌，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有素中之葷之美譽。黑木耳中的膠質可以吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質，最終將它們排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，因此適量食用對我們的身體特別有益。今天，本站就為大家介紹吃黑木耳...
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![幹黑木耳怎麼泡 黑木耳幹要怎麼泡]( "幹黑木耳怎麼泡 黑木耳幹要怎麼泡")
- 1、冷水：冷水泡需要泡6個小時左右，這樣泡出的黑木耳口感好、韌性足、分量足，如果用冷水泡能讓幹木耳的體只增加四倍多，而且溫水浸泡幹木耳則只能讓它的體積增加三倍。2、米湯：將米湯提前煮開，然後再降溫，降溫後把幹木耳放入進去，浸泡4-5個小時，泡出的幹木耳更顯肥大、鬆軟，而且味道...
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![白木耳的功效與作用 白木耳圖片]( "白木耳的功效與作用 白木耳圖片")
- 白木耳其實就是銀耳，銀耳有“菌中之冠”的美稱，在夏季特別受歡迎，基本每家都會備著一些銀耳。那麼白木耳的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧！白木耳的功效與作用1、美容養顏：白木耳中富含膠原蛋白，其中的核心成分銀耳多糖有助於滋潤肌膚，堅持吃一段時間我們的面板會變得水潤，有光...
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![黑木耳煮多久 黑木耳煮多長時間]( "黑木耳煮多久 黑木耳煮多長時間")
- 黑木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。木耳比較容易煮熟，但煮的時間也不能太短，否則可能導致表面攜帶細菌，食用後出現身體不適等情況，另外幹木耳在煮之前需要將其用涼水浸泡2小時，等它自然膨脹發透後才能進行烹飪。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的...
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![地耳的營養價值是什麼 地耳和木耳的區別]( "地耳的營養價值是什麼 地耳和木耳的區別")
- 導語：地耳的營養價值是什麼?很多人認為地耳就是木耳，實質上，這是兩種不同種類的食物，如果你要問地耳和木耳的區別是什麼?那麼小編就要認真的分析一下了。首先，地耳是一種藻類，而木耳不是，木耳是一種菌類。從功效上來看，地耳和木耳的功效作用各不相同，但都是對我們身體有很大益處的...
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![黑木耳黃花菜的做法 涼拌黑木耳黃花菜怎麼做]( "黑木耳黃花菜的做法 涼拌黑木耳黃花菜怎麼做")
- 涼拌菜的做法多種多樣，不同的食材可以做出不一樣的風味，今天要教大家做的是涼拌黑木耳黃花菜。涼拌黑木耳黃花菜就是用黑木耳和黃花菜作為主要食材，將食材焯熟之後，放入碗中，然後加入調味料拌勻即可。口感豐富，大家都喜歡吃。涼拌黑木耳黃花菜怎麼做食材：幹黃花菜100克、幹木耳1...
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![怎麼樣辨別真假黑木耳 辨別真假黑木耳的方法]( "怎麼樣辨別真假黑木耳 辨別真假黑木耳的方法")
- 1、看顏色：好的黑木耳呈深褐色或近烏黑色，色澤均勻；摻假的黑木耳則為黑灰色，並伴有白色的附著物。2、看光澤：真正的黑木耳泡開後光澤鮮亮，彈性十足，十分飽滿。而假冒的黑木耳色澤就比較暗淡，也沒什麼彈性。3、看外形：真正的黑木耳晒乾後是卷在一起的，很小一隻，泡開後又變得豐滿。而...
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![木耳的營養價值表 木耳的功效與作用及禁忌]( "木耳的營養價值表 木耳的功效與作用及禁忌")
- 導語：木耳是日常生活中常見的一種食用菌，因其生長於腐木之上，形似人的耳朵，因此得以此名。我們都知道木耳有很好的營養價值，食用它可補充人體所需的多種營養元素，而且其還有防病治病的功效。但是，小編要提醒大家，木耳雖然是個好東西，但也有食用禁忌。那麼，木耳的禁忌都有哪些呢?下...
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![涼拌木耳的家常做法 涼拌黑木耳怎麼做]( "涼拌木耳的家常做法 涼拌黑木耳怎麼做")
- 黑木耳是公認的比較健康的一種食物，涼拌著吃是最普遍的一種吃法，味道好，風味獨特，涼拌之後，口感豐富，怎麼吃都不膩。教大家涼拌木耳的家常做法，木耳口感脆嫩，怎麼吃都好吃。涼拌黑木耳怎麼做食材：水發木耳200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、小米椒5克調味料：油適量、辣椒油1茶匙、生抽...
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![黑木耳涼拌怎麼做 涼拌黑木耳的簡單做法]( "黑木耳涼拌怎麼做 涼拌黑木耳的簡單做法")
- 黑木耳放清水中浸泡1小時。青紅朝天椒切碎，蒜切末，洋蔥切絲。木耳摘掉硬結，撕小塊。木耳倒入沸水中煮2分鐘，撈出瀝乾。倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青紅朝天椒、鹽、洋蔥攪拌均勻，覆上保鮮膜，放冰箱冷藏兩小時。黑木耳涼拌怎麼做食材：幹木耳10克、朝天椒6個、洋蔥1個、蒜3個、...
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![吃黑木耳有什麼好處 吃黑木耳的好處]( "吃黑木耳有什麼好處 吃黑木耳的好處")
- 1、補鐵：黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。2、清胃滌腸：黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。3、補充營養元素：黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有...
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![黑木耳營養價值 黑木耳的功效與作用及食用方法]( "黑木耳營養價值 黑木耳的功效與作用及食用方法")
- 導語：黑木耳營養價值有多高呢?木耳是一種菌類植物，認為白木耳和黑木耳兩種，不過我們一般把黑木耳叫木耳，而白木耳又叫銀耳。雖然黑木耳沒有銀耳含有高蛋白，但是黑木耳的營養功效也是不容置疑的。但是，黑木耳要怎麼吃比較好呢?以下小編為大家介紹黑木耳的功效與作用及食用方法。...
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![黑木耳燉雞的營養價值 黑木耳燉雞怎麼做好吃]( "黑木耳燉雞的營養價值 黑木耳燉雞怎麼做好吃")
- 導語：黑木耳燉雞是一道常見的家常菜，它不僅味美可口，而且營養價值較高。那麼，黑木耳燉雞的營養價值都有哪些呢?這道佳餚不僅富含鐵、蛋白質，而且還含多種維生素等營養元素，對於想要滋補身體的人士在合適不過了。那麼，黑木耳燉雞怎麼做好吃?下面，本站就為大家介紹!黑木耳燉雞是一...
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![木耳的營養價值有哪些 木耳怎麼吃最有營養]( "木耳的營養價值有哪些 木耳怎麼吃最有營養")
- 導語：木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種，從養殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的，野生黑木耳珍貴稀少，以長白山黑木耳最為著名。木耳營養豐富，被譽為菌中之冠，常食能益氣強身、疏通腸胃，令人容光煥發。生活中，很多朋友都會吃木耳，但你知道木耳怎麼吃...
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![雲耳和木耳的區別 雲耳跟木耳是一樣的嗎]( "雲耳和木耳的區別 雲耳跟木耳是一樣的嗎")
- 1、生長條件不同：木耳大多是生長在椴木上；雲耳大多生長在養蠶的桑樹木上。2、產地不同：木耳一般是東北產的，雲耳一般產自海拔1800米左右的雲南高原。3、生長週期不同：黑木耳生長在平原上，生長週期較短；雲耳生長的海拔環境比較高，平均要多生長15天。木耳別名黑木耳、光木耳。真菌...
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![木耳菜的功效與作用 木耳菜怎麼做好吃]( "木耳菜的功效與作用 木耳菜怎麼做好吃")
- 導語：提到木耳菜，不少人剛聽到它的名字時都認為它與木耳有一定有關聯，其實不然，它可跟木耳沒有任何關係。木耳菜又稱落葵、胭脂菜，是一種人們常食的食用蔬菜，它可以用來煲湯、爆炒、涼拌，無論何種烹飪法，其味道都非常不錯。今天，本站小編就詳細告訴大家木耳菜怎麼做好吃;以及木耳...
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![涼拌黑木耳的做法步驟 涼拌黑木耳怎麼做好吃]( "涼拌黑木耳的做法步驟 涼拌黑木耳怎麼做好吃")
- 胡蘿蔔洗淨切片，木耳洗淨撕成小朵，姜、蒜切末，蔥切段，水燒開，下木耳和胡蘿蔔煮2分鐘，撈出瀝乾。，冷水過一遍，裝入盤中，加鹽、雞精、蔥段、姜、蒜、醬油、醋、白糖拌勻，倒少量油，油熱後下花椒炒香，關火，將花椒油淋在盤中，拌勻，撒上蔥段即可食用。涼拌黑木耳怎麼做好吃用料：胡蘿蔔半根，木耳...
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秒知幫
