![麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法]( "麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法")
- 土豆切片，豆芽洗淨，玉米切段，五花肉焯水2分鐘，撈出切片，蝦洗淨，鍋裡水燒開，放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇燙至8成熟，撈出，鍋內倒油，下辣椒和蒜瓣炒香，倒調味料，倒五花肉炒勻，再倒蝦炒勻，倒入蔬菜炒勻，大概再翻炒5分鐘，撒上香菜和芝麻即可出鍋。麻辣香鍋做法主料:五花肉120克，蝦150克，土...
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![麻辣香鍋的家常做法 麻辣香鍋簡單好吃的製作方法]( "麻辣香鍋的家常做法 麻辣香鍋簡單好吃的製作方法")
- 導語：麻辣香鍋是非常受大眾喜愛的一道菜，具有麻、辣、香、鮮、混搭的特點。既然是又麻又辣，那烹飪的時候自然是少不了要備好一定量的花椒和辣椒了，具體什麼製作呢?下面小編教大家麻辣香鍋的家常做法，關於麻辣香鍋簡單好吃的製作方法介紹。麻辣香鍋的家常做法麻辣香鍋簡單好吃...
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![是時候來個麻辣香鍋的吃法了，小心香到沒朋友！]( "是時候來個麻辣香鍋的吃法了，小心香到沒朋友！")
- 這道特色版本的【麻辣香鍋酸蘿蔔雞雜】，新鮮的雞雜配以辣椒、花椒、香料炒制後再加入酸蘿蔔，那麻中帶香、香中帶辣、辣盡酸至的感覺真是太爽了。【材料】雞雜、胭脂酸蘿蔔、洋蔥、芹菜、甜椒、蒜苗【調料】八角、山奈、香葉、草果、白蔻、花椒。【做法】1、準備好所有材料2...
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![這個大冷天，來份麻辣香鍋暖暖你的胃！]( "這個大冷天，來份麻辣香鍋暖暖你的胃！")
- 對小編來說，麻辣香鍋絕對是這個世界上最神奇的發明，在一個大盆裡，所有的美味被辣椒香料裹滿,藕片，大蝦，牛蛙，魚豆腐，土豆片…吃了很多，可也覺得不滿足，只有被辣椒挑起的越來越高的慾望~冬天就是要吃的飽飽的暖暖的辣辣的！趕緊跟小編去這些神級小店來盆麻辣香鍋吧！1｜喬外婆最愛吃的麻...
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![你上當了！蘭州拉麵、沙縣小吃、麻辣香鍋...這些“名小吃”的真相，你還不知道吧......]( "你上當了！蘭州拉麵、沙縣小吃、麻辣香鍋...這些“名小吃”的真相，你還不知道吧......")
- 麻辣香鍋？這個鍋四川人不背！在很多人的印象裡，一說到“麻辣”就會想到四川。更別說四川已經有火鍋、幹鍋、串串“三鍋鼎立”，那麻辣香鍋肯定也是四川的咯～錯！你吃的那些“正宗四川麻辣香鍋”，真的跟四川沒半毛錢關係，甚至很多沒出過四川的當地人都沒聽過麻辣香鍋的大名。。。四川...
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![香鍋蓮藕五花肉的做法 香鍋蓮藕五花肉怎麼做好吃]( "香鍋蓮藕五花肉的做法 香鍋蓮藕五花肉怎麼做好吃")
- 五花肉的做法很多，今天介紹的是香鍋蓮藕五花肉的做法，蓮藕切片，青椒，小米椒等食材切好，油鍋燒至5成熱，放五花肉煸炒，放豆瓣醬炒出紅油，放姜，花椒等炒勻，調入鹽，雞精，白糖等拌勻出鍋即可。香鍋蓮藕五花肉怎麼做好吃？主料：蓮藕400克，五花肉200克，青椒1個，小米椒3個；輔料：姜1塊，大蒜4瓣，花椒2克，白...
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![家常麻辣香鍋的做法 在家怎麼做麻辣香鍋才正宗]( "家常麻辣香鍋的做法 在家怎麼做麻辣香鍋才正宗")
- 麻辣香鍋是一道知名的川菜，主打的是麻辣風味，匯聚了多種喜歡的食材，頗受歡迎。在四川地區，有很多的麻辣香鍋店，可以點不同的配菜，百吃不厭，其實這也是一道可以在家做的菜餚。在家怎麼做麻辣香鍋才正宗呢？首先選料要好，其次就是製作技巧了。今天就將家常麻辣香鍋的做法教給大家，如果...
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![帝都吃點不一樣的火鍋！蝦火鍋鮮香無比贊！]( "帝都吃點不一樣的火鍋！蝦火鍋鮮香無比贊！")
- 四川火鍋、重慶火鍋、羊肉火鍋、廣式海底撈火鍋……你吃過蝦火鍋嗎？蝦吃蝦涮蝦火鍋推薦理由：蝦火鍋的王道品牌，無論是從蝦的肉質還是湯底料的配方，都保留了最美味最獨特的味道，讓絕大顧客留連忘返。特色醬香蝦火鍋：分為大中小三種鍋底，配料都是一樣的，不同的則是量的大小，如此美味...
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![電飯鍋能吃火鍋嗎 電飯鍋能不能吃火鍋]( "電飯鍋能吃火鍋嗎 電飯鍋能不能吃火鍋")
- 電飯鍋能吃火鍋，但不建議。因為電飯鍋剛開始的時候受熱太慢，而當熱量達到一定程度後，對熱量大小不好進行控制，且火鍋湯汁過多，容易溢位到電飯鍋內部，會造成電飯鍋的損壞，因此不建議用電飯鍋吃火鍋。火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食...
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![不粘鍋是鐵鍋嗎 不粘鍋和鐵鍋哪個好]( "不粘鍋是鐵鍋嗎 不粘鍋和鐵鍋哪個好")
- 不粘鍋不是鐵鍋，是由特殊塗層製成的，最常見塗層包括氟龍塗層和陶瓷塗層。與鐵鍋相比容易清洗，加熱快。不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即乾乾淨淨。不粘鍋可輕鬆煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房乾淨少油煙。鐵鍋簡介鐵鍋適合炒菜。合格的鐵鍋採...
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![空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋 空氣炸鍋新鍋如何開鍋]( "空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋 空氣炸鍋新鍋如何開鍋")
- 導語：現在有一種鍋是非常火的，那就是深受人們喜愛的空氣炸鍋。有些朋友第一次用空氣炸鍋，所以想提前來了解一下，空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋？空氣炸鍋新鍋如何開鍋？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋空氣炸鍋只要把內膽刷一...
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![你要的香酥酸甜鍋爆肉在這裡，香得鄰居要報警！]( "你要的香酥酸甜鍋爆肉在這裡，香得鄰居要報警！")
- 【主料】豬肉200克（梅肉或裡脊）【調料】蕃茄醬25克，白醋25克，白糖25克，鹽2克，黃酒10克，姜蔥和香菜適量，玉米澱粉適量【做法】1.梅肉頂刀切半公分厚片，用1克鹽和10克黃酒抓勻醃上備用2.姜蔥切細絲，香菜切段兒備用3.玉米澱粉放入盆中，用少許水分幾次慢慢把澱粉調成稠漿狀，然後用力抓一...
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![香乾回鍋肉的做法 香乾回鍋肉的家常做法]( "香乾回鍋肉的做法 香乾回鍋肉的家常做法")
- 回鍋肉很多人喜歡吃，這是一道四川名菜，鹹香可口，好吃又下飯。今天教大家香乾回鍋肉，用五花肉、香乾作為主要材料，炒出來的菜餚色澤鮮豔，口感鹹香，非常好吃。香乾回鍋肉的家常做法食材：五花肉200克、香乾100克、蒜3瓣、紅椒2個、青蒜1根、醬油1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、豆瓣醬1...
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![煮白米飯誰還用白開水啊，加點這個，香到揭不開鍋！]( "煮白米飯誰還用白開水啊，加點這個，香到揭不開鍋！")
- 米和水的量有比例煮米飯的時候，米和水的最佳比例是1:1.2，就是你將食指放入米水中，只要水超過食指的第一個關節即可~選好大米的品種秈米煮後有嚼勁又不粘，梗米煮出來的米飯綿綢柔軟，大家知道了它各自的優點後，就可以根據自己的口味來挑選了大米了！米和水的量有比例煮米飯的時候，米...
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![炒雞解饞的砂鍋菜做法，一口咬下滿嘴留香！]( "炒雞解饞的砂鍋菜做法，一口咬下滿嘴留香！")
- 一.祕製豬手煲主料：豬蹄輔料：白酒、薑片、小蔥、蒜、腐乳、花椒、大料、香葉、老抽、生抽、冰糖、鹽、啤酒、黑胡椒做法：1、將豬手洗淨，豬手橫劈兩半後，每半各剁成3-4塊大小即可。2、清水裡放入白酒、花椒粒、薑片和蔥結，焯豬手。3、沸騰後將豬手撈出控幹。4、將鍋子燒熱鋪油，加...
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![香格里拉最正宗的犛牛肉火鍋排名 香格里拉犛牛火鍋推薦]( "香格里拉最正宗的犛牛肉火鍋排名 香格里拉犛牛火鍋推薦")
- 香格里拉美食很多，有不少的雲南特色小吃和藏餐，其中比較有名的就是犛牛肉火鍋，去香格里拉不吃犛牛肉火鍋就等於白去了，到底香格里拉最正宗的犛牛肉火鍋有哪些呢？香格里拉犛牛火鍋推薦，一起了解一下吧！NO1香格次仁特色藏餐香格次仁特色藏餐是土生土長的藏族人開的一家店，所以他家...
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![鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋]( "鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋")
- 在日常生活中，新買來的鐵鍋看上去比較光亮，但實際上不太好使用。所以，新買來的鐵鍋一定要經過開鍋之後才方便使用。雖然淘寶店家可以代為開鍋，但為了讓自己放心，最好還是自己開一遍鍋比較好。那麼，鐵鍋第一次怎麼開鍋呢?一起來看看吧!鐵鍋開鍋方法所謂的開鍋，通常指的是新鍋在第...
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![這鍋絲瓜煮雙鮮香爆了，都閃開別和我搶！]( "這鍋絲瓜煮雙鮮香爆了，都閃開別和我搶！")
- 【原料】絲瓜2段，花蛤1份筆管魚100g（可以換成其他海鮮）大蔥1段，大蒜2瓣【製作方法】1、絲瓜切成滾刀塊。2、筆管魚處理乾淨後，切成段。3、大蔥切成蔥花。4、大蒜切成蒜片。5、絲瓜放入開水鍋裡煮一下。6、筆管魚也放入開水鍋裡焯一下水。7、湯鍋里加水燒開，放入絲瓜煮3分鐘，放入...
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![幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做]( "幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做")
- 幹鍋大家都吃過吧，幹鍋我們一般都是在外面餐廳吃，這是一種非常美味的菜餚，用多種食材製作而成。今天教大家幹鍋香辣蝦的做法，這道菜主料是基圍蝦，然後加入黃瓜、土豆、蘆筍、青紅椒、洋蔥等配菜，色澤鮮豔，味道濃香，你一定喜歡吃。幹鍋香辣蝦怎麼做食材：基圍蝦250克、小黃瓜50克、...
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![【技巧】香煎豆腐怎做不粘鍋？一口下去外酥裡嫩香極了！]( "【技巧】香煎豆腐怎做不粘鍋？一口下去外酥裡嫩香極了！")
- 祕訣三：放點芝麻煎豆腐時，撒點芝麻在鍋裡，增味提香，讓一道普通的家常小菜變得更加精緻可口，簡直是畫龍點睛之筆。芝麻有兩種新增方式，一種是在下鍋煎之前放，搭配醬料，裹上薄薄一層在豆腐塊上；另外一種是煎豆腐過程中放，和豆腐一起煎，還沒起鍋，芝麻的香味就能讓你流口水。酸辣脆豆腐吃...
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![這回鍋肉，入口鮮香有嚼勁，真的是太好吃了！]( "這回鍋肉，入口鮮香有嚼勁，真的是太好吃了！")
- 4、切成3毫米厚的薄片。(一定不能切太厚，太厚口感不好。也不能太薄，太薄容易碎。)5、青紅椒、蒜末兒、切好備用，鍋內倒少量的油，倒入肉片。6、翻炒至肉片出油，變透明，微黃的樣子。(把肥肉裡面的油逼出來後吃在嘴裡一點都不膩)將肉片推到一邊，放豆瓣醬和蒜末炒香。7、把肉片拉回...
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![香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法]( "香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法")
- 魷魚是一種口感鮮美的食物，不少人都非常喜歡吃，魷魚的吃法也比較多樣，今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作為主料之外，還加入了藕、芹菜，口感豐富，鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材：魷魚200克、藕50克、芹菜30克、紅椒30克、小蔥1根調味料：油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、澱粉10...
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![香螺冷水下鍋煮多久能熟 香螺水裡煮幾分鐘能熟]( "香螺冷水下鍋煮多久能熟 香螺水裡煮幾分鐘能熟")
- 香螺冷水下鍋煮十分鐘左右能熟。這時香螺基本已經開口，螺肉沒有了粘液，內部的病菌和寄生蟲也消滅了，煮太久容易使螺肉變硬，從而喪失了香螺鮮美的味道和嫩滑的口感。煮的時間也可根據螺肉的大小適當調整。響螺，又名長辛螺、香螺。喜棲息於鹽度較高的海底，每年7月-8月產卵。因漁...
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![煮米飯時加點這個，香得你都不敢揭開鍋！]( "煮米飯時加點這個，香得你都不敢揭開鍋！")
- 加酒煮夾生飯如果煮出的米飯夾生，可以先用鏟子將飯鏟散，然後在飯里加入2湯勺米酒、白酒或黃酒，用小火煮一會兒，飯就熟透了。加食鹽蒸剩飯剩飯重新蒸後味道和口感都不如新煮的米飯，如果在重新蒸時，往剩飯中倒入少量鹽水，蒸出的剩飯香味濃郁、口感細膩。加酒炒米飯炒飯時，在鍋中倒...
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![幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法]( "幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法")
- 魷魚是一種非常健康的食物，口感好，製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，今天教大家好吃的幹鍋魷魚，味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材：魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克、青椒1個、紅椒1個、花椒5克、白芝麻10克、幹辣椒3個...
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秒知幫
