![爛肉豇豆的做法 爛肉豇豆怎麼做好吃]( "爛肉豇豆的做法 爛肉豇豆怎麼做好吃")
- 爛肉豇豆是一道以豇豆，豬肉為主要製作材料的家常菜餚。在沒有食慾的夏天，這道菜可謂是開胃下飯首選，即便沒有其它的菜餚飯也可以吃的很香！下面跟著小編一起來看看爛肉豇豆的做法吧！爛肉豇豆的製作方法食材：泡豇豆150克豇豆200克肉末80克泡椒2個花椒適量步驟：1.泡豇豆、豇豆切粒...
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![爛肉豇豆的做法 在家怎麼做爛肉豇豆好吃]( "爛肉豇豆的做法 在家怎麼做爛肉豇豆好吃")
- 今天為大家介紹爛肉豇豆的做法，準備食材豇豆，泡豇豆，肉末，泡腳，花椒，姜蒜等，將泡椒等食材切好放進油鍋爆香，肉末放進去炒香，再放切好的豇豆，斷生後加泡豇豆，翻炒調味即可，爛肉豇豆的做法具體如下。在家怎麼做爛肉豇豆好吃？主料：泡豇豆150克，豇豆200克，肉末80克；輔料：泡椒2個，花椒適量，姜蒜，雞...
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![怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門]( "怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門")
- 牛肉是肉類中最受好評的了，常吃牛肉，身體棒棒。可是你發現了嗎?牛肉雖然好吃，吃的方式也有很多種，可我們最常烹飪的方式是燉著吃，但是卻要花很久的時間來燉它，還不一定燉的爛。如果想要牛肉又爛又好吃，當然是要一些竅門才行的。下面小編就不和大家賣關子了，直接把酒店大廚燉牛肉...
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![燉牛肉怎麼做好吃又爛 西紅柿燉牛肉的做法]( "燉牛肉怎麼做好吃又爛 西紅柿燉牛肉的做法")
- 牛肉洗淨切塊，西紅柿切塊，大蒜切成蒜末，香蔥切蔥花，鍋中加清水燒開，牛肉塊放進去焯水，撈出，西紅柿放入鍋中炒出汁，再倒入牛肉塊一起炒，加香料、醬油、鹽和熱水煮開，蓋上蓋子，小火慢燉，燉至湯濃肉爛，燉好之後盛出，撒上蔥花即可。燉牛肉怎麼做好吃又爛主料：牛肉900克，西紅柿3個輔料：大蒜1個，...
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![燉肉的這幾個祕方，點開就明白，做出來的肉又熟又爛又好吃！]( "燉肉的這幾個祕方，點開就明白，做出來的肉又熟又爛又好吃！")
- 肉食控的你卻不知道如何做出又軟又香的肉？那就讓小編告訴你！燉牛羊肉一、冷水下鍋燉牛肉、羊肉，都要冷水下鍋。水開後撇去浮沫，加入生薑料酒小火慢燉。這個方法咱們的媽媽一般都會。二、加八角燉羊肉時注意，肉一下鍋就放八角，讓八角的香味充分在水裡溶解，融入到肉裡，既可去除羊肉...
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![紅燒肉怎麼做才能軟爛 紅燒肉入口即化的祕訣]( "紅燒肉怎麼做才能軟爛 紅燒肉入口即化的祕訣")
- 紅燒肉是家常菜中一道美味的肉菜，其有著鹹而鮮美、肥而不膩、入口即化的特點。作為一道著名的大眾菜餚，紅燒肉深受大眾的喜愛。那麼，如何才能將紅燒肉燉得軟爛呢？一起來看看紅燒肉入口即化的祕訣吧！紅燒肉入口即化的祕訣 首先是對豬肉的選擇，一定要選擇肥瘦...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃 ！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃 ！")
- 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天跟看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別...
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![牛肉燉不爛怎麼辦 怎樣才能把牛肉燉爛]( "牛肉燉不爛怎麼辦 怎樣才能把牛肉燉爛")
- 牛肉好吃不好做，燉的時間短了熟不了，久了又容易老。怎樣才能使牛肉快速燉爛呢?其實很簡單。記住和掌握小竅門就可以吃到醇香美味，軟爛不碎的牛肉了。選肥瘦相間的肉燉肉不如試試牛肋肉，切滾刀塊燉，油脂豐富，還有燉爛的嫩筋在裡面，口感豐富。還可以選牛腱，前腱更嫩點，後腱也不錯。...
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![這兩樣一起煮，好吃到哭，肉爛湯美，開胃又養胃 ！]( "這兩樣一起煮，好吃到哭，肉爛湯美，開胃又養胃 ！")
- 天氣漸涼，能喝上一碗熱湯真的是暖胃佳品，讓人感到由內而外地溫暖。無論是飯前飯後，喝上一大碗暖暖的湯，倍感滿足。家人以前沒有喝湯習慣，現在慢慢地都愛上喝湯，無論是蔬菜湯還是肉骨湯，每頓飯都得有菜有湯。今天做了一鍋西紅柿牛腩湯，以前都是在飯店吃或者是點外賣，口味不一，才決定...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！")
- 聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉。燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的！1燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的佐料，而且必須大火轉小火，不能急於求成。①冷...
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![燉牛肉多長時間會軟爛 燉牛肉多久會軟爛]( "燉牛肉多長時間會軟爛 燉牛肉多久會軟爛")
- 2-3小時。如果牛肉塊比較大，燉的時間會稍微久一點，正常情況燉的時間最少2小時。燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。燉牛肉的時候，可以將一小撮茶葉用紗布包好，同時放入鍋中，與肉一起燉煮，這樣牛肉很快就能燉...
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![你絕對想不到！只要在牛肉中放入這個常見的材料，就能把牛肉燉爛！]( "你絕對想不到！只要在牛肉中放入這個常見的材料，就能把牛肉燉爛！")
- 今天小編就告訴你只要你在燉牛肉中加入這一味材料，那麼燉牛肉，燉出來的肉不要太好吃，太爛哦!先保持不說，我們看看這牛肉我們應該怎麼燉吧!首先我們料理的準備：牛肉、蒜、蔥、姜。首先我們取新鮮的牛肉，不要買注水肉哦!洗乾淨切塊，備用!第二步我們起鍋加水煮沸，將這些牛肉放進去煮...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！")
- 燉豬肉的祕訣單純的燉豬肉不常見，一般比較常見的是燉豬排骨。排骨湯除了味道鮮美之外，還富含鈣質和微量元素，肉質也更鮮嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下豬肉脂肪含量比較高，炒一炒會非常香，所以有些排骨的燉法是先把排骨加醬油炒制一下，再加佐料燉，這樣時間也更快。當然也有...
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![想讓燉肉更容易軟爛製作過程可以加入什麼 燉肉時加入什麼可以讓肉更軟爛]( "想讓燉肉更容易軟爛製作過程可以加入什麼 燉肉時加入什麼可以讓肉更軟爛")
- 導語：一般燉肉，我們都喜歡把肉燉得軟爛一些，吃起來口感更佳，湯的味道也更濃。但是，對於很多人來說，如果不是長時間來燉，著實很難把肉燉軟爛。其實，我們是可以通過一些技巧來燉的。那麼，想讓燉肉更容易軟爛製作過程可以加入什麼呢？到底燉肉時加入什麼可以讓肉更軟爛？一起來了解。想讓...
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![煮羊肉的時候加點它，又軟又爛還不上火！]( "煮羊肉的時候加點它，又軟又爛還不上火！")
- 冬天到啦，大夥可以考慮冬季進補的事兒了，辛苦了一年，我們要在冬天補回來！不用說，冬天最好的進補食材就是——羊肉。中醫認為，羊肉有溫補氣益血、補腎壯陽等功效。如果你一到了冬天就凍手凍腳、怕冷畏寒，那吃羊肉就再好不過了。一碗羊湯下肚，賽過棉毛褲！因為羊肉性溫熱，很多朋友怕吃...
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![秋冬最適合吃燉羊肉，加一樣讓羊肉又爛又不上火！]( "秋冬最適合吃燉羊肉，加一樣讓羊肉又爛又不上火！")
- 小編其實冬天不是很愛吃羊肉，吃羊肉上火，身體特別乾燥！不過，後來學到一個方法：羊肉和山藥一起煮，煮的時候再撒一點胡椒粉。什麼原因呢？山藥滋陰健脾胃，一起煮能防止羊肉的燥熱，而胡椒粉不僅能引火歸元，還能最大化發揮羊肉的溫補功效。這樣煮就不會上火啦！學到了沒~羊肉山藥湯羊肉/山...
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![不服不行，這樣燉肉更軟爛，關鍵還省時省火！]( "不服不行，這樣燉肉更軟爛，關鍵還省時省火！")
- 雞肉順著紋路切和牛羊肉不同，雞肉應該順著紋路切，做出來的肉才不容易柴。用鹽醃一下在燉雞之前，先用鹽和麵粉醃製一下，可以使雞肉更緊緻。加料酒燉雞時加點料酒，可以使雞肉鬆軟，沒有料酒也可以用米酒。雞肉順著紋路切和牛羊肉不同，雞肉應該順著紋路切，做出來的肉才不容易柴。用鹽...
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![牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛]( "牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛")
- 導語：許多朋友都喜歡吃牛肉，因為牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中算是低的了。最近有些朋友來諮詢小編，牛肉怎麼燉好吃又爛？牛肉如何燉好吃又爛？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。牛肉怎麼燉好吃又爛牛肉第1...
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![牛肉燉不爛怎麼辦?幾個小竅門讓牛肉軟爛又不碎]( "牛肉燉不爛怎麼辦?幾個小竅門讓牛肉軟爛又不碎")
- 牛肉在日常生活中是很常見的一道美味食材，很多人就會說燉出來的牛肉不容易軟爛，究竟是怎麼回事呢?其實在燉牛肉時是有竅門的。不汆燙，用茶葉牛肉不需要汆燙，以免口感變柴，只需要放入冷水中慢慢燉即可，中途加水也只能加開水，在鍋中加入茶葉，可以增加肉香，讓牛肉更容易熟軟入味。紅...
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![多肉爛根怎麼辦 多肉爛根怎麼辦處理]( "多肉爛根怎麼辦 多肉爛根怎麼辦處理")
- 樹冠腐爛：用鋒利的刀將感染部位削去，然後將碎木炭和硫華塞進傷口，傷口應完全乾燥。頸腐爛：把腐爛的部分切掉，把剩下的當作枝頭插進去。黴菌腐爛：用乾淨的刀切去受損部分，塗上硫華。以苯來特(一種殺菌劑)和代森錳鋅混合溶劑作溶劑噴灑該植株。黑腐病：用乾淨的刀切去感染部位，苯來特...
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![羊肉怎麼能快速煮爛 大廚教你煮羊肉的小技巧]( "羊肉怎麼能快速煮爛 大廚教你煮羊肉的小技巧")
- 冬天不吃羊肉怎麼過冬呢?現在超市裡到處都是賣羊肉的吆喝聲，羊肉營養價值高在冬天能夠起到滋補的作用，所以冬天還是應該經常買回家吃。羊肉除了有腥味外，還有一個很大的問題就是不好燉爛。不會選羊肉，而羊肉纖維相對較粗，跟一些白肉相比的確難煮爛一些。那我們有什麼辦法可以...
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![白菜爛心爛根怎麼辦 白菜爛心爛根]( "白菜爛心爛根怎麼辦 白菜爛心爛根")
- 及時清除爛心爛根白菜，然後向病穴撒石灰消毒。對白菜剩餘的部分進行農用鏈黴素除菌。鬆土每月中耕一次，增強土壤的透氣性，加速排溼。以農家肥和過磷酸鈣為基肥。清除病株在出現了白菜爛心爛根現象後，植株已經失去了生命，不能再搶救了，要及時剷除腐爛的病株連根，焚燒或者深埋處理...
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![燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！]( "燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！")
- 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的...
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![【吃貨技巧】燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！]( "【吃貨技巧】燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！")
- 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的...
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![怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法]( "怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法")
- 家裡經常會吃到雞肉，都知道雞肉蛋白質較高。一般來說，公雞適合紅燒，而母雞適合燉湯。那怎樣燉雞肉又爛又好吃呢？下面，我們來學習一下吧！具體內容：1、雞肉要切成大塊。雞肉含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉雞肉時釋出越多，肉湯味道越濃，雞肉的香味會相對減淡。因此，燉肉的肉切得適當大...
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秒知幫
