![小龍蝦是蝦還是蟲子 小龍蝦是海鮮嗎]( "小龍蝦是蝦還是蟲子 小龍蝦是海鮮嗎")
- 小龍蝦是蝦，而不是蟲子。小龍蝦通常攜帶肺吸蟲，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6-11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋，螯狹長。小龍蝦是螯蝦科動物。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上...
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![小龍蝦殼能吃嗎 小龍蝦殼硬好還是軟好]( "小龍蝦殼能吃嗎 小龍蝦殼硬好還是軟好")
- 小龍蝦最好不要吃殼。小龍蝦對汙染環境的耐受能力確實很強，但它擁有良好的排出減毒機制，其體內的汙染物含量並不一定超標。小龍蝦能把重金屬轉移到外殼，然後通過不斷蛻皮把毒素轉移出體內，這正是它可以耐受重金屬汙染的原因之一。在剝開蝦的身體有一條線也不能吃，蝦腹部背面的...
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![小龍蝦有沒有寄生蟲 煮熟的小龍蝦有沒有寄生蟲]( "小龍蝦有沒有寄生蟲 煮熟的小龍蝦有沒有寄生蟲")
- 小龍蝦身上的確是會有寄生蟲的，因為本身就是生活在野外的物種。尤其是一些生活在汙染水域裡面的小龍蝦，身上有寄生蟲的可能性會更大，比如肺吸蟲、毛細線蟲、棘頭蟲、錐體蟲等等寄生蟲。小龍蝦喜歡肥沃骯髒的汙水環境裡生活，身上都寄生了許多寄生蟲，如肺吸蟲、毛細線蟲、棘頭蟲...
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![小龍蝦有寄生蟲嗎 龍蝦哪些部位不能吃]( "小龍蝦有寄生蟲嗎 龍蝦哪些部位不能吃")
- 導語：小龍蝦是非常受大家喜愛的海鮮之一，五月是小龍蝦的上市季節，6月至8月是小龍蝦肉質鮮美香味誘人的佳季。近日，有媒體曝光浙江嘉興一女子吃小龍蝦竟然咳出了6條活蟲。這樣的新聞不是危言聳聽，我們都應該重視起來。小龍蝦有寄生蟲嗎?毫無疑問是有的，那麼龍蝦哪些部位不能吃呢...
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![去潛江吃小龍蝦最正的是“小李子”還是“蝦皇”?]( "去潛江吃小龍蝦最正的是“小李子”還是“蝦皇”?")
- 真正的油燜大蝦其實是從潛江的57那邊起來的，當年是小李子李代軍先做的，當年油燜大蝦大排檔就屬小李子最火爆，然後慢慢的一條街都開始做油燜大蝦了。然後李代軍就註冊了“小李子”這個品牌，但是自己並不參與運營，只是在潛江地區推廣油燜大蝦。而蝦皇當年只是潛江龍蝦街眾多油燜...
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![小龍蝦是寒性食物嗎 小龍蝦到底是寒性還是溫性食物]( "小龍蝦是寒性食物嗎 小龍蝦到底是寒性還是溫性食物")
- 小龍蝦屬於寒涼性質的一種食物。凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。一般來說魚、蝦、蟹都屬於是寒性的，尤其是海蝦，海里面的魚、蝦、蟹，更是寒性重一些。本身屬於一種淡水的蝦類，裡面含有大量的蛋白質、甲殼素和鈣離子，小龍蝦一次性不可以吃太多。小龍蝦因體...
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![小龍蝦456什麼意思 小龍蝦456是中還是大]( "小龍蝦456什麼意思 小龍蝦456是中還是大")
- 小龍蝦456錢一般指龍蝦規格，單個重量為4錢5錢6錢等等。是指小龍蝦重幾錢，一錢是5克。456是大致在4錢以上到6錢左右。這種規格的小龍蝦大小算適中的，不是最大的那種，也不是最小的那種，所以不是小蝦，也不是大蝦，算中等蝦。小龍蝦“4-6錢”代表小龍蝦的規格分別為4錢、5錢、6錢，錢是...
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![小龍蝦的頭可以吃嗎 小龍蝦的頭部是蝦黃還是蝦屎]( "小龍蝦的頭可以吃嗎 小龍蝦的頭部是蝦黃還是蝦屎")
- 小龍蝦頭建議不要吃，蝦的迴圈系統和呼吸系統和生殖系統都集中在頭胸部，腹部可以說只是運動器官。蝦頭中不僅有很多為成型的卵，還有很多其他的小龍蝦自身的垃圾毒素，龍蝦的頭部非常容易吸收重金屬和毒素。除了蝦頭裡的蝦黃不能吃，在剝開蝦的身體有一條線也不能吃，蝦腹部背面的那...
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![小龍蝦寄生蟲多嗎 小龍蝦寄生蟲有多少]( "小龍蝦寄生蟲多嗎 小龍蝦寄生蟲有多少")
- 小龍蝦寄生蟲多，而且可能含有多種寄生蟲。目前市場上的小龍蝦野生的比較少，大多都是淡水中飼養的食用蝦，相對野生蝦來說，寄生蟲的含量相對較低，但由於其飲食雜亂，也含有一定寄生蟲，除了外部的汙漬中可攜帶寄生蟲，蝦頭也是含有大量寄生蟲。由於小龍蝦生活水質較差，小龍蝦體內多寄生...
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![小龍蝦吃啥 小龍蝦吃的東西是]( "小龍蝦吃啥 小龍蝦吃的東西是")
- 小龍蝦吃有機物碎屑、著生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉及碎片，特別喜食汁多肥嫩的綠色植物，如水浮蓮、水葫蘆、馬來眼子菜、綠萍和苦草等。動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等。小龍蝦的攝食特點小龍蝦的胃容量小、腸道短，必須不斷進食才能...
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![小龍蝦是酸性還是鹼性 小龍蝦是鹼性嗎]( "小龍蝦是酸性還是鹼性 小龍蝦是鹼性嗎")
- 小龍蝦是酸性食物。酸性食物是指食物進入人體後留在體內，分解形成氮、碳、硫、鹽等等，富含蛋白質、脂肪和糖的食物一般都是酸性。在日常生活中有一些酸性食物，比如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蛋類、大豆類、花生、大米、小麥、麵包、餅乾、甜食、冰淇淋、飲料、糖果、巧克力、...
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![小龍蝦煮多久 小龍蝦煮多久可以殺死寄生蟲]( "小龍蝦煮多久 小龍蝦煮多久可以殺死寄生蟲")
- 小龍蝦用水煮的話需要煮10分鐘以上，對於那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。煮小龍蝦要注意什麼：煮小龍蝦的時候不...
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![小龍蝦蝦黃能吃嗎 小龍蝦蝦黃是否可以吃]( "小龍蝦蝦黃能吃嗎 小龍蝦蝦黃是否可以吃")
- 小龍蝦蝦黃能吃，小龍蝦的蝦黃一般見於母蝦，它是成熟母蝦的卵，它和蟹黃一樣，味道十分鮮美，而且富有營養，所以它是可以吃的。雖然有營養，但是不建議吃因為蝦黃存在於小龍蝦頭中。小龍蝦頭裡面含小龍蝦的鰓、肝臟、胃等主要臟器都集中在頭部，蝦頭部分的重金屬含量高於蝦尾，蝦黃是龍蝦...
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![小龍蝦是龍蝦嗎 小龍蝦屬於是龍蝦嗎]( "小龍蝦是龍蝦嗎 小龍蝦屬於是龍蝦嗎")
- 小龍蝦不是龍蝦，小龍蝦學名是克氏原螯蝦也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，屬於節肢動物，存活於淡水中。小龍蝦的攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。它是淡水經濟蝦類，肉味鮮美，是中國重要的經濟養殖品種。小龍蝦和龍蝦區別：1、龍蝦有包括澳洲龍蝦和...
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![小龍蝦是青蝦好還是紅蝦好 青蝦紅蝦是同一個品種嗎]( "小龍蝦是青蝦好還是紅蝦好 青蝦紅蝦是同一個品種嗎")
- 小龍蝦是青蝦好，肉質飽滿，殼薄好剝，而且烹飪上也更容易入味兒，吃起來口感更好，所以說，在家做首選青殼小龍蝦，柔嫩容易入味，還非常乾淨，青殼小龍蝦的數量不多，比較少見，但是價格卻比紅殼的要貴一點小龍蝦的生長伴隨著蛻殼，它每蛻殼一次就長大一次，小龍蝦的一生可分為4個等級，青蝦、青紅...
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![小龍蝦煮熟了還有寄生蟲嗎 小龍蝦經過高溫煮後還有寄生蟲嗎]( "小龍蝦煮熟了還有寄生蟲嗎 小龍蝦經過高溫煮後還有寄生蟲嗎")
- 沒有。小龍蝦由於生活在水裡，活的小龍蝦身上可能會含有寄生蟲。但只要將小龍蝦刷洗處理乾淨，然後烹飪熟透，就不會含有寄生蟲。建議處理小龍蝦時，將小龍蝦的蝦線條和蝦頭去掉，然後將蝦尾甲剪開，這樣更容易煮熟。煮的溫度一定要達到100攝氏度以上，且最少持續5-6分鐘以上的烹煮才能...
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![4-6錢小龍蝦多大 4-6錢小龍蝦屬於中等還是小的]( "4-6錢小龍蝦多大 4-6錢小龍蝦屬於中等還是小的")
- 4錢小龍蝦有20克、5錢小龍蝦有25克、6錢小龍蝦有30克。龍蝦“4-6錢”代表小龍蝦的規格分別為4錢、5錢、6錢，錢是一種重量單位，和斤、兩、克等重量單位之間的轉換關係如下：1斤=10兩=100錢=500克，即1錢=5克。小龍蝦4-6錢不大也不小，算中蝦。相對而言，6-8錢的小龍蝦會好一點。市場...
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![小龍蝦有寄生蟲嗎 小龍蝦有沒有寄生蟲]( "小龍蝦有寄生蟲嗎 小龍蝦有沒有寄生蟲")
- 小龍蝦有寄生蟲。目前市場上的小龍蝦野生的比較少，大多都是淡水中飼養的食用蝦，相對野生蝦來說，寄生蟲的含量相對較低，但由於其飲食雜亂，也含有一定寄生蟲，除了外部的汙漬中可攜帶寄生蟲，蝦頭也是含有大量寄生蟲。小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬動物，原產於墨西哥北部和美國南部。其通體...
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![皮皮蝦是蝦嗎 皮皮蝦是蝦還是蟲]( "皮皮蝦是蝦嗎 皮皮蝦是蝦還是蟲")
- 皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦雖然被名字中帶有一個蝦字，但這種昆蟲食物卻不是蝦，皮皮蝦屬於芥子動物們，甲殼動物亞門，軟甲類，掠蝦亞綱，口足目；而平時說的蝦是節肢動物門、有鰓亞門、甲殼綱、軟甲亞綱、十足目。什麼樣的皮皮蝦...
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![小龍蝦去頭還是不去頭 小龍蝦需要去頭嗎]( "小龍蝦去頭還是不去頭 小龍蝦需要去頭嗎")
- 小龍蝦需要去頭，小龍蝦的頭不可以食用。在蝦頭中有大部分的內臟組織，不僅味道不好吃，而且其中還會存留一些重金屬，如果清洗不乾淨，還會有泥沙存留，還有可能有寄生蟲等，所以吃小龍蝦時最好不要吃頭部。小龍蝦長期生活在河水中，在做小龍蝦時，一定要把小龍蝦徹底煮熟後食用。小龍蝦是...
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![小龍蝦焯水用熱水還是冷水 小龍蝦焯水用冷水]( "小龍蝦焯水用熱水還是冷水 小龍蝦焯水用冷水")
- 小龍蝦焯水用冷水。小龍蝦在焯水的時候不宜用熱水，如果用熱水其中的腥味不僅無法散出，反而會鎖在肉質中，而且小龍蝦直接遇熱水後肉質會直接緊縮，導致口感變差，所以小龍蝦焯水用冷水下鍋較好。小龍蝦有哪些營養？小龍蝦肉含有8種人體所需的必需氨基酸，氨基酸組成優於普通肉類，所含...
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![小龍蝦是河裡的還是海里的 小龍蝦是海產品還是河裡的]( "小龍蝦是河裡的還是海里的 小龍蝦是海產品還是河裡的")
- 小龍蝦是河裡的，是一種淡水經濟蝦類。該物種的範圍很廣，從墨西哥北部到佛羅里達州的埃斯坎比亞縣，從北到伊利諾伊州的南部和俄亥俄州，已在美國和其他地方廣泛引入，該物種也已被引入歐洲、非洲、東亞、南美和中美洲。小龍蝦在世界各地都有養殖，並形成數量巨大的野外種群。中國20...
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![小龍蝦有寄生蟲嗎 人工養殖的小龍蝦有寄生蟲嗎]( "小龍蝦有寄生蟲嗎 人工養殖的小龍蝦有寄生蟲嗎")
- 小龍蝦有寄生蟲。目前市場上的小龍蝦野生的比較少，大多都是淡水中飼養的食用蝦，相對野生蝦來說，寄生蟲的含量相對較低，但由於其飲食雜亂，也含有一定寄生蟲，除了外部的汙漬中可攜帶寄生蟲，蝦頭也是含有大量寄生蟲。小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州，腐食性動物，20世紀初隨國外貨輪...
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![蝦是昆蟲嗎 小龍蝦是昆蟲嗎]( "蝦是昆蟲嗎 小龍蝦是昆蟲嗎")
- 蝦不是昆蟲。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等，蝦具有很高的食療營養價值，可以蒸、炸等。中國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之"...
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![小龍蝦焯水還是過油 小龍蝦焯水和過油的區別]( "小龍蝦焯水還是過油 小龍蝦焯水和過油的區別")
- 小龍蝦焯水和過油都是可以的，兩種不同的做法可以根據個人喜好來選擇。小龍蝦綽水不僅能夠去掉龍蝦身上的泥沙，可以把小龍蝦的髒東西清理出來，能將它表面的微生物細菌給殺死，還能去除腥味。小龍蝦過油色澤明亮賣相好，食客看了容易接受。過油小龍蝦處理不當容易肉質發緊，當賣不完...
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秒知幫
