![酪蛋白的種類 酪蛋白的種類有哪些]( "酪蛋白的種類 酪蛋白的種類有哪些")
- 酪蛋白的種類1、按化學結構可將蛋白質分為單純蛋白質（純為α-氨基酸所組成）與結合蛋白質（單純蛋白質與非蛋白質分子結合而成）兩大類。前者如清蛋白、球蛋白、谷蛋白等，水解後的最終產物只是氨基酸；後者如核蛋白、糖蛋白、脂蛋白等，水解後還有其所含的非蛋白質分子（輔基）。2、按蛋...
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![白羊男偏愛的女生型別 白羊男最愛哪種型別的女生]( "白羊男偏愛的女生型別 白羊男最愛哪種型別的女生")
- 導讀：白羊座男生是個很大大咧咧的人，而且他們在遇到自己喜歡的人時，是特別不會隱藏自己的小心思的，因為他們會把所有的想法都會表現在臉上，遇到喜歡的女生他們都會去表白，那麼下面就隨著小編一起去看看白羊男偏愛的女生型別?白羊男最愛哪種型別的女生?白羊座白羊男偏愛的女生類...
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![白色的蘋果是什麼品種 白色蘋果是哪類品種]( "白色的蘋果是什麼品種 白色蘋果是哪類品種")
- 白蘋果是祝光和黃魁的雜交品種，名叫甜黃魁。它的果實是白色，它的肉質很疏鬆，但至少很多，味道很香甜，口感屬於中上等。白蘋果果實平均重量能達到80g左右，它的主幹大多為灰褐色，它的一年生枝條大多為黃褐色，它的枝條很粗壯。甜黃魁的突出優點是結果早，豐產，果實成熟早，風味甜，植株較矮...
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![構成天然蛋白質的氨基酸有幾種 構成天然蛋白質的氨基酸有多少種]( "構成天然蛋白質的氨基酸有幾種 構成天然蛋白質的氨基酸有多少種")
- 我們在學習生物化學的時候，有學到蛋白質這一知識，蛋白質是結構和功能都極為多種多樣的分子，天然蛋白質是在自然界中存在的，不經過人工的任何修飾和加工，那你知道構成天然蛋白質的氨基酸有幾種嗎？下面來看一下吧。構成天然蛋白質的氨基酸有20種。這20種氨基酸分別是甘氨酸、蘇氨...
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![蛋糕種類有哪些 生日蛋糕種類有哪些]( "蛋糕種類有哪些 生日蛋糕種類有哪些")
- 蛋糕種類有：黑森林蛋糕、起士蛋糕、布朗尼蛋糕、沙架蛋糕、史多倫蛋糕、撒哈蛋糕、Castella蛋糕、戚風蛋糕、慕斯蛋糕。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕簡介...
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![乳酪種類 乳酪有哪些種類]( "乳酪種類 乳酪有哪些種類")
- 乳酪種類奶油乳酪：奶油乳酪是乳酪的一種，並不是奶油。奶油乳酪適合用來製作乳酪蛋糕，但奶油乳酪的儲存期很短，開封后容易變質，要儘早食用。鮮乳酪：鮮乳酪不經過成熟加工處理，直接將牛乳凝固後，去除部分水分而成的。水分充足、質感柔軟溼潤。硬質乳酪：最典型的是切達乳酪。作為世界...
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![酪蛋白酸鈉是什麼東西 酪蛋白酸鈉是什麼]( "酪蛋白酸鈉是什麼東西 酪蛋白酸鈉是什麼")
- 酪蛋白酸鈉也稱為酪朊酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或乾酪素，是一種從酪蛋白中提取的化合物，酪蛋白是哺乳動物乳汁中的一種蛋白質。它是用鹼性物（如氫氧化鈉）處理酪蛋白凝乳，將水不溶性的酪蛋白轉變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆粒或粉末。它是用鹼性物（如氫氧化鈉）處理酪蛋...
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![白蟻種類 白蟻種類有哪些]( "白蟻種類 白蟻種類有哪些")
- 白蟻種類１、赤樹白蟻：赤樹白蟻是等翅目木白蟻科樹白蟻屬的一種白蟻，為溼木棲性白蟻型別，不築固定形狀的巢居。２、臺灣乳白蟻：屬蜚蠊目，等翅亞目，鼻白蟻科乳白蟻屬的一種白蟻。是危害房屋建築、橋樑和四旁綠化樹木最嚴重的白蟻。３、黑翅土白蟻：為等翅目，白蟻科土白蟻屬的一種白蟻，分佈...
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![甜白葡萄酒有哪些種類 甜白葡萄酒的種類有哪些]( "甜白葡萄酒有哪些種類 甜白葡萄酒的種類有哪些")
- 甜白葡萄酒是指用白葡萄釀製或以紅葡萄品種不帶皮發酵所得到的，殘留糖分大於45克/升的葡萄酒，那麼小編和大家一起了解下甜白葡萄酒有哪些種類。甜白葡萄酒有哪些種類？冰白葡萄酒：來自葡萄藤上冰凍過的葡萄釀成，口感豐富濃郁，是一款優質的超甜型葡萄酒。莫斯卡託(Moscato)葡萄酒...
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![蛋糕有哪些種類 蛋糕的種類有什麼]( "蛋糕有哪些種類 蛋糕的種類有什麼")
- 蛋糕的種類主要有慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚風蛋糕、布朗尼。慕斯蛋糕蛋糕主要是用慕斯粉製作而成，慕斯蛋糕的口味非常棒，是由雞蛋與奶油所製作的乳脂狀甜品，本不屬於蛋糕，但是製作時一般都會用海綿蛋糕作為素材，所以會被稱為慕斯蛋糕，口感輕柔，入口即化。黑...
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![剝掉的蛋殼屬於哪一類垃圾 剝完的蛋殼是屬於哪種垃圾]( "剝掉的蛋殼屬於哪一類垃圾 剝完的蛋殼是屬於哪種垃圾")
- 導語：在全世界各地，每年都有許多垃圾會產生，垃圾產生最多的國家是美國、德國、日本等等。現在許多國家都會進行垃圾分類，那麼，大家知道剝掉的蛋殼屬於哪一類垃圾？剝完的蛋殼是屬於哪種垃圾？下面請大家跟隨小編的步伐，一起來了解下吧。剝掉的蛋殼屬於哪一類垃圾剝掉的蛋殼剝掉的蛋...
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![紅木種類 紅木種類有哪些種類 紅木的種類]( "紅木種類 紅木種類有哪些種類 紅木的種類")
- 紅木為熱帶地區豆科檀屬木材，多產於熱帶亞熱帶地區，主要產於印度，我國廣東、雲南及南洋群島也有出產，是常見的名貴硬木。“紅木”是江浙及北方流行的名稱，廣東一帶俗稱“酸枝木”。紅木生於陽坡疏林或灌叢中，海拔500-3300米，顏色較深，多體現出古香古色的風格，用於傳統傢俱。1、降...
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![高蛋白肉類有哪些食物 有哪些高蛋白肉類]( "高蛋白肉類有哪些食物 有哪些高蛋白肉類")
- 高蛋白肉類食物包括各種牲畜，如豬、狗、牛、羊、雞、鴨、鵝等動物的肉。含有人體所需的氨基酸，屬於動物蛋白，營養價值高於植物蛋白。高蛋白是指食物的蛋白質含量高，蛋白質大約佔人體重量的16.3%，如果超出就被稱為高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、魚、海產等動物類蛋白都是高蛋...
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![雞蛋殼屬於什麼垃圾分類 雞蛋殼是哪種垃圾]( "雞蛋殼屬於什麼垃圾分類 雞蛋殼是哪種垃圾")
- 雞蛋殼屬於廚餘垃圾。廚餘垃圾指的是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，其包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。廚餘垃圾中含有極高的水分與有...
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![膠原蛋白肽和蛋白粉的區別 膠原蛋白肽和蛋白粉的區別在哪裡]( "膠原蛋白肽和蛋白粉的區別 膠原蛋白肽和蛋白粉的區別在哪裡")
- 蛋白粉和膠原蛋白肽的區別：1、吸收上的差異。蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收；2、工藝上的差異。蛋白粉可能只需要第一道工序就可以完成加工；3、分子大小的差異。膠原蛋白粉和膠原蛋白肽在本質上都是膠原蛋白，但它們的分子量大小是截然...
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![再製乳酪和天然乳酪的區別 乳酪與再製乳酪的區別]( "再製乳酪和天然乳酪的區別 乳酪與再製乳酪的區別")
- 天然乾酪是從乳製成的，而再製乾酪是從天然乾酪製成的。這一點可以從配料表裡看出。如果某產品的配料表裡第一個是乳、牛乳，則該產品是天然乾酪。如果某產品的配料表裡第一個是乾酪、乳酪、乳酪類，則該產品是再製乾酪。按照這個原則，你可以去超市的乳酪冷櫃看看哪些產品是天然...
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![白菜種類 白菜種類有哪些]( "白菜種類 白菜種類有哪些")
- 白菜種類有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裡青、天津綠白菜、豫藝玉玲瓏、綠秀白菜、泰安白菜、膠州大白菜、喜慶白菜、北京青白、山西陽城的大毛邊等。白菜品種除了根據生態型劃分外，還可根據葉球性狀和生育期等劃分為不同的型別。大白菜的型別大白菜可分為散葉、半結球、花...
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![鞭炮種類 鞭炮的白煙有汙染嗎]( "鞭炮種類 鞭炮的白煙有汙染嗎")
- 鞭炮種類有二腳踢、擦炮、仙女棒、摔炮、沖天炮、花筒、麻雷子、大地紅、甩炮、小禮花等等。其中，二腳踢，俗稱二響，這個鞭炮會響兩次。二腳踢內部的火藥被分為兩部分，所以才會響兩聲。大地紅應該是見得最多也是用得最多的一種鞭炮。大地紅鞭炮是由許多小鞭炮組成，一般都有2米...
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![醬香型白酒有哪些 醬香型白酒的種類]( "醬香型白酒有哪些 醬香型白酒的種類")
- 如今我們有很多人非常喜歡喝啤酒，當然也有很多人非常喜歡喝一些外國的洋酒。但在我們中國最流行的應該是白酒，白酒有很多種，那麼醬香型白酒有哪些？其實醬香型白酒的種類也很多，比如最有名的應該就是茅臺酒，這種白酒很好喝，但價格很可能會有一點小貴，而且市面上這種酒有很多種假酒...
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![白茶的種類有哪些 白茶的種類]( "白茶的種類有哪些 白茶的種類")
- 白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。白毫銀針白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王...
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![白茶的種類 白茶的種類有哪些]( "白茶的種類 白茶的種類有哪些")
- 白茶分類：首日芽、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特...
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![與等量牛奶相比乳酪的蛋白質含量更高嗎 牛奶和乳酪哪個蛋白質高]( "與等量牛奶相比乳酪的蛋白質含量更高嗎 牛奶和乳酪哪個蛋白質高")
- 導語：牛奶和乳酪都含有蛋白質，但是，兩者蛋白質的含量是不同的。你覺得哪個更高呢？有的人認為，牛奶更好，而有的人則覺得乳酪更勝一籌。那麼，到底牛奶和乳酪哪個蛋白質高呢？與等量牛奶相比乳酪的蛋白質含量更高嗎？下面我們就一起來比較一下。與等量牛奶相比乳酪的蛋白質含量更高嗎奶...
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![簡單易做的白巧輕乳酪小蛋糕，做出來馬上被搶空！]( "簡單易做的白巧輕乳酪小蛋糕，做出來馬上被搶空！")
- 【用料】奶油乳酪41克，黃油13克白巧克力27克，牛奶13克雞蛋1個，玉米澱粉7克，細砂糖7克【做法】將乳酪與黃油隔水加熱，攪拌至順滑。分次加入牛奶，攪拌均勻。加入白巧克力，攪拌至巧克力完全融化。離開熱水，加入蛋黃，攪拌均勻。倒入玉米澱粉。攪拌均勻。蛋白攪打成粗泡，分次加入細砂糖...
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![酪蛋白是什麼 酪蛋白的作用是什麼]( "酪蛋白是什麼 酪蛋白的作用是什麼")
- 酪蛋白是一種含磷鈣的結合蛋白，對酸敏感，pH較低時會沉澱。酪蛋白是哺乳動物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質，又稱：乾酪素、酪朊、乳酪素。人乳中沒有α-酪蛋白，以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對幼兒既是氨基酸的來源，也是鈣和磷的來源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。酸酪...
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![清香型白酒分為幾種型別 清香型白酒一般分為幾種型別]( "清香型白酒分為幾種型別 清香型白酒一般分為幾種型別")
- 清香型白酒根據使用的酒麴成分的不同，可以分為三種類型，分別是：麩曲清香、大麴清香、小曲清香。其中麩曲清香以紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭為代表，主要分佈在東北及華北地區。大麴清香酒以汾酒、寶丰酒、金門高粱酒等為代表，主要分佈在華中、華北、臺灣地區。小曲清香型以江津、...
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秒知幫
