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相關肉片的常識百科

黃花肉片湯怎麼做 黃花肉片湯的做法
  • 黃花肉片湯怎麼做 黃花肉片湯的做法

  • 黃花肉片湯是一道製作簡單的湯菜,主料是黃花和豬肉,口感清淡,營養價值高,而且黃花菜不僅營養豐富,還可降低血中膽固醇,尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用,那下面就分享黃花肉片湯的做法給大家。黃花肉片湯怎麼做食材:幹黃花菜30克、豬肉100克、蔥絲5克調味料:澱粉4匙、精鹽1匙、味精...
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包菜炒肉的做法 家常包菜炒肉片怎麼做好吃
  • 包菜炒肉的做法 家常包菜炒肉片怎麼做好吃

  • 小炒肉是很常見的家常菜,很多的食材都可以做小炒肉,今天要介紹的就試包菜炒肉,包菜炒肉是一道很簡單的家常菜,很多家裡面都都會吃,包菜炒肉很適合上班族,做法簡單,不費時間,香辣開胃又很下飯。到底家常包菜炒肉片怎麼做好吃呢?一起了解一下吧!家常包菜炒肉片怎麼做好吃?主料:五花肉25...
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肉片湯怎麼做 番茄肉片湯的做法
  • 肉片湯怎麼做 番茄肉片湯的做法

  • 肉片湯是大家都喜歡吃的一種美食,在肉片湯裡面加入其它的配菜一起煮,色香味俱全。肉片湯的做法比較簡單,將肉片放入鍋中,加入喜歡的食材一起煮熟即可。感興趣的就看看吧!肉片湯怎麼做食材:蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小蔥1根、姜2克調味料:食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒...
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黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片怎麼做好吃
  • 黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片怎麼做好吃

  • 黃瓜去皮洗淨切片,紅椒切塊,蒜切片,裡脊肉切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘,油溫燒至7成熱,放裡脊肉炒至變色後盛出,留底油,放蒜片炒香後加紅椒,加黃瓜片、裡脊肉炒勻,加鹽、雞精拌勻即可。黃瓜肉片怎麼做好吃主料:豬裡脊100克,黃瓜1根;輔料:紅椒30克,蒜2瓣,生抽1勺,料酒1勺,澱粉1勺...
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正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎麼做
  • 正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎麼做

  • 川菜一直都是以麻辣鮮香為主,很多的菜都離不開一個辣字,要說經典川菜,當然少不了水煮肉片了,水煮肉片是地道的川菜名菜,肉片沒有經過劃油,以水煮的形式,所以取名叫做水煮肉片,菜品湯紅油亮,吃起來肉嫩菜鮮,麻辣味道濃郁,絕對是下飯的最好選擇,也是四川最常見的家常菜之一。正宗水煮肉...
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夢見肉片是什麼意思 夢見肉片是什麼預兆
  • 夢見肉片是什麼意思 夢見肉片是什麼預兆

  • 我們常常做一些千奇百怪卻又異常清晰的夢,夢境尤為逼真,每個微小的細節似乎都觸手可及。那麼,夢到肉片意味著什麼?夢裡肉片代表什麼意思?每天我們都會夢到不同的夢,夢到肉片這個夢好不好?讓我們看看下面小編為大家整理的夢到肉片的徵兆。夢見肉片是什麼意思夢到肉片,心境容易煩躁...
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青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎麼做

  • 青椒炒肉是一道以青椒、豬肉為主要食材烹製而成的家常菜,這道菜口味微辣,烹飪方法簡單,味道可口,營養豐富,補充人體需要維生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法,喜歡吃的這道菜的可以試試。青椒炒肉片怎麼做食材:豬瘦肉150克、青椒8個、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒...
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家常炒肉片的做法 幹炒肉片怎麼做
  • 家常炒肉片的做法 幹炒肉片怎麼做

  • 豬瘦肉非常適合幹炒,幹炒肉片怎麼做呢?這道菜用料豐富,製作步驟很簡單,將肉片醃製之後,大火爆炒,然後小火慢炸,做出來的肉片幹香可口,非常好吃。幹炒肉片怎麼做食材:豬瘦肉300克、蔥5克、姜10克、糖1勺、蠔油1勺、生抽1勺、料酒1勺、甜麵醬1勺、色拉油適量。家常炒肉片的做法:1、...
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芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼炒
  • 芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼炒

  • 芹菜洗淨切段,姜切末,大蒜切末,小米椒切圈;裡脊肉切片,放生抽、料酒等拌勻醃製10分鐘;油鍋燒至7成熱,放肉片翻炒至變色盛出;留底油,姜蒜末炒香,放芹菜翻炒半分鐘,放肉片、小米椒圈炒勻,調鹽、雞精炒勻即可。芹菜肉片怎麼炒?主料:裡脊肉200克,芹菜250克;輔料:小米椒3個,姜1塊,大蒜2瓣,生抽...
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這碗豆花肉片太!下!飯!了!已經刷爆朋友圈了!
  • 這碗豆花肉片太!下!飯!了!已經刷爆朋友圈了!

  • 今天,小編給大家推薦的這道菜是豆花肉片,豆花和肉片的完美組合,充分滿足你的味蕾,常吃豆花還可以有補鈣的效果。下面,和小編一起來看看這道菜怎麼製作吧!【主料】五花肉60克內脂豆腐一盒娃娃菜50克生菜20克【配料】胡椒粉、澱粉、蛋液、油、郫縣豆瓣醬、高湯塊、生抽、水澱粉【...
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水煮肉片怎麼做好吃 水煮肉片的家常做法
  • 水煮肉片怎麼做好吃 水煮肉片的家常做法

  • 水煮肉片平最早是起源於自貢,是一道非常有名的川菜,十分有特色,口感也很好,很多人都喜歡吃這道菜,今天小編就為大家介紹一下水煮肉片的家常做法。水煮肉片的製作方法食材:豬裡脊肉250克豆芽50克白菜50克蛋清小蔥3根姜1塊大蒜5瓣幹辣椒10個花椒5克步驟:1.豆芽、白菜洗淨待用,裡脊...
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水煮肉片是哪裡的菜 水煮肉片是哪個地方的菜
  • 水煮肉片是哪裡的菜 水煮肉片是哪個地方的菜

  • 水煮肉片是以豬裡脊肉為主料的一道地方新創名菜,起源於自貢,發揚於西南,屬於川菜中著名的家常菜。因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一;特色是“麻、辣、鮮、香”。配料有:主料:豬裡脊300克、...
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水煮肉片怎麼做才更香?這幾個祕訣透露給你!
  • 水煮肉片怎麼做才更香?這幾個祕訣透露給你!

  • 主料:裡脊肉300g,圓生菜500g輔料:蔥蒜末適量用來爆香,另備一大匙蔥花和一大匙蒜末用來最後潑油,幹辣椒20個,花椒30粒醃肉料:鹽1小勺,生抽1湯匙,食用油3湯匙白胡椒粉適量,澱粉1湯匙調料:鹽1小勺,雞精半小勺郫縣豆瓣醬2大匙,黃豆醬1大匙製作方法:1.裡脊肉洗淨切成大片,不要太厚,不然口感不...
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金針菇萵筍肉片湯的做法 金針菇萵筍肉片湯怎麼做
  • 金針菇萵筍肉片湯的做法 金針菇萵筍肉片湯怎麼做

  • 裡脊肉切片,放鹽、料酒拌勻,加紅薯澱粉醃製10分鐘,萵筍切片,金針菇切去根部,撕成小束,油溫燒至7成熱,放姜蒜末爆香,放萵筍片翻炒半分鐘,倒清水燒開,加醃好的肉片,放金針菇煮至斷生,放鹽、雞精拌勻後撒上蔥花即可。金針菇萵筍肉片湯怎麼做主料:金針菇200克,裡脊肉100克,萵筍200克;輔料:姜1...
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蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃
  • 蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃

  • 蘑菇能給人體提供大量的營養,常吃蘑菇還能增強人體抵抗疾病的能力,今天小編為大家帶來一款蘑菇炒肉片,做法簡單,口感豐富,開胃又下飯,一起學起來吧!蘑菇肉片的製作方法食材:蘑菇200克豬裡脊肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜1瓣步驟:1.蘑菇洗淨,撕成小塊,姜1塊切末、蒜1瓣切末、胡蘿蔔切片2....
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孜然肉片的做法 孜然肉片的家常做法
  • 孜然肉片的做法 孜然肉片的家常做法

  • 炒肉是我們生活中經常會吃的家常菜,炒肉片的做法比較簡單,再配上不同的配菜,風味多樣。今天教大家孜然肉片的做法,加入了黃瓜作為配菜,風味更加獨特。孜然肉片的家常做法食材:豬肉200克、黃瓜50克、油適量、蠔油1茶匙、澱粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒...
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青菜肉片炒飯,勾你味蕾沒商量,一碗根本不過癮!
  • 青菜肉片炒飯,勾你味蕾沒商量,一碗根本不過癮!

  • 【原料】白米飯、菜心、前腿瘦肉【調料】鹽、生抽、雞粉、生粉【準備工作】1、肉切片,用鹽、生抽、雞粉、生粉抓勻,醃製一會兒;2、菜心洗乾淨,根和葉部份分開切好;【做法】1、鍋中熱油,先將肉片放入翻炒變色;2、倒入菜心根部份翻炒一會兒;3、倒入白米飯;4、再倒入菜心綠葉部份,細鹽...
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芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼做好吃
  • 芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼做好吃

  • 常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用!下面小編就為大家介紹一款由芹菜作為主食材的家常小菜,一起學起來吧!食材:裡脊肉200克芹菜250克小米椒3個姜1塊大蒜2瓣步驟:1.芹菜洗淨切段,姜1塊切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,裡脊肉切片,放入生抽半勺...
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輔料很重要!家常水煮肉片搭配這些菜味道翻倍數!
  • 輔料很重要!家常水煮肉片搭配這些菜味道翻倍數!

  • 5.鍋中加油,油熱時放入切好的薑片、辣椒和蔥段,放入花椒,進行翻炒6.加入辣豆醬,炒香,加入勾兌好的澱粉,放入糖和鹽,攪勻煮沸7.放入處理好的豬肉,沸騰時攪拌,直到豬肉變色8.加入炒好的豆芽和金針菇,翻炒均勻,再次沸騰,撒上蔥花即可。5.鍋中加油,油熱時放入切好的薑片、辣椒和蔥段,放入花...
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口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎麼做
  • 口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎麼做

  • 口蘑洗淨切片,姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,豬裡脊切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。油鍋燒至7成熱,放肉片炒至變色後盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放口蘑翻炒至斷生,加肉片翻炒均勻,放生抽拌勻後大火收汁,加雞精炒勻盛出即可。家常口蘑肉片怎麼做?主料:口蘑200克,豬裡脊肉200克;輔料:...
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黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法
  • 黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法

  • 黃瓜肉片是很簡單的一道家常菜,做法簡單,準備食材黃瓜,豬裡脊肉,姜蒜等,黃瓜洗淨切片醃製10分鐘,豬裡脊洗淨切片放生抽等醃製10分鐘,油鍋燒至7成熱,姜蒜爆香,放肉片炒至變色,放黃瓜片翻炒1分鐘,放鹽,雞精炒勻即可。黃瓜肉片的家常做法主料:黃瓜200克,豬裡脊200克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,生抽半勺...
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青椒炒肉片這麼做,嘴巴舌頭絕對過大癮!
  • 青椒炒肉片這麼做,嘴巴舌頭絕對過大癮!

  • --用料--火鍋肉片(梅花肉片)150g青椒1個,蒜末5g,薑末3g【蠔油醬汁】蠔油20g,生抽10g花雕酒10g,鹽0.5g,清水30g醋幾滴,黑胡椒粉1g香油5g,土豆澱粉3g--做法--1.青椒切塊,或用手掰成塊。姜蒜切末。2.火鍋肉片退冰備用。3.把配料表“蠔油醬汁”中的所有調料混合均勻即可。4.不粘鍋燒熱,...
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地瓜肉片的做法 地瓜炒肉片家常做法
  • 地瓜肉片的做法 地瓜炒肉片家常做法

  • 白地瓜其實就是涼薯,口感清甜,可以炒著吃。地瓜中的蛋白質屬於植物蛋白,豆科類植物中的植物蛋白可以很好的被人體消化吸收,提供營養。今天教大家地瓜肉片的做法,喜歡吃炒肉的可以試試這道菜,清香爽口!地瓜炒肉片家常做法食材:白地瓜300克,豬瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用...
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水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎麼做好吃
  • 水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎麼做好吃

  • 1、先把裡脊肉切片放入碗中醃製下,先放入一勺食鹽、料酒、一個蛋清揉抓均勻,再放入一勺木薯澱粉再次抓勻,最後封上一層食用油鎖住水分。2、鍋中放入適量的青花椒和幹辣椒炒香,炒到微焦時盛出放在料理機中打碎。蓮藕切片,生菜清洗乾淨備用。山芋粉絲用冷水泡軟。鍋中水燒開後放...
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肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法
  • 肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法

  • 炒肉片好吃,是很多人都比較喜歡的家常菜,肉片炒菜的做法簡單,用菜心和肉片作為主料,這道菜色香味俱全,喜歡吃炒肉的小夥伴可以嘗試一下,清淡爽口。炒肉片的做法食材:菜心250克,豬肉200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉1克,雞精1克,料酒2克,澱粉3克,幹辣椒3個...
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