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相關豬腳的常識百科

豬腳湯的做法 豬腳湯怎麼做好吃
  • 豬腳湯的做法 豬腳湯怎麼做好吃

  • 豬腳洗乾淨,剁成塊,蔥切成蔥花。鍋里加清水燒開,放入豬手,再加2片姜和少許白酒,焯水2分鐘。再將豬腳和蘿蔔一起倒入燉鍋中,一起燉1小時左右。調入少許鹽和雞精,盛出,撒上蔥花即可。豬腳湯怎麼做好吃用料:豬腳2只,白蘿蔔2個,生薑5片,白酒適量,蔥2根白蘿蔔豬腳湯的做法:1、豬腳洗乾淨,剁成...
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豬腳怎麼做好吃 紅燒豬腳的做法
  • 豬腳怎麼做好吃 紅燒豬腳的做法

  • 豬腳洗淨,晾乾水分,鍋裡油燒熱,豬腳放進去翻炒,盛出,鍋裡放薑片、蒜粒、八角、桂皮、香葉炒香,再放生抽、老抽、鹽炒勻,將豬腳倒入砂鍋中,加足量的水,放入冰糖,大火燒開,轉小火燉2小時,最後收汁盛出即可。豬腳怎麼做好吃主料豬腳750g輔料生抽1勺,桂皮少許,冰糖10粒,八角2個,鹽少許,老抽,香...
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  • 豬腳燉雞的營養價值分析 豬腳燉雞怎麼做好吃

  • 導語:豬腳燉雞是飯桌上常見的一道菜,該菜不僅滋味鮮美,而且營養價值頗高。其中,雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而豬腳是一種美味菜餚及治病良藥,它具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。相信不少朋友都做過豬腳燉雞,但是...
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豬腳怎麼做好吃 豬腳的做法
  • 豬腳怎麼做好吃 豬腳的做法

  • 紅豆放入清水中,浸泡24小時。薑切片,蔥切蔥花。鍋倒入清水,放入薑片、料酒5克、豬蹄、花椒,煮5分鐘,撈出。準備一個燉鍋,放入薑片、豬蹄、紅豆,再加入適量清水,轉小火燉煮1小時。最後,調入鹽2克、雞精2克拌勻,盛出,撒上蔥花即可。豬腳怎麼做好吃食材:豬蹄300克、紅豆100克、姜1塊、小...
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豬腳這樣做,營養美味,還能養顏抗衰老,2招學會做給她吃!
  • 豬腳這樣做,營養美味,還能養顏抗衰老,2招學會做給她吃!

  • 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩...
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南昌最好吃豬腳店在哪 南昌豬腳哪家好吃
  • 南昌最好吃豬腳店在哪 南昌豬腳哪家好吃

  • 江西南昌是美食的天堂,其中,豬腳算是比較有特色的一種,豬腳是非常好的美食,不僅好吃,還有美容的功能,喜歡吃豬腳的朋友也非常多,那麼南昌最好吃豬腳店在哪呢?南昌豬腳哪家好吃?為你推薦這幾家人氣超高的店!南昌最好吃豬腳店-至尊豬手王推薦:豬手。南昌人喜愛烤滷,因為這種特色食品攜...
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幹茶樹菇燉豬腳的做法 豬腳怎麼燉好吃
  • 幹茶樹菇燉豬腳的做法 豬腳怎麼燉好吃

  • 豬腳很多人喜歡吃,豬腳口感細嫩,而且還含有豐富的營養價值,得到了大家的喜愛。燉豬腳是最常見的做法,將豬腳和其他的配菜一起燉,不僅更有特色,而且味道也更豐富,怎麼吃都不膩。豬腳怎麼燉好吃食材:幹茶樹菇20克、豬腳400克、姜3克、蒜2瓣、小蔥2根、食用油8克、生抽3克、鹽2克、...
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酸甜豬腳的做法 酸甜豬腳簡單做法
  • 酸甜豬腳的做法 酸甜豬腳簡單做法

  • 豬腳是一種膠原蛋白含量豐富的食物,很多人都喜歡吃。今天介紹一道簡單且好吃的酸甜豬腳,豬腳入口即化,加入豐富的配料之後,鮮香入味,老少皆宜。酸甜豬腳簡單做法食材:豬腳300克、薑片5片、色拉油適量、糖2湯匙、白醋3湯匙、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉水4湯匙酸甜豬腳的做法:1、豬...
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芋頭燉豬腳的做法 芋頭燉豬腳怎麼做
  • 芋頭燉豬腳的做法 芋頭燉豬腳怎麼做

  • 芋頭是一種口感綿香,細膩可口的食物,用來燉湯是在合適不過了。芋頭燉豬腳的做法並不難,用豬腳和芋頭作為主料,豬腳先焯水,然後再下鍋燉,不僅沒有腥味,而且吃起來非常細嫩有嚼勁,好吃而且營養健康。芋頭燉豬腳怎麼做食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個...
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廣西炸豬腳的做法 正宗廣西炸豬腳怎麼做
  • 廣西炸豬腳的做法 正宗廣西炸豬腳怎麼做

  • 豬腳洗淨,涼水入鍋煮開去腥,撈出,鍋裡放入大料翻炒,放入豬腳炒幹水分,放料酒、鹽、生抽、老抽、冰糖倒入開水大火煮開,改小火燜制,最後大火收汁,碗里加花生碎、蔥、鹽、椒鹽、孜然粉混合拌勻,油溫升高放豬腳炸好撈出,大火將豬蹄炸到表面焦脆,撈出,撒上花生碎即可。正宗廣西炸豬腳怎麼...
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豬腳燉什麼好吃 芋頭豬腳煲的做法
  • 豬腳燉什麼好吃 芋頭豬腳煲的做法

  • 豬腳燉著吃口感好,而且擁有著非常好的營養,很多人都喜歡吃。今天教大家一道美味的芋頭豬腳煲,芋頭是非常適合做燉菜的,燉完之後的芋頭口感綿香入味,和豬腳一起吃,相當適合。豬腳是常見的家常美食,自己在家裡做,安全又美味!豬腳燉什麼好吃食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個...
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豬腳怎樣滷 滷豬腳的配料
  • 豬腳怎樣滷 滷豬腳的配料

  • 豬腳口感細嫩,很多人都喜歡吃,平時大家都怎麼做豬腳呢?滷豬腳是傳統風味菜餚,滷豬腳的配料不同,做出來的風味也不一樣,今天教大家豬腳怎樣滷好吃,喜歡吃的小夥伴快看看!豬腳怎樣滷食材:豬腳200克、荔枝酒100克、滷料包1包、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、小蔥1根、油適量...
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蒸豬腳怎麼做 廣東蒸豬腳的做法
  • 蒸豬腳怎麼做 廣東蒸豬腳的做法

  • 豬腳蒸著吃是相當美味的,將豬腳醃製好之後,放入啤酒中燒開,然後放入蒸鍋中隔水蒸,這種方法做出來的豬蹄沒有腥味,而且軟爛不油膩,相當好吃。蒸豬腳怎麼做食材:豬腳200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、啤酒1罐、姜1塊、油適量、小蔥1根滷水豬肚的做法:豬腳洗乾淨,鍋中水燒熱,放入豬腳,焯水2...
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酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳怎麼做
  • 酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳怎麼做

  • 豬腳大家都愛吃吧,這是一種美味的食物,吃法多樣,豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,在烹調過程中可轉化成明膠。明膠能結合許多水,增強細胞生理代謝,保持溼潤狀態,防止衰老。教大家酸湯豬腳的做法,好吃好看。酸湯豬腳怎麼做食材:豬腳200克、番茄1個、姜1塊、大蔥1段、蒜3瓣、豆芽5...
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潮州滷豬腳怎麼做好吃 滷豬腳的做法及配料
  • 潮州滷豬腳怎麼做好吃 滷豬腳的做法及配料

  • 豬腳是很多人都會吃的一種美味的食物,尤其是豬腳中含有豐富的膠原蛋白,所以很適合女性吃,滷豬腳是最常見的豬腳的做法。今天教大家潮州滷豬腳怎麼做好吃,加入了豐富的材料,鮮香入味!潮州滷豬腳怎麼做好吃食材:豬腳塊500克,姜5克調味料:老抽2克,生抽5克,鹽2克,紅糖5克,幹辣椒5克,八角1個...
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豬蹄怎麼去腥味和躁味 如何去除豬腳的騷味
  • 豬蹄怎麼去腥味和躁味 如何去除豬腳的騷味

  •    豬蹄味道鮮美,且含有豐富的膠原蛋白。如果將豬腿燉爛的話,其口感是很好的。但如果豬蹄做的方法不好,就會出現比較明顯的騷味。那麼,豬蹄如何去除腥味和躁味呢?和小編一起來看看吧!豬蹄怎麼去腥味和躁味   將豬蹄放入鍋中燒開水焯一遍,放入花椒、陳皮;再滴入1-2滴白酒,直...
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豬腳燉胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔豬腳怎麼燉
  • 豬腳燉胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔豬腳怎麼燉

  • 豬腳燉胡蘿蔔是一道家常菜,製作方法簡單,和胡蘿蔔一起燉,滋補效果好,大家都喜歡吃。今天教大家豬腳燉胡蘿蔔的做法,用豬腳作為主料,味道豐富,好吃又滋補!胡蘿蔔豬腳怎麼燉食材:豬腳200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、豆瓣醬1湯匙、小蔥1根、姜1塊、花椒5克、八角1個、料酒1...
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姜醋豬腳湯的做法 豬腳怎麼煲湯
  • 姜醋豬腳湯的做法 豬腳怎麼煲湯

  • 豬腳是一種滋補的食材,好吃而且口感也比較細嫩,深受大家喜愛。你喜歡喝豬腳湯嗎?今天教大家一道美味的姜醋煮薑湯,這是一道好吃的滋補菜餚,用豬腳作為主料,湯鮮味美,適合大部分人吃。豬腳怎麼煲湯食材:豬腳200克、姜30克、雞蛋3個輔料:白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、料...
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豬腳湯怎麼做 豬腳和什麼一起煲湯好
  • 豬腳湯怎麼做 豬腳和什麼一起煲湯好

  • 豬腳不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。尤其是豬腳中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。豬腳湯怎麼做好吃呢?一起來看看吧!豬腳和什麼一起煲湯好食材:幹茶樹菇20克、豬腳300克、姜3克、蒜2瓣、小蔥2...
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豬腳湯的做法
  • 豬腳湯的做法

  • 食材:豬蹄500克芋頭300克花生50克黃豆50克姜1塊料酒2勺胡椒粉2克調料:鹽步驟:1.黃豆、花生提前泡好。豬蹄洗淨剁成塊。芋頭削皮洗淨,切塊。姜1塊切片。2.鍋中放入豬蹄、薑片、料酒1勺、大火煮開。撈出洗淨。3.砂鍋中放入豬蹄、黃豆、花生、薑片、料酒1勺、清水適量大火煮開,換...
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蘿蔔豬腳湯的做法 蘿蔔豬腳湯怎麼做好吃
  • 蘿蔔豬腳湯的做法 蘿蔔豬腳湯怎麼做好吃

  • 豬腳湯很多人都喜歡吃,尤其是對於女生來說,多吃豬腳湯能美容肌膚。教大家蘿蔔豬腳湯的做法,這道菜不僅味道好,而且擁有著非常好營養,豬腳口感嫩滑,清淡爽口。蘿蔔豬腳湯怎麼做好吃食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小蔥1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個蘿蔔豬腳湯的做法:1、豬腳洗淨,姜...
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  • 豬腳燉海帶的營養價值 豬腳燉海帶的做法

  • 導語:豬腳燉海帶,想必大家都吃過,但卻很少人會了解它的營養價值。那麼,豬腳燉海帶的營養價值有哪些呢?豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。而海帶中含有較高的鋅元素,可以參與面板的正常代謝,使上...
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香滷豬腳的做法 怎麼滷豬腳最香
  • 香滷豬腳的做法 怎麼滷豬腳最香

  • 豬腳滷著吃是最普遍的一種做法,滷豬腳外皮醇香,錄影味濃,怎麼吃都不膩。滷豬腳自己在家就能做,今天教大家香滷豬腳的做法,將豬腳放入鍋中滷製而成,味道豐富,細嫩爽口,好吃而不膩!怎麼滷豬腳最香食材:豬腳200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3個、水髮香菇20克、幹辣椒5克、生抽1湯匙、油...
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暖身潤燥!廣州這5家地道的豬腳姜店,人均只需10塊!
  • 暖身潤燥!廣州這5家地道的豬腳姜店,人均只需10塊!

  • 蘇記美食開在惠福東路,有點年頭的蘇記,環境簡陋但食客不斷,最出名的是蘿蔔牛雜,但是豬腳姜味道也不賴。只有一個蛋兩塊豬腳,挑出來六七塊姜。豬腳的口感還是不錯的。醋好像有點偏甜了。蘇記的蘿蔔牛雜份量偏少,牛雜種類亦唔多,但勝在夠入味,蘿蔔浸得軟爛,含在嘴裡感覺會融掉。地址...
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冬季吃花生眉豆煲豬腳輕鬆獲潤滑面板
  • 冬季吃花生眉豆煲豬腳輕鬆獲潤滑面板

  • 冬季吃花生眉豆煲豬腳輕鬆獲潤滑面板秋季短暫,冬天還會遠嗎?經過秋季再即將經歷冬季的面板已經千瘡百孔了。這時候我們如何獲得潤滑面板呢?其實,想獲得健康肌膚除了保養之外還有食療。那我們應該吃什麼才獲得健康肌膚呢?據悉,冬季養生吃一些花生眉豆煲豬腳,因為花生和眉豆在一起...
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