- 八寶辣醬是一種非常具有特色的美食,用到了豐富的材料,有裡脊肉、蓮藕、木耳、豆乾、香菇等,還有各種調味料,製作出來的八寶辣醬口感正宗,色香味俱全。炒八寶辣醬做法食材:豬裡脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆乾80克、豆瓣醬2勺、黃豆醬2勺、油炸花生米100克、薑絲適...
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- 花生米放鍋中炸至酥脆,去皮,大蒜剝皮剁成末,牛肉切成方丁,油燒至5成熱,香辛料炒香,然後將香辛料撈出。,下牛肉丁炒至變色,倒入黃豆豉、蒜末一起炒,倒入幹辣椒,加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻炒勻,小火熬製10分鐘,再拌入花生碎,等到冷卻之後,裝瓶儲存即可。怎樣做牛肉辣醬用料牛肉500g,花生1...
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- 辣椒炒肉是一道地道的湘菜,用小米辣和豬肉作為主要材料,製作步驟簡單,比較適合在家裡做。喜歡吃辣椒炒肉的小夥伴,可以自己在家裡嘗試一下。辣椒炒肉絲怎麼炒食材:豬肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克調味料:食用油10克、豆豉2克、生抽2克、雞精1克...
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- 辣炒年糕大家都吃過吧,這是一種非常有特色的食物,有不同的做法,今天介紹大家辣炒年糕的做法,這道菜做法並不難,而且步驟簡單,只需要掌握好火候和配方就行了。喜歡吃年糕的小夥伴,千萬不要錯過這道美食哦!炒年糕的家常做法食材:年糕200克、韓式辣醬1湯匙、蔥段適量、蒜末適量辣炒年...
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- 食材:冷米飯1大碗雞蛋1個蔥3根蒜2瓣醬油2勺、料酒半勺、蠔油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步驟:1.蔥切蔥花,蒜切末。米飯中放入:醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合,並用勺子壓開結團的米飯。雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中拌勻。2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香...
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- 蔥切蔥花,蒜切末,米飯中放醬油、料酒、白糖與米飯混合,雞蛋打散倒入米飯中拌勻,鍋中油溫燒至6成熱,放蒜末炒香,放米飯大火翻炒,炒至米飯粒粒分明時,加蔥花、蠔油、胡椒粉炒勻即可。醬油炒飯簡單的做法主料:冷米飯1大碗,雞蛋1個;輔料:蔥3根,蒜2瓣,醬油2勺,料酒半勺,蠔油半勺,白糖半勺,胡椒...
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- 雞肉最簡單的做法就是爆炒,炒雞丁也並不是那麼簡單的,一定要掌握好技巧,否則口感差很多。今天教大家做一道辣椒炒雞丁,這道菜香辣適口,得到了很多人的喜愛,喜歡吃炒雞丁的朋友不要錯過。辣椒炒雞丁怎麼做好吃食材:雞肉400克、杭椒100克、大蔥10克、姜蒜片20克、精鹽1勺、味精1勺...
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- 蟶子肉味甘、鹹,性寒,具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效;蟶子除了含大量蛋白質和鈣以外,還富含碘、硒、鋅、錳等微量元素,據介紹常食用蟶子有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。辣炒蟶子的製作方法食材:蟶子400克洋蔥100克姜1塊蒜5瓣大蔥1段二荊條3個小米椒3個...
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- 炒鴨胸肉是一道好吃的家常菜,鴨胸肉雖然製作方法多樣,但是如果做不好,還是容易變得很柴的。今天教大家做一道好吃的醬炒鴨胸肉。醬炒鴨胸肉的做法並不難幾個步驟就能搞定,喜歡吃的快試試!醬炒鴨胸肉怎麼做食材:鴨胸肉200克、洋蔥50克、紅椒1個、青椒1個、芹菜22克、姜1塊、料酒...
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- 豬裡脊切片,放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,杭椒切段,小米椒切段,姜蒜切片,油溫燒至6成熱,放肉片炒至變色盛出,留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放杭椒、小米椒翻炒20秒,放肉片炒勻,加生抽,老抽、鹽、雞精炒勻即可。辣椒炒肉怎麼做好吃主料:豬裡脊200克,杭椒200克,小米椒50克,豆豉10克;輔料:姜1塊,...
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- 豬皮炒著吃不僅方法簡單,也很美味,大家都喜歡這麼做。豬皮和什麼炒好吃呢?推薦大家這道辣椒炒豬皮的做法,配料豐富,做出來的菜餚,香辣十足,味道豐富。辣椒炒豬皮怎麼做食材:辣椒100克、豬皮150克、蒜2瓣、姜2克、小蔥1根調味料:食用油5克、料酒2克、黃豆醬1克、生抽1克、鹽1克辣椒...
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- 紅辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁,兩種辣椒放入破壁機,倒入姜丁,倒入大蒜60g攪。打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子發酵1星期即可。辣椒醬怎麼做好吃用料:紅辣椒300克,小米椒100克,姜5克,大蒜60克辣椒醬的做法1.紅辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁;2.兩種辣椒放入破壁機;3.倒...
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- 紅線椒洗淨去蒂,辣椒放上鍋蒸10分鐘,晾涼,把晾涼的辣椒剁碎,鍋內倒入油,油熱後放蒜末、薑末炒香,再放蔥伴侶醬翻炒,倒入少許醬油,放白糖炒勻,最後將剁好的辣椒倒進去,攪拌均勻,辣椒醬就做好了。怎樣做辣椒醬原料:紅線椒500克,蒜瓣50克,生薑5克,蔥伴侶醬50克,白糖10克,醬油少許,食油,少許,鹽辣...
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- 油麥菜洗淨切斷,蒜切片。起鍋燒油,放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒,油麥炒熟裝盤即可。蝦醬炒油麥怎麼做食材:油麥菜1根、蝦醬適量、大蒜3瓣蝦醬炒油麥的做法1、油麥菜洗淨切斷;2、蒜切片;3、起鍋燒油,放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒,油麥炒熟裝盤即可。小貼士:炒油麥菜的時候,一定要...
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- 米飯里加醬油2-3勺,加料酒、糖、油拌勻,雞蛋打散,蔥切蔥末,鍋裡倒油,燒熱後,將雞蛋倒進去,炒散盛出,再倒少許油,加入蔥末炒香,倒入拌好的米飯,翻炒均勻,再把雞蛋塊倒進去一起炒,最後加少許蠔油,盛出即可。醬油炒飯怎麼做食材:米飯1盤,蔥1根,雞蛋2個,老抽適量,料酒少許,耗油,糖醬油炒飯的做法:1....
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- 導語:因為各地的口味不同,所以製作辣椒醬的方法不同。不過,一般情況下,正宗的辣椒醬要比家常的味道更足一些。當然,辣椒醬還是要根據個人口味來製作選擇,畢竟每個人喜辣的程度不同。下面小編來教大家一些辣椒醬的做法,關於辣椒醬的正宗與家常做法。辣椒醬的做法辣椒醬的正宗與家...
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- 傳統做法:原料配方:辣椒100千克、蒜頭40千克、豆豉15千克、食鹽28千克、三花酒1.5千克製作方法1、將蒜頭的皮剝去,辣椒的蒂和柄摘去,與適量的食鹽、豆豉和三花酒混合,用錘子將其錘爛,放在罈子或缸內。2、另取食鹽3千克鋪在面上,再將三花酒1.5千克全部撒上。最後封口,一般用石灰封...
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- 要說什麼菜大家都會做,那應該就是炒蛋了,但是想要把炒雞蛋做出不一樣的風味,還是需要一些技巧的。今天教大家一道風味獨特的辣椒炒蛋,用尖椒作為配料,和雞蛋一起炒,香辣可口,還很健康。怎麼炒辣椒炒蛋食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根辣椒炒蛋的做法:1、蒜...
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- 大蒜剁成蒜蓉,紅辣椒剁碎。將蒜蓉放入油鍋中小火慢炒,然後加十三香翻炒至微黃,再加辣椒炒3分鐘左右。最後,放入生抽、蠔油、鹽、雞精調味,翻炒均勻即可。辣醬怎麼做味道好食材:紅辣椒200克,大蒜200克、鹽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、雞精1茶匙蒜蓉辣醬的做法:1、...
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- 爆炒香辣小龍蝦的做法:1、煮小龍蝦;2、爆炒;3、燜小龍蝦。準備2斤小龍蝦,配料老薑、蒜、幹辣椒、大蔥、花椒、五香適量,麻辣魚底料。先準備好配料,薑切片,蒜拍一下,幹辣椒剪成半節備用。清理小龍蝦:先用牙刷把肚子刷乾淨,把小龍蝦尾巴、腸子清理出來,把蝦頭摘掉,最後用清水反覆洗清過...
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- 辣椒醬是生活中必備的調味品,可以用於做菜,也可以作為蘸料,深受大家喜愛。不少人都是在外面買辣椒醬,其實辣椒醬也可以自己做,步驟並不難,做出來的風味也更符合自己的口味。自制辣椒醬食材:鮮紅辣椒200克、鮮綠辣椒100克、高度白酒1茶匙、花椒10克、八角2個、薑末10克、蔥花10克...
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- 裡脊肉好吃而且口感細膩,是我們生活中經常吃的一種食物,不僅味道好也很健康。喜歡吃裡脊肉的小夥伴可以試著做一做這道辣椒炒肉,辣椒炒肉是最常見的菜餚之一,用辣椒和裡脊肉作為主料,配料豐富,簡單幾步就可以完成,就算是廚房小白也能做。辣椒炒肉的家常做法食材:尖椒150克、裡脊...
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- 姜切薑末,紅辣椒剁碎,大蒜切蒜泥放碗中,準備一個小毯子,將切好的辣椒和姜倒進去,加入適量鹽和白酒,鍋中加油,燒熱後,放蒜末炒香,然後倒入小罈子中,攪拌均勻,等待發酵即可。自制辣椒醬食材:生薑1塊,紅辣椒適量,大蒜5瓣,鹽適量,白酒適量辣椒醬的做法:1.姜1塊切薑末,紅辣椒剁碎,大蒜切成蒜泥,放...
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- 辣椒炒肉是一道非常美味的食物,屬於湘菜系,辣椒的香味和肉的鮮味相融合,好吃下飯。今天教大家辣椒炒肉怎麼做,喜歡吃這道菜的小夥伴可以一起來學習一下。辣椒炒肉怎麼做食材:豬肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油10克、豆豉2克、生抽2克、...
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- 海帶絲洗淨,蒜切末,幹辣椒剪段,放海帶絲焯水2分鐘撈出,油溫燒至7成熱,放蒜末、幹辣椒、花椒炒香,放海帶絲炒勻,加生抽、醋、鹽、雞精拌勻後盛出,撒上白芝麻即可。辣炒海帶絲怎麼炒主料:海帶絲300克;輔料:蒜2瓣,幹辣椒4個,花椒1克,熟白芝麻1克,生抽1勺,醋2勺;辣炒海帶絲的做法:1.海帶絲洗...
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