![烤麩是什麼東西做的 烤麩是什麼做的]( "烤麩是什麼東西做的 烤麩是什麼做的")
- 烤麩是麥子做的。烤麩源出麥子，是麵筋發酵蒸煮後而成，屬於高蛋白質、高無機鹽、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，適合胖人食用。常見於江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。吃烤麩，寓意在新的一年裡“呼呼響、富起來”。舊時，家...
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![白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米]( "白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米")
- 白西米是喝奶茶或果茶裡的西米露，它的顏色稍微發白。白西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米的食用方法雜果西米露煮開一鍋水後加入西米，因為西...
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![雞蛋幹是什麼東西做的 雞蛋幹是用什麼東西做的]( "雞蛋幹是什麼東西做的 雞蛋幹是用什麼東西做的")
- 雞蛋幹是用雞蛋和滷水製作而成的食物。雞蛋乾的製作原料有雞蛋、白砂糖、食用鹽等。雞蛋幹最早流行於餐飲渠道，在吃火鍋的時候是很常見的。市面上的雞蛋幹一般分為兩種，一種是下火鍋或者烹飪食用的雞蛋幹，另一種是被當作零食直接實用的雞蛋幹。雞蛋幹是以雞蛋為原料的新食品...
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![矽藻泥是什麼東西 矽藻泥是什麼東西做成的]( "矽藻泥是什麼東西 矽藻泥是什麼東西做成的")
- 矽藻泥是一種以矽藻土為主要原材料的內牆環保裝飾壁材。矽藻泥是一種新型天然的環保塗料，但由於矽藻土吸溼性強，耐水性較差，目前應用於外牆的並不多，其主要用來替代乳膠漆和桌布，適用於別墅、酒店、家居、公寓、醫院等內牆裝飾。矽藻泥可以做出各種顏色的肌理，造型豐富，樣式齊全...
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![五靈脂是什麼東西 五靈脂是什麼東西做的]( "五靈脂是什麼東西 五靈脂是什麼東西做的")
- 五靈脂是指飛鼠等動物糞便。它是一種中藥材名，為鼯鼠科動物橙足鼯鼠和飛鼠等的乾燥糞便，其藥用價值極高。五靈脂的“靈脂”與“凝脂”二字的諧音作用。李時珍釋名曰：“其糞名為五靈脂者，謂似凝脂，受五行之氣亦。”五靈脂又名藥、寒號蟲糞、靈脂等，分靈脂米、靈脂塊(血靈脂、糖...
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![西米露是什麼材料做的 西米露是用什麼東西做的]( "西米露是什麼材料做的 西米露是用什麼東西做的")
- 在外邊的奶茶店當中，有很多的西米露飲品，好比香芋西米露、紅豆西米露等。雖然說很多人都喜歡它，但是大家對西米露不一定了解。比如，西米露是什麼材料做的？我們一起看看吧。西米露是西米做的。西米是由棕櫚樹類的核或軟核進行加工，通過機械處理，浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用西米...
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![野外燒烤需要準備什麼東西 野外燒烤需要準備哪些東西]( "野外燒烤需要準備什麼東西 野外燒烤需要準備哪些東西")
- 1、需要帶的工具：燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋等。2、需要帶的調料：調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、...
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![為什麼街邊烤紅薯會有一層硬硬的褐色東西 街邊烤紅薯的一層硬硬褐色東西是啥]( "為什麼街邊烤紅薯會有一層硬硬的褐色東西 街邊烤紅薯的一層硬硬褐色東西是啥")
- 導語：相信很多人都吃過街邊賣的那些烤紅薯，冬天買一個吃，暖和全身。不過，買過的人應該都發現了，它和自己烤的是有一定區別的，它有一層比較硬的褐色東西。那麼，到底為什麼街邊烤紅薯會有一層硬硬的褐色東西？你知道街邊烤紅薯的一層硬硬褐色東西是啥嗎？一起來了解。為什麼街邊烤紅薯...
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![烤麩是什麼做的 烤麩的做法]( "烤麩是什麼做的 烤麩的做法")
- 烤麩是小麥麵粉裡的麵筋發酵，經保溫、發酵、高溫蒸制後而成，也叫麵筋。烤麩呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感鬆軟有彈性。做烤麩需要注意先在沸水中氽燙，撈起後用流水邊衝邊擠，能有效去除豆腥味。吃烤麩，寓意在新的一年裡呼呼響、富起來。舊時，家家戶戶年夜飯的餐桌上必有一碗配料...
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![魚膠粉是什麼東西 魚膠粉是什麼東西做的]( "魚膠粉是什麼東西 魚膠粉是什麼東西做的")
- 魚膠粉是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。魚膠粉又名吉利丁粉、吉利T粉等，其具有抗氧化的作用。魚膠粉的用途也非常廣泛，其不但可以用來自制果凍，也可以用來製作慕斯蛋糕等各種甜點。魚膠粉相對於成品的果凍粉，它的用量更省，且不含香精、色素等新增成份，在製作過程...
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![烤麵筋是什麼東西做的 烤麵筋是啥做的]( "烤麵筋是什麼東西做的 烤麵筋是啥做的")
- 麵筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水反覆搓洗，把麵糰中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麵筋。油麵筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成；將洗好的麵筋投入沸水鍋內...
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![烤麩是用什麼做的 烤麩是用什麼做出來的]( "烤麩是用什麼做的 烤麩是用什麼做出來的")
- 烤麩來源於麥子，用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉，再用麵粉多次沖洗成為麵筋，發酵蒸煮後而成呈海綿狀，鬆軟而富彈性。烤麩除作主料外，可與多種葷素原料組配，又稱百搭菜。烤麩屬於高蛋白質、高無機鹽、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，適合胖人食用。烤麩是江南地區常見的傳統特色食品，常見...
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![味精是什麼做的 味精是什麼東西做的]( "味精是什麼做的 味精是什麼東西做的")
- 味精是以小麥、大豆等含蛋白質較多的原料經水解法制得，或以澱粉為原料經發酵法加工而成，味精是一種粉末狀或結晶狀的調味品。味精化學成分為穀氨酸鈉，是一種鮮味調味料，易溶於水，其水溶液有濃厚鮮味。味精還有緩和鹼、酸、苦味的作用。穀氨酸鈉在人體內參與蛋白質正常代謝，促進...
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![烤苕皮是什麼 烤苕皮是什麼東西]( "烤苕皮是什麼 烤苕皮是什麼東西")
- 烤苕皮是一道出了川渝地區，就很少見的素串。烤苕皮口味眾多，豐儉由人，素的、加牛肉肥腸的，還有泰式口味加雞爪進去的，製作方式和東北烤冷麵有些許相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，表面乾脆內裡軟糯，有油炸的風味。苕皮是採用優質紅薯澱粉為原料，通過先...
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![winrar是什麼東西 winrar是做什麼的]( "winrar是什麼東西 winrar是做什麼的")
- 很多小夥伴都不知道winrar是什麼東西，也不知道winrar是做什麼的，只知道它作用於的電腦上，那面就由小編就給小夥伴們介紹一下吧。winrar是什麼東西winrar是一個檔案壓縮管理共享的軟體，由EugeneRoshal(所以RAR的全名是：RoshalARchive)開發。首個公開版本RAR1.3釋出於1993年。Po...
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![桃膠是什麼東西 桃膠是什麼東西做的]( "桃膠是什麼東西 桃膠是什麼東西做的")
- 桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。桃膠又名桃花淚、桃油、桃脂，廣義上，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，乾的桃膠呈結晶石狀，形似琥珀。我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現象。通...
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![鹽滷是什麼東西 鹽滷是什麼東西做的]( "鹽滷是什麼東西 鹽滷是什麼東西做的")
- 鹽滷又叫苦鹵、滷鹼，是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後，析出氯化鎂結晶形成的滷塊，鹽滷亦稱苦鹵和滷水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽滷是我國數千年來豆腐製作的傳統凝固劑。滷塊溶於水稱為滷水，是中國北方制豆腐常...
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![青團是什麼做的 青團是什麼東西做的]( "青團是什麼做的 青團是什麼東西做的")
- 青團原本是用艾草的汁，現在有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁拌進糯米粉裡，再加入餡料即可。青團是江南地區的傳統特色小吃，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史。傳說...
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![酒麴是什麼東西 酒麴是什麼東西做的]( "酒麴是什麼東西 酒麴是什麼東西做的")
- 酒麴是在經過強烈蒸煮的白米中，移入麴黴的分生孢子，然後保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲。酒麴是釀酒所用的一種物質，簡單說就是一種維持微生物（麴黴、毛黴、酵母菌、乳酸菌等）生存和繁殖的養料。制曲所用的原料不同，製出的曲種也就不同。曲種一般有大麴、小曲、快曲等。從制曲...
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![蒟蒻是什麼東西 蒟蒻是什麼東西做的]( "蒟蒻是什麼東西 蒟蒻是什麼東西做的")
- 蒟蒻俗稱魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。魔芋是天南星科磨芋屬多年生草本植物，魔芋別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭等，我國魔芋的產區主要分佈在雲、貴、川、陝西南部和湖北西部，其中以四川盆地周圍山區的魔芋資源最為豐富，營養價值非常高。蒟蒻的功...
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![咖哩是用什麼東西做的 咖哩是什麼東西製成的]( "咖哩是用什麼東西做的 咖哩是什麼東西製成的")
- 咖哩是由多種香料調配而成的醬料，主要食材為薑黃、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和米飯同吃。印度咖哩地道的印度咖哩會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由...
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![烤苕皮是什麼東西 燒烤苕皮是什麼]( "烤苕皮是什麼東西 燒烤苕皮是什麼")
- 烤苕皮是一道出了川渝地區，就很少見的素串。苕是紅薯，苕皮是用紅薯粉做成的餅皮。烤苕皮口味眾多，有加牛肉、肥腸的，製作方式和東北烤冷麵有些許相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，表面乾脆內裡軟糯，有油炸的風味。烤苕皮的苕皮是什麼材料做的？烤苕皮的...
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![谷朊粉是什麼東西 谷朊粉是什麼東西做的]( "谷朊粉是什麼東西 谷朊粉是什麼東西做的")
- 谷朊粉是“活性麵筋粉”。谷朊粉是從“小麥麵粉”中提取出來的，其蛋白質含量較高，營養較為豐富，是一種較為受歡迎的活性麵筋粉。其可以製作的食品有很多，比如：麵筋、素腸、油麵筋、黴麩等。另外，谷朊粉含有豐富的營養元素，比如：麥谷蛋白、麥膠蛋白、澱粉、礦物質等，因此，適量食用谷...
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![燒烤可以烤哪些東西吃 燒烤能烤哪些東西吃]( "燒烤可以烤哪些東西吃 燒烤能烤哪些東西吃")
- 1、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等。2、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等。3、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘...
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![燒烤要準備什麼東西 燒烤前需要準備什麼]( "燒烤要準備什麼東西 燒烤前需要準備什麼")
- 燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋、調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老乾媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬...
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秒知幫
