![包子可以冷凍後再蒸嗎 蒸好的包子可以冷凍以後再吃好麼]( "包子可以冷凍後再蒸嗎 蒸好的包子可以冷凍以後再吃好麼")
- 凍包子是可以放入蒸籠直接蒸的。做法為：鍋內放入充足的水分，待水燒開後再開始放入包子蒸。蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連。根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分鐘即可。包子是蒸熟了冷凍還是生的冷凍？1、如果是用酵母來發面的包子，那建議先蒸...
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![饅頭為什麼會變大 饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮]( "饅頭為什麼會變大 饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮")
- 因為饅頭在面發酵的過程中，它會使麵糰裡的澱粉變成葡萄糖，併產生出二氧化碳，使麵糰裡出現許多細孔。當蒸饅頭時，二氧化碳受熱膨脹，將小細孔撐得更大，所以蒸熟的饅頭就發大了。饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮3-5分鐘即可。其主要的原因就是讓饅頭內的溫度慢慢降下來，以免外部的溫度...
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![包子蒸好後多久開蓋 包子蒸熟後幾分鐘開蓋]( "包子蒸好後多久開蓋 包子蒸熟後幾分鐘開蓋")
- 包子蒸好後3~5分鐘開蓋。這樣做的目的是讓鍋中的包子慢慢將溫度降低，而不是讓包子由於突然掀蓋造成的熱脹冷縮而使包子麵皮的口感變差，若比較急也可以不悶，不悶也不影響包子變熟。包子是中國古老的傳統麵食，相傳三國時期由諸葛亮發明，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。包子一般是...
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![饅頭蒸好後馬上開蓋還是等幾分鐘 饅頭蒸好後多長時間開蓋]( "饅頭蒸好後馬上開蓋還是等幾分鐘 饅頭蒸好後多長時間開蓋")
- 等10分鐘左右再開啟鍋蓋。饅頭蒸好後不要馬上開啟鍋蓋，因為饅頭蒸好後還需要一定量的蒸氣來將饅頭蒸熟，這樣會使饅頭髮酵得更好。蒸饅頭的時候會受力不均勻，多燜一段時間，可以避免出現受力不均勻而導致半生不熟的現象。注意事項發酵面時一定要發到時間，劑子口一定要朝上，（北方人...
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![芋頭蒸多長時間 蒸好的芋頭能放多久]( "芋頭蒸多長時間 蒸好的芋頭能放多久")
- 芋頭是我國常見的糧食作物之一，其口感和土豆差不多，但營養價值比土豆高，也比較容易被消化，其消化率可達98%以上。芋頭的常見做法有煮和蒸。那麼，蒸芋頭需要多長時間才會熟呢？一起來看看吧！芋頭蒸多長時間 一般來說，芋頭蒸上15-20分鐘就會熟。蒸芋頭的時間與芋...
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![饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮 蒸饅頭要多長時間]( "饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮 蒸饅頭要多長時間")
- 3-5分鐘即可。其主要的原因就是讓饅頭內的溫度慢慢降下來，以免外部的溫度接觸到的饅頭的時候，導致饅頭出現熱脹冷縮的情況。但是也不可以一直不開蓋，等到內部溫度下降來時，其水珠也會凝結，為了防止水珠滴落到饅頭上，影響饅頭的口感，悶蒸3-5分鐘的饅頭是最為合適的。蒸饅頭要多長...
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![生蠔不撬開要蒸幾分鐘 生蠔撬開蒸好還是不撬開蒸好]( "生蠔不撬開要蒸幾分鐘 生蠔撬開蒸好還是不撬開蒸好")
- 生蠔不撬開要蒸7-10分鐘左右。因為帶殼未開啟的生蠔，它的外殼是比較厚的，熱量傳導到內部需要一定時間，再加上生蠔中可能會有寄生蟲、病菌等，因此最好蒸7-10分鐘，既能夠殺死病菌、又能夠保持生蠔的鮮嫩口感。生蠔撬開蒸好還是不撬開蒸好生蠔撬開蒸比較好。因為未撬開的生蠔內部...
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![饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋 饅頭蒸好後需要關火燜幾分鐘]( "饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋 饅頭蒸好後需要關火燜幾分鐘")
- 大家都知道，在家蒸饅頭的時候，關火之後最好不要立即開啟鍋蓋。這主要與熱脹冷縮的原理有關，如果關火之後立即開啟鍋蓋，就會使饅頭收縮，變得塌塌的，影響美觀。這時候，最好靜置一段時間。那麼，饅頭蒸好後多長時間才可以開鍋蓋呢？一起來看看吧！饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋饅頭蒸好之後靜...
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![生米粽子用蒸還是煮 粽子用水煮好還是蒸好]( "生米粽子用蒸還是煮 粽子用水煮好還是蒸好")
- 生米粽子蒸或者煮都可以。北方粽子是甜的，所以使用水煮較多。南方粽子都是鹹的，使用水煮或蒸都可以。煮的受熱更均勻，從便捷的角度，自家包的粽子、清水粽子使用水煮，超市買的速凍粽子、帶餡料的粽子就用蒸鍋蒸熟。端午食粽是我國的傳統習俗，包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統...
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![清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘 清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘最好吃]( "清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘 清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘最好吃")
- 蒸螃蟹需要的時間：1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟；3、3兩以下的螃蟹則蒸10分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸8分鐘...
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![蒸雞的做法 怎麼蒸雞好吃]( "蒸雞的做法 怎麼蒸雞好吃")
- 雞肉是比較常見的一種肉食，平時大家也會吃，只是在製作的時候，可能會比較麻煩，因為雞肉本身帶著腥味，而且如果沒有做好的話，很容易變老。今天教大家一道特色蒸雞，蒸雞的做法並不難，配料也很簡單，有幹辣椒、豆豉、蔥花、生抽、蠔油等，做出來鹹香可口。怎麼蒸雞好吃食材：雞肉300克、幹...
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![怎麼蒸雞好吃 南瓜蒸雞的做法]( "怎麼蒸雞好吃 南瓜蒸雞的做法")
- 雞肉是一種非常健康的肉食，烹飪方法多種多樣，百吃不膩。但是雞肉也是一種烹飪起來很有難度的食物，如果沒有掌握好技巧，做出來並不好吃。今天教大家做南瓜蒸雞，南瓜蒸雞的做法其實不難，而且口感也很清淡，比較符合大眾的口味。怎麼蒸雞好吃食材：南瓜100克、雞肉200克、姜1塊、小蔥1...
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![枸杞蒸蛋有什麼好處 枸杞蒸蛋的好處]( "枸杞蒸蛋有什麼好處 枸杞蒸蛋的好處")
- 枸杞蒸蛋含有較高的營養價值，雞蛋是優質的蛋白質來源，含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養成分，具有保護視力等功效。枸杞味甘、性平，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、β-谷固醇、亞油酸、鋅等成分。枸杞蒸蛋含有維生素A、...
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![螃蟹蒸多長時間最好吃 螃蟹蒸多久最好]( "螃蟹蒸多長時間最好吃 螃蟹蒸多久最好")
- 導語：據說，清蒸是做螃蟹最佳的烹飪方式，因為清蒸的方法不會損壞螃蟹的營養成分。有些朋友打算回家蒸螃蟹，但是不清楚：螃蟹蒸多長時間最好吃？螃蟹蒸多久最好？今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招，希望可以給大家帶來一些幫助。螃蟹蒸多長時間最好吃螃蟹螃蟹蒸15分鐘最好吃。但...
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![蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好]( "蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好")
- 一般蒸蛋大約十分鐘最好。據經驗表明，蒸蛋在十分鐘左右是最合適的，因為這樣蒸出來的蛋又嫩又滑，還能殺死蛋裡的大部分細菌，在安全食用的同時保證了雞蛋的口感。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92...
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![蒸臉的好處 蒸臉的好處有哪些]( "蒸臉的好處 蒸臉的好處有哪些")
- 1、蒸臉過程中，蒸汽可以提高面板的溫度，加速了面板內的血液迴圈，增進了新陳代謝。2、在蒸汽的高溫下，面板毛孔順暢，吸收了蒸汽中的大量水分子，同時又能將體內的汙垢、廢棄物通過毛孔排出。3、此外，因為蒸汽的作用，面板的角質層軟化，這樣死皮細胞能得到及時的更新換代，也就起到了積...
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![汗蒸的好處 春季汗蒸的6大好處]( "汗蒸的好處 春季汗蒸的6大好處")
- “秋收冬藏”，養生需要順應季節，春季是適合汗蒸的養生時節，那你知道春季汗蒸的好處都有哪些嗎?本文下面都一一列舉出來了，適當的汗蒸會給人帶來下面這些收益。【春季汗蒸的6大好處】1、潤膚護膚汗蒸期間溫度比平時生活的環境要高，這種情況下面板的毛孔會張開，有助於排出毛孔中...
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![臘肉切片蒸還是整塊蒸好吃 臘肉是要切片還是整塊蒸好吃]( "臘肉切片蒸還是整塊蒸好吃 臘肉是要切片還是整塊蒸好吃")
- 導語：大家要注意，臘肉要選用新鮮的五花肉，再用鹽和香料醃製並且經風乾或熏製而成的。有些朋友準備蒸臘肉，但是不清楚臘肉切片蒸還是整塊蒸好吃？臘肉是要切片還是整塊蒸好吃？今天小編就為大家分享一下，感興趣的朋友可以來好好看看。臘肉切片蒸還是整塊蒸好吃蒸臘肉整塊蒸好吃。如...
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![蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃]( "蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃")
- 茄子是一種製作簡單的蔬菜，炒著吃，蒸著吃都可以，今天就教大家茄子怎麼蒸好吃，加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟，不僅味道豐富，也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚，基本上幾步就能完成，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材：茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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![豬蹄怎麼蒸好吃 怎樣蒸豬蹄]( "豬蹄怎麼蒸好吃 怎樣蒸豬蹄")
- 豬蹄浸泡半小時，豆豉切碎，紅椒切末。姜切末，大蒜切末，小蔥切蔥花。鍋中倒油，油溫燒至7成熱，將姜蒜末和豆豉碎炒香。豬蹄中加炒好的豆豉、胡椒粉、白糖、蒸魚豉油、老抽、蠔油攪拌均勻，醃製10分鐘，裝盤。鍋中水燒開，放入排骨蒸40分鐘左右，開蓋，撒入紅椒末燜1分鐘後，即可出鍋。豬蹄怎麼...
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![粉蒸肥腸的做法 粉蒸肥腸怎麼蒸好吃]( "粉蒸肥腸的做法 粉蒸肥腸怎麼蒸好吃")
- 粉蒸肥腸是很多人喜歡吃的一道家常菜，粉蒸肥腸的做法也不難，南瓜切塊，肥腸切段，放豆瓣醬等醃製10分鐘，粉蒸肉粉放肥腸中拌勻，放南瓜上，放入蒸鍋蒸2小時以上，然後出鍋撒上花椒粉和香菜即可。粉蒸肥腸怎麼蒸好吃？主料：肥腸400克，南瓜250克，蒸肉粉150克；輔料：花椒2克，香菜1根，豆瓣醬1勺，生抽1...
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![槐花的蒸法 槐花怎麼蒸好吃]( "槐花的蒸法 槐花怎麼蒸好吃")
- 槐花是一種可以食用的食物，蒸槐花你吃過嗎？今天教大家這道非常有特色的雙粉蒸槐花，這道菜用槐花作為主料，加入了麵粉和黃面拌勻，然後入鍋蒸熟，成菜色澤鮮豔，清香美味。 槐花怎麼蒸好吃食材：槐花300克、麵粉100克、黃面50克、大蒜3瓣調味料：食用油5克、鹽1克、醋1克、味精1克、香...
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![洛陽蒸菜哪好吃 洛陽哪裡蒸菜好吃]( "洛陽蒸菜哪好吃 洛陽哪裡蒸菜好吃")
- 洛陽美食中很多人都知道的洛陽水席，還有羊湯非常有名，其實洛陽蒸菜也是一絕，洛陽蒸菜哪家好吃大家知道嗎？今天就告訴大家洛陽哪裡蒸菜好吃，一起了解一下吧！洛陽蒸菜哪好吃？餘記蒸菜餘記蒸菜是一家專門吃蒸菜的地方，這裡的蒸菜種類非常多，有各種時令蔬菜，野菜。土豆絲，胡蘿蔔絲，白蘿蔔...
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![怎麼蒸雞腿好吃 雞腿怎麼蒸]( "怎麼蒸雞腿好吃 雞腿怎麼蒸")
- 雞腿肉是一種口感比較好的食物，可以炒著吃，也可以燉湯，還能蒸著吃。今天教大家啊香芋蒸雞腿，將雞腿去骨，加入調味料醃製一下，然後放入香芋一起上鍋蒸熟，步驟並不難，大家都可以試試。怎麼蒸雞腿好吃食材：去骨雞腿2個、香芋150克、姜3克、蠔油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、鹽1克...
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![蒸鯽魚的做法 怎麼蒸鯽魚好吃]( "蒸鯽魚的做法 怎麼蒸鯽魚好吃")
- 鯽魚是一種營養價值極高的食用魚，蛋白質含量高，易於吸收。很多人喜歡吃鯽魚，鯽魚可以煮湯，當然也可以蒸著吃。今天教大家蒸鯽魚的做法，在蒸鯽魚的時候鋪上了豆腐皮，還加入了肉末，配料豐富。怎麼蒸鯽魚好吃食材：鯽魚1條，豆腐皮2張，肉末100克，蔥1段，生抽1湯匙，紹酒1湯匙，鹽1茶匙，食用油1茶...
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秒知幫
