- 1、把泡好的木耳放在常溫下10-20度左右的室內,密封放置大概在6-8小時左右。2、如果溫度偏高,在25度以上時,泡好的木耳敞開放著只能放4小時,密封放置不能超過6小時,否則木耳會變味變質,無法食用。3、家裡有冰箱的,把泡好的木耳放入碗裡,用保鮮膜密封蓋好,可以儲存2天左右,放冷凍層可...
- 10223
- 木耳炒山藥是一道很美味的菜餚。但是大家要注意,木耳泡發的時間不能太長,吃了泡發時間過長的木耳很可能會引起食物中毒,嚴重的話還可能會導致死亡。因此,一定要格外注意木耳的泡發時間。那麼,木耳泡多久就不能吃了呢?和小編一起來看看吧!木耳泡多久就不能吃了一般來說,木耳泡發...
- 27168
- 冷水泡:3—4小時。用冷水泡發白木耳用的時間相對較長,因為水溫過低,水只能慢慢的滲透到銀耳當中,但能最大程度的泡發最為完整的木耳,而且泡出來的木耳形狀透明,口感最好。熱水泡:20分鐘左右。如果用熱水泡發白木耳,只需20分鐘即可將白木耳泡發,熱水更易被銀耳吸收,所以泡發時間也相...
- 25894
- 如果在常溫的環境下放置,大概可以存放一天左右,因為超過這個時間段之後,木耳裡面的物質與空氣當中的有些物質結合,會生成一定的病毒和病菌,冷藏可儲存2~3天,冰凍時間較長,可儲存15天。木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟、口感細嫩...
- 32892
- 木耳好吃,營養價值又高。但是有人說,木耳泡久了有毒,不能吃了。到底木耳泡久了有毒嗎?那麼我們又該如何泡發木耳呢?木耳泡久了有毒嗎木耳泡久了是沒有毒的,是木耳在泡發的過程中,受到了細菌、黴菌等微生物的汙染,微生物產生了毒素導致的。所以,建議大家不要把木耳泡太久,軟了就可...
- 10322
- 2-5天。夏季最多可以放置2天,冬季最多可以放置5天。泡發後的銀耳最好儘快食用,否則需要放置到冰箱冷藏室中儲存,夏季儲存在一天更換2次水的情況下能夠放置1~2天,冬季一天至少要換一次水,可以放置3~5天。若泡發後的銀耳放置時間太長,會滋生細菌,當發現銀耳產生異味,或者表面變粘就...
- 6664
- 不同品種的木耳泡發時間有所不同。一般使用涼水浸泡需要至少3-4小時左右,才能完全泡發。而熱水泡發的時間相對較短,基本約在20-40分鐘即可。此外,木耳泡發後還不能直接食用,需要炒熟、蒸熟、焯水等處理後才可食用。木耳泡發時間超過多久就不能吃了泡發時間不能超過兩小時,一般...
- 15984
- 幹木耳需要泡2小時左右。木耳是一種營養豐富的真菌類食物,經暴晒和浸泡後的木耳沒有毒性,浸泡至少需要2小時。但是木耳泡發時間不能超過8小時,因為木耳泡發時間過長,會被細菌、黴菌汙染,產生黃麴黴毒素、青黴毒素等有害物質。尤其是夏季,氣溫高、天氣熱,木耳浸泡在水中更容易黴...
- 16789
- 1、首先將要泡發的木耳放入碗中,然後在裡面加入適量的清水,清水的量沒過木耳即可。泡發的木耳一定要用冷水,如果用溫水或者是開水,很容易會使木耳口感變得綿軟發黏,而且還會流失很多營養成分。2、隨後在木耳里加入一勺白糖,白糖能夠加速木耳吸收水分的時間,然後再放入麵粉一勺,放...
- 5254
- 1—2小時。乾製的木耳脆硬近似革質,其中水分非常少,需要通過常溫水浸泡1—2小時,木耳才能吸收水分,恢復到原來色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤半透明的鮮品樣貌,能夠用於煮、炒、涼拌食用。木耳煮久了會有毒嗎?木耳屬於真菌的一種,因此很多人認為如果木耳煮的過久,原本真...
- 4866
- 銀耳泡發後可以隔夜存放。將泡發好的銀耳瀝乾水分後用碗裝好,在上面覆蓋一層保鮮膜,或把銀耳放入密封的保鮮碗、保鮮袋中,再放到冰箱冷藏室裡儲存,在低溫環境下隔夜存放的銀耳不僅細菌等微生物滋生較少,其營養成分也流失較少,可以繼續食用。銀耳泡發後能放多久銀耳泡發後不能夠...
- 22099
- 黑木耳是我們日常生活中很常見的一種食物,也是一種跟銀耳一樣不會有新鮮的黑木耳的存在,大部分我們吃的木耳都是需要用水泡發之後才能吃的。但是最近卻有一種說法說黑木耳經過泡發了之後,若是當天吃不完的話,到了第二天就會變成有毒的木耳?那麼泡發的木耳隔夜能吃嗎?跟著小編...
- 15310
- 一般涼水泡3-4小時才能使銀耳完全泡透,看起來跟鮮品一樣晶瑩剔透、軟彈飽滿,如果浸泡的時間較短,中間會殘留有硬芯部分,還可能夾帶沙塵等物質,十分影響食用口感。使用熱水泡發銀耳速度是很快的,一般10-20分鐘就可以泡發開來,但是熱水泡發會影響銀耳漲發的數量,也會影響到銀耳的泡...
- 23474
- 7-15天。燕窩清理浸泡好後放入冰箱冷藏保質期有7-15天。浸泡最好用淨化軟水、純淨水、白開水,要用冷水,溫水甚至熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養成分流失。生的自來水不能用,因為燕窩要浸泡很長時間,硬水會影響燕窩的發頭。燕盞是毛燕經過清洗、挑毛、定型和乾燥後達到少有雜質...
- 23273
- 木耳一般要泡2小時左右。木耳如果浸泡時間太長,裡面的微生物會大量繁殖,微生物也容易產生一些有毒有害的物質,這些物質可能沒辦法通過烹飪完全消除,食用容易對身體造成不適,因此泡2小時左右為宜。幹木耳本身無毒,正常情況下,合格的幹木耳經過泡發,炒食和焯水後涼拌吃都沒有問題。...
- 21828
- 大火3-5分鐘即可煮熟。經過泡發之後的木耳一般不存在毒性,一般只需要大火煮3-5分鐘即可完全煮熟,一般不建議煮太長時間,因為時間過長容易導致木耳口感下降,口感變的粘稠,從而降低木耳的食用價值。若是煮的木耳較多,可以稍微延長1分鐘。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳,屬木耳科,木耳...
- 25601
- 泡發木耳放冰箱能儲存3天左右。將泡好的木耳瀝乾水分,用保鮮碗密封裝好,放入溫度在3到7度環境下的冰箱內儲存,可以減少細菌、微生物、有毒物質的滋生,延長其保鮮時間,一般可以放2-3天依然新鮮能吃。木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地...
- 30361
- 導語:大家都知道,乾製木耳是需要泡發後才可以吃的。這裡就涉及到泡木耳的時間,許多人對時間的把控不是很清楚。那麼,今天小編就跟朋友們來談一談,木耳泡多長時間有毒?木耳泡多久有毒?小編為大家又蒐集了幾個小妙招,乾貨就在下面。木耳泡多長時間有毒木耳木耳泡超過8小時有毒,其中...
- 24663
- 煮好的銀耳放在溫度較高的地方,如不採取密封等措施的話,一般儲存時間為6小時。如果將銀耳湯用密封的保鮮碗裝好,然後放入冰箱冷藏室儲存,藉助冰箱3-7度的低溫環境,可減少細菌的滋生,從而延長銀耳湯的食用時間,一般冷藏儲存銀耳湯密封好的話,可以放2-3天。銀耳,銀耳科銀耳屬真菌,有...
- 24426
- 1、控幹水分:把木耳控幹,然後放到陰涼通風的地方存放,控幹水分之後的木耳比較容易儲存。2、冰箱冷凍:泡發過的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放,也能夠防止木耳發生腐爛、變質現象。3、重新晒乾:也可以把泡發過的木耳放到陽光底下晒乾,這樣也能夠防止木耳發生變質。4、涼水浸泡:把...
- 12151
- 銀耳泡製3~4個小時最佳,且需在冷水中浸泡。泡銀耳比較簡單,先把銀耳放入涼水中浸泡3~4小時,然後摘淨根部的雜質,用清水洗幾次,把銀耳根朝上放,使水完全浸泡銀耳,再靜置大約半小時即可。銀耳的正確泡法:1、取一個乾淨無油的容器;2、將銀耳的根部朝上,放入容器裡;3、在容器裡放入能將...
- 18225
- 視情況而定。涼水泡銀耳的話,泡1-2個小時即可,用熱水泡銀耳的話,泡20分鐘左右即可。銀耳使用前先用溫水浸泡1小時左右,待其發透後,摘去底板及雜質,用手撕成小朵即可蒸、煮、燉。正確的泡發方法是,用涼水(冬季可用溫水)泡發,泡發後去掉呈淡黃色的部分。泡銀耳用冷水還是熱水?很多人都...
- 11482
- 新鮮木耳在自然環境中,溫度在20~30℃之間,可以儲存2天;溫度在在10~20℃之間,可以儲存3天;溫度在在5~10℃之間,溫度在可以儲存4天;溫度在在0~5℃之間,可以儲存7天。木耳為什麼泡發時容易招細菌和黴菌?這是因為黑木耳的外表皮裡是一種膠質狀的營養物質,在長期的浸泡過程中,外表皮會裂開,裡...
- 19608
- 白木耳涼水泡1-2個小時即可,熱水泡20分鐘左右即可。但是冷水泡可以最大程度保留白木耳的營養價值與較脆的口感,而熱水泡發則會破壞其營養成分,使其口感變得粘軟,沒有冷水浸泡的清脆感,因此建議泡發白木耳時儘量使用冷水泡發。白木耳其實就是銀耳,又稱作雪耳、銀耳子等,有“菌中...
- 13198
- 泡芙在常溫下可存放一天。因泡芙裡含有很多奶油,長時間存放在常溫裡易變質。泡芙放在冰箱低溫冷藏存放可儲存2-3天,如果泡芙中間沒有注入奶油,可使用保鮮膜包起來放冰箱儲存,可以儲存一週左右。冷藏過的泡芙吃前需要加熱,可放入烤箱用180攝氏度烤3-5分鐘,烤至表皮酥脆即可。泡...
- 17461