![生米粽子一般要煮多久 生米粽子一般需要大火還是小火]( "生米粽子一般要煮多久 生米粽子一般需要大火還是小火")
- 生粽子用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以，時間太長容易把粽子煮破。如果實在不放心可以煮40分鐘，不要超過1個小時。如果要用普通鍋來煮的話，那時間就很長了，一般需要2個小時左右才能出鍋。建議大家用冷水入鍋，因為隨著水溫的慢慢增高，粽子中的米會慢慢吸收粽葉的香味，煮出來的粽...
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![粽子要煮多久 粽子不能和什麼一起吃]( "粽子要煮多久 粽子不能和什麼一起吃")
- 導語：端午節我們總是能簡單的得到粽子，或買，或別人送。但其實，粽子在食用之前要經過很多道工序。怎麼包粽子就不說了，煮粽子也需要一定的技術。煮的時間太久會爛，煮時間太短不熟。到底粽子要煮多久好?此外，你知道粽子不能和什麼一起吃嗎?粽子要煮多久粽子不能和什麼一起吃端午節...
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![粽子是用什麼包的 粽子是用什麼米做的]( "粽子是用什麼包的 粽子是用什麼米做的")
- 包粽子一般用蘆葦葉或箬葉。北方地區多以蘆葦葉作為包粽子的材料，南方地區則以箬葉為主。其它可作為粽葉使用的材料還有桂竹葉、芭蕉葉、月桃葉、粽巴葉、荷葉、竹筍殼等等。全國有不少地區會以大型竹類的竹筍殼（如楠竹）作為粽葉使用。竹筍殼只有光滑的一面才能用來包粽子，且...
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![包粽子用什麼米 包粽子用什麼米最好吃]( "包粽子用什麼米 包粽子用什麼米最好吃")
- 端午節包粽子用圓糯米。糯米主要分為秈糯米和粳糯米兩種，秈糯米即長糯米，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強；而圓糯米形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度比長糯米差一些。但長糯米放涼以後再吃容易變硬，所以圓糯米更適合用來包粽子。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統...
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![粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因]( "粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因")
- 因為粽子葉生活在露天環境下，上面會粘附灰塵、細菌等，用沸水煮可對粽子葉進行徹底的消毒殺菌，包粽子會更放心和衛生。另外，新鮮粽子葉片較硬，放在沸水中煮，將葉子煮軟，可更好的包粽子。怎麼挑選粽葉1、看粽葉的完整度：質量好的粽葉是沒有切口，也沒有破損的，如果有切口或者破損就不...
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![包粽子用什麼米 包粽子什麼米什麼時候泡好呢]( "包粽子用什麼米 包粽子什麼米什麼時候泡好呢")
- 導語：包粽子用什麼米?一般包粽子都是用糯米，但是糯米的種類多種多樣，要看你比較喜歡吃哪種糯米了。大多數人比較喜歡吃粘稠度比較高的糯米，吃起來口感才佳。不過，具體還是根據個人喜好吧。那麼，通常包粽子什麼米什麼時候泡好呢?我們一起來了解。包粽子用什麼米包粽子什麼米什麼...
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![粽子需要煮多久才會熟 生米粽子需要煮多久才會熟]( "粽子需要煮多久才會熟 生米粽子需要煮多久才會熟")
- 生粽子用高壓鍋要煮1個小時能熟，用普通鍋具煮5-8個小時能熟，粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟。煮粽子的時間，不是固定的，因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關係，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間...
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![粽子要煮多久才熟 煮粽子用冷水還是熱水]( "粽子要煮多久才熟 煮粽子用冷水還是熱水")
- 大家都知道，端午節吃粽子是我們國家的傳統習俗。但不是端午節的時候也是可以吃粽子的，那麼在吃之前，粽子要煮多久才會熟呢?而煮粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋呢?一起來看看吧!粽子要煮多久才熟粽子裡的材料是糯米，糯米很不容易熟。如果是用高壓鍋煮粽子的話，煮大約十五到二十分...
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![糯米泡多久可以包粽子 包粽子的糯米一般情況要泡幾個小時]( "糯米泡多久可以包粽子 包粽子的糯米一般情況要泡幾個小時")
- 導語：為了讓粽子熟得更快，吃起來更具黏性，在包粽子之前，其糯米一定要泡過才行。那麼，具體糯米泡多久可以包粽子呢?究竟包粽子的糯米一般情況要泡幾個小時?有人說，糯米泡得越久，其黏性越大，越好吃，當然，也不可能泡上好幾天，總之至少3個小時。糯米泡多久可以包粽子包粽子的糯米一般情...
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![用大鍋煮粽子要煮多久 農村大鍋煮粽子多長時間]( "用大鍋煮粽子要煮多久 農村大鍋煮粽子多長時間")
- 導語：用大鍋煮粽子要煮多久呢?粽子包好了，煮又是一大難題，要怎麼煮，煮多久，都是要掌握的一些煮粽子的技巧。很多人經常煮粽子都煮不熟，這可能是你煮的時候，時間沒拿捏好，另外，要注意給它們翻個，不然容易一般熟一般生。那麼，到底農村大鍋煮粽子多長時間?以下為您介紹煮粽子技巧。用大...
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![生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久才能吃]( "生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久才能吃")
- 生粽子需要一個小時左右，熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的，所以煮的時間比較久。如果挑選家裡的壓力鍋來煮粽子，在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鐘左右即可，冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。粽子的做法如下：首先處理粽繩，把粽葉和粽絲煮...
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![包粽子的米叫什麼米 端午節包粽子用什麼米]( "包粽子的米叫什麼米 端午節包粽子用什麼米")
- 包粽子的米叫糯米。糯米又叫江米，中國糯米之鄉位於四川省達州市。為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米呈乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種。包粽子是端午節的一種傳統...
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![江米粽子煮多長時間 拿江米包粽子要煮多久才熟]( "江米粽子煮多長時間 拿江米包粽子要煮多久才熟")
- 導語：端午節就要到了，家家戶戶都已經開始著手包粽子的前期工作了，其中包粽子的米一定要提前買好，因為包粽子之前，米是需要泡上一段時間的。大多數人喜歡用江米來包粽子，比較香。那麼，江米粽子煮多長時間呢?拿江米包粽子要煮多久才熟?我們一起來了解。江米粽子煮多長時間拿江米包...
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![粽子是用什麼米做的 粽子是粘米還是糯米]( "粽子是用什麼米做的 粽子是粘米還是糯米")
- 糯米。傳統的粽子是用糯米和肥肉製作的，但是糯米性粘稠、不易消化，對於一些胃不太好的人糯米做的粽子是不太受得了的。包粽子是端午節的一種傳統風俗，首先要準備好粽子葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子裡面的餡料，將餡料置於粽葉中，再用線包起來，粽子則包好了。粽...
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![生米粽子用蒸還是煮 粽子用水煮好還是蒸好]( "生米粽子用蒸還是煮 粽子用水煮好還是蒸好")
- 生米粽子蒸或者煮都可以。北方粽子是甜的，所以使用水煮較多。南方粽子都是鹹的，使用水煮或蒸都可以。煮的受熱更均勻，從便捷的角度，自家包的粽子、清水粽子使用水煮，超市買的速凍粽子、帶餡料的粽子就用蒸鍋蒸熟。端午食粽是我國的傳統習俗，包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統...
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![自己包的粽子要煮多久 生米粽子一般要煮多久]( "自己包的粽子要煮多久 生米粽子一般要煮多久")
- 導語：自己包的粽子，煮的時候一定要拿捏好時間，儘量煮久一些，爛一點總比夾生好。除外，中途一定要記得翻粽子，這樣才能熟得徹底。那麼，具體自己包的粽子要煮多久呢?到底生米粽子一般要煮多久?下面我們一起來了解。自己包的粽子要煮多久生米粽子一般要煮多久煮粽子時間1、普通鍋：至...
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![包粽子的米要泡多久 粽子米用什麼泡才好吃]( "包粽子的米要泡多久 粽子米用什麼泡才好吃")
- 導語：包粽子的米要泡多久呢?包過粽子的人都知道，如果你想要吃到美味的粽子，就要經歷漫長的工序，包括材料的準備，包粽子，以及蒸煮過程。其中，在材料準備的時候，泡米是首要步驟，那麼，這個米要怎麼泡呢?粽子米用什麼泡才好吃?下面我們一起來了解。包粽子的米要泡多久粽子米用什麼泡才...
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![粽子一般煮多久 粽子要煮多長時間]( "粽子一般煮多久 粽子要煮多長時間")
- 粽子通常煮半小時到兩小時。煮粽子時間沒有標準答案，如是用普通鍋煮粽子，最少也需要兩個小時才能夠煮好，不然米很難熟透，但也要注意，不要煮太久。如是直接用高壓鍋煮粽子，時間可縮短到半個小時，不要超過一個小時，不然會影響到粽子整體口感。粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯...
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![如何煮粽子 怎麼煮粽子]( "如何煮粽子 怎麼煮粽子")
- 把包好的粽子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過粽子，不要用自來水直接衝到粽子上，容易將粽子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小時是比較恰當的。煮粽子的注意事項1、粽子要冷水下鍋：這...
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![粽子沒煮熟怎麼補救 粽子第一次沒煮熟怎麼辦]( "粽子沒煮熟怎麼補救 粽子第一次沒煮熟怎麼辦")
- 需要加大火勢，繼續煮。也可選擇將粽子拿出來蒸。蒸汽溫度較高，蒸的時候，加入適量的水，生米會吸收水分，如果是生的，蒸1小時左右。需注意水是否燒乾，並及時加水。粽子沒煮熟通常是因為火不夠大或時間太短，所以即使在規定的時間煮完粽子，粽子也可能不煮。烹飪粽子時，需要蒸煮較長的時...
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![甜玉米一般煮多久才熟 甜玉米一般煮多久]( "甜玉米一般煮多久才熟 甜玉米一般煮多久")
- 甜玉米一般煮5-15分鐘。甜玉米又稱水果玉米，放在普通的鍋中煮，通常在水煮沸後，煮10-15分鐘即可煮熟。若是放在高壓鍋中煮，則在高壓鍋上汽之後，煮5到8分鐘即可煮熟。可根據的甜玉米的老嫩程度來適當增加一點時間，但都不適宜超過20分鐘，否則甜玉米的口感會下降。甜玉米是歐美、韓...
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![生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久]( "生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久")
- 一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味...
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![粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法]( "粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法")
- 回鍋繼續煮，如果烹調時間太短，就會造成粽子夾生的情況。雖然此時可以進行二次蒸煮，但蒸煮後的粽子味道會稍差一些。建議在進行二次蒸煮時，蒸煮時間長一些，以保證粽子煮透。可以用手指壓粽子判斷熟沒熟，能感到軟而有粘性即可。粽子夾生的原因1、加熱不徹底：生米粽子放在鍋裡面煮...
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![煮粽子用熱水還是涼水 煮粽子用冷水還是熱水]( "煮粽子用熱水還是涼水 煮粽子用冷水還是熱水")
- 煮粽子冷水下鍋最好，這樣鍋裡的水慢慢加熱，粽葉的香味慢慢的解析出來，這樣煮粽子的水裡都是粽葉的香味，煮出來的粽子會更加香甜可口。還有糯米是浸泡過的，變得有些軟了，如果說突然加熱，可能外面的糯米因為遇熱膨脹導致炸開，所以會變得像粥一樣，而慢慢加熱，它會讓粽子裡的每一顆糯米...
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![粽子煮多長時間能熟 生粽子一般要煮多久才會熟]( "粽子煮多長時間能熟 生粽子一般要煮多久才會熟")
- 導語：馬上就是端午節了，又到了各家各戶包粽子的時節。對於包粽子的老手來說，自然知道怎麼包粽子和煮粽子的技巧，但是對於新手，即便懂得包粽子，也不一定知道粽子煮多長時間能熟。這煮粽子的時間一定要拿捏好，不然很容易夾生。那麼，生粽子一般要煮多久才會熟呢？以下小編為大家介紹煮...
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秒知幫
