![青團能用純糯米做嗎 青團用純糯米做可以不]( "青團能用純糯米做嗎 青團用純糯米做可以不")
- 青團能用純糯米做。糯米具有很強的粘連性，用純糯米做成的青團非常軟糯，適合喜歡吃小點心和甜品的人，消化能力不是很好的人，可以在製作青團的過程中加入一些粳米粉，做出來的青團不會那麼粘，同時也更加容易消化。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包...
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![可以用純牛奶蒸雞蛋嗎 可不可以用純牛奶蒸雞蛋]( "可以用純牛奶蒸雞蛋嗎 可不可以用純牛奶蒸雞蛋")
- 可以用純牛奶蒸雞蛋，牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，尤其是含鈣量特別高。雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、鈣、磷、鐵礦物質和維生素類。但是因為蒸雞蛋溫度高且時間稍長，容易造成牛奶營養的流失，這種吃法不易消化。蒸雞蛋羹的技巧最佳選擇是導熱性好的不鏽鋼碗，這樣不僅...
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![糯米涼糕的做法 糯米涼糕怎麼做]( "糯米涼糕的做法 糯米涼糕怎麼做")
- 糯米涼糕是一道非常好吃的糕點，糯米香糯，加上了紅豆沙、葡萄乾、紅棗等配料，口感比一般的糯米涼糕要更豐富。喜歡吃涼糕的人一定不要錯過了。糯米涼糕怎麼做食材：糯米200克、紅棗100克、紅豆沙50克、芝麻適量、葡萄乾適量糯米涼糕的做法：1、糯米提前泡好，倒入蒸鍋裡蒸熟，取出壓...
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![糯米泡多久可以蒸 糯米泡多久可以蒸米飯]( "糯米泡多久可以蒸 糯米泡多久可以蒸米飯")
- 一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右，在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡，浸泡後的糯米細胞會充滿水分，更容易熟，而且會重複釋放糯米的黏性，口感吃起來會更軟糯，可以根據自己的需求進行時間的選擇。糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的...
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![糯米餈怎麼做好吃 糯米餈的做法]( "糯米餈怎麼做好吃 糯米餈的做法")
- 糯米粉和澱粉混合，加水，調成粘稠狀，再加糖，攪拌均勻。把液體倒進盆子裡，蓋上保鮮膜，用牙籤戳洞。放入蒸鍋中火蒸20分鐘左右。蒸好後加入黃油，揉成麵糰，放涼。麵糰裡包入紅豆沙餡。糯米糰粘上椰蓉即可。糯米餈怎麼做好吃食材：糯米粉100克、椰蓉30克、紅豆沙100克、黃油10克、澱粉15...
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![糯米不泡直接用電飯煲煮可以嗎 糯米可以不泡直接用電飯煲煮嗎]( "糯米不泡直接用電飯煲煮可以嗎 糯米可以不泡直接用電飯煲煮嗎")
- 可以。糯米是糯稻脫殼的米，北方人多稱為江米，是製作粽子、燒麥、八寶粥、各式甜品的主要原材料，在煮糯米時，即使不泡也可以直接煮，只不過提前浸泡一下糯米的話可以讓煮熟出來的糯米口感更好，我們可根據自己的喜好選擇泡與不不泡。糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按...
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![純牛奶可以做面膜溼敷嗎 能不能用純牛奶溼敷]( "純牛奶可以做面膜溼敷嗎 能不能用純牛奶溼敷")
- 純牛奶是營養價值比較高，不僅可以用來喝，還可以用來護膚，能夠起到不錯的美白效果。那純牛奶可以做面膜溼敷嗎？下面就來看看能不能用純牛奶溼敷吧！純牛奶可以做面膜溼敷嗎純牛奶可以做面膜溼敷，每週進行兩次就足夠了。特別是在面板被晒後，需要晒後修復時用牛奶敷臉，可以起到不錯的...
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![紅糖發糕用糯米粉嗎 發糕是糯米粉做的嗎]( "紅糖發糕用糯米粉嗎 發糕是糯米粉做的嗎")
- 用，但不能完全用糯米粉，最好摻入一些麵粉或玉米粉。紅糖發糕需要用酵母進行發酵，而糯米粉中含有支鏈澱粉，黏性比較強，完全用糯米粉做發糕很難發起來，因此需要摻入一些麵粉或玉米粉，不僅能夠令發糕發起來，而且能夠改善黏膩的口感。紅糖發糕做法用料：紅糖180克，水600克，酵母5克，麵粉470...
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![糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法]( "糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法")
- 糯米肉丸子是一種特色美食，肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。這道菜外觀好看，吃起來香糯可口，非常符合大眾的口味。喜歡吃糯米肉丸子的小夥伴可以一起來做一做，步驟不難，誰都可以完成。糯米丸子的做法食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根、食用油1克、生抽2克...
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![懶人做菜也可以把米飯做得軟糯無比的祕訣？]( "懶人做菜也可以把米飯做得軟糯無比的祕訣？")
- 米飯怎麼做才可以更加軟糯？·主料·肋排｜400g、胡蘿蔔｜1根、香菇｜2朵、圓糯米｜100g、東北大米｜200g·配料·冰糖｜5粒、八角｜2顆、薑片｜5片、橄欖油｜少量、生抽｜1茶匙、老抽｜1/3茶匙、料酒｜半茶匙、鹽｜適量·做法·1.材料備齊。2.排骨冷水下鍋，焯水去血水，撈出瀝乾水分。胡蘿蔔洗淨切丁，香...
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![糯米粥的做法 茯苓糯米粥的做法]( "糯米粥的做法 茯苓糯米粥的做法")
- 糯米粥大家都吃過吧，現在很多人都非常注重自己的飲食健康，糯米粥口感香糯，濃香可口。糯米粥可補血養脾，是具滋補作用的佳品，體質虛弱的人吃糯米粥能提高體力。今天教大家做茯苓糯米粥，有興趣的趕緊試試吧！糯米粥的做法食材：糯米50克，益智仁粉5克，茯苓5克，枸杞2克。茯苓糯米粥的做法：1...
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![糯米粉和麵粉的區別是什麼 糯米粉可以做什麼好吃的]( "糯米粉和麵粉的區別是什麼 糯米粉可以做什麼好吃的")
- 糯米粉和麵粉的區別是什麼1、原料區別。糯米粉的主要原料為水稻的變種糯稻，而麵粉的主要原料為小麥；2、色澤區別。糯米粉的色澤一般呈暗白色，白中顯黑，看著無光澤感，而麵粉的色澤一般呈白色，看著比較潔白，有光澤感；3、氣味區別。糯米粉氣味比較清香自然，而麵粉氣味比較香甜，味道略...
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![黑米還可以這樣做！不用烤箱也可以做出“黑森林”！]( "黑米還可以這樣做！不用烤箱也可以做出“黑森林”！")
- 8.分1/3蛋白到黑米糊裡，用翻拌或是切拌的方式拌均勻，直到看不見白霜TIPS3：一定是翻版或切拌的方式，不可用花圈的方式，否則就會嚴重消泡；9.拌好的黑米糊，全部倒入剩下的蛋白裡，用同樣的方式拌均勻10.拌好的黑米糊倒入蛋糕模具，輕輕整平，最後震2下震出大氣泡，倒扣一個淺盤，冷水上鍋蒸35...
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![糯米藕怎麼做 桂花糯米藕的做法]( "糯米藕怎麼做 桂花糯米藕的做法")
- 糯米藕一般指的就是桂花糯米藕，是江南地區的特色名吃，屬於蘇菜。生糯米灌在蓮藕中，然後配上桂花醬，是一道獨具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香氣濃郁而聞名。糯米藕怎麼做呢？一起來看看吧！糯米藕怎麼做食材：藕1節，糯米150克、冰糖30克，桂花醬10克桂花糯米藕的做法：1、糯米用清水浸...
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![糯米一般泡多久 糯米泡多久可以煮]( "糯米一般泡多久 糯米泡多久可以煮")
- 糯米一般泡3到5個小時。糯米經過浸泡後，就會因為吸收水分而發脹，從而增加了糯米之間的摩擦力。糯米又叫江米，顏色為乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大。糯米是製造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）南方地區黃酒的主要原料。糯米分為秈糯...
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![糯米卷的做法 豆沙糯米卷的做法]( "糯米卷的做法 豆沙糯米卷的做法")
- 糯米卷是一種很受歡迎的點心，主要是用糯米粉製作而成，糯米卷是蒸制而成，口感香糯，加上豆沙餡之後，味道更好。豆沙糯米卷香甜可口，但是腸胃不好的人不宜多吃。糯米卷的做法食材：糯米粉85克、玉米澱粉20克、玉米油20克、糖粉20克、水110克、椰蓉20克、豆沙餡100克豆沙糯米卷的做法...
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![糯米飯糰的做法 糯米飯糰怎麼做]( "糯米飯糰的做法 糯米飯糰怎麼做")
- 糯米飯糰是一種非常健康的食物，香糯可口，可以搭配上不一樣的配料一起吃，製作方法多樣。今天要做的就是糯米飯糰，加入了香菇、火腿、蝦米、胡蘿蔔，風味獨特，色香味俱全。糯米飯糰怎麼做食材：糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、蔥花10克、油適量、鹽1勺、蠔...
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![青團可以用菠菜汁嗎 青團可不可以用菠菜汁]( "青團可以用菠菜汁嗎 青團可不可以用菠菜汁")
- 青團可以用菠菜汁，因為艾葉汁和菠菜汁都是綠色的，因此在色彩上都是一致的，只不過味道上會稍微有些不同，可以接受這些差別的話，可以用菠菜汁代替艾葉汁製作青團。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的...
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![糯米泡多久可以包粽子 糯米粽子的做法和包法]( "糯米泡多久可以包粽子 糯米粽子的做法和包法")
- 本站 包粽子的主要材料是糯米，沒有糯米就包不出粽子，但是在用糯米包粽子之前是有一些工序的，首選你要選擇你想要的糯米，其實，包粽子的糯米要提前泡才行，這樣包出來的粽子才好吃。那麼，一般情況下，糯米泡多久可以包粽子?糯米粽子的做法和包法是什麼樣的呢?以下小編來教大家如何包...
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![糯米粉可以做什麼好吃的 糯米餈的做法]( "糯米粉可以做什麼好吃的 糯米餈的做法")
- 糯米粉里加溫水調勻，然後加白糖、蜂蜜、油攪拌均勻，將調好的糯米糊放鍋裡蒸15分鐘，取出;4.將蔓越莓幹切碎，放打好的糯米皮裡拌勻，手抹點油，取一塊糯米皮包入果醬，滾上椰蓉即可，吃不完的入冰箱冷藏。糯米粉可以做什麼好吃的主料：水磨糯米粉200克，玉米澱粉20克，溫水150ml，藍莓果醬，蔓越...
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![做壽司用什麼米 做壽司用大米還是糯米]( "做壽司用什麼米 做壽司用大米還是糯米")
- 壽司現在越來越受人們喜歡了，不管是韓國還是日本，壽司都是非常出名的一道料理。有的人說壽司有什麼好吃，不就是米飯換了一種吃法嗎?可有的人卻很喜歡，但不知道怎麼做，就連做壽司用什麼米都不知道。壽司吃起來粘粘的，覺得是用糯米做的，而自己用糯米卻做不出來這種感覺。那做壽司...
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![糯米粉可以做什麼好吃的 糯米粉可以做什麼]( "糯米粉可以做什麼好吃的 糯米粉可以做什麼")
- 糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、餈粑、芋圓、年糕等。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波...
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![純牛奶可以用來煮湯圓嗎 純牛奶可不可以用來煮湯圓]( "純牛奶可以用來煮湯圓嗎 純牛奶可不可以用來煮湯圓")
- 可以。牛奶的主要成分是水，並沒有什麼特殊物質會與湯圓起不良反應，而且牛奶含有豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。此外，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，和湯圓同煮，有利於鈣的吸收。用牛奶煮湯圓彌補了湯圓營養單一的缺點，極大豐富了所攝入的營養。...
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![澱粉和糯米粉有什麼不一樣 澱粉可以用來做什麼菜]( "澱粉和糯米粉有什麼不一樣 澱粉可以用來做什麼菜")
- 1、原材料不同。澱粉的原材料有很多，比如玉米、綠豆、紅薯等。而糯米粉的原材料簡單，只有糯米。2、用途不同。澱粉可以在製作其他食物中起到勾芡作用，還可以製作各種食品有炯子、火腿、粉絲、涼粉、灌肚、粉皮、羅漢肚等。而糯米粉是用來製作餈粑、湯園、油炸糕的。糯米粉做...
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![做糯米餅需要發酵嗎 做糯米餅需不需要發酵]( "做糯米餅需要發酵嗎 做糯米餅需不需要發酵")
- 一般建議發酵。做糯米餅是可以選擇發酵或不發酵，都是可以的，只是發酵之後的糯米餅更為軟糯Q彈，食用口感有所提升。糯米又叫江米，為禾本科植物稻的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性...
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秒知幫
