![家常基圍蝦做法 怎樣吃基圍蝦]( "家常基圍蝦做法 怎樣吃基圍蝦")
- 糯米飯很多人都喜歡吃，今天教大家做一道糯米酥蝦，在糯米飯裡面加入了炸好的基圍蝦，同時再加入豐富的配料，可以當主食來吃，糯米口感香糯，蝦肉鮮美，非常好吃。怎樣吃基圍蝦食材：基圍蝦300克、糯米150克、洋蔥50克、蔥5克、姜5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、幹辣椒粉1匙、醬油1...
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![基圍蝦為什麼叫基圍蝦 基圍蝦名字的由來]( "基圍蝦為什麼叫基圍蝦 基圍蝦名字的由來")
- 蝦是人們喜愛的鮮美食物之一，其具有豐富的營養價值。國內產量比較多的就是刀額新對蝦，因其對環境有著很強的適應性，因此含有很高的商業價值。說起刀額新對蝦，大家一定不瞭解，但提起它的另一個名字——基圍蝦，大家一定知道。那麼，基圍蝦為什麼叫基圍蝦呢？一起來看看吧！基...
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![紅燒小龍蝦的家常做法 紅燒小龍蝦的家常做法竅門]( "紅燒小龍蝦的家常做法 紅燒小龍蝦的家常做法竅門")
- 紅燒小龍蝦的家常做法一：蔥4顆、姜2片、蒜6瓣、香葉3片、花椒1小把、幹辣椒適量、醬油2大匙、精鹽適量、料酒2大匙、糖適量、味精適量。步驟：1、清洗小龍蝦，2、鍋內熱油，六成熱時，下入花椒、薑片、蒜瓣、幹辣椒，香葉煸炒出香味。3、隨即倒入小龍蝦大火翻炒。4、調入料酒、醬油...
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![鮮蝦怎麼做好吃 蝦的家常做法]( "鮮蝦怎麼做好吃 蝦的家常做法")
- 蝦留下蝦尾，放冰水冰鎮一會。黃瓜切段，加鹽、糖醃製。蝦仁改刀，蝦背上切三刀，放鹽、白糖、雞粉、蛋清抓勻，生粉上漿。醃好的蝦套在黃瓜圈上，水沸後，汆燙至蝦仁變色撈出。油溫上來，蝦倒進油鍋，滑一下油。鍋中留底油，爆香蔥薑末，加水、白糖雞粉，放蝦仁炒兩下，勾芡即可。鮮蝦怎麼做好吃食...
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![大蝦怎麼做 大蝦的家常做法]( "大蝦怎麼做 大蝦的家常做法")
- 大蝦是非常受歡迎的美食，大家都喜歡怎麼吃呢？我喜歡蒸著吃。蒸大蝦並不簡單，可以直接清蒸，也可以加入一些其他的食材一起蒸，風味多樣，營養豐富，色香味俱全。大蝦怎麼做食材：對蝦200克、薑片5片、香菇20克、紅椒1個、青椒1個、水澱粉適量、生粉適量、蝦仁100克、蔥段10克、雞蛋清...
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![大蝦的家常做法 鹽水大蝦的做法]( "大蝦的家常做法 鹽水大蝦的做法")
- 大蝦很多人喜歡吃，除了常見的麻辣龍蝦、蒜香炒蝦等吃法之外，其實還有一種非常受歡迎的做法，那就是鹽水大蝦，這道菜製作方式簡單，但是口味豐富，蝦肉鮮嫩可口。大蝦的家常做法食材：大蝦10只、姜1塊、蔥段10克、紹酒1勺、精鹽1勺、白醋2勺、味精1勺、白糖1勺、花椒20粒、香油1勺鹽...
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![蝦怎麼炒好吃 基圍蝦的做法]( "蝦怎麼炒好吃 基圍蝦的做法")
- 炒蝦大家吃過嗎？蝦是一種鮮香可口的美食，製作方法多樣，怎麼吃都不膩。今天教大家做炒蝦。鹹蛋黃炒蝦的做法比較簡單，將蝦炸至微焦之後撈出，鹹蛋黃放入鍋中炒至起泡，然後放入炸蝦一起炒就可以了，這道菜色澤金黃，外焦裡香，非常好吃。蝦怎麼炒好吃食材：鹹蛋黃50克、基圍蝦300克、香菜1...
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![基圍蝦怎麼做好吃 基圍蝦的做法]( "基圍蝦怎麼做好吃 基圍蝦的做法")
- 冬菇切片，冬筍切段。姜切末，蔥切末。基圍蝦去掉蝦線，洗淨，加入雞蛋清、精鹽、澱粉，攪拌均勻。另取一碗，加入味精、精鹽、紹酒、澱粉，攪拌均勻，做成芡汁。鍋中加入色拉油，燒至六成熱，放入蝦仁翻炒1分鐘撈出。鍋中留底油，下蔥薑末炸香，再放入冬菇片、冬筍片、蝦仁，勾入芡汁，炒勻出鍋。基...
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![麻辣小龍蝦的做法家常 四川麻辣小龍蝦的做法家常]( "麻辣小龍蝦的做法家常 四川麻辣小龍蝦的做法家常")
- 麻辣小龍蝦的家常做法一：1、將小龍蝦洗淨，蔥薑蒜切碎，辣椒剪塊。2、鍋中加入比平時炒菜稍多的油，燒到3成熱，放入幹辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。3、放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻，然後淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。4、看到小龍蝦捲曲後，放入香葉、八角、桂皮...
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![爆炒基圍蝦的家常做法 怎麼爆炒基圍蝦]( "爆炒基圍蝦的家常做法 怎麼爆炒基圍蝦")
- 基圍蝦是一種海水蝦，味道鮮美、營養價值豐富。基圍蝦蝦肉質比較鬆軟，非常容易消化，是老少皆宜的一種美食。爆炒基圍蝦是一種好吃的家常菜，教大家爆炒基圍蝦的家常做法，喜歡吃的快試試。怎麼爆炒基圍蝦食材：基圍蝦200克、洋蔥50克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、姜1塊調味料：油適量、鹽1...
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![基圍蝦的做法 基圍蝦怎麼做好吃]( "基圍蝦的做法 基圍蝦怎麼做好吃")
- 基圍蝦是很多人都愛吃的美食，喜歡吃蝦的人可以嘗試一下，蝦串列埠感鮮香，外酥裡嫩，這道菜不僅好吃，製作方法也很簡單。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱的人很好。基圍蝦怎麼做好吃食材：基圍蝦300克、幹辣椒40克、蔥5克、姜5克、花椒10克、竹籤適量、精鹽1匙、味精1匙、紹...
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![基圍蝦的做法 白灼基圍蝦的做法]( "基圍蝦的做法 白灼基圍蝦的做法")
- 蝦剔去蝦線，剪掉蝦鬚，將蝦洗乾淨，鍋裡燒一鍋水，將薑片、花椒、小蔥放進去，倒入料酒，煮開後，再調入適量鹽和白糖，拌勻，放入處理好的蝦，煮至水開，撈出，蝦放入冰水中，放冰箱裡冷凍層幾分鐘，碗中加入薑末、味極鮮和香醋，做成蘸汁，吃的時候，加蘸汁即可。基圍蝦的做法食材：基圍蝦550g，鹽少許，小蔥1...
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![宮保蝦球的做法 宮保蝦球的家常做法]( "宮保蝦球的做法 宮保蝦球的家常做法")
- 食材：蝦仁200克大蔥1根姜1塊蒜3瓣幹辣椒2個花椒2克步驟：1.蝦仁洗淨剔去蝦線，放入鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、澱粉半勺拌勻後醃製20分鐘，大蔥1根切粒，姜1塊切片，蒜3瓣切片，幹辣椒2個剪成段2.碗中放入白糖30克、醋20克，生抽1勺、紅油1勺、鹽半勺、澱粉半勺、清水適量。攪拌均勻3....
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![大蝦的做法 銀絲鮮蝦的家常做法]( "大蝦的做法 銀絲鮮蝦的家常做法")
- 大蝦的吃法比較多樣，很多人都喜歡，最常見的就是清蒸，或者紅燒，今天要做的是一道特色菜餚，那就是銀絲鮮蝦，將粉絲、蘿蔔絲和大蝦一起燉，湯鮮味美，蝦肉細嫩，非常好吃。大蝦的做法食材：大蝦200克、白蘿蔔100克、粉絲50克、香菜10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙銀絲鮮...
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![醋烹蝦段的做法 大蝦的家常做法]( "醋烹蝦段的做法 大蝦的家常做法")
- 喜歡吃大蝦的人很多，大蝦鮮味濃，怎麼吃都好吃，今天教大家做一道醋烹蝦段，這道菜主料是大蝦，加入了姜蒜末、澱粉、白醋、醬油等食材，味道豐富。這是一道特色菜餚，色香味俱全。大蝦的家常做法食材：大蝦300克、蔥10克、姜10克、蒜3瓣、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、紹酒2勺、醬油1勺...
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![番茄大蝦的做法家常做法 番茄大蝦做法]( "番茄大蝦的做法家常做法 番茄大蝦做法")
- 蝦洗淨，挑去蝦線，蔥切末，姜切末，鍋裡水燒開，放番茄燙一下撈出，去皮切成丁，蝦里加鹽、白酒、蔥末、薑末醃製30分鐘，鍋裡放食用油，油燒熱，番茄丁倒下去翻炒出汁，再加番茄醬、白糖炒勻，加清水一碗，再加許鹽，大火燒開，將蝦放進去，蓋上蓋子燜煮，燜至蝦變紅熟透，撒胡椒粉即可。番茄大蝦的做法家常...
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![如何挑選基圍蝦 辨別基圍蝦好壞的方法]( "如何挑選基圍蝦 辨別基圍蝦好壞的方法")
- 1、看鮮活度：如果發現基圍蝦是浮在水面上的，那麼大多是因為缺氧，有些感覺不動的可能已經死掉了，那麼像這種基圍蝦是不新鮮的，但是如果基圍蝦是沉在水底的，拿在手中基圍蝦的尾部也會在手中彈抖，那麼這種基圍蝦是比較新鮮的。2、看顏色：新鮮基圍蝦的身體呈現出來的顏色是透明色的，而...
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![基圍蝦為啥叫基圍蝦 基圍蝦學名叫什麼]( "基圍蝦為啥叫基圍蝦 基圍蝦學名叫什麼")
- 基圍蝦其實並不是蝦的學名，基圍蝦學名叫刀額新對蝦。因為基圍蝦是在淡水育種、海水基圍養殖的，它的名字來源也是來自基圍養殖。基圍是指廣東近海的田地，為了預防出現水患，在四周進行修築堤圍，也被稱為是基圍。而蝦類則很喜歡隨著海潮游到基圍下水流平緩的區域進行產卵，所以就叫...
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![炒蝦仁的家常做法 家常炒蝦仁的做法]( "炒蝦仁的家常做法 家常炒蝦仁的做法")
- 蝦仁是一種口感鮮香，製作方法多樣的食物，很多人喜歡吃。蝦仁炒著吃最簡單，今天就教大家炒蝦仁的家常做法，自己在家也能做，還能加入其他的配料，比如蠶豆，和蠶豆一起炒，風味獨特，大家可以試試！炒蝦仁的家常做法食材：蠶豆100克、蝦仁150克、小蔥2根、姜2克調味料：食用油5克、料酒2克、生...
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![蝦仁的家常做法 蝦仁蛋炒飯的做法]( "蝦仁的家常做法 蝦仁蛋炒飯的做法")
- 鍋裡水煮開，放蝦仁焯燙30秒，撈出，雞蛋磕入碗中打散，火腿切丁，炒鍋裡倒油燒熱，倒入雞蛋液，快速滑散，盛出，鍋中再加油，下米飯炒勻，加入雞蛋一起翻炒，下蝦仁和火腿丁，翻炒2分鐘，再加鹽少許，蠔油1勺，翻炒均勻，出國前，加入蔥花，裝盤。蝦仁的家常做法用料：蝦仁10個，米飯1碗，火腿1根，雞蛋2個，鹽適量，小蔥1...
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![腰果蝦仁做法 腰果蝦仁的家常做法]( "腰果蝦仁做法 腰果蝦仁的家常做法")
- 腰果蝦仁是一道非常有名的粵菜，主要材料有蝦仁、腰果仁等，這道菜製作方式講究，而且配料豐富，是很符合大眾口味的一道家常菜。在餐廳吃多了，其實也可以嘗試著在家裡做。腰果蝦仁做法食材：腰果100克、蝦仁100克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蒜10克、鹽1茶匙、味精1茶匙、水澱粉3湯...
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![基圍蝦怎麼炒 基圍蝦怎麼做好吃]( "基圍蝦怎麼炒 基圍蝦怎麼做好吃")
- 基圍蝦大家應該都吃過，基圍蝦味道鮮美，製作成各種菜餚都非常美味。今天教大家做一道炒蝦，加入冬筍和冬菇等食材一起炒，味道更豐富，也更加健康。基圍蝦怎麼炒食材：基圍蝦400克、冬筍30克、冬菇20克、雞蛋1個、蔥末10克、薑末10克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、紹酒適量、清湯適...
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![小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟]( "小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟")
- 小龍蝦家常做法：1、紅燒小龍蝦，2、麻辣小龍蝦，3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單，家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷，洗，抽腸，開背，還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時候一定要高溫煮透，這樣才能確保殺死小龍蝦體內的細菌和寄生蟲，畢竟龍蝦是雜食性動物，居住...
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![基圍蝦需要去蝦線嗎 基圍蝦不用去蝦線嗎]( "基圍蝦需要去蝦線嗎 基圍蝦不用去蝦線嗎")
- 基圍蝦需要去蝦線。因為蝦線屬於蝦的消化道，消化道有各種廢棄的殘留物，如果不去的話，直接食用，就會進入人體，很有可能就會造成身體不適。而且蝦線的味道重，在吃的時候也會影響基圍蝦的口感。基圍蝦簡介基圍蝦並不特指某一種蝦，“基圍”是指捕蝦的一種方式：捕蝦的時候修築石基將蝦...
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![油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦做法]( "油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦做法")
- 蝦去黑線，洗淨控水，姜蒜切細，香蔥切段，油燒至約6成熱，投入大蝦迅速翻面，變紅起酥撈出，留少許油，中火下姜蒜炒香，下番茄醬炒出紅油，放大蝦，烹入料酒、生抽、白糖，大火炒勻，倒小半碗溫水，大火燒開後小火蓋燜，約1、2分鐘後開蓋，加蔥段、鹽調味，收汁即可。家常油燜大蝦做法主料：鮮蝦400克;輔料：...
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秒知幫
