![十三香龍蝦調料配方 十三香調味料怎麼使用]( "十三香龍蝦調料配方 十三香調味料怎麼使用")
- 十三香龍蝦調料配方是八角、肉桂、小茴香、乾薑、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良薑、陳皮、丁香、花椒。製作十三香時原料須充分晒乾或烘乾，粉碎過篩而且越細越好。每種原料應該單獨粉碎，分別存放。將其裝在無毒無異味的食用塑料袋內，以防香料回潮或走味兒。如何製作...
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![燒烤醃料配方調料有哪些 燒烤醃料怎麼配]( "燒烤醃料配方調料有哪些 燒烤醃料怎麼配")
- 1、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1號1包、姜、香蔥各40克、白糖7克、肉鬆粉25克、紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。2、十三香100克、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1號1包、生薑香蔥各40克、白糖7克、鬆肉粉25克、紅暑澱...
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![蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦的做法及配料]( "蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦的做法及配料")
- 將龍蝦清洗乾淨，油溫七八成熱左右，倒入小龍蝦，炸至變色撈出；鍋中加蒜末，野山椒，燈籠椒，生薑末，蒜蓉，加鹽，小火翻炒一會撈出備用，油熱加入大蔥和生薑、八角、肉桂；再加入蝦、醬油、200g啤酒、蒜蓉，蓋蓋燜5分鐘，澆上香菜、麻辣紅油即可。蒜蓉小龍蝦的做法：1、準備小龍蝦二斤左右，放入盆中，清...
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![涼皮調料水配方 涼皮調料汁最詳細配方]( "涼皮調料水配方 涼皮調料汁最詳細配方")
- 一、準備工作：鍋一個、濾網一把、小米辣椒麵20克、香葉1克、熟花椒10克、八角4克、丁香0.5克、小茴香2克、草果4克、高良薑3克、香砂2克、菜籽油200克、白酒2ml、芝麻30克、味精4g、鹽8g、蒜汁水、醬油水、芝麻醬、陳醋。二、做法：1、將所有的辛香料全部研磨成粉末（辣椒麵除...
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![小龍蝦月餅做法大全 龍蝦月餅做法及配方介紹]( "小龍蝦月餅做法大全 龍蝦月餅做法及配方介紹")
- 導語：中秋將至，在榨菜肉絲月餅、榴蓮月餅等創意月餅中，今年創意皇冠無疑是戴在了新網紅小龍蝦月餅頭上。這小龍蝦月餅可真不便宜，據悉，該款月餅不接受現場購買，也不單賣，12只一盒的價格達180元，卻依舊成為了熱捧的物件。除此之外，各大商家還推出了還有醃篤鮮月餅、榴蓮月餅、菌菇...
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![蒜蓉小龍蝦做法 蒜蓉小龍蝦做法及配料]( "蒜蓉小龍蝦做法 蒜蓉小龍蝦做法及配料")
- 蒜蓉小龍蝦做法：1、準備好主料和配料，2、清洗小龍蝦，3、小龍蝦蒸熟，4、把所有配料準備好，5、剝蝦球，6、慢炒配料，7、放入蒸好的蝦球，翻炒，8、放入食鹽、白砂糖、胡椒粉調味燜煮8分鐘，9、放入大量的蒜蓉增香。小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被製成多種...
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![香辣龍蝦一般都用哪些調料 香辣小龍蝦需要的調料]( "香辣龍蝦一般都用哪些調料 香辣小龍蝦需要的調料")
- 香辣龍蝦通常用幹辣椒、花椒、麻椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香葉、陳皮、小蔥、生薑、大蒜、香菜、食用油、白砂糖、郫縣豆瓣醬、食用鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、雞精、白芝麻等調料，部分地區會加入番茄醬增加醬料濃度，以便掛汁。香辣小龍蝦做法1、首先咱們準...
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![小龍蝦滷水配方 滷水小龍蝦怎麼做]( "小龍蝦滷水配方 滷水小龍蝦怎麼做")
- 小龍蝦滷水配方需要：香料：幹青花椒50克、大紅袍和花椒50克、小茴香40克、八角30克、白芷30克、桂皮20克、香葉5克。配料：植物油3000克、幹辣椒節800克、大蒜瓣500克、大蔥段300克、生薑片250克、郫縣豆瓣醬200、精鹽700克、味精200克、孜然粉50克、香辣醬兩瓶。詳細加工製作...
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![做龍蝦需要哪些配料 烹飪龍蝦的配料]( "做龍蝦需要哪些配料 烹飪龍蝦的配料")
- 做龍蝦需要的配料有：啤酒、小蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、茴香、香葉、桂皮、植物油、醬油、鹽、白糖、黑胡椒粉、味精、火鍋底料、鹹蛋黃等配料。小龍蝦不同的口味需要不同的配料，例如：最常吃最受歡迎的就有麻辣小龍蝦、五香小龍蝦、蒜香小龍蝦、蛋黃小龍蝦、辣滷小龍蝦等，需...
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![小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法]( "小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法")
- 小龍蝦怎麼做法小龍蝦怎麼做法如下：1、香辣小龍蝦；2、白灼小龍蝦；3、紅燒小龍蝦；4、麻辣小龍蝦；5、蒜蓉小龍蝦；6、醬爆小龍蝦；7、十三香下龍蝦。小龍蝦的營養價值很高，蝦肉中含有豐富的蛋白質、鎂、鋅、碘、硒等營養成分，且肉質鮮嫩鬆軟。小龍蝦作為受歡迎度頗高的一種大眾美味，紅...
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![十三香小龍蝦辣不辣 十三香小龍蝦會辣嗎]( "十三香小龍蝦辣不辣 十三香小龍蝦會辣嗎")
- 十三香小龍蝦不辣。十三香小龍蝦注重的是香味，辣味只是輔助作用。十三香小龍蝦的原材料分別是小龍蝦、十三香、幹辣椒，其中十三香是一種調配出來的香料，由十三種中草藥一起按照比例調配而成的。十三香小龍蝦肉質潔白細嫩、味道鮮美，富含高蛋白、低脂肪，是一種大眾化、平民化的...
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![蒜香小龍蝦的簡單做法 正宗蒜香小龍蝦怎麼做]( "蒜香小龍蝦的簡單做法 正宗蒜香小龍蝦怎麼做")
- 蒜切末，小龍蝦去蝦線洗淨，油燒至5成熱，放蒜末炒香，加蠔油、生抽、薑末、雞精炒至微糊盛出，留底油，放小龍蝦炒至紅色盛出，鍋中留油，放香葉、泡椒、花椒炒出香味，放小龍蝦，放半份蒜蓉翻炒，加啤酒燜煮10分鐘，加青紅椒、胡椒粉、鹽、生抽炒至收汁，裝盤倒入剩餘半份蒜蓉即可。正宗蒜香小龍...
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![正宗熱乾麵調料配方 正宗熱乾麵調料配方是什麼]( "正宗熱乾麵調料配方 正宗熱乾麵調料配方是什麼")
- 熱乾麵是武漢人吃早餐的首選，早上走在武漢的大街小巷裡，可以看到很多人都端著熱乾麵邊走邊吃。特別是很多來武漢的遊客，也被熱乾麵的味道所吸引，在回家後，也想自己在家制作熱乾麵吃，但是對於熱乾麵的調料配方有哪些就不知道了，下面就來看看正宗熱乾麵調料配方。正宗熱乾麵調料配...
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![滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法]( "滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法")
- 滷小龍蝦做法和配料滷小龍蝦做法：1、熱鍋；2、倒油，待油溫完全升高時（冒煙後）放入清洗乾淨的小龍蝦過油，時間1分鐘，顏色紅亮即可，然後撈出；3、將配製好的甜辣滷水燒開，將過油後的小龍蝦放入滷水中，小火5分鐘關火，關火後浸泡5分鐘；4、撈出擺盤即可。製作滷水配料：水、花椒、麻椒、香辣椒...
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![香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法]( "香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法")
- 小龍蝦放入盆內，加入清水，醋，食鹽，用刷子洗淨。剪去蝦頭，放入花椒，大蒜，大蔥，生薑，辣椒，桂皮，八角爆香，加蔥，倒入龍蝦。炒到顏色變成鮮紅，加鹽，糖，胡椒粉，翻炒，倒入啤酒。大火轉小火，加醋，蒸煮一段時間，裝盤。注入油，放入大蒜和姜，炒加工後的小龍蝦，如果是弄辣的，可以加入辣椒醬和甜料酒翻炒，然後用...
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![小龍蝦的做法大全圖解 麻辣龍蝦的做法及配料圖]( "小龍蝦的做法大全圖解 麻辣龍蝦的做法及配料圖")
- 本站小龍蝦吃法有很多種，除了那些比較常吃的吃法外，還有很多是人們新發明的吃法，但不管新出了多少種吃法，傳統的吃法地位是無法被取代的。尤其香辣小龍蝦吃法備受大家喜愛，不管什麼吃，都非常美味。下面小編介紹小龍蝦的做法大全圖解之麻辣龍蝦的做法及配料圖。小龍蝦的做法大全...
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![熱乾麵調料配方 做熱乾麵需要什麼調料]( "熱乾麵調料配方 做熱乾麵需要什麼調料")
- 水2斤、八角3克、桂皮3克、香葉1克、小茴香3克、香果1克、花椒5克、草果1克、陳皮3克、肉蔻1克、良姜1克、白寇1克，水燒開放涼後做成料水，一斤料水放鹽20克，味精、雞精、白糖各五克，醋少許，放入老抽將顏色調成黑紅色即可。熱乾麵是武漢最出名的小吃之一，有多種做法，其採用鹼水面...
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![麻辣小龍蝦的配料 麻辣小龍蝦的配料有哪些]( "麻辣小龍蝦的配料 麻辣小龍蝦的配料有哪些")
- 麻辣小龍蝦的配料：小龍蝦一斤，幹辣椒10根，香葉適量，八角5個，麻椒一把，小茴香一把，蒜一頭，姜一塊，線椒一根，蔥一根，桂皮一塊，生抽適量，醋一勺，糖半勺，郫縣豆瓣醬兩勺，白酒三勺，鹽適量。配料可以根據小龍蝦的量進行適當的加減，注意八角不要加太多，味道容易苦。烹飪步驟：1、清洗、處理小龍蝦，做好...
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![小龍蝦月餅成網紅 口味有十三香以及油燜]( "小龍蝦月餅成網紅 口味有十三香以及油燜")
- 現已經進入8月份，雖然距離中秋節還有段時間，但市面上已推出不少奇葩月餅，例如小龍蝦月餅成網紅。2016年中秋將至，各大商家在月餅上做足了文章，其中最出風頭的要數小龍蝦月餅了，口味有十三香、油燜……此外，還有醃篤鮮月餅、榴蓮月餅、菌菇月餅等。由於手工製作產量...
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![十三香小龍蝦做法大全圖解 十三香小龍蝦配方及做法]( "十三香小龍蝦做法大全圖解 十三香小龍蝦配方及做法")
- 本站小龍蝦比較有名的做法之一便是十三香小龍蝦，即在製作小龍蝦的過程中，將會加入十三香的配料，以達到最佳的十三香味道。不過，在烹飪小龍蝦的過程中，什麼時候放十三香，放多少是有講究的，如果你想呈現出比較正宗的十三香味道，那就來看看以下的十三香小龍蝦做法大全圖解，帶您瞭解十...
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![十三香小龍蝦的做法 小龍蝦怎麼做好吃]( "十三香小龍蝦的做法 小龍蝦怎麼做好吃")
- 小龍蝦大家都愛吃，小龍蝦可以製作成不同的風味，百吃不厭。今天教大家自己在家裡做小龍蝦，那就是十三香小龍蝦，這道菜並不難，而且香辣可口，適合大部分人的口味。小龍蝦怎麼做好吃食材：龍蝦500克、十三香2勺、幹辣椒10克、薑片適量、啤酒半罐、蔥10克、香葉2片、八角2個、桂皮1塊...
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![十三香小龍蝦怎麼做 十三香小龍蝦的做法]( "十三香小龍蝦怎麼做 十三香小龍蝦的做法")
- 十三香料放入攪拌機中攪成粉末，鍋內油加熱至170℃，放入小龍蝦，炸至兩分鐘後撈出，另起鍋倒入油；加入豆瓣醬，辣椒麵，花椒麵，十三香粉攪拌均勻，熬成十三香麻辣醬，再起鍋倒入油，加入蒜末，薑末，洋蔥末翻炒均勻；加入十三香麻辣醬繼續翻炒，加入炸好的小龍蝦，適量水，雞粉，鹽，糖，30克十三香翻炒均勻，小...
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![十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦的做法是什麼]( "十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦的做法是什麼")
- 十三香小龍蝦的做法有清洗小龍蝦、準備食材、炒制小龍蝦。1、清洗小龍蝦：小龍蝦買回家後先用清水浸泡，加入足量的水足以浸泡小龍蝦，可以適當往水中加一些食鹽和食醋，對小龍蝦進行消菌防毒。用剪刀把小龍蝦的頭部去掉，把小龍蝦外殼的泥土清洗乾淨，蝦線也要去掉。2、配料：八角茴香...
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![做小龍蝦需要哪些調料 做小龍蝦需要什麼調料]( "做小龍蝦需要哪些調料 做小龍蝦需要什麼調料")
- 做小龍蝦需要的調料：辣椒粉、白胡椒、花椒、幹桂葉、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉、豆瓣醬、黃酒、大蒜、蔥、生薑。小龍蝦的吃法有多種，如麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦等等，注意無論哪種做法一定先要把小龍蝦處理乾淨。小龍蝦烹飪前的清洗：洗龍蝦需要先將買來的龍蝦...
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![小龍蝦吃什麼飼料 小龍蝦吃的飼料是啥]( "小龍蝦吃什麼飼料 小龍蝦吃的飼料是啥")
- 小龍蝦吃的飼料有：1、物性飼料。2、植物性飼料。3、人工配合飼料。4、龍蝦飼料等。小龍蝦食性雜，適應性較強，病害少，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等多種水體中生長，養殖成本低，而且生長快，產量高。1、物性飼料。小龍蝦愛吃的動物性飼料很多，特別是那樣具有較濃腥味的死魚、豬、牛...
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秒知幫
