小龍蝦月餅做法大全 龍蝦月餅做法及配方介紹

導語：中秋將至，在榨菜肉絲月餅、榴蓮月餅等創意月餅中，今年創意皇冠無疑是戴在了新網紅小龍蝦月餅頭上。這小龍蝦月餅可真不便宜，據悉，該款月餅不接受現場購買，也不單賣，12只一盒的價格達180元，卻依舊成為了熱捧的物件。除此之外，各大商家還推出了還有醃篤鮮月餅、榴蓮月餅、菌菇月餅等各色口味奇特的產品。這顧客買不買單，還得口味說得算。今年最熱門的月餅當屬小龍蝦月餅，那麼小龍蝦月餅怎麼做呢?本站養生頻道為您介紹小龍蝦月餅做法大全吧。

小龍蝦月餅做法及配方

小龍蝦月餅做法大全（創意奇葩月餅diy）

材料：麵粉(或酥皮)、小龍蝦、五花肉

小龍蝦月餅做法步驟1：將小龍蝦去殼取仁水煮，熟後撈出控幹水，加佐料(辣、麻、鮮隨個人口味)調拌，(材料老乾媽、辣椒粉、胡椒粉等等皆可)。

小龍蝦月餅做法步驟2：將五花肉剁成肉泥，橄欖油入鍋微煎，加各種調料來豐富口感。

小龍蝦月餅做法步驟3：用肉泥包裹小龍蝦，團成圓形備用。

小龍蝦月餅做法步驟4：將包好的肉泥小龍蝦，用酥皮包好成型，並用刀在酥皮表面塑形。

小龍蝦月餅做法步驟5：表面撒上蛋黃液或芝麻，在烤箱或微波爐內200度加熱10-15分鐘，香噴噴的小龍蝦月餅就大功告成啦!

小龍蝦月餅

在這款月餅的購買評價中，網友們的聲音褒貶不一，有的認為口味很好，尤其是裡面的蝦球餡料，有小龍蝦的風味;有的人則覺得味道一般，體驗下就可以，不宜多吃。記者採訪瞭解到，很多人都是衝著“網紅”的風潮跟風去買的，夏季的油燜大蝦、清蒸小龍蝦愛吃，順便也體驗體驗小龍蝦月餅，網購者之中也不乏武漢人的身影。