![油條的配料方法 油條怎麼配料]( "油條的配料方法 油條怎麼配料")
- 準備好300克麵粉、155毫升牛奶、一個雞蛋、4克酵母粉、4克鹽、適量的食用油。將酵母粉放入牛奶中攪拌勻均，然後將雞蛋、鹽放入麵粉中，再緩緩的倒入牛奶，和成表面光滑的麵糰。接下來，在麵糰表面刷一層食用油，最後蓋上保鮮膜開始醒發；醒發至麵糰的體積2倍時即可，再將麵糰從盆中取...
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![油條怎麼加熱 油條的加熱方法]( "油條怎麼加熱 油條的加熱方法")
- 1、入油鍋炸一下。將油條放入油鍋裡重新過油炸一下，吃起來還稍微焦爽一些。2、微波爐加熱。直接將冷了的油條放入微波爐加熱，但是要注意加熱的時間不要太長，太長就變硬不好吃了。3、餾或者蒸。上鍋餾或者蒸一下，熱出來的油條很暄軟，有勁道。4、炒菜。有人喜歡用涼了的油條炒菜...
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![滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法]( "滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法")
- 滷小龍蝦做法和配料滷小龍蝦做法：1、熱鍋；2、倒油，待油溫完全升高時（冒煙後）放入清洗乾淨的小龍蝦過油，時間1分鐘，顏色紅亮即可，然後撈出；3、將配製好的甜辣滷水燒開，將過油後的小龍蝦放入滷水中，小火5分鐘關火，關火後浸泡5分鐘；4、撈出擺盤即可。製作滷水配料：水、花椒、麻椒、香辣椒...
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![油條的製作方法 怎樣學做油條]( "油條的製作方法 怎樣學做油條")
- 林俊杰有一首歌叫做《豆漿油條》，豆漿配油條真的很好吃。小編很喜歡吃豆漿泡過的油條。但是外面賣的油條不健康又不安全。我們可以在家自己做，那麼油條怎麼做呢?第一步：將麵粉和酵母倒在容器裡，在麵粉中間挖一個小坑，逐量加入清水，然後把中間的麵粉和清水揉勻;再加水，一直到可以...
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![滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全]( "滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全")
- 滷肉的做法：1、去市集購買滷藥包，將其分成兩份；2、將冰糖在火上炙烤一下，然後放在菜板上輕輕敲碎，再與精煉油一起下鍋，小火炒至呈深紅色時，摻入500克沸水攪勻；3、鍋置火上，摻入鮮湯5000克、姜蔥、精鹽、味精、糖色，再放入香料包，燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮滷水；4、...
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![肉粽子的做法和配料 三種肉粽材料搭配及做法]( "肉粽子的做法和配料 三種肉粽材料搭配及做法")
- 導語：我國南北方吃的粽子是不同的，北方吃的甜粽子，而南方吃的鹹粽子，大多數鹹粽子是用肉製作的。那麼，肉粽子的做法和配料是什麼樣的呢?就算是肉粽，我國各地區的做法和配料都是不同的，下面為您介紹三種肉粽材料搭配及做法。肉粽子的做法和配料三種肉粽材料搭配及做法四角粽包法...
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![早餐油條怎麼炸 炸油條的家常做法]( "早餐油條怎麼炸 炸油條的家常做法")
- 碗中加麵粉、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽和食用油拌勻。倒水揉成麵糰，麵糰壓扁，對摺，然後兩端對摺，冷藏4個小時。取出麵糰，壓扁，擀成麵餅，再切成面塊。筷子沾油在中間按壓一下，疊放在一起，並用筷子用力壓下生胚就做好了。鍋中油熱，下油條生胚炸至金黃酥脆，即可撈出。早餐油條怎麼炸食...
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![為什麼做出來的油條是苦的 油條的做法]( "為什麼做出來的油條是苦的 油條的做法")
- 做出來的油條是苦的有兩個原因，第一個原因是鹼和白礬放多了，第二個原因是炸油條的油不夠好。如果是白礬放多，適當減少白礬的用量即可。如果是油的問題，就要換好的植物油，經常清除油渣子，這樣做出來的油條才不會苦。油條的做法1、準備材料：麵粉50克、高筋麵粉50克、雞蛋1個、小蘇...
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![高湯的熬製方法及配料 高湯怎麼做]( "高湯的熬製方法及配料 高湯怎麼做")
- 活雞現宰現殺，洗淨，焯水撈出。整隻雞放入高壓鍋中，加清水開始煮。煮好之後，取出整雞，冷卻，雞肉可以做成手撕雞冷盤。將雞骨架繼續放入高壓鍋原湯中，加半個包菜、半個洋蔥，燉5分鐘。燉好後，放涼過濾，高湯就做好了。做好的高湯放冰櫃冷凍起來。高湯怎麼做配料雞1只，洋蔥半個，包菜半個，航...
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![泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼做]( "泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼做")
- 包菜切塊，胡蘿蔔切條，白蘿蔔切條，鍋里加八角、調料和冰糖，再撒點鹽，倒清水中火煮沸，關火冷卻，備一個罈子，包菜放進去，放胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、紅辣椒和青椒，將水倒進罈子裡面攪拌均勻，最後封口，蓋在壇口，壇口周圍倒上水，防止空氣和細菌進去。泡菜的醃製方法和配料食材：白菜1個，紅蘿蔔1根，白...
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![胡辣湯的做法和配料 胡辣湯的製作方法]( "胡辣湯的做法和配料 胡辣湯的製作方法")
- 胡辣湯是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃，很多人都非常喜歡，其實這道小吃也可以可以在家裡做。胡辣湯裡面加入了豐富的材料，有豆腐、雞蛋、海鮮菇、火腿腸、水髮香菇、水發木耳、黃瓜，色彩豐富，好吃好看。胡辣湯的做法和配料食材：豆腐100克、雞蛋1個、海鮮菇30克、火腿腸1根...
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![油條怎麼做 油條的做法]( "油條怎麼做 油條的做法")
- 油條的做法：1、準備材料：麵粉50克、高筋麵粉50克、雞蛋1個、小蘇打3克、鹽2克、食用油500毫升。2、將麵粉、高筋麵粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻揉成麵糰。3、蓋上保鮮膜發酵30分鐘。4、將麵條等分切條。5、鍋中加油，油熱後適當拉伸麵條放入油鍋。6、中火炸至金黃蓬鬆至漂起...
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![臘肉的醃製方法和配料 正宗臘肉的醃製方法]( "臘肉的醃製方法和配料 正宗臘肉的醃製方法")
- 配料：五花肉500克、精鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆。醃製方法：準備一個大缸。取適量食鹽、八角和花椒放鍋內炒出香味。用炒熱的花椒鹽將五花肉的表面全面揉搓一遍，反覆抹勻，保證肉的每一面都抹滿花椒鹽。醃鹹肉用的缸保持...
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![八寶粽子的做法和配料 八寶粽子的做法和配料的做法大全]( "八寶粽子的做法和配料 八寶粽子的做法和配料的做法大全")
- 八寶粽子的做法和配料:1、葦葉用開水焯一下冷卻待用，糯米洗淨用冷水泡24小時後待用，2、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開，蝦肉炒熟加味，切成段，瓜條、金橘、青梅切成粒，3、糯米和加工好的配料混合包入葦葉中，用水煮1小時即可食用。配料：粽葉，綁粽子的草或是棉線，糯米，小米，花生仁，苡...
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![海鮮粽子的做法和配料 海鮮粽子製作方法步驟]( "海鮮粽子的做法和配料 海鮮粽子製作方法步驟")
- 導語：粽子的口味多種多樣，有些地區因為靠近海，還製作了海鮮粽子。不過，海鮮粽主要流行在南方，因為鹹粽子主要是南方人吃，北方以甜粽為主。那麼你吃過海鮮粽嗎?海鮮粽子製作方法步驟是怎麼樣的呢?如果你想吃，可以參考以下海鮮粽子的做法和配料哦。海鮮粽子的做法和配料海鮮粽子制...
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![怎麼炸油條 自制油條的方法]( "怎麼炸油條 自制油條的方法")
- 麵粉、雞蛋、油、鹽倒入盆中，酵母粉加糖和溫水化開倒進去，拌勻。麵糰中加牛奶，揉好發酵一個晚上。發好後倒出來。麵糰整理成長條，兩個豎條疊加在一起，拉長。油燒至六成熱，開始炸。炸好後，撈出瀝乾即可。怎麼炸油條材料：雞蛋1個，麵粉250克，酵母4克，鹽3克，無鋁泡打粉4克，牛奶適量，糖1小勺...
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![鮮肉粽子的配料和做法 肉粽子的做法和配料]( "鮮肉粽子的配料和做法 肉粽子的做法和配料")
- 材料準備：粽葉、糯米、豬腿肉、粽葉、料酒、老抽、姜、八角、桂皮。做法：1、粽葉洗淨，放開水煮5分鐘後撈出，肉洗淨切大塊，用調料醃製—晚入味；2、糯米洗淨，用清水浸泡2個鐘頭，瀝乾，用鹽，糖，老抽等調料拌好；3、根據自己喜歡的方式包粽子，切記要用棉線或者草繩繫緊，將粽子放入高壓鍋，加8分...
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![阿膠糕的製作方法與配料 阿膠糕的製作配料比例]( "阿膠糕的製作方法與配料 阿膠糕的製作配料比例")
- 阿膠糕需要準備的材料，東阿阿膠125克，黃酒250克，黃冰糖80克，枸杞50克，核桃120克，紅棗150克，黑芝麻一百克。冰糖也提前的敲碎一些，把紅棗清洗乾淨，然後紅棗剪開，裡面的核取出來，枸杞和核桃用水沖洗乾淨，並瀝乾淨水份。然後把它們放進烤箱用一百度烘乾表面的水分。然後單獨把核桃用150...
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![做五仁月餅的配料與方法 五仁月餅的做法及配方]( "做五仁月餅的配料與方法 五仁月餅的做法及配方")
- 製作五仁月餅的原料是：標準麵粉、上等白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標準粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、白酒、大鹼、桔皮糖。去掉了傳統配方中的南杏仁、瓜子仁、橄欖仁、糖桔餅、熟糯米粉（以熟麵粉代替），並增加了冬瓜蜜餞的用量。製作...
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![塗料的配方是什麼 塗料配方都有哪些原料]( "塗料的配方是什麼 塗料配方都有哪些原料")
- 塗料的配方以樹脂、油、乳液為主原料，再根據需要加顏料、填料，有些還會加入一定的助劑、有機溶劑或水等，調製變成的濃厚液體。塗料是塗覆在被保護或被裝飾的物體表面，並能與被塗物形成牢固附著的連續薄膜。根據不同工藝覆蓋在物體的表面，與物體形成連續薄膜，起到絕緣、防鏽、防...
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![糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎麼做]( "糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎麼做")
- 糖油粑粑做法：1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋；2、翻煎粑粑；3、待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入，糖水和油迅速融合，冒泡，這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁，差不多了，起鍋盛盤。配料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成。）糖油粑粑糖油粑粑，是湖南省長...
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![鹼水粽子的做法和配料 鹼水粽的製作方法]( "鹼水粽子的做法和配料 鹼水粽的製作方法")
- 鹼水粽子的做法：1、先將糯米淘洗乾淨，瀝水，放入容器內，倒鹼水，拌勻，待鹼水被米粒吸收後，再倒入生油拌勻；2、粽葉用清水洗淨浸泡在清水裡，取粽葉兩張，折攏成尖角鬥形，放入糯米二兩，將兩邊的粽葉向裡折攏，再將前後的粽葉向裡折攏，用線繩從左到右扎牢；3、鍋內倒入清水，先用旺火燒開，將米粽放...
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![月餅的配方及做法大全 5款月餅的配料及做法推薦]( "月餅的配方及做法大全 5款月餅的配料及做法推薦")
- 導語：中秋節必吃的食物就是月餅，月餅你可以超市購買，也可以自己動手自作，小編覺得自己動手做的月餅會更好吃，所以，這個中秋節我們一起來動手做月餅吃吧。如果你不會做，可以參考以下月餅的配方及做法大全——5款月餅的配料及做法推薦。月餅的配方及做法大全5款月餅的配...
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![涼皮調料水配方 涼皮調料汁最詳細配方]( "涼皮調料水配方 涼皮調料汁最詳細配方")
- 一、準備工作：鍋一個、濾網一把、小米辣椒麵20克、香葉1克、熟花椒10克、八角4克、丁香0.5克、小茴香2克、草果4克、高良薑3克、香砂2克、菜籽油200克、白酒2ml、芝麻30克、味精4g、鹽8g、蒜汁水、醬油水、芝麻醬、陳醋。二、做法：1、將所有的辛香料全部研磨成粉末（辣椒麵除...
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![長沙臭豆腐的製作方法和配料 長沙臭豆腐的製作方法和配料大全]( "長沙臭豆腐的製作方法和配料 長沙臭豆腐的製作方法和配料大全")
- 長沙臭豆腐的製作方法：1、首先將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨。2、再將黃豆放入乾淨的盆中，加入清水20~25kg，用石磨磨成糊狀，隨後加入適量溫水拌勻。3、將稀糊裝入布袋內，用力把漿汁擠出，再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠。3、豆漿已擠完時，將漿汁入鍋用大火燒開，倒入缸內，加進石膏...
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秒知幫
