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相關特色菜的常識百科

臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色
  • 臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色

  • 臭鱖魚是安徽徽州地區的特色菜。臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚、醃鮮魚。“臭鱖魚”是安徽省徽州傳統的民間菜餚,在皖江一帶非常流行。臭鱖魚和臭桂魚同音同菜不同字而已,許多人覺得“鱖”字複雜,而且臭鱖魚本身就是用桂魚為原材料製作的,所以就乾脆也叫臭桂魚。臭鱖魚聞起...
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內蒙古特色菜有哪些 內蒙古有哪些特色菜
  • 內蒙古特色菜有哪些 內蒙古有哪些特色菜

  • 內蒙古是一個人傑地靈,物產豐富的地方,內蒙人給人的感覺就是熱情好客,這裡的美食很豐富,也很有內蒙特色,今天就為大家介紹一下內蒙古特色菜有哪些,內蒙古有哪些特色菜是一定要吃的。內蒙古特色菜——烤全羊烤全羊,這是很多人都知道的一道內蒙風味美食,烤全羊採用的是一整隻羊,剃毛...
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四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜
  • 四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜

  • 四川菜特色美食有:夫妻肺片、宮保雞丁、螞蟻上樹、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、魚香茄子、雞絲涼麵、擔擔麵、蛋烘糕等。夫妻肺片:是四川省成都市的一道傳統名菜,屬於川菜系,該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚...
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泰國菜有哪些 泰國菜有什麼特色菜
  • 泰國菜有哪些 泰國菜有什麼特色菜

  • 泰國菜有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材跟鄰近國家的...
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廣東特色菜有哪些 廣東特產水果有哪些
  • 廣東特色菜有哪些 廣東特產水果有哪些

  • 廣東特色菜有白切雞、燒鵝、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、老火靚湯、清蒸海河鮮魚、糖醋咕嚕肉、潮州滷味、八寶冬瓜蠱、客家釀豆腐等。其中,白切雞又叫白斬雞,是一道中華民族特色菜餚,起源於廣東,在南方菜系中普遍存在,以粵菜的白斬雞最知名。形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十...
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河北特色菜有什麼 河北不得不吃的十大名菜
  • 河北特色菜有什麼 河北不得不吃的十大名菜

  • 河北美食眾多,不僅小吃非常的多樣,河北菜也很豐富,河北特色菜有什麼呢?不少的外地人都不是很清楚,河北菜屬於冀菜,非常注重美食的口味和營養,今天為大家推薦到河北不得不吃的十大名菜。金毛獅子魚金毛獅子魚是一道傳統名菜,外觀看起來非常的漂亮,而且來頭不小,這道菜始於民國初期,最...
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這5種潮州特色菜,你吃過幾樣?
  • 這5種潮州特色菜,你吃過幾樣?

  • 第三道特色美食:豬腳圈豬腳圈味道、口感香脆,是潮州小孩特喜愛的一款小食。因其呈圓圈,如同從豬蹄上切下來,故人們美其名為豬腳圈。一般潮州街頭的小吃店都可吃到。第四道特色美食:韭菜果韭菜果包的餡是韭菜和花生仁,在蒸籠上蒸熟後再刷上一層香噴噴的芝麻油,吃起來更加香甜潤滑...
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陝西有什麼必吃的特色菜
  • 陝西有什麼必吃的特色菜

  • 陝西小吃很多,泡饃、肉夾饃、涼皮……在全國都非常有名,陝西菜也非常具有當地特色,去陝西旅遊的朋友一定要去品嚐一下。陝西有什麼必吃的特色菜?帶把肘子帶把肘子是一道獨具陝西大荔地方特色的漢族傳統名菜,屬於秦菜系。用豬的前腿做成的菜,做工考究,文火燒蒸,色呈棗紅,形如蒲團,肥...
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杭州特色菜有哪些 杭州特色菜
  • 杭州特色菜有哪些 杭州特色菜

  • 筍乾老鴨煲筍乾老鴨煲是浙江杭州地區傳統名菜之一。在杭州的知名度相當高,燒的時候要用文火燉四五個小時。最大的特色是湯醇味濃,油而不膩,酥而不爛,吃來蠻開胃。蛋黃青蟹蛋黃青蟹是浙江杭州地區傳統名菜之一。在保持蟹肉鮮嫩的基礎上加入鹹蛋黃的香糯,是時下非常流行的一種烹...
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拉薩有什麼好吃的菜 拉薩特色菜有哪些
  • 拉薩有什麼好吃的菜 拉薩特色菜有哪些

  • 拉薩,一個充滿了神祕氣息的城市,不少人來這裡旅行遊玩,而拉薩美食同樣不可錯過,拉薩是西藏美食最多的城市,這裡主要吃藏餐和川菜,你知道拉薩有什麼好吃的菜嗎?為你推薦這幾道,風味獨特。蒸牛舌蒸牛舌是地道的西藏風味小吃,在拉薩不少藏餐廳都提供這道菜,藏語音傑郎最。蒸牛舌是以牛...
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山東菜有哪些特色菜 山東都有哪些特色菜
  • 山東菜有哪些特色菜 山東都有哪些特色菜

  • 山東菜的特色菜有:一品豆腐、蔥燒海蔘、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫熗鱖魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、木樨肉(木須肉)、膠東四大拌、糖醋里脊、紅燒大蝦、招遠蒸丸、棗莊辣子雞、清蒸加吉魚、濟南把...
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青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些
  • 青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些

  • 青海是一個非常有魅力的都市,這裡的美食遍佈大街小巷,很多來過這裡的人都會被這裡豐富的青島美食所吸引,來到青島怎麼能不吃青島特色菜呢?青海有哪些特色菜是一定要吃的呢?青海手抓羊肉手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、哈、維等民族喜愛的傳統食物,原以手抓食用而得名。手抓羊肉...
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安陽特色菜有哪些 安陽本地特色菜推薦
  • 安陽特色菜有哪些 安陽本地特色菜推薦

  • 河南安陽有很多好吃的美食,胡辣湯,三薰等等,今天要介紹的就是安陽特色菜,這些都是代表安陽特色的美味佳餚,一起來看看安陽本地特色菜都有哪些?安陽特色菜有哪些?安陽三薰安陽三薰在河南安陽非常有名,河南安陽特色菜之一,屬於豫菜系。正宗的安陽三薰包括燻雞、燻雞蛋、薰豬下水,這道...
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到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃
  • 到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃

  • 福建菜屬於閩菜,是中國八大菜系之一,而閩菜又以福州菜為主,福建菜在色香味形方面是很突出的,尤其是以味道見長,清鮮、和醇、葷香、不膩,吃過的人都非常喜歡,到福建必吃的特色菜有哪些呢?福建特色菜哪些好吃?淡糟香螺片淡糟香螺片在福州是非常有名的菜,用響螺製作而成。雪白的螺片淡...
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北海道美食大搜羅 每家店的特色菜絕對不會讓你失望!
  • 北海道美食大搜羅 每家店的特色菜絕對不會讓你失望!

  • 海鮮食堂北のグルメ亭這家也是以海鮮日料為主哦,什麼烤大螃蟹神馬的,這家店與其他家不同的是有專用BUS免費接送,看來想在同行裡勝出,不想點辦法是不行的,親們要是找不著路可以讓這家店的BUS免費接哦。地址:〒060-0011札幌市中央區北11條西22-4-1人均:¥1,000~¥1,999日元營業時間:7:00~1...
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到淮安最不可錯過的幾大特色菜
  • 到淮安最不可錯過的幾大特色菜

  • 淮安是著名的江南城市,也是淮揚菜的主要發源地之一,淮揚菜和魯菜、川菜、粵菜等並稱為中國四大菜系。今天就一起來看看淮安的出名特色菜吧!折骨掌翅拆骨掌翅,是江蘇淮陰的漢族傳統名菜,以雞爪、雞翅熟制後去骨再澆上鮮香滷汁而成。其特點是:選料講究、製作精細、形態完整無骨,掌...
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太原哪裡農家特色菜好吃 太原最好吃的農家特色菜盤點
  • 太原哪裡農家特色菜好吃 太原最好吃的農家特色菜盤點

  • 太原特色菜餚很多,如果你想要吃到正宗的太原特色菜,記得要去太原農家菜館,到底太原哪裡農家特色菜好吃呢?今天就盤點一下太原最好吃的農家特色菜,這些餐廳味道好,價格實惠。太原哪裡農家特色菜好吃?晉陽小院晉陽小院就是一家兩層樓小院,看上去就像一家農家樂一樣,很多當地人聚餐都...
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為家鄉打call,永川最具有代表性的地方特色菜到底是哪個?
  • 為家鄉打call,永川最具有代表性的地方特色菜到底是哪個?

  • 為家鄉打call,永川最具有代表性的地方特色菜到底是哪個?雙竹星湖魚星湖魚不僅是永川本地人的驕傲,還是無數來文理讀書的學子們青春記憶裡最懷念的一道美味。取自衛星湖野生魚為主料,魚肉新鮮嫩滑,酸菜味的酸辣鮮美,麻辣味的鮮香入味,推薦坐落於文理學院星湖校區的樸實魚莊,再享受...
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唐山特色菜有哪些 唐山有什麼特色菜好吃
  • 唐山特色菜有哪些 唐山有什麼特色菜好吃

  • 現在很多人都喜歡吃特色菜餚,尤其是到了一個新的地方之後,當地的特色菜一定要好好嘗一嘗。唐山特色菜有哪些你知道嗎?今天就為大家推薦幾道菜,這些都是在當地最有名的菜餚,唐山有什麼特色菜好吃,趕緊看看吧!唐山特色菜——清蒸白菜卷白菜卷看似是一道很簡單的菜餚,但是卻是唐山當...
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石家莊的特色菜有哪些 石家莊有什麼特色菜
  • 石家莊的特色菜有哪些 石家莊有什麼特色菜

  • 來到石家莊一定要吃的就是石家莊的特色菜餚,這裡的美味豐富多樣,很多餐廳都可以吃到,到底石家莊有什麼特色菜是一定要吃的呢?石家莊的特色菜有哪些?抓炒全魚抓炒全魚是一道地地道道的石家莊菜,很多人去當地都會吃,這道菜的特色在於融合了京、魯菜系的特點,在原來的基礎上進行了創...
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特色菜有哪些 中國特色菜有哪些
  • 特色菜有哪些 中國特色菜有哪些

  • 各地特色菜有所不同。如廣東特色菜有燒乳豬、鹽焗雞、燒鵝、冬瓜盅、古老肉等;浙江特色菜有龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞等;山東特色菜有油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚等;重慶特色菜有烤腦花、黔江雞雜、燒公雞、芋兒雞、萬州烤魚等。菜系,也稱“幫菜”,是指在選料、切配、烹飪...
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到青島必吃的特色菜 青島特色菜有哪些
  • 到青島必吃的特色菜 青島特色菜有哪些

  • 青島並不是只有海鮮,青島特色菜也很多,不少去過青島的人都對青島特色菜印象深刻,不僅風味獨特,營養價值也很高,那麼青島特色菜有哪些呢?到青島必吃的特色菜你知道嗎?趕緊了解一下吧!嶗山菇燉雞嶗山菇燉雞是山東青島代表菜之一,選用本地一年內的小公雞,用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合...
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太原特色菜有哪些 太原特色美食推薦
  • 太原特色菜有哪些 太原特色美食推薦

  • 太原特色菜包含了頭腦、過油肉、羊雜碎湯、燜面、莜麵栲栳栳、蕎麵灌腸等等,風味多樣,代表了正宗的太原味道。除了太原特色美食還有哪些呢?今天為大家推薦太原特色菜,趕緊了解一下吧!太原特色菜有哪些?頭腦頭腦是太原比較具有代表性的美食之一,來到太原,一定要吃的太原特色菜之一...
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農大特色小吃街,每個店鋪特色菜都有股老炮勁兒!
  • 農大特色小吃街,每個店鋪特色菜都有股老炮勁兒!

  • 排骨桶飯相對於其他小吃攤,排骨桶飯的位置是比較好找的,一出農大大門就可以看到一座小房子,LED牌匾非常顯眼。他家只賣桶飯,招牌飯有紅燒雞腿飯、香辣裡脊飯,除此之外還有各種桶飯。做飯的地方看起來很乾淨,價格也很實惠,裡脊飯售價7塊。另外值得一提的是,他家有用瓦罐燜的紅燒排...
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江蘇南通特色菜有哪些 南通當地特色菜推薦
  • 江蘇南通特色菜有哪些 南通當地特色菜推薦

  • 江蘇地區物產豐富,也是一個旅遊大省,江蘇南通特色菜不少,不少人都喜歡吃,南通當地美食很多人都知道,來到這裡可以嚐嚐這裡的特色菜,到底江蘇南通特色菜有哪些呢?為你推薦最知名的南通特色菜。清燉狼山雞狼山雞是很好的雞種,也是南通地區的一大特產之一,製作出來菜品也很受歡迎。清...
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