![一碗香裡面有啥 一碗香的做法]( "一碗香裡面有啥 一碗香的做法")
- 一碗香裡面有五花肉、春筍、煎雞蛋、香乾、大蒜、青紅椒、蒜瓣等。一碗香也叫一碗菜、湖南土菜，別名“口口吃肉”是湖南農村的家常名菜，口味香辣。是混搭出的一鍋美味，湘味館春季推出的時令菜餚。湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以...
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![麻辣香水魚是哪個地方的菜 麻辣香水魚是哪個地方的菜系]( "麻辣香水魚是哪個地方的菜 麻辣香水魚是哪個地方的菜系")
- 麻辣香水魚是屬於川菜系。做法如下：炒鍋內放菜油，燒至六成熱，下花椒，幹海椒略炸，而後下陴縣豆瓣，待豆瓣呈金黃色時，烹入蔥，姜，蒜和泡紅椒炒出香味。加入骨頭湯，並移入砂鍋內，放香料。待湯燒沸後，滑入魚塊。再次燒開後，撇去浮沫，略煮，滴少許香油上桌。做法主料：鮮活草魚一尾約兩磅。配料：豆...
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![滿族八大碗都有什麼菜 滿族八大碗的菜有哪些]( "滿族八大碗都有什麼菜 滿族八大碗的菜有哪些")
- 滿族八大碗是滿族特有菜種，由雪菜炒小豆腐、滷蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等八種菜組成。八大碗往往用於宴客之際，每桌八個人，桌上八道菜，上菜時都用清一色的大海碗，看起來爽快，吃起來過癮，具有濃厚的鄉土特色。歷史淵源清朝乾隆期間，正...
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![稻香村月餅是哪裡的 稻香村月餅是哪裡的品牌]( "稻香村月餅是哪裡的 稻香村月餅是哪裡的品牌")
- 稻香村月餅是蘇州的月餅品牌，實際上北京也有稻香村月餅品牌，需要注意的是兩者並不一樣。稻香村歷史最早可以追溯到清朝乾隆年間。據記載，稻香村創立於清朝乾隆三十八年，也就是公元1773年。當時的稻香村月餅在清朝已經具有很高的知名度，得以沿襲至今。稻香村月餅簡介蘇州稻香村...
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![叫花雞是哪裡的菜 叫花雞屬於哪裡的菜]( "叫花雞是哪裡的菜 叫花雞屬於哪裡的菜")
- 叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇省常熟市的一道傳統名菜，屬於蘇菜系。叫花雞就是把加工好的土雞用黃泥土和新鮮嫩荷葉包住，後加以燒烤製成。叫花雞的起源“叫花雞”原出於江蘇常熟，是一些窮苦難民（或叫要飯的）偷來的雞，用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥燒熱了雞也就熟了，入口酥爛...
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![豆腐這樣做下飯菜，酥香的肉末，外酥裡嫩的豆腐，兩碗飯都不夠！]( "豆腐這樣做下飯菜，酥香的肉末，外酥裡嫩的豆腐，兩碗飯都不夠！")
- 平淡無奇的豆腐，每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的廚藝，稍加變化豆腐就能做出許多美味菜餚，諸如麻婆豆腐、宮爆豆腐、釀豆腐、家常豆腐等等，花樣繁多、層出不窮……今天這道豆腐，把肉末做成肉醬，當滾燙的肉醬澆在豆腐上，瞬間讓豆腐變得活色生香，這也許就是老百姓對豆腐欲罷不...
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![麻仁香酥鴨是哪裡的菜 麻仁香酥鴨的做法]( "麻仁香酥鴨是哪裡的菜 麻仁香酥鴨的做法")
- 麻仁香酥鴨是一道湖南的漢族名菜，屬於湘菜創新名菜。因為該菜品注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體，深受四方賓客歡迎。製作時盛蛋清的容器要淨潔，不能有油、鹽、鹼和生水，用抽子順一個方向攪打，中途別停，一氣呵成，打成雪花狀，以插入筷子...
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![香格里拉是哪裡的 香格里拉是什麼地方的]( "香格里拉是哪裡的 香格里拉是什麼地方的")
- 香格里拉是雲南省迪慶藏族自治州的。香格里拉市原名中甸縣，藏語稱“建塘”，相傳與巴塘、理塘系藏王三個兒子的封地。“甸”，似為彝語，意為“壩子”、“平地”。一說中甸系納西語，為“土地”的音譯，意為“酋長住地”或“飼養犛犏牛的地方”。香格里拉，是迪慶藏語，意為“心中的日月...
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![萬能拌菜汁，一碗搞定冷盤熱菜，技能必須get！]( "萬能拌菜汁，一碗搞定冷盤熱菜，技能必須get！")
- 醬汁是涼拌菜的靈魂，快手美味涼拌菜，今天要介紹一個萬能拌菜汁兒，適用於拌菜、熱菜、素菜、葷菜……只需要一碗就搞定！萬能拌菜汁：糖醋拌菜汁兒不僅可以直接拌冷盤，也可以拿來做各種糖醋味的菜餚。做法：非常簡單，記住“1、2、3、4”就搞定：1勺料酒，2勺醬油，3勺米醋，4勺白糖，攪拌均勻即...
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![香辣帶魚是哪個地方的菜 香辣帶魚是哪個地方的菜系]( "香辣帶魚是哪個地方的菜 香辣帶魚是哪個地方的菜系")
- 香辣帶魚是湖南的菜，菜系屬於湘菜。這個菜味道濃郁，下飯特別香，同時香辣帶魚營養也非常的豐富。香辣帶魚製作簡單，營養豐富，口感頗佳。湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜製作精細，用料...
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![閩菜是哪個地方的菜 閩菜是哪裡的菜]( "閩菜是哪個地方的菜 閩菜是哪裡的菜")
- 閩菜是福建的菜，是由福州、閩南和閩西三路不同風味的地方菜組合而成。閩菜是中國八大菜系之一，歷經中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成。湯是閩菜之精髓，素有一湯十變之說。據曇石山文化遺址考證，閩人在5000多年前就有了吃海鮮和製作湯食的傳統。福建一年四季如春，這樣的氣...
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![九大碗是哪九個菜 九大碗有哪些菜]( "九大碗是哪九個菜 九大碗有哪些菜")
- 九大碗是指蒸甲魚、粉蒸牛肉、蒸渾雞、夾沙肉、軟炸蒸肉、清蒸排骨、蒸渾鴨、蒸肘子、鹹燒白。九大碗的內容，一般就是農家將現成的雞、鴨、魚、肉、蛋，加上時令蔬菜，做成四川的家常菜餚。九大碗是四川地區傳統特色菜餚之一，也被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九鬥碗等，其特色注...
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![麻辣香水魚是哪裡的菜 麻辣香水魚是屬於哪裡的菜]( "麻辣香水魚是哪裡的菜 麻辣香水魚是屬於哪裡的菜")
- 麻辣香水魚是重慶一道色香味俱全的傳統名餚，屬於川菜系。原料選新鮮生勐活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。主料：鮮活草魚一尾約兩磅。配料：豆腐...
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![一碗誘惑鮮香的麻辣餛飩，讓藍瘦香菇的你迅速回血！]( "一碗誘惑鮮香的麻辣餛飩，讓藍瘦香菇的你迅速回血！")
- 【材料】肉糜500克，蝦仁200克，抄手皮500克，胡椒粉1勺，雞蛋，鹽【蘸料】香蔥，蒜汁，薑汁，小磨麻油1勺，祕製辣椒油，花椒粉，生抽，紫菜，芝麻,生抽，鹽，剁椒香菇醬【做法】1.豬肉垛成肉糜，加入雞蛋，鹽，胡椒粉拌均2.蝦仁洗淨切成小丁3.拌好的肉糜里加入蝦仁，香蔥末，再加入適量清水，用筷子把肉往一個方向...
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![香辣帶魚是哪裡的菜 香辣帶魚是哪個省的菜]( "香辣帶魚是哪裡的菜 香辣帶魚是哪個省的菜")
- 香辣帶魚是湖南菜。帶魚也叫裙帶、肥帶，是一種香辣帶魚屬於湘菜菜系，因為其色澤和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的獨屬菜系，其主要特點為：菜色鮮豔、油重；味道以香辣為主；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒為主。湘菜最重要的就是辣椒，爆炒是湖南人做...
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![吃香菜有哪些好處 吃香菜的好處]( "吃香菜有哪些好處 吃香菜的好處")
- 1、保護眼睛：對於經常用眼過度的朋友來說，很容易出現眼睛疲勞等情況，如果想要緩解眼部疲勞，或者預防乾眼症的出現，建議在日常生活中多吃點香菜，因為香菜有著豐富的維生素A，可以調節視網膜，緩解眼睛出現的不適感。2、增加食慾：由於香菜擁有芳樟醇等成分，可以促進腸胃蠕動，同時也能讓...
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![香港購物去哪裡 去香港一般去哪裡購物]( "香港購物去哪裡 去香港一般去哪裡購物")
- 香港購物是購物的天堂，特別是很多女性朋友一到香港就開啟了血拼模式，各種打折商品一買就是幾大箱，想要買到折扣高的東西購物地點要選對，那香港購物去哪裡呢?一般都是一些大型商場、商業區，下面詳細給大家介紹下去香港一般去哪裡購物。香港購物去哪裡尖沙咀尖沙咀這你不用說，這...
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![滿族八大碗是什麼菜 滿族八大碗都是什麼菜]( "滿族八大碗是什麼菜 滿族八大碗都是什麼菜")
- 滿族八大碗的菜譜是：雪菜炒小豆腐、滷蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等。滿族八大碗是滿族特有菜種，如阿瑪尊肉屬滿族菜餚之一，俗稱努爾哈赤黃金肉。此菜是清太祖努爾哈赤時代傳下來的，在《滿族簡史》、《竹葉亭雜記》中均有記載。八大...
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![木姜菜是不是藿香 木姜菜和藿香是同一種嗎]( "木姜菜是不是藿香 木姜菜和藿香是同一種嗎")
- 木姜菜不是藿香，只是長得像，味道不一樣。木姜菜，川渝特色菜——活水豆花（河水豆花）的蘸料必備佐料，其獨特的香味與豆花的嫩完美結合，很是好吃。除活水豆花使用外，還用來拌冷盤調味如瀘州豌豆涼粉，炒菜如炒嫩胡豆/蠶豆，還有砂鍋茄子等等。藿香脣形目脣形科藿香屬的多年生草本植物。...
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![鬱金香的故鄉在哪裡 鬱金香的故鄉是哪裡]( "鬱金香的故鄉在哪裡 鬱金香的故鄉是哪裡")
- 鬱金香的故鄉在我國的青藏高原。早在1300多年前，中國唐朝大詩人李白留下的“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”即為明證。大約在兩千年前，鬱金香傳到中亞一帶，到16世紀，一位駐土耳其的奧地利使者把它帶回維也納，而奧地利宮廷中的一位荷蘭花匠又把它帶到了荷蘭。鬱金香開花時間鬱...
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![白族八大碗有哪些菜 白族八大碗有什麼菜]( "白族八大碗有哪些菜 白族八大碗有什麼菜")
- 白族八大碗：配加紅薯或土豆的粉蒸肉；新增紅粬米的紅肉燉；掛蛋糊油炸的酥肉；加醬油、蜂蜜扣蒸的五花三線肉千張；豬頭、豬肝、豬肉滷製的幹香；加蓋肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋絲、菜梗氽制的雜碎；配加炸豬條的竹筍。“土八碗”是白族傳統宴席上一套典型的菜譜，有煮、炒...
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![川菜是哪個地方的菜 川菜是哪裡的菜]( "川菜是哪個地方的菜 川菜是哪裡的菜")
- 川菜是四川、重慶的菜系。川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜以取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃並重，以善用麻辣調味著稱。川菜分為三派：蓉派（上河幫）、渝派（下河幫）、鹽幫派（小河幫）。川菜以家常菜為主，高階菜為輔，取材多為日常百...
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![這樣的冷盤一上桌，一口氣可以吃三碗飯！]( "這樣的冷盤一上桌，一口氣可以吃三碗飯！")
- 【主料】西葫蘆一個【調料】生抽10克米醋30克糖20克清水100克辣椒油、花椒油適量【做法】西葫蘆洗淨後用工具刨絲擺入深盤中備用除辣椒油和花椒油外，所有調料倒入碗中攪勻把汁放入鍋中燒開倒入碗中晾涼，然後倒入辣椒油和花椒油，最後沿裝西葫蘆的碗邊澆入即可【後記】如果不...
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![口水雞是哪裡的菜 口水雞是哪裡的菜系]( "口水雞是哪裡的菜 口水雞是哪裡的菜系")
- 口水雞是中國四川的名菜，屬於川菜系。川菜系有著許多種類，而口水雞是屬於川菜系中的涼拌菜，味道鮮嫩麻辣。口水雞名字非常獨特，實際上是因為製作過程中加入了大量的花椒，吃的時候嘴會產生麻麻的感覺，吃多了則會麻到嘴巴癱瘓，然後不自覺地流口水，口水雞因此而得名。口水雞雖然名字...
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![香檳的產區是哪裡 香檳的產區]( "香檳的產區是哪裡 香檳的產區")
- 香檳酒大家喝過嗎？香檳酒是一款典型的起泡酒，只有在法國香檳區使用指定的品種和方法，才能被稱為香檳。香檳是最珍貴的起泡酒，下面跟著小編一起來了解一下香檳酒的產區。香檳產區介紹這是一款經典的起泡葡萄酒，因它的原產地和獨佔鰲頭而得名，是法國東北部傳統的香檳區。香檳這個...
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秒知幫
