- 1、用溫水把鍋的裡外清洗一次,洗淨後用抹布把鍋擦乾,在鍋中倒水煮開後,再煮五分鐘。2、再用洗潔精把鍋從裡到外清乾淨,用紙把鍋的水擦乾,開火把鍋加熱,倒油,晃動鍋。3、倒出多餘的油,把肥肉放入鍋中,反覆擦拭鍋,冒煙關火,肥肉擦鍋重複3次。4、鍋用溫水洗淨,用紙擦乾水分,刷一層油,使鍋...
- 25383
- 其實新鍋開鍋指的是第一次使用鍋具前的保養措施,開鍋後可以去除表面的有害物質,形成保護膜,增加鍋的耐用性,如果不開鍋,直接放油使用,不僅會對身體造成嚴重的影響,還會縮短鍋具的使用壽命。新鍋剛買來時,或多或少會沾染一些灰塵、雜質,建議使用前最好先清洗乾淨。鐵鍋如何開鍋1、...
- 20497
- 1、將洗米水倒進鍋中,煮沸二十分鐘後倒掉。待鍋冷卻後,倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層,再加熱三十秒,冒出油紋後即可關火。2、避免空燒因不粘鍋表面有塗層,若空燒加熱過久,將使塗層損壞,失去不粘鍋的效能。3、定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油,均勻佈滿後中小火熱鍋兩分鐘,即完成...
- 11130
- 1、用清水將鐵鍋刷洗一遍。廚房用紙蘸取一些食用油擦拭炒鍋,然後沖洗乾淨。2、鍋裡放一塊豬油,小火燒熱,讓豬油沾滿鍋底,關火。3、鍋裡倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,沖洗乾淨即可。鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印...
- 25184
- 1、慢火燒熱砂鍋,然後在鍋裡撒幾把細鹽,用肥豬肉拌鹽刷砂鍋內壁,刷至肥豬肉變成渣,然後再加水進去燒開10分鐘後倒掉,再洗淨即可。2、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分,再用砂鍋熬煮一鍋米粥,直到米粥熬成漿糊為止,然後停火靜置自然冷卻,再把米粥倒掉,用清水沖洗乾淨即...
- 30823
- 1、新砂鍋先不要用,一包鹽倒進去,加水攪拌,鹽融入水中,蓋上浸泡一個月,洗掉再用。2、新砂鍋通常粘有不少砂粒,需用刷子刷;砂鍋泡冷水2小時,是讓砂眼吸飽水,砂鍋就不易爆裂,且砂眼吸水夠,就不會煲飯菜時偷吸食材中水分。3、鍋放滿水,將新砂鍋刷洗放入鍋中,慢慢加熱煮沸,熄火擱置。一夜之...
- 22455
- 1、煮茶葉:茶葉有很香的味道,往電飯鍋中放入適量的茶葉,然後倒入適量的水,煮沸騰了以後將火關掉,然後讓茶水浸泡一段時間,這樣可以去除異味。2、煮檸檬片:直接往鍋中放入適量的檸檬片,然後加水煮沸騰即可。3、用醋清洗:往電飯鍋中放入適量的食醋,接著浸泡一段時間,再用清水清洗即可...
- 29401
- 可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥,直到米粥熬成漿糊為止,然後停火靜置自然冷卻,再把米粥倒掉,用清水沖洗乾淨即可,這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。使用砂鍋的注意事項1、鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。砂鍋最忌空鍋乾燒,也不可將冷...
- 9551
- 1、在不粘鍋的標籤上滴兩滴風油精,這樣會比較好撕。2、在不粘鍋裡面放些溫水,等煮開後,再用抹布擦乾。3、在不粘鍋裡面加入一些植物油,然後用刷子塗抹均勻。4、植物油塗抹均勻後,把火開啟,直到冒煙後再關閉。5、不粘鍋冷卻後,用清水沖洗乾淨即可。不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋,因...
- 21790
- 近日,江蘇崑山有網友曝料稱,紫竹路醉碼頭火鍋店將客人吃完的鍋底重新給下一桌顧客。具體火鍋店將吃剩鍋底重新端給顧客是怎麼回事?到底火鍋店將吃剩鍋底重新端給顧客什麼情況?一起來了解。火鍋店將吃剩鍋底重新端給顧客是怎麼回事近日,江蘇崑山有網友曝料稱,紫竹路醉碼頭火鍋店...
- 7040
- 導語:現在有一種鍋是非常火的,那就是深受人們喜愛的空氣炸鍋。有些朋友第一次用空氣炸鍋,所以想提前來了解一下,空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋?空氣炸鍋新鍋如何開鍋?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭當做個無所不知的文化人。空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋空氣炸鍋只要把內膽刷一...
- 6974
- 新鍋處理:將適量的醋,倒入燒熱後的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味;在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生鏽;不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鐘左右晾乾後就可...
- 21062
- 故宮是我國的一大歷史建築,旅遊價值也很高,讓人意想不到的是,繼故宮口紅等產品之後,又有了故宮火鍋這一新的收入增長點!到底故宮開火鍋店是怎麼回事?故宮開火鍋店是真的嗎?下面就一起來了解一下。故宮開火鍋店是怎麼回事據@央視新聞報道,大年七年級,故宮開了一家火鍋店——故宮角樓...
- 27744
- 相信大家在炒菜的時候時候遇到過這樣的問題,就是炒鍋粘鍋。炒的菜一半都粘在了鍋上。不僅浪費食材,還不容易洗掉。那炒鍋粘鍋怎麼辦呢?我們要如何做才能讓炒鍋不粘鍋。下面我們一起來學學炒鍋粘鍋的處理方法。炒鍋粘鍋處理方法一我們將鍋中倒入白醋,然後開啟爐灶,將白醋均勻...
- 29042
- 在日常生活中,新買來的鐵鍋看上去比較光亮,但實際上不太好使用。所以,新買來的鐵鍋一定要經過開鍋之後才方便使用。雖然淘寶店家可以代為開鍋,但為了讓自己放心,最好還是自己開一遍鍋比較好。那麼,鐵鍋第一次怎麼開鍋呢?一起來看看吧!鐵鍋開鍋方法所謂的開鍋,通常指的是新鍋在第...
- 18511
- 在廚房用具中,炒菜的鍋是必需品。有的人認為鐵鍋比較好,但另一些人覺得不粘鍋比較好。那麼鐵鍋和不粘鍋到底有什麼區別呢?一起來看看吧!鐵鍋和不粘鍋的區別用鐵鍋炒菜可以促進人體補鐵,而且鐵鍋不會產生溶出物,對人體吸收是有好處的。但是鐵鍋在接觸水之後很容易生鏽,因此不宜...
- 27589
- 新鍋在用之前需要給新鍋開鍋防止鐵鍋生鏽,準備一塊肥肉,將肥豬肉放在鍋裡,像用肥皂一樣,把肥豬肉用來不停地擦拭新鍋,鍋裡的每個地方都需要擦到,直到豬肉不能溢位油脂為止。最後用廚用紙擦乾淨,再用熱水把鍋洗乾淨,擦乾水分,再次將鍋用中小火烘乾,給鍋抹上一層薄薄的植物油,我們的開...
- 23662
- 1、撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去,可以滴幾滴風油精在上面,(如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步)。2、用溫水加點洗潔精,以海綿擦洗(別忘了鍋底部分),然後用清水沖洗乾淨。3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油,置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。4、待鍋然冷卻後,再...
- 33199
- 1、砂紙:用砂紙先把鍋內鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,最後用熱水刷乾淨即可。2、食用油:將鍋燒熱,倒食用油抹勻,放一天再清洗乾淨即可,可以除去鐵鍋的異味並保證鐵鍋不生鏽。3、陳醋:新鍋燒熱,倒入適量陳醋,邊燒邊用硬刷子清洗,用清水洗淨即可去除新鍋的異味。4、肥肉:買一塊帶...
- 5721
- 新買的電飯煲裡面一般會殘留工業汙染物,如果直接使用不利於人體健康,那麼電飯煲第一次用該怎麼清洗呢?1、首先我們開啟電飯煲,將電飯煲內膽取出;2、在內膽中裝滿水,注意水不要漫過刻度,並在鍋中倒入適量清潔劑;3、將裝滿水的鍋放回電飯煲內,並關閉電飯煲後蓋,接通電源開關;4、然...
- 5245
- 砂鍋需要開鍋。可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥,直到米粥熬成漿糊為止,然後停火靜置自然冷卻,再把米粥倒掉,用清水沖洗乾淨即可,這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料,相對平衡的環境溫度,有利...
- 30835
- 蒸魚是開水下鍋蒸。蒸魚時,要挑越鮮活的魚最好,這樣的魚肉比較鮮嫩。如果是冷水下鍋的話,那麼蒸魚的時間是會比較長,魚肉就會變老,用熱開水下鍋,利用水蒸氣最強的熱力,將魚肉在最短時間內蒸熟。而且蒸的時間不能太長,一般是8到10分鐘左右即可。蒸魚是一道以魚,花椒,蔥薑蒜,鹽,糖,料酒,...
- 12625
- 陶瓷鍋用洗潔精清洗後放水,沒過鍋一半以上。把水煮開,3分鐘後關火。倒掉水,把鍋重新加熱讓水分蒸發。用脫脂棉或者乾淨的布沾取食用油,把鍋擦一遍,再開火熱鍋一分鐘左右即可使用。陶瓷鍋一般指砂鍋,是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒製而成。其...
- 31981
- 蒸包子冷水上鍋和熱水上鍋都可以,發酵足夠的包子可以直接熱水蒸,發酵還欠一點火候就需要選擇冷水下鍋。“包子”一詞最早出現自宋代,此前主要被稱為”饅頭“。包子是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品,並且還是人們生活中不可或缺的食物。包子是由面和餡包起來的,由葷餡或者...
- 26119
- 1、不鏽鋼鍋買回家之後,先用清水刷洗一遍。2、廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋,整個鍋裡面都要擦拭一遍,然後沖洗乾淨。3、鍋裡放一塊豬油,小火燒,豬油來回轉,讓豬油沾滿鍋底,關火。4、鍋裡倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,然後沖洗乾淨就可以了。使用不鏽鋼餐具的注...
- 17150