![白灼蝦可以用冷水下鍋嗎 如何挑選新鮮的蝦]( "白灼蝦可以用冷水下鍋嗎 如何挑選新鮮的蝦")
- 白灼蝦是可以冷水下鍋的，但是建議最好還是熱水下鍋。冷水下鍋，等待水開的時間比較長，這樣一來就會增加蝦的烹飪時間，長時間烹飪蝦肉肯定會發柴，吃起來一點也不嫩。如果是水開之後再下鍋，下鍋之後只要蝦尾彎曲，這就證明蝦已經熟了，這樣做出來的白灼蝦口感會更加新鮮。白灼蝦要煮幾...
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![螃蟹要蒸幾分鐘才能熟 螃蟹蒸幾分鐘熟]( "螃蟹要蒸幾分鐘才能熟 螃蟹蒸幾分鐘熟")
- 蒸螃蟹一般蒸15分鐘左右即可蒸熟。但是也需要根據螃蟹的大小和天氣有所區分，天寒的話需要等水開鍋後再計時：1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分...
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![小龍蝦需要煮多久才熟 小龍蝦要煮多少分鐘]( "小龍蝦需要煮多久才熟 小龍蝦要煮多少分鐘")
- 視情況而定。在烹調小龍蝦時使溫度達到100℃，並持續10分鐘直到其熟透。如果是存放在冰箱裡的小龍蝦，煮的時間需要延長5-10分鐘，因小龍蝦殼比較硬，冷藏之後會使肉更難煮透。小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被製成多種料理，都受到了普遍的歡迎。由...
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![小龍蝦煮多久才熟 小龍蝦煮需要多長時間才熟]( "小龍蝦煮多久才熟 小龍蝦煮需要多長時間才熟")
- 小龍蝦煮10分鐘以上才熟。對於那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。小龍蝦中的寄生蟲及其卵在70度左右就開始死亡，溫度上升至100攝氏度的時候基本上就已經完全死亡。吃龍蝦的時候蝦頭不要吃，小龍蝦喜歡在汙水溝裡生活，而小龍蝦的...
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![水煮雞蛋一般煮幾分鐘 水煮雞蛋一般煮幾分鐘才能熟]( "水煮雞蛋一般煮幾分鐘 水煮雞蛋一般煮幾分鐘才能熟")
- 煮8分鐘。煮8分鐘的雞蛋蛋清早已凝固，蛋黃也微微凝固，顏色金黃。此時，抗營養物質被破壞，也能將沙門氏菌控制在安全範圍，且營養保留較完整。這個狀態的雞蛋老少皆宜。涼水煮8分鐘（或者煮沸的狀態保持5分鐘左右），口感好又安全，營養保留較完整，是最好的選擇。熱水煮雞蛋也是大概8分鐘...
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![蝦開水上鍋蒸幾分鐘 蝦蒸幾分鐘熟]( "蝦開水上鍋蒸幾分鐘 蝦蒸幾分鐘熟")
- 蒸蝦一般蒸3-5分鐘左右即熟，需水開下鍋。具體需根據蝦的處理方式區分：若蝦為整隻蒸，一般需水開上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘為佳。若蝦為去頭蒸，一般需水開上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去...
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![水餃要煮幾分鐘才可以吃 水餃要煮幾分鐘才能吃]( "水餃要煮幾分鐘才可以吃 水餃要煮幾分鐘才能吃")
- 如果是新鮮剛包好的餃子，直接把鍋中的熱水燒開，把餃子丟進去煮，一般7～8分鐘就已經熟了。如果是冰箱裡冷凍的餃子，時間可以稍微加長一點，10分鐘左右就已經足夠。餃子浮起來就是煮熟了，可以憑這個判斷餃子是否煮熟，浮起來後就可以撈出食用了。水煮餃子的技巧1、不停的攪拌：煮餃子的...
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![蝦煮幾分鐘就熟了 煮蝦用冷水還是熱水]( "蝦煮幾分鐘就熟了 煮蝦用冷水還是熱水")
- 煮蝦大約5分鐘就可以煮熟。但是時間可以根據個頭的大小有所區別，只要蝦體變紅就意味著蝦熟了。蝦肉中的營養成分比較高，肉質非常細嫩，容易消化和吸收，特別適合老人和小朋友食用，同時對於治療很多疾病也有著輔助的功效。另外，營養不良，氣血不足，體質虛弱的人群也非常適合。製作步...
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![涼拌秋葵煮幾分鐘熟 涼拌秋葵煮幾分鐘可以熟]( "涼拌秋葵煮幾分鐘熟 涼拌秋葵煮幾分鐘可以熟")
- 3-5分鐘左右。秋葵本身較為鮮嫩，比較容易煮熟，3-5分鐘能夠最大程度的保留秋葵的營養成分，還能使其外觀碧綠，看起來更有食慾。如果時間過長，秋葵會出現軟糯情況，口感和營養價值都有所下降。秋葵焯水冷卻之後可以放在冰箱裡面冷藏一段時間，吃起來的話口感會更加的好一些。焯水時間...
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![龍蝦要燒多久 龍蝦煮多久才會熟]( "龍蝦要燒多久 龍蝦煮多久才會熟")
- 100度烹飪10分鐘。如果是存放在冰箱裡的小龍蝦，燒的時間需要延長，因為小龍蝦殼比較硬，冷藏之後會使肉更難煮透。小龍蝦都是做好後端上餐桌的。消費者在食用前，可以檢查一下小龍蝦的軀體：如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的；如果尾部是直的，說明入鍋之前已經死了，死的小龍蝦不能食用...
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![木耳要煮幾分鐘才熟 木耳煮幾分鐘熟]( "木耳要煮幾分鐘才熟 木耳煮幾分鐘熟")
- 偏薄的木耳煮至少3分鐘，比較厚的厚木耳，大約需要煮5分鐘，最長只需要5、6分鐘的時間，煮的時間過長的話，木耳的會變得軟爛，沒有了爽脆的口感。木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴晒和浸泡後的木耳沒有毒性，浸泡至少需要2小時。木耳是木耳目木耳科木耳屬真菌。該類真菌主產於中國...
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![開水煮雞蛋幾分鐘熟 一般水煮雞蛋幾分鐘熟]( "開水煮雞蛋幾分鐘熟 一般水煮雞蛋幾分鐘熟")
- 開水煮雞蛋3分鐘可以煮熟。水開後將生雞蛋下入鍋中，此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋，讓其內部的蛋白瞬間凝固，之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鐘，然後燜1分鐘，就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋。雞蛋煮幾分鐘口感最好？溏心蛋：涼水下鍋煮7分鐘（大約沸水煮5分鐘），熱水下鍋5~6分鐘...
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![小龍蝦要煮多久才熟 小龍蝦要煮多久才熟透]( "小龍蝦要煮多久才熟 小龍蝦要煮多久才熟透")
- 小龍蝦要煮12分鐘左右。小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。春季正是小龍蝦上市的季節，顏色鮮紅，由於蝦紅素的作用，甚至紅的發暗。小龍蝦的殼比一般的對蝦、虎蝦等紅很多，有的甚至紅的發暗，這種紅色的物質就是天然蝦青素。肉味鮮美廣...
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![小龍蝦多長時間能煮熟 小龍蝦要煮多久才熟]( "小龍蝦多長時間能煮熟 小龍蝦要煮多久才熟")
- 小龍蝦開水下鍋用大火煮十分鐘左右就能煮熟了。小龍蝦是一種比較容易被煮熟的食物。如果用高壓鍋會更快，因為溫度高，所以煮小龍蝦的話時間比較短，在高壓鍋汽頂被壓力衝上去之後，煮3分鐘左右就可以了。小龍蝦煮沒煮熟，可以看顏色，生的小龍蝦是深棕色，熟的則呈鮮紅色狀。還可以看...
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![豆角煮多久能熟 豆角煮幾分鐘能熟]( "豆角煮多久能熟 豆角煮幾分鐘能熟")
- 豆角煮至沸騰狀態之後，再煮上10到15分鐘即可，豆角就能完全熟透，而且豆角的毒素也會消失。夏季的時候，涼拌豆角很多人喜歡吃，但是豆角如果沒有熟透的話，吃了之後是會影響身體健康的，甚至有可能出現食物中毒的情況，所以在做豆角的時候，一定要焯熟，不少人有疑問，到底豆角煮多久能熟?豆...
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![蝦煮幾分鐘熟有沒有寄生蟲 蝦煮多長時間熟有沒有寄生蟲]( "蝦煮幾分鐘熟有沒有寄生蟲 蝦煮多長時間熟有沒有寄生蟲")
- 導語：在日常生活中，水煮蝦是大家最喜歡的一種做法了，因為這個做法不僅簡單，而且能更好地保留蝦的原味和營養。那麼，大家清楚蝦煮幾分鐘熟有沒有寄生蟲？蝦煮多長時間熟有沒有寄生蟲？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。蝦煮幾分鐘熟有沒有寄生蟲蝦蝦在水...
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![香菇幾分鐘能煮熟 香菇煮幾分鐘能熟]( "香菇幾分鐘能煮熟 香菇煮幾分鐘能熟")
- 如果是鮮香菇，水分和營養物質儲存比較完整，通常煮5-8分鐘即可。幹香菇比較難以煮熟，建議在煮之前先浸泡，如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘才會熟，如果浸泡後則只需要8-10分鐘即可。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也...
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![栗子煮多少分鐘能熟 栗子煮幾分鐘會熟]( "栗子煮多少分鐘能熟 栗子煮幾分鐘會熟")
- 導語：許多朋友會在家裡煮栗子吃，因為它的營養價值豐富，可以起到益氣和補脾的作用，也可以達到強筋壯骨的功效。最近有些朋友來諮詢小編，栗子煮多少分鐘能熟？栗子煮幾分鐘會熟？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。栗子煮多少分鐘能熟栗子使用清水煮板栗，一...
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![章魚煮幾分鐘才能熟 章魚到底煮幾分鐘才能熟]( "章魚煮幾分鐘才能熟 章魚到底煮幾分鐘才能熟")
- 章魚煮2分鐘可熟，若個頭較大，時長可再延長一點。章魚的肉質細嫩，易煮透，若是煮的時間太長，會導致食材沒有韌性。在清洗章魚的時候在水裡家醋和鹼面，再把章魚頭部裡的內臟拿出來，在沖洗乾淨就不會腥了。吃章魚要做一碗薑汁醋，蒜末，薑末，加入香油，味極鮮，蠔油，攪拌均勻即可。醬爆章魚1、...
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![雞蛋煮幾分鐘能熟 雞蛋煮多久能熟]( "雞蛋煮幾分鐘能熟 雞蛋煮多久能熟")
- 雞蛋是平時大家經常吃的食物之一，特別是煮雞蛋，很多人會選擇早上吃一顆，然後開啟元氣滿滿的一天。但是想要煮出好吃又健康的水煮雞蛋，可不是容易的事情。時間短了不熟，吃了不衛生，時間長了，口感不好又不健康。那麼雞蛋煮幾分鐘能熟呢？下面一起來了解一下吧！雞蛋煮幾分鐘能熟雞蛋一...
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![白灼鮑魚一般煮幾分鐘 鮑魚水煮多長時間]( "白灼鮑魚一般煮幾分鐘 鮑魚水煮多長時間")
- 白灼鮑魚一般煮三分鐘。鍋中燒水，水開後將鮑魚放進鍋中，加入料酒、蒜瓣，也可加少量的鹽，蓋鍋蓋煮2分鐘後撈起，挖出鮑魚處理乾淨，清理掉背部的腸子後洗乾淨改刀切花，重新放進鍋裡煮一分鐘後撈起，可以準備自己喜歡的醬料蘸著吃，也可以淋上蒸魚的豉油，再將燒熱的油均勻潑在鮑魚上後食...
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![龍蝦水煮需要幾分鐘 龍蝦要煮多少分鐘才熟]( "龍蝦水煮需要幾分鐘 龍蝦要煮多少分鐘才熟")
- 通常大龍蝦煮十分鐘左右即可，如是小龍蝦時間大概維持五六分鐘左右即可。煮太長營養成分會有所流失，並且口感會變得很差。一百攝氏度的沸水是最適合煮小龍蝦，如溫度低，會導致小龍蝦口感不佳，且還需浪費很多時間，也不能完全熟透。由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐爛後對人體健康...
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![土豆煮幾分鐘熟 土豆煮幾分鐘才熟]( "土豆煮幾分鐘熟 土豆煮幾分鐘才熟")
- 水煮土豆一般用時10分鐘到15分鐘。不過具體還需要看土豆的大小，量的多少，以及火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。如果用普通鍋煮四五個中等的，需要十五到二十分鐘。沒熟的土豆吃一點點不會到中毒的地步，但是如果吃太多了，會引起異常的腸胃...
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![白灼蝦煮幾分鐘 白灼蝦冷水還是熱水下鍋]( "白灼蝦煮幾分鐘 白灼蝦冷水還是熱水下鍋")
- 蝦是日常生活中比較常見的海鮮之一，其含有豐富的蛋白質和多種微量元素。常吃蝦可以補充人體所需，而蝦最能保持鮮味的做法是水煮。那麼，白灼蝦需要煮多長時間呢？白灼蝦是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？一起來看看吧！白灼蝦煮幾分鐘 蝦在開水下鍋之後煮上兩分鐘即可...
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![郡肝要煮多久才熟 郡肝煮幾分鐘才能熟]( "郡肝要煮多久才熟 郡肝煮幾分鐘才能熟")
- 導語：有些朋友非常喜歡吃郡肝，會做成各種口味，吃了簡直是欲罷不停。有些朋友想了解一些關於郡肝的內容，那麼，大家知道郡肝要煮多久才熟？郡肝煮幾分鐘才能熟？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。郡肝要煮多久才熟郡肝郡肝要煮6-8分鐘才熟。新...
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秒知幫
