![魚湯怎麼熬出奶白色 如何燉鯽魚湯又濃又白]( "魚湯怎麼熬出奶白色 如何燉鯽魚湯又濃又白")
- 在日常生活中，魚有著豐富的營養物質。常見的做魚方法有紅燒、清蒸或者燉湯，紅燒魚可以做出味道豐富的魚菜，而清蒸和燉湯可以很好的保持魚肉的鮮味。那麼，在熬魚湯的時候，怎麼才能熬出魚湯的奶白色呢?和小編一起來看看吧!魚湯怎麼熬出奶白色魚湯之所以熬出來是白色的，主要是因為...
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![燉魚湯總有一股土腥味？只需這一招，腥味輕鬆去除！]( "燉魚湯總有一股土腥味？只需這一招，腥味輕鬆去除！")
- 魚肉不僅營養豐富，味道鮮美，還易消化，是家家戶戶餐桌上頗受歡迎的家常菜。然而一條魚，想成為一盤鮮美的魚，可沒那麼容易~魚本身就腥，加上現在河水汙染、重金屬超標嚴重，那怎樣把魚修乾淨，不腥，還吃的安心？這篇大家一定要好好看看！徹底清除魚腥毒的三步法（以草魚為例 ） ▷ 去黑膜和...
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![這一碗魚湯，把我給好吃跪了……]( "這一碗魚湯，把我給好吃跪了……")
- 在愈發冷的天氣給你暖暖，希望能給吃貨們帶來慰藉準備食材▼一個三文魚頭、1盒豆腐、3片姜、小半個番茄、2片榨菜、15克蔥花15毫升檸檬汁、5毫升紹興酒、少許鹽、600毫升熱水具體步驟▼1.豆腐切成小塊。2.三文魚洗淨抹乾，抹少許鹽和紹興酒，醃製半小時。3.取鍋熱油，薑片去腥，煎...
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![孕婦適合喝什麼魚湯 懷孕宜喝這4種魚湯]( "孕婦適合喝什麼魚湯 懷孕宜喝這4種魚湯")
- 女性懷孕後需要大量攝入營養，才能滿足寶寶的生長，魚湯作為營養價值非常高的湯類，是孕婦滋補的最佳選擇了，但是孕婦體質特殊，也並非所有魚類都適合，所以在選擇的是要認準。那麼，孕婦適合喝什麼魚湯呢?今天本文就為大家推薦懷孕宜喝4種魚湯，趕緊來看看。孕婦適合喝什麼魚湯?1、孕婦...
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![這個冬天好熱鬧 哈爾濱市民在冰面上熬起了魚湯~]( "這個冬天好熱鬧 哈爾濱市民在冰面上熬起了魚湯~")
- 2016年12月25日，哈爾濱市長嶺湖舉行第三屆冬捕冬釣旅遊節。冰面上支起大鍋，現場熬製鮮魚湯供人們品嚐。現場，漁民鑿開冰封的湖面，首網撈起萬餘斤鮮魚，吸引了許多市民和遊客前來觀看。現場由近500人組成的威風鑼鼓、卡通人物、廣場舞、傳統秧歌表演隊伍進行表演。...
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![魚湯去腥只會用生薑？這6個去腥小竅門，不看不要後悔哦~]( "魚湯去腥只會用生薑？這6個去腥小竅門，不看不要後悔哦~")
- 技巧四如果是魚片做魚湯，可先用油爆香生薑片，加料酒，放冷水，必須等水開才再放魚下鍋。技巧五此外，如果家中沒有生薑，可以用香菜代替。方法是將魚兩面用油煎微黃，放冷水煮開後，放幾根香菜進去，煮完後，將香菜撈出。技巧六加輔料。比如說杏鮑菇，菌菇類都有增香提鮮的作用，杏鮑菇菇肉肥厚...
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![魚湯的做法 魚湯怎麼做好喝]( "魚湯的做法 魚湯怎麼做好喝")
- 魚肉肉質細嫩，製作方法也很多，大家都喜歡怎麼吃呢?今天介紹大家一道醋椒魚湯，這道菜口感醇香，而且鮮香可口，具有很高的營養價值，非常好喝，喜歡的小夥伴也試試吧！魚湯怎麼做好喝食材：魚肉300克、薑片5克、蔥花10克、香菜5克、鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、雞精1勺醋椒魚湯...
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![奶白色的魚湯營養豐富！要想魚湯香而不腥，謹記6大步驟]( "奶白色的魚湯營養豐富！要想魚湯香而不腥，謹記6大步驟")
- 奶白色的魚湯，香氣誘人，營養豐富。不過每次煮魚湯時都有一個疑問，為什麼自己煲的魚湯不夠奶白色，而且帶腥味？到底烹調時有什麼技巧要注意呢？頂廚為大家揭開謎底！魚湯鮮美，自家熬製一鍋濃郁的魚湯，無論直接飲，還是作為湯飯或湯麵的湯底都適合，有益又健康。頂廚分享煲出奶白色魚湯的心...
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![水魚煲湯要什麼材料 煲水魚湯放什麼材料好]( "水魚煲湯要什麼材料 煲水魚湯放什麼材料好")
- 水魚煲湯所放材料有水魚、紅棗、黨蔘、圓肉、構紀子、淮山、北芪、玉竹、兩片當歸、兩片姜。水魚煲湯含有非常高鐵元素、蛋白質，要比普通的食物含量更高。能為人體補充大量的優質蛋白，還能讓人體吸收一些角蛋白和多種礦物質。水魚煲湯還含有非常豐富的龜板膠，含有人體所需要...
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![如何熬出奶白色的魚湯？只要做這一步就夠了！]( "如何熬出奶白色的魚湯？只要做這一步就夠了！")
- 天氣漸涼了以後，小編又開始重回煲湯的道路了。秋天還是來點熱乎乎的養生湯，暖暖身體暖暖胃。做的最多的就是魚湯了。各種各樣的小魚和配菜，都能放在一起燉一鍋好湯。南方人偏愛海鮮，內陸的雖不靠海，但是也有很多水產魚類可供選擇。今天，小編就來做一道蘑菇豆腐鯽魚湯。豆腐和鯽...
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![感冒能喝魚湯嗎 魚湯的營養價值]( "感冒能喝魚湯嗎 魚湯的營養價值")
- 魚湯是比較滋補的營養湯品，身體虛弱或者營養不佳的時候，人們都喜歡煲魚湯來滋補，不過魚湯是任何時候都能喝的嗎?比如在感冒期間，感冒能喝魚湯嗎?還有魚湯的營養價值都有哪些呢?感冒能喝魚湯嗎?感冒能喝魚湯。感冒大多由病毒感染、受寒等原因引起的，一般會有流涕、鼻塞、打噴嚏...
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![大家都喜歡把魚湯熬成奶白色？？看完嚇一跳！快別喝了...]( "大家都喜歡把魚湯熬成奶白色？？看完嚇一跳！快別喝了...")
- 在我們印象中，魚湯都是奶白色的才顯得有味道。但是！原來魚湯煲得白......其實代表著對你的身體有危害！魚湯一定要熬到白，才有營養嗎？坊間傳聞，魚湯熬的時間越長營養越足，發白的魚湯就是營養豐富的證明。其實真不盡然，因為熬的時間越長，溫度過熱，裡面的營養不見得會多。相反，還會破壞...
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![怎麼做魚湯可以鮮一點，又不腥？7個技巧一級棒]( "怎麼做魚湯可以鮮一點，又不腥？7個技巧一級棒")
- 魚活著的時候，在魚塘裡自由自在地游泳，歡快地吃著魚草，真是一道賞心悅目的風景。魚被宰了之後，死翹翹了，扔進一鍋水裡，水一開，真是一道鮮到爆的魚湯。活著死了都有用，這就是做一條成功的魚的標準。但是，魚要死得其所，首先要把那一股腥味去掉，無論是做湯還是做菜都是如此，腥味真的不太...
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![魚湯可以放菠菜嗎 魚湯可以放什麼蔬菜]( "魚湯可以放菠菜嗎 魚湯可以放什麼蔬菜")
- 魚湯味道鮮美並且營養豐富，有很好的補鈣作用，但是光喝魚湯可能會有點膩，如果加點蔬菜可以讓魚湯的味更鮮，那麼魚湯可以放什麼蔬菜呢?魚湯可以放菠菜嗎?關於魚湯與蔬菜的搭配，有以下推薦。魚湯可以放菠菜嗎?魚湯裡面可以放菠菜煮。魚肉和菠菜並不相剋，一起吃不但沒有害處反而有...
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![魚湯用什麼魚 什麼魚比較適合做魚湯]( "魚湯用什麼魚 什麼魚比較適合做魚湯")
- 1、鯽魚：鯽魚是常見的魚類，有健脾利溼的功效，肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。2、黑魚：黑魚肉味鮮美、營養豐富，可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，還具有較高的藥用價值。3、鯉魚：鯉魚是淡水魚類中品種最多、...
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![魚湯怎麼燉白 魚湯怎麼燉才能白]( "魚湯怎麼燉白 魚湯怎麼燉才能白")
- 魚湯燉白首先將買來的魚沖洗乾淨，分別在魚身兩面斜劃三刀，往魚頭裡塞蒜末和薑絲，取適量鹽均勻地塗抹魚身，醃製10分鐘；鍋內放油燒熱，將魚放進去煎至兩面金黃，倒出鍋內多餘的油；放入薑絲、蒜末炒香，加適量鹽，翻炒之後再加水煮大約10分鐘，必須用大火熬煮用小火熬出來的魚湯就是清湯，用大...
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![怎麼做魚湯可以鮮一點，又不腥？7個技巧一級棒 ！]( "怎麼做魚湯可以鮮一點，又不腥？7個技巧一級棒 ！")
- 魚活著的時候，在魚塘裡自由自在地游泳，歡快地吃著魚草，真是一道賞心悅目的風景。魚被宰了之後，死翹翹了，扔進一鍋水裡，水一開，真是一道鮮到爆的魚湯。活著死了都有用，這就是做一條成功的魚的標準。但是，魚要死得其所，首先要把那一股腥味去掉，無論是做湯還是做菜都是如此，腥味真的不太...
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![燉魚湯，用冷水？還是熱水？很多人做錯了，難怪不好喝！]( "燉魚湯，用冷水？還是熱水？很多人做錯了，難怪不好喝！")
- 買一條魚，燉一鍋魚湯，特別滋補，特別有營養。燉魚湯，一定要選擇新鮮的魚，這樣才能保證魚湯的鮮美。奶白色的魚湯，鮮嫩的魚肉，經常能勾起人們的食慾。燉魚湯的小祕訣，燉魚的時候，經常會有掉魚皮的情況，其實我們先把魚煎一下，煎到兩面金黃，這樣，燉魚的時候魚皮就不會掉了。還有一個重要的...
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![怎樣熬魚湯又白又鮮 魚怎樣煮才嫩湯才白]( "怎樣熬魚湯又白又鮮 魚怎樣煮才嫩湯才白")
- 魚湯的製法是將新鮮的魚去鱗洗淨，除內臟，鰓，切成小塊，將油燒熱，放蔥，姜熗鍋出香味，下魚塊生炒2分鐘，加入適量開水旺火燒開，改小火慢煮，一直煮到魚肉離骨，湯厚發白時，將魚骨撈出，加鹽，滴些香油即可。如果在煮湯時加幾片白蘿蔔，或滴幾滴牛奶，倒些啤酒，不僅增加營養，而且能使魚肉鮮嫩，味道更美...
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![吃貨祕籍！只需一個小技巧，讓魚湯又鮮又白！]( "吃貨祕籍！只需一個小技巧，讓魚湯又鮮又白！")
- 倒入配料等湯汁完全燒白之後，然後倒入適量的鹽，味精的話可以根據個人的口味來加，小編覺得這樣的魚湯已經夠鮮了，可以不用加味精了，當然這些東西根據個人口味的不同來調節，然後稍微翻炒下魚頭湯，讓鹽均勻分散開來，接下來就可以出鍋了。出鍋看起來是不是非常鮮美可口呢，各位吃貨小夥...
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![夢見燉魚湯是什麼意思 夢見燉魚湯是什麼徵兆]( "夢見燉魚湯是什麼意思 夢見燉魚湯是什麼徵兆")
- 導讀：夢見燉魚湯是什麼意思？做夢夢見燉魚湯好不好？夢見燉魚湯有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見燉魚湯的詳細解說吧。夢見燉魚湯夢境解析1、夢到魚在水裡遊，代表夢者近期的處境很不錯，經濟富有生活幸福。2、夢到自己在吃魚，這意味著夢者的名氣...
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![燉魚湯時加入它，魚肉嫩彈不會散！營養加倍！]( "燉魚湯時加入它，魚肉嫩彈不會散！營養加倍！")
- 一碗滋補鮮美的黑魚湯就做好了，魚湯白白的很鮮，魚片加入了雞蛋清和澱粉，煮出的魚肉很嫩很彈非常好吃。黑魚含有的蛋白質比雞肉、牛肉的含量都要高，而且非常的滋補黑魚生肌補血，營養價值非常豐富，大家要是能買到野生的黑魚就更好了。一碗滋補鮮美的黑魚湯就做好了，魚湯白白的很鮮...
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![魚湯可以放香菇嗎 魚湯可以放什麼]( "魚湯可以放香菇嗎 魚湯可以放什麼")
- 每家過年的餐桌上總是少不了魚類食物，尤其是魚湯，幾乎是家家每天都要準備的食譜。想要自家的魚湯口感更加豐富有層次，那魚湯可以放什麼呢?熬製湯品我們很喜歡加香菇來增加湯的口感香味，那魚湯可以放香菇嗎?一起來看看。魚湯可以放香菇嗎?魚湯裡面是可以放香菇的。魚湯和香菇...
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![怎樣熬出奶白色的魚湯 熬出奶白色魚湯的小竅門]( "怎樣熬出奶白色的魚湯 熬出奶白色魚湯的小竅門")
- 大冬天的喝一碗湯是巴適得不能再巴適了。最近比較火的鯽魚湯，不光顏色乳白細膩，口感上也不油膩，想不想親手為自己或者家人熬一鍋呢?不過對於廚房小白的你來說熬出來的湯很可能會有種賣家秀和買家秀的感覺。其實想把魚湯燉白也不是難事，今天小編就來教大家如何燉出味道鮮美香...
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![魚丸湯的做法 在家做魚丸湯]( "魚丸湯的做法 在家做魚丸湯")
- 魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下，剁成魚蓉，香菜切末，姜切絲，大蔥切絲，魚蓉中加姜蔥水、倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，鍋中放水、薑絲煮開，將魚蓉團成丸子狀，放入鍋中煮熟，放鹽、雞精，淋入幾滴香油，撒上香菜末即可。在家做魚丸湯主料：花鰱400克;輔料：姜1塊，大蔥1段，香菜1根，澱粉30克，雞蛋清2個，鹽半...
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秒知幫
