- 1、準備食材:粘豆包、油、白糖。2、冷藏粘豆包取出來回溫一小時。3、平底鍋放少許色拉油,中小火慢慢煎。4、煎至表面微微發黃,大概十分鐘左右。5、出鍋裝盤,撒上白砂糖即可食用。粘豆包,又稱豆包,是東北特色食品。在東北地區,粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是...
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- 選種,要選擇生長快、品質優良、表面柔韌滑爽的小型種子。這些鮮蠶豆和陳年蠶豆籽不能一起種植。浸漬清洗,在播種之前,要把種子洗淨,除去被蛀蟲咬壞、殘缺而不完整的種子;然後將挑出的細种放在清水中浸泡24小時,24小時後再把水全倒乾淨,再鋪上一層溼毛巾,這就是催芽。催芽的幾天,...
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- 1、醒發不充分:烤的麵包裡面出現發黏的情況時,可能是因為麵糰沒有充分醒發造成的,沒有醒發的麵糰內部會非常緊密,在烤制過程中即便是外面一層烤熟了,裡面也不會完全烤熟,因此麵包裡面就會出現黏黏的感覺。2、溫度太高:烤箱內的溫度太高時,也會造成麵包裡面出現發黏的情況,一般來說...
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- 很喜歡吃水煮荷包蛋,可是每次做的蛋簡直是慘不忍睹,蛋黃和蛋白根本包不到一起,而且還粘鍋,蛋白被水煮的都成了泡沫,蛋黃還沒熟,今天小編來說一說煮荷包蛋的小竅門.方法一:將水燒開;取湯勺並抹上一層食用油;將雞蛋打入湯勺放入鍋中,不要攪動,也不要注水;大約2—3分鐘雞蛋定型後,再...
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- 黑豆是一種特色食品,到底黑豆怎麼吃好呢?今天教大家一道最簡單的炒黑豆。這道菜以黑豆作為主要食材,加入了雪菜、花椒、小蔥等配料,製作方法簡單,但是做出來的菜餚,口感豐富,相當美味,有興趣的小夥伴試試吧!黑豆怎麼吃好食材:黑豆150克、雪裡蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小蔥2根...
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- 豆泡想必大家都吃過,這是一種非常有特色的食物,主要是用豆腐做成,因為用油炸過,所以內部呈蜂窩狀,一般用於涮火鍋。今天教大家豆泡的特色吃法,那就是蒜苗燜豆泡,這道菜製作方法很簡單,大家可以試試。豆泡怎麼吃食材:蒜苗150克、豆泡80克、生抽1湯匙、鹽1茶匙、蔥1根、蠔油1湯匙、...
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- 豌豆是一種非常受歡迎的蔬菜,炒著吃,簡單又美味。炒豌豆的時候可以加入豐富的配料,比如今天教大家做的特色炒豌豆,加入了胡蘿蔔、土豆、香菇、玉米,色澤鮮豔,口感豐富,喜歡吃素菜的小夥伴可以試試!豌豆怎麼吃食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡蘿蔔50克、土豆50克、香菇50克調味料:食...
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- 豆腐是很多人日常會吃的東西,豆腐製作方法多樣,鮮香入味。今天教大家做一道特別的美食,除了用豆腐之外,還加入了豆腐乾、豆腐泡、腐竹、豆腐皮、水發木耳、蝦仁等食材,材料豐富,色香味俱全。豆腐和什麼做好吃食材:豆腐50克、豆腐乾50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克、蝦仁...
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- 嫩豆腐切成小塊,蔥切成蔥花。鍋中倒油,燒熱後放入豆腐略煎,加蠔油、老抽、白糖,輕輕攪拌,煮10秒。再倒入清水,沒過豆腐,大火煮開,轉小火燉至收汁,盛出,撒上蔥花即可。豆腐怎麼吃好吃食材:嫩豆腐400克、蔥5克、蠔油1勺、老抽1勺、白糖1勺蠔油豆腐的做法1、嫩豆腐切成小塊,蔥切成蔥花;2...
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- 豆腐泡大家都已經吃過很多了,這是一種比較常見的食物,吃法也比較多,炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸著吃菜餚,將豆腐泡起開,放入拌好的餡料,入鍋蒸熟即可,這道菜非常有特色,感興趣的就一起來試試吧!家常豆腐泡怎麼吃食材:糯米100克、豬肉末100克、鹹鴨蛋2個、新鮮...
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- 粽子是端午節一定會吃的一種食物,大家都很喜歡,現在的粽子有很多不同的口味,今天教大家做一道好吃的豆沙粽子,就是包入了豆沙的粽子。豆沙粽子的做法並不難,有興趣的可以試試。粽子怎麼包好吃食材:糯米150克、豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根豆沙粽子的做法:1、糯米提前泡1個小時;2...
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- 不知道大家在炒土豆的時候,有沒有發現土豆很容易粘鍋。除了可以購買不粘鍋之外,有什麼辦法可以解決炒土豆絲總是粘鍋的辦法呢?和小編一起來看看吧!炒土豆不粘鍋的方法一、浸泡首先把土豆去皮後切成絲,將土豆絲放入清水中浸泡約十分鐘即可。這樣可以讓澱粉儘可能多的溶解,土豆...
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- 1、先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裡的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可。2、在做飯的鍋往裡加入適量清水,水燒開後放入包子蒸十五分鐘即可。蒸的過程中需要讓包子之間保持一定間隙,避免...
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- 1、豌豆濃湯:豌豆濃湯是一款西式菜點,佐餐配上法棍或薯餅,非常美味香濃。將洗好的豌豆和洋蔥一起放入破壁機加水打成濃汁,過濾後再加入牛奶煮沸,最後撒少許鹽和黑胡椒調味,裝盤時可加入一些奶油點綴。2、豌豆瘦肉粥:用豌豆和瘦肉一起熬粥,可以營養互補,是很棒的一道滋補養生粥,老少...
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- 導語:包粽子的綠豆要泡多久?很多地方包粽子的材料中都有綠豆,而綠豆和糯米一樣,非常難熟,所以很多人會在包粽子之前提前泡一段時間。那麼,到底包粽子的綠豆需要泡嗎?需不需要去皮?綠豆包粽子要怎麼去皮?下面小編為您介紹。包粽子的綠豆要泡多久包粽子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮包...
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- 1、納豆最常見的食用方法,就是將納豆放入碗中,多次攪拌後納豆會出現黏絲,然後根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻後即可食用。常見的搭配有:醬油+蔥花,醬油+芥末,蜂蜜等。調味好的納豆可以搭配米飯,麵條等一起食用。2、涼拌:納豆中的納豆激酶不耐高溫,若加熱食用,溶血栓的活性成分...
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- 要是做飯的人都肯定有過失敗的經歷,那就是在土豆絲在鍋裡不粘,但是這要怎麼解決呢?要是炒的粘鍋不光不好吃還難洗鍋呀,你是不是也想過應該怎麼做菜的時候類避免這個問題。比如多放一點油,但是要是多放油了,菜炒出來又吃的油膩了,要是換一個不粘鍋,又覺得有的鍋的品牌又有些貴,有好...
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- 豆乾屬於比較常見的食物,尤其拌豆乾,製作方法多樣,怎麼吃都不膩。你知道豆乾拌什麼好吃嗎?今天介紹大家一道好吃的洋蔥拌豆乾,將豆乾和洋蔥作為主料,加入調味料涼拌而成,鮮香入味!豆乾怎麼拌食材:豆乾3塊、洋蔥半個,香菜2根、鹽1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、雞精2克。...
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- 粽子不粘是因糯米在包之前需泡透,熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透,讓米粒最大程度的吸水漲發,煮時也要泡。粽子煮完後不要馬上撈出,而是繼續使電飯鍋持續保溫,泡一夜。泡時要多放些水。一個普通的鹹肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性...
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- 土豆可以根據個人的口味做成椒鹽土豆、紅燒土豆、薯條、孜然鍋巴土豆、土豆燉牛腩、咖哩土豆、幹鍋土豆片、烤土豆、肉末土豆泥、土豆餅等。土豆學名馬鈴薯,是全球第四大重要的糧食作物,其含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤...
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- 家裡如果有沒吃完的麵條、米飯可別浪費了,做成炒麵和炒飯,快捷方便,美味可口,換換口味,令人食慾大開。但是在做炒麵、炒飯的時候,經常遇到一個棘手的問題:粘鍋!米麵一粘鍋就會燒糊,影響品色和味道。教幾個炒飯炒麵不粘鍋的絕招,安心下廚,美美地開吃吧。炒麵不粘鍋底的技巧:1、要用生...
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- 你的洗臉毛巾是不是不用爛就不會換新的呢?但是毛巾用久了就了會出現一些問題,最常見的就是毛巾發粘,讓你都不敢再用了,有沒有什麼辦法可以解決毛巾發粘的問題?一起來看看下面的這些小技巧吧!技巧一:將發粘的毛巾用水浸溼,打上肥皂,放在方便盒內,用微波爐加熱一分鐘後取出,用...
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- 很多人喜歡吃蠶豆,蠶豆是我們生活中常見的一種豆類食物,含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等營養元素,營養健康。今天教大家蠶豆怎麼吃,蠶豆裡面加入洋蔥一起煮,加入豐富的調味料,口感好,你一定喜歡吃。蠶豆怎麼吃食材:蠶豆250克、洋蔥1個、小蔥2根、蒜3瓣調味料:芝麻油3克、生抽2克、...
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- 碗裡倒入清水、白糖、白醋、生抽、鹽、番茄醬、土豆澱粉,攪拌成料汁。密封袋內加入土豆澱粉,放入豆腐,裹上澱粉。油鍋燒熱,然後放入豆腐,炸至呈金黃色,撈出。留少許底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡。最後加入豆腐,翻炒均勻即可。怎麼做鍋包豆腐好吃食材:豆腐300g、土豆澱粉適...
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- 土豆是一種比較常見的食物,一年四季都能吃到,土豆營養價值極高,含有豐富的蛋白質和維生素C,怎麼吃都好吃。今天教大家燜土豆的做法,燜土豆裡面加入培根作為配料,鮮香好吃。怎麼燜土豆食材:培根100克,土豆2個,蒜10瓣,小蔥2根。調味料:食用油8克,椒鹽2克,雞精2克。燜土豆的做法:1、土豆洗...
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