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相關牛肉怎麼吃的常識百科

牛肉怎麼吃 鍋貼牛肉餡的做法
  • 牛肉怎麼吃 鍋貼牛肉餡的做法

  • 鍋貼不少人都喜歡吃,這是一種家常菜,可以製作成不同的餡料,口感豐富。鍋貼是一種非常具有人氣的美食,今天教大家牛肉餡鍋貼,用牛肉作為主料,燜煎至成熟,香味濃郁,百吃不膩。牛肉怎麼吃食材:牛肉末300克、雞蛋1個、餃子皮200克、大蔥20克、姜2克、白芝麻1克調味料:食用油3克、鹽1克...
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牛肉的做法 蔥爆牛肉怎麼做好吃
  • 牛肉的做法 蔥爆牛肉怎麼做好吃

  • 食材:牛柳250克大蔥3根紅椒半個姜1塊大蒜4瓣雞蛋清1個步驟:1.牛肉洗淨切片,在清水中浸泡5分鐘後撈出瀝乾水分,放入鹽半勺、老抽2克、胡椒粉1克、雞蛋清1個、澱粉1勺、拌勻後醃製10分鐘,加入油1勺攪拌均勻(防止下鍋粘黏)2.大蔥3根斜切段、紅椒切塊、姜1塊切片、大蒜4瓣切片3.調醬...
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牛肉的家常做法 黃燜牛肉怎麼做好吃
  • 牛肉的家常做法 黃燜牛肉怎麼做好吃

  • 熟牛肉切成條,蒜拍碎。鍋裡倒油,油溫燒至6成熱,下薑片、八角、蔥段、蒜瓣炒香。加紹酒、高湯和醬油燒開,撈出調料,再把牛肉放入鍋中,加入鹽煨至入味,再調入味精拌勻。將牛肉裝入湯盤中,湯汁潷回鍋中,上火燒開。最後水澱粉勾芡,倒香油澆在牛肉上即可。黃燜牛肉怎麼做好吃食材:熟牛肉3...
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炒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒好吃
  • 炒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒好吃

  • 牛肉切片,放料酒、澱粉、胡椒粉、生抽、拌勻醃製10分鐘。冬筍切片,青椒切塊,姜切末,蒜切末。鍋中水燒開,冬筍放進去焯水1分鐘撈出。鍋中倒適量油,燒熱後,放入牛肉煸炒至變色,再加入薑末、蒜末翻炒均勻,放入冬筍、青椒快速翻炒30秒。最後,調入鹽、雞精、生抽拌勻,放水澱粉勾芡,即可出...
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爆炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃
  • 爆炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃

  • 青椒切絲,泡姜切絲,泡椒切末,姜切絲。牛肉切絲,再倒入鹽、生抽,攪拌均勻,然後倒入水澱粉,攪拌備用。鍋中倒油,燒熱後倒入花椒、泡姜、泡椒,再加入牛肉,翻炒均勻,接著倒入二荊條和薑絲,炒勻。最後加鹽、味精調味,翻炒均勻盛出。牛肉怎麼做好吃食材:牛肉1塊、二青條50克、泡椒5克、泡姜5...
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牛肉丸怎麼吃 牛肉丸子湯的做法
  • 牛肉丸怎麼吃 牛肉丸子湯的做法

  • 牛肉丸製作細緻,色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,口感嫩滑。今天教大家做好吃的牛肉丸子湯,在丸子湯中加入了胡蘿蔔作為配料,不僅風味好,還有著非常高的營養價值,喜歡吃的小夥伴趕緊試試吧!牛肉丸怎麼吃食材:牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡蘿蔔20克、青豆10克、食用油5克、鹽1克、生...
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牛肉怎麼做好吃 蠔油牛肉的家常做法
  • 牛肉怎麼做好吃 蠔油牛肉的家常做法

  • 牛肉切薄片,然後放生抽、胡椒粉、水澱粉、蠔油拌勻,醃製10分鐘。青椒切塊,姜切末,蒜切末。碗中放入胡椒粉丶醬油丶香油、清水丶蠔油、水澱粉,調成芡汁。鍋中放入適量油,燒熱後放入牛肉片滑散,撈出。鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒、牛肉丶倒入芡汁,煮開後翻炒1分鐘,出鍋。牛肉...
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牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法
  • 牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法

  • 牛肉切絲,放生抽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘,辣椒切絲,小米椒切絲,蒜切片,仔姜切絲,鍋里加適量油,油溫6成熱,放牛肉絲炒至變色,盛出,鍋中留底油,放蒜片、仔姜、辣椒、小米椒,放牛肉絲、生抽炒勻,放鹽、雞精炒勻即可。牛肉怎麼做好吃食材:牛肉適量,仔姜1塊,辣椒,小米椒,生抽1勺,料酒1...
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健身牛肉的做法 健身吃牛肉怎麼吃
  • 健身牛肉的做法 健身吃牛肉怎麼吃

  • 蘆筍切段,南瓜切塊,聖女果對半切開,生菜取嫩葉部分撕小塊,蘆筍放鍋中焯水1分鐘撈出,放南瓜煮熟撈出,鍋中放黃油,放牛排煎40秒,翻面煎40秒盛出切小塊,放入生菜、聖女果、南瓜、蘆筍、牛排塊,擠上沙拉醬,撒上黑胡椒即可。健身吃牛肉怎麼吃食材:牛肉1塊,蘆筍3根,聖女果,南瓜1塊,聖女果4個,生...
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牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃
  • 牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃

  • 碗中倒入麵粉,加清水揉成光滑的麵糰,醒發半小時。牛肉末中加入薑末,蔥花,加入十三香、鹽、雞粉、生抽、料酒拌勻,醃製10分鐘。麵糰醒好後壓成圓餅,再擀成薄面皮,放入醃好的牛肉末,包起來,收口,擀平成生坯。鍋中加油燒熱,放入生坯,煎至兩面焦黃,關火,取出放涼,切塊即可。牛肉餅怎麼做好吃...
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牛肉的做法大全 在家牛肉怎麼做好吃
  • 牛肉的做法大全 在家牛肉怎麼做好吃

  • 牛肉是一種非常具有特色的美食,在我們日常生活中很常見的家常菜,牛肉吃法多樣,不同的做法,營養價值也不一樣,我們通常會在外面餐廳吃牛肉,其實在家做更健康哦。今天就介紹大家幾種常見牛肉的做法大全,在家牛肉怎麼做好吃,今天就一起來了解一下吧!牛肉的做法大全一、醬牛肉食材:牛腱...
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香菜拌牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃
  • 香菜拌牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃

  • 大香菜切段。小米辣切末,姜切末,蒜切末。先將牛腱子肉洗淨,放入高壓鍋,加香葉少許、老抽一勺、鹽適量、生薑3片,上汽後再用中火煮15分鐘。將煮熟的牛肉撈出瀝乾,切成薄片。取一空碗放入香菜、牛肉、小米辣、姜、蒜。調入1勺辣椒油、鹽、醋、芝麻、生抽拌勻即可。牛肉怎麼炒好吃...
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蔥爆牛肉的做法 蔥爆牛肉怎麼做好吃
  • 蔥爆牛肉的做法 蔥爆牛肉怎麼做好吃

  • 牛肉洗淨切片浸泡5分鐘撈出瀝乾,放鹽、生抽等醃製10分鐘,大蔥切段,紅椒切塊。碗中放蒸魚豉油、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉調成料汁,油鍋燒至5成熱,放牛肉塊炒至變色撈出,留底油放姜蒜片,放甜麵醬、蠔油、炒勻,放牛肉、大蔥炒勻即可。蔥爆牛肉怎麼做好吃?主料:牛柳250克,大蔥3根;輔料:紅椒...
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幹拌牛肉的家常做法 牛肉怎麼拌好吃
  • 幹拌牛肉的家常做法 牛肉怎麼拌好吃

  • 牛肉切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎。碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、雞精半勺拌勻,盛出裝盤即可。牛肉怎麼拌好吃食材:牛肉300克、小米椒3個、香菜1根、白芝麻適量、生抽1勺、醋1勺、花椒麵1勺、辣椒油1...
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怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法
  • 怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法

  • 牛肉最適合爆炒,炒出來的牛肉,鮮香入味,非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉,這道菜鮮辣可口,牛肉細嫩,關鍵是做法簡單,非常適合在家裡做,好吃又健康。怎樣炒牛肉好吃食材:牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小蔥2根、姜1塊、蒜2瓣、澱粉1勺。調料:料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克...
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怎麼做牛肉串好吃 牛肉串的醃製方法
  • 怎麼做牛肉串好吃 牛肉串的醃製方法

  • 很多人喜歡吃牛肉,牛肉串可以烤著吃,也可以炸著吃,今天教大家炒著吃,牛肉的營養價值高,而且調味豐富,很多人都喜歡吃,這道菜一定要學起來!怎麼做牛肉串好吃食材:牛肉200克、青紅椒50克、洋蔥25克、竹籤適量、大蔥蔥花5克、蒜末5克、白糖1勺、生抽1勺、精鹽1勺、醬油1勺、味精1勺...
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牛肉湯的做法大全 牛肉湯怎麼做好吃
  • 牛肉湯的做法大全 牛肉湯怎麼做好吃

  • 牛肉湯是營養價值很高的一種美食,很多人喜歡喝,好喝的牛肉湯味道醇厚,讓人回味無窮,今天就介紹大家牛肉湯的做法大全,到底牛肉湯怎麼做好吃呢?一起了解一下吧!牛肉湯的做法大全清燉牛肉湯主料:牛肉500克;輔料:姜2到3片料酒一勺,鹽,洋蔥1個,八角,桂皮,香葉;清燉牛肉湯的做法 1.牛肉切大塊...
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牛肉怎麼做好吃 藤椒牛肉的做法
  • 牛肉怎麼做好吃 藤椒牛肉的做法

  • 牛肉大家都愛吃,牛肉屬於蛋白質含量非常高的食物,營養價值極高,那麼你知道牛肉怎麼做好吃嗎?今天就教大家做一道鮮香美味的菜餚,那就是藤椒牛肉。這道菜的口感非常豐富,椒麻爽口,非常符合大眾的口味,你也喜歡的話,就一起來做吧!牛肉怎麼做好吃食材:牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、...
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牛肉粥的做法 牛肉粥怎麼煮好吃
  • 牛肉粥的做法 牛肉粥怎麼煮好吃

  • 現在很多人喜歡喝粥,粥是滋補養胃的一種食物,深受大家喜愛。今天教大家牛肉粥的做法,牛肉粥裡面除了有牛肉和大米之外,還加入了豌豆,讓口感更加豐富。做牛肉粥其實很簡單,將食材處理好之後,放入鍋中一起煮熟即可,口感比較稠,細膩可口。牛肉粥怎麼煮好吃食材:牛肉50克、豌豆80克、大...
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怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉
  • 怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉

  • 牛肉是很常見的肉食,除了可以炒著吃,燉著吃,還可以用來做虎眼肉,虎眼肉是一道魯菜,肉餡包上雞蛋,然後下鍋炸,鮮香可口,這道菜也可以在家裡做。怎麼做牛肉好吃食材:牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉2克、辣椒麵2克、芝麻3克、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、醬油1匙虎眼肉的是做法1、雞蛋...
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牛肉炒什麼好吃 滷牛肉怎麼吃
  • 牛肉炒什麼好吃 滷牛肉怎麼吃

  • 滷牛肉大家都吃過吧,這是一種非常常見的美食,可以直接切好涼拌,同時也可以炒著吃。今天教大家一道牛肉炒紫甘藍,將滷牛肉切成片之後,和紫甘藍一起炒,同時調入豐富的調味料,色澤鮮豔,好吃又健康,老少皆宜。滷牛肉怎麼吃食材:滷牛肉200克、紫甘藍150克、蒜末適量、蔥花適量、白芝麻1...
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蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃
  • 蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃

  • 牛肉切薄片,放生抽、胡椒粉、水澱粉、蠔油拌勻,醃製10分鐘。青椒切塊,姜切末,蒜切末。碗中加入胡椒粉、醬油、香油、清水,再放入蠔油、水澱粉,做成芡汁。鍋裡倒油,油溫燒至7成熱,下牛肉片翻炒至變色,撈出。鍋中留底油,加姜蒜末炒香,放入青椒、牛肉,倒入芡汁,煮開後翻炒1分鐘即可。牛肉...
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牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛
  • 牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛

  • 導語:許多朋友都喜歡吃牛肉,因為牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一,熱量在肉類中算是低的了。最近有些朋友來諮詢小編,牛肉怎麼燉好吃又爛?牛肉如何燉好吃又爛?今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容,以下內容值得大家一看。牛肉怎麼燉好吃又爛牛肉第1...
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醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃

  • 食材:牛腱肉700克姜1塊大蔥1段桂皮1塊香葉2片八角2個小茴香5克白芷2克花椒5克草果1個陳皮1塊幹辣椒6克生抽200克老抽20克甜麵醬60克步驟:1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時,期間換水3次。洗淨後瀝乾水分,倒入生抽、老抽。蓋上保鮮膜,放入冰箱浸泡隔夜2.姜1塊切片,大蔥切段。將桂皮1...
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蒜苗炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃
  • 蒜苗炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃

  • 蒜苗含有豐富的胡蘿蔔素、維A、維B2和維C等成分,還富含粗纖維,食後能預防便祕,另外蒜苗還有降血脂、預防流感、腸炎和保護肝臟的作用。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。蒜苗炒牛肉的制...
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