![江小白是什麼 江小白是什麼酒]( "江小白是什麼 江小白是什麼酒")
- 江小白是江記酒莊釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的單純高粱酒，也是一個代表簡單純粹、愉悅至上的文化IP。江小白致力於傳統中國酒的老味新生，並以“我是江小白，生活很簡單”為品牌理念，堅守“簡單包裝、精製佳釀”的反奢侈主義產品理念。獨特的地理環境與氣候特徵，滋養了重慶悠...
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![什麼是芝麻香型白酒 什麼酒是芝麻香白酒]( "什麼是芝麻香型白酒 什麼酒是芝麻香白酒")
- 芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽。是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員，同時也是釀造技術難度最大，釀造條件要求最高，對環境要求最嚴格的一個香型，堪稱白酒中的貴族香型。芝麻香型白酒是中國成立後兩大創新香型之一。芝...
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![江小白為何這麼火 江小白這麼火的原因]( "江小白為何這麼火 江小白這麼火的原因")
- 江小白為什麼這麼火？讓我來告訴你答案！1、江小白這款青春小酒，本身就極具時尚氣息，是一款針對年輕人的小酒，這款酒定位於中高檔光瓶酒，其酒體外形清新，不失質感，挺上檔次的。2、這款酒既適合自己喝，又適合朋友聚會，所以在很多聚會場景都適用。除此之外，江小白還會在一些電影和廣告中...
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![什麼是董香型白酒 董香型白酒是什麼]( "什麼是董香型白酒 董香型白酒是什麼")
- 董香型白酒是國內唯一使用130多種純天然本草植物“制曲”，參與釀造而又沒有成為藥酒，具有多種健康功能的傳統白酒！董香型是2008年9月由國家權威部門正式確定“董香型”白酒地方標準。董酒成為中國傳統蒸餾白酒中“董香型”的典型代表。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以...
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![江小白多少度 江小白是多少度]( "江小白多少度 江小白是多少度")
- 市場上常見的江小白有25度、40度、45度、52度幾種度數。江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的高粱酒品牌。江小白是一種新型的清香型白酒、口感清冽、甘甜綿軟。江小白度數比較低，不容易上頭、不燒喉，口感比較獨特，平時不怎麼喝酒的年...
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![什麼是醬香型白酒 醬香型白酒是什麼意思]( "什麼是醬香型白酒 醬香型白酒是什麼意思")
- 醬香型白酒以醬香為主，略有焦香，香味細膩、複雜、柔順，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散。醬香型白酒的香氣香但是不豔，喝起來讓人有一種回味悠長的感覺，醬香型白酒是由醬香酒，窖底香酒，醇甜酒等通過人工勾兌出來的，而且又因為這種香氣跟醬食品相似...
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![什麼是鳳香型白酒 鳳香型白酒是什麼酒]( "什麼是鳳香型白酒 鳳香型白酒是什麼酒")
- 鳳香型白酒是指以高粱為原料，使用中溫大麴或麩曲發酵而得，主體香味成份以乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，特點是清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優點於一體。鳳香型酒以陝西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表，這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆製成的中溫大麴或麩曲和...
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![什麼是濃香型白酒 什麼是指濃香型白酒]( "什麼是濃香型白酒 什麼是指濃香型白酒")
- 濃香型白酒是以糧谷為原料，經傳統固態法發酵、陳釀、蒸餾、勾兌而成，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香味物質，主要成分以己酸乙酯為複合香的白酒。其特點是入口甜，落口綿，香味協調，窖香濃郁，尾淨餘長。濃香型白酒是中國白酒十二大香型中受眾最廣、產量最高、產地最多的香型...
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![江小白是純糧食酒嗎 江小白是不是純糧食酒]( "江小白是純糧食酒嗎 江小白是不是純糧食酒")
- 江小白是純糧酒嗎？近年來，江小白酒異軍突起，成為最火的白酒，很多年輕人都喜歡喝這款酒，不過對於一些經常喝酒的人來說，江小白口感不太好，因為江小白酒味較淡，下面小編為大家介紹一下江小白。江小白是純糧酒嗎？江小白是純糧酒。為純糧食釀造的固態法白酒。江小白是什麼香型白酒？江小...
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![白酒和料酒的區別 白酒和料酒的區別是什麼]( "白酒和料酒的區別 白酒和料酒的區別是什麼")
- 在家中煮飯時，很多人都會碰到這樣的情況，家裡的料酒就沒有了，隨手抓起一瓶白酒就可以了。下面小編就帶大家瞭解一下白酒與料酒的區別。白酒和料酒的區別是什麼？1、料酒是所有烹呼叫酒的統稱，包括黃酒等。2、它的作用是去除魚、肉的腥羶味，增加菜的香味，有利於鹹、甜等各種味道充...
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![什麼是特香型白酒 特香型白酒是什麼]( "什麼是特香型白酒 特香型白酒是什麼")
- 特香型白酒是以整粒大米為主要原料，以中高溫大麴為糖化發酵劑，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。特香型大麴原料為麵粉、麥麩、酒糟按一定比例混和均勻，是白酒生產中獨一無二的。江西的四特酒和臨川貢酒都為特香型白酒的典型代表。特香型白酒的香味成分具有的特徵是...
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![什麼是清香型白酒 什麼是清香型白酒]( "什麼是清香型白酒 什麼是清香型白酒")
- 清香型的白酒就是沒有突出的香味，是自然型的，淡淡的，仔細聞起來讓人舒服的清香，久聞而不膩。以山西汾酒、汾陽王酒等為代表，屬大麴酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、淨、長五個字，清字當頭，淨字到底。清香型白酒以高梁等穀物為原料，以大麥和豌...
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![什麼是豉香型白酒 豉香型白酒是什麼酒為代表]( "什麼是豉香型白酒 豉香型白酒是什麼酒為代表")
- 豉香型白酒是珠三角地區盛行的一種傳統米酒。通過對豉香型白酒傳統工藝的細緻總結後，主要繼承了豉香型白酒傳統工藝的發酵方式、蒸餾方式及陳肥肉醞浸工藝。豉香型白酒的特點是玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，餘味爽淨。豉香型白酒代表是玉冰燒。豉香型白酒喝酒範圍不大，主要聚集...
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![白蘭地是什麼酒 白蘭地是什麼酒多少度]( "白蘭地是什麼酒 白蘭地是什麼酒多少度")
- 白蘭地是高度蒸餾酒。白蘭地是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。酒品分...
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![小曲清香型白酒的特點 小曲白酒是什麼香型]( "小曲清香型白酒的特點 小曲白酒是什麼香型")
- 小曲清香型白酒，具有清、淨、純、正的特點。清香型白酒的特點為清香純正，酸甜柔和，諸味協調，後味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶丰酒為代表。而清香型白酒按香型分類可分為大麴清香型白酒、麩曲清香型白酒，小曲清香型白酒。基本資訊清香型白...
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![江米酒是什麼酒 江米酒是什麼]( "江米酒是什麼酒 江米酒是什麼")
- 江米酒是以糯米為原料釀製的酒，其釀造工藝簡單，口味香甜醇美，酒度極低，經釀製而成的江米，營養更易被人體吸收，因此深受人們的喜愛。江米酒，又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，我國特產之一。米酒是我國祖先最早釀製的酒，千百年來為人們所喜愛。米酒是以大米、糯米為原料，加麥曲、酒母邊...
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![黑龍江什麼白酒最出名 黑龍江最出名的白酒是什麼]( "黑龍江什麼白酒最出名 黑龍江最出名的白酒是什麼")
- 老村長是中國著名白酒品牌，1995年在黑龍江省哈爾濱雙城地區誕生。它採用純糧釀製，整體口感綿甜順滑，喝後不幹燥，不上頭，其實還挺不錯的。儘管大家都知道這是一款低質白酒，但還是很受歡迎，這是為什麼呢？1、雖然老村長是低質酒，但它是用純糧製造的，不是用工業酒精勾兌的白酒，所以質量...
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![什麼是白酒消費稅 白酒消費稅是什麼]( "什麼是白酒消費稅 白酒消費稅是什麼")
- 白酒消費稅，是指在消費白酒的過程所徵收的稅率。國家為了適當增加財政收入，完善酒產品消費稅，制定了《白酒消費稅計稅價格核定管理辦法》，並在2009年7月份開始實行，屆時儘管稅率不變，但稅基改變將使白酒納稅額提高一倍。中國對白酒行業徵收的稅主要是消費稅，白酒消費稅計稅價格...
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![櫻桃白蘭地酒是什麼酒 櫻桃白蘭地酒是什麼]( "櫻桃白蘭地酒是什麼酒 櫻桃白蘭地酒是什麼")
- 哪種是櫻桃白蘭地酒？作為一種口味豐富、品位高的洋酒，白蘭地深受人們的喜愛，具有多種口味的白蘭地，有著果香的白蘭地，它有著純正的香味，那就是櫻桃白蘭地。這是一種用櫻桃做成的白蘭地。呈金黃色，晶瑩透亮。那櫻桃白蘭地是怎樣製成的？有興趣的朋友一起來看看這款櫻桃釀造工藝。櫻...
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![鳳香型白酒是什麼 什麼是鳳香型白酒]( "鳳香型白酒是什麼 什麼是鳳香型白酒")
- 鳳香型以陝西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆製成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發酵劑，採用續餷配料，土窖發酵（窖齡不超過一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀製而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質特點為無色，清...
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![什麼是老白乾香型白酒 老白乾香型白酒介紹]( "什麼是老白乾香型白酒 老白乾香型白酒介紹")
- 老白乾香型於2004年正式列入中國白酒的第十一大香型，老白乾香型以衡水老白乾為代表。其特點是香氣清雅，自然協調，綿柔醇調，回味悠長。老白乾香型白酒釀造工藝獨特，釀造過程中採用地缸固態發酵，混蒸混燒的老五甑工藝，甑桶蒸餾、人工裝甑、低溫入池。其獨特的釀造工藝造就了老白乾...
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![谷酒是什麼酒 谷酒和白酒有什麼不同]( "谷酒是什麼酒 谷酒和白酒有什麼不同")
- 我想很多人不知道谷酒到底是什麼酒，那麼谷酒究竟屬於什麼酒？向下看吧。它是我國古老的傳統酒類，是以稻穀為原料，以純正小曲或傳統酒藥為糖化發酵劑，經過培菌糖化、缸中發酵、蒸餾而成的酒。那谷酒和白酒有什麼不同呢？1、麴酒、高粱酒都是白酒。但是谷酒通常指米酒。2、以高粱、...
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![白酒為什麼辣 白酒為什麼喝起來是辣的]( "白酒為什麼辣 白酒為什麼喝起來是辣的")
- 導語：目前，我國的白酒度數中一般都有28度、33度、38度、40度、45度、50度、52度、56度、60度、68度等等。白酒喝起來是辣的，那麼，大家知道白酒為什麼辣？白酒為什麼喝起來是辣的？今日小編給大家分享一些比較實用的內容，希望能給大家帶來一些幫助。白酒為什麼辣白酒因為白酒中含有...
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![江小白為什麼這麼火 江小白的發展歷程]( "江小白為什麼這麼火 江小白的發展歷程")
- “江小白”建立者陶石泉於六月初發起了一項大膽的“專案支持者計劃”，他邀請全國各地的年輕人到重慶，帶他們去酒莊喝酒，以表示感謝，只是因為當初疫情江小白髮了一封公開信求助，他們都在三月買過江小白的白酒。買過這些酒的人也很吃驚，因為江小白這一玩法的費用，早已超出他們當時...
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![白酒配什麼下酒菜最好 白酒配什麼小菜最好]( "白酒配什麼下酒菜最好 白酒配什麼小菜最好")
- 如今，不僅是美食獨佔了人們的日常生活，許多人還無法拒絕酒的誘惑。與自己的朋友時不時約著喝上幾杯，聊些心事，再沉沉的睡去。不過光喝酒的話還是很單調的，喝酒時一定要配上下酒菜才能喝下去。假如今天給您2斤白酒，讓您搭配下面這些下酒小菜，您會選哪一種？滷鴨爪在酒桌上滷味很常...
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秒知幫
