![菠蘿怎麼泡 菠蘿怎麼泡鹽水是用開水還是冷水]( "菠蘿怎麼泡 菠蘿怎麼泡鹽水是用開水還是冷水")
- 1、先將去好皮的菠蘿，切去菠蘿葉，然後用菜刀將菠蘿切成對稱刀3刀出來6瓣。2、將切好的菠蘿瓣放入不鏽鋼盆中，然後新增食鹽。3、然後將放完食鹽的菠蘿盆加入清水，盡情浸泡10分鐘。4、浸泡的的時候可以再次清一下切好的菠蘿瓣。5、浸泡超過10分鐘後，即可將浸泡好的菠蘿瓣拿出來...
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![菠蘿不泡鹽水可以吃嗎 菠蘿不泡鹽水直接吃可以嗎]( "菠蘿不泡鹽水可以吃嗎 菠蘿不泡鹽水直接吃可以嗎")
- 菠蘿不泡鹽水可以少量食用，雖然沒有用鹽水泡過的菠蘿中刺激的成分相對比較多，但是人都有一定的抵抗能力，少量進食後一般不會有大問題。菠蘿不泡鹽水，可能會有一些澀澀的味道。在食肉類或油膩食物後，可以吃些菠蘿，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜餚。菠蘿既可鮮...
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![菠蘿用鹽水泡多久 菠蘿用鹽水泡多久吃最好]( "菠蘿用鹽水泡多久 菠蘿用鹽水泡多久吃最好")
- 菠蘿用鹽水泡30分鐘左右。“菠蘿在鹽水的浸泡的時間大約在30分鐘左右即可，泡過之後，菠蘿中的酸味就會變的很淡，可以改善食用口感。當然並不是泡的時間越長越好，隨著浸泡時間的變長，營養成分就會有所流失，還可能會產生大量細菌，影響食用口感。菠蘿的原產地是南美洲的巴西，屬於鳳梨...
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![菠蘿為什麼要用鹽水泡 菠蘿為什麼要用鹽水泡才可以吃]( "菠蘿為什麼要用鹽水泡 菠蘿為什麼要用鹽水泡才可以吃")
- 菠蘿在鹽水裡跑上三十分鐘，會把菠蘿裡面的有機酸分解一部分，這樣會使菠蘿的味道更甜美。菠蘿最好泡半個小時左右，不僅可以避免過敏事故的發生，還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡，使得菠蘿的味道顯得更甜。此外，菠蘿中還含草酸，用食鹽浸泡也會中和其酸性。菠蘿別名在《植物...
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![菠蘿要泡多久 菠蘿要泡多久鹽水才能吃]( "菠蘿要泡多久 菠蘿要泡多久鹽水才能吃")
- 菠蘿泡30分鐘即可。泡菠蘿是用鹽水，菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸，還含有能分解蛋白質的菠蘿酶，如果不用鹽水泡直接吃，這種酶會對口腔產生刺痛的感覺。因此，吃之前將菠蘿切成片或塊，放在冷鹽水中浸泡半小時，再衝洗乾淨，達到消除過敏性物質的目的，還會使菠蘿味道更甜...
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![菠蘿怎麼泡才甜 菠蘿需要泡水嗎]( "菠蘿怎麼泡才甜 菠蘿需要泡水嗎")
- 買回來的菠蘿回家切成大塊狀放入器皿內，用鹽巴浸泡半小時最好；食用鹽不要放多，大概一勺就可以，這樣浸泡在鹽水裡30分鐘就可以了，因為本來為了浸泡切的比較大，開吃之前最好是切成小塊狀。吃菠蘿前一定記得用“冷鹽水”浸泡一下，然後再用清水洗去鹹味食用。建議飯後半小時到一小時...
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![菠蘿怎麼吃 菠蘿怎麼吃最好吃最甜]( "菠蘿怎麼吃 菠蘿怎麼吃最好吃最甜")
- 鹽水泡菠蘿後吃：如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到脫敏的作用。但浸泡鹽水濃度不要太高，浸泡時間也不要太長。挑選方法：1、看外觀形態：優質鳳梨的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓...
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![菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久才能吃]( "菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久才能吃")
- 用鹽水泡菠蘿，一般浸泡大約30分鐘左右最好，泡完後有涼開水涼可以用涼開水衝一下，沖洗去鹹味，這樣不僅能達到防過敏效果而且口感吃起來新鮮香甜。菠蘿中的營養價值很高，所含豐富的營養成分，其中所含的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應的物質，使用鹽水浸泡後可破壞此類物質，進而清除過...
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![菠蘿怎麼吃最好 菠蘿怎麼吃最好吃]( "菠蘿怎麼吃最好 菠蘿怎麼吃最好吃")
- 菠蘿煮粥吃最好，平時用菠蘿煮粥時可以準備新鮮的菠蘿果肉200克，大米一百克，把菠蘿果肉用清水洗淨以後切成丁狀，再把大米淘洗乾淨以後，入鍋加清水，煮至煮到大米破花以後，把準備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一起煮，再熬20分鐘左右，加入少量枸杞進行裝飾，清爽可口的菠蘿粥也就煮好了。一、...
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![吃菠蘿前為什麼要泡鹽水 菠蘿怎麼挑選]( "吃菠蘿前為什麼要泡鹽水 菠蘿怎麼挑選")
- 菠蘿用鹽水泡是因為菠蘿中含有甙類有機物、有機酸和菠蘿蛋白酶，會影響菠蘿的口感，也會對口腔產生不適，食鹽可以降低或去除有機酸、菠蘿蛋白酶等物質的含量，從而優化菠蘿的口感，會更加香甜。用鹽水泡過的菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲...
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![菠蘿要泡多久 菠蘿要泡多少分鐘才能吃]( "菠蘿要泡多久 菠蘿要泡多少分鐘才能吃")
- 菠蘿泡30分鐘即可。泡菠蘿是用鹽水，菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸，還含有能分解蛋白質的菠蘿酶，如果不用鹽水泡直接吃，這種酶會對口腔產生刺痛的感覺。因此，吃之前將菠蘿切成片或塊，放在冷鹽水中浸泡半小時，再衝洗乾淨，達到消除過敏性物質的目的，還會使菠蘿味道更甜...
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![菠蘿怎麼處理才可以吃 菠蘿吃之前要怎麼處理]( "菠蘿怎麼處理才可以吃 菠蘿吃之前要怎麼處理")
- 要用鹽水泡15-30分鐘，鹽水比例一般是500g水加50g鹽左右，泡一個菠蘿的水，舀上2-3勺鹽就可以了。鹽水能消除菠蘿朊酶，同時進入菠蘿果肉中，改善菠蘿口感。冷水浸泡要注意，最好是涼開水，而不是直接的生水，被浸泡的菠蘿通常是已經切成塊兒了的，如果生水中有細菌，可能會汙染菠蘿。菠蘿是...
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![菠蘿炒肉怎麼做好吃 菠蘿炒肉怎麼做好吃竅門]( "菠蘿炒肉怎麼做好吃 菠蘿炒肉怎麼做好吃竅門")
- 菠蘿肉的家常做法一：1、豬腿肉切成厚片，用刀背在肉的正反面都拍上幾下，把肉拍鬆拍散，加入醬油、蛋清、生粉和酒，放置半小時，可使肉質嫩一些。2、起油鍋，將肉在生粉中滾一下後放到鍋裡，炸黃撈起。3、將青椒、紅椒、菠蘿切成大片，放入油鍋翻炒，然後把肉片倒入一起翻炒。4、把茄汁加糖...
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![菠蘿怎麼挑 菠蘿怎麼挑選才好吃]( "菠蘿怎麼挑 菠蘿怎麼挑選才好吃")
- 一，看顏色。看菠蘿的表皮顏色，如果表皮顏色呈金黃色，說明菠蘿熟了，吃起來很甜，如果表皮呈青黃色，說明菠蘿沒有熟，口感有些發澀。二，看形狀。看菠蘿的形狀，矮胖一點的菠蘿果肉更結實，吃起來更甜。三，看葉子。通常情況下，我們選擇葉子長的，葉子越長，說明生長的越好，吸收的營養就越好，口感會...
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![菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿在鹽水裡泡多久才能吃]( "菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿在鹽水裡泡多久才能吃")
- 菠蘿要用鹽水泡30分鐘左右。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶是引起過敏反應的物質，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質。為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到去過敏的目的。切好的菠蘿可以在冰箱裡...
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![什麼樣的菠蘿好吃 怎麼挑選菠蘿]( "什麼樣的菠蘿好吃 怎麼挑選菠蘿")
- 1、看顏色：菠蘿表皮有三種顏色，分別是金黃色、綠中帶黃、青色。其中金黃色表皮菠蘿的成熟度更高，吃起來口感也更好，而綠中帶黃、青色說明菠蘿不夠成熟，吃起來口感可能會很酸澀。2、看葉子：菠蘿的葉子與日照時間有關，優質的菠蘿的葉子根莖更細長，葉子較長說明接受日光照和熱量更多...
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![菠蘿怎麼用鹽水泡 菠蘿怎麼用鹽水泡放多少鹽]( "菠蘿怎麼用鹽水泡 菠蘿怎麼用鹽水泡放多少鹽")
- 涼白開或純淨水泡菠蘿才是最好的選擇。涼白開里加一勺鹽，攪拌溶化，把去皮的菠蘿切成塊放進去，浸泡30分鐘左右即可食用，鹽不要放太多，會影響菠蘿的口感和風味。菠蘿作為春天的應季水果，味道甘甜可口，而且汁水特別多，吃起來口感非常棒，是很多人的心頭愛。但是眾所周知，菠蘿在吃前必須...
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![為什麼菠蘿要用鹽水泡 為什麼菠蘿要用鹽水泡過才能吃]( "為什麼菠蘿要用鹽水泡 為什麼菠蘿要用鹽水泡過才能吃")
- 原因：1、直接吃菠蘿果肉，因為菠蘿中含有的菠蘿酶會分解蛋白質使口腔黏膜受到刺激而產生麻木刺痛感。而事先用鹽水泡一下菠蘿，食鹽能夠抑制菠蘿酶的活動，避免吃菠蘿產生口腔不適感。另外成熟的菠蘿中酸味減少了，糖分含量增加而香氣更加濃郁。但是成熟的菠蘿中含有的菠蘿酶並沒...
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![菠蘿鹽水泡多久 菠蘿鹽水泡多久好吃]( "菠蘿鹽水泡多久 菠蘿鹽水泡多久好吃")
- 三十分鐘以上。因為菠蘿中含有的菠蘿酶會分解蛋白質，直接吃會使口腔黏膜受到刺激而產生麻木刺痛感。而事先用鹽水泡一下菠蘿，食鹽能夠抑制菠蘿酶的活動，避免吃菠蘿產生口腔不適感。另外成熟的菠蘿中酸味減少了，糖分含量增加而香氣更加濃郁。但是成熟的菠蘿中含有的菠蘿酶並沒...
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![菠蘿的營養價值 菠蘿怎麼吃好]( "菠蘿的營養價值 菠蘿怎麼吃好")
- 菠蘿口感酸甜非常開胃，是這個時節大多人喜歡吃的一種水果，吃了這麼多年的菠蘿，很多人可能對菠蘿都還不怎麼了解，比如菠蘿的營養價值都有哪些呢?怎麼吃好呢?今天就帶大家重新認識一下菠蘿。【菠蘿的營養價值】1、維生素c、碳水化合物、水分、無機鹽等。菠蘿的營養價值非常豐富...
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![菠蘿怎麼做好吃 菠蘿怎麼做好吃簡單]( "菠蘿怎麼做好吃 菠蘿怎麼做好吃簡單")
- 菠蘿做成菠蘿咕咾肉好吃，做法：1、豬腿肉切成厚片，要先用刀背在肉的正反面都拍上幾下，把肉拍鬆拍散，然後把肉放在碗裡，加入醬油、蛋清、生粉和酒，放置半小時，可使肉質嫩一些。2、起油鍋，將肉在生粉中滾一下後放到鍋裡，炸黃撈起。3、將青椒、紅椒、菠蘿切成大片，放入油鍋翻炒，炒到菜片...
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![菠蘿飯的做法 菠蘿飯怎麼做好吃]( "菠蘿飯的做法 菠蘿飯怎麼做好吃")
- 菠蘿切開,將肉挖出。青椒切丁,紅椒切丁;。鍋中倒油，油溫六成熱時，放入雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出;。蝦仁過開水燙熟。留底油，燒熱後放洋蔥、青紅椒粒炒勻，再加入米飯，一起翻炒。加菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁，放入雞蛋碎、放入蠔油、鹽、雞精調味，盛出，撒上腰果即可。菠蘿飯怎麼做好吃食材：米飯...
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![吃菠蘿要用鹽水泡嗎 吃菠蘿為什麼要用鹽泡]( "吃菠蘿要用鹽水泡嗎 吃菠蘿為什麼要用鹽泡")
- 吃菠蘿需要用鹽水泡的，因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶物質，這種物質會刺激我們的口腔，帶來刺痛感，而且菠蘿蛋白酶也是一種過敏源，可能會導致腹瀉、腹痛、嘔吐等過敏現象發生。吃菠蘿要用鹽水泡嗎吃菠蘿要用鹽水泡一下，因為菠蘿裡面含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，這種物質如果不去除，吃完...
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![菠蘿蜜怎麼吃 菠蘿蜜怎麼吃才好吃]( "菠蘿蜜怎麼吃 菠蘿蜜怎麼吃才好吃")
- 菠蘿蜜可以直接吃，用刀把它從中間切開，就能看到黃色的果肉和一些白色的物質，把白色的物質去掉，把黃色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然後就可以直接食用了。如果把菠蘿蜜果肉放在冰箱中冷藏一段時間再吃，味道會更加誘人。它還可以做奶昔，將菠蘿蜜中的果肉全部取出洗乾淨，然...
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![菠蘿怎麼做菜好吃 菠蘿怎麼炒菜]( "菠蘿怎麼做菜好吃 菠蘿怎麼炒菜")
- 菠蘿可以與雞肉一起炒，準備食材：雞腿、菠蘿、鹽、醬油、料酒、生薑、冰糖、生粉、檸檬；具體做法：菠蘿去皮，切塊，用鹽水浸泡10分鐘，雞腿切塊，放鹽、油、醬油、料酒、生粉醃製10分鐘；熱鍋，倒油，放雞塊、生薑、煎，雞塊微黃，翻轉另外一面繼續煎至金燦燦，起鍋；將菠蘿塊放入鍋中爆炒，等菠蘿塊炒...
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秒知幫
