![不用火，不用電，連鍋都不要，原來煮粥這麼簡單！]( "不用火，不用電，連鍋都不要，原來煮粥這麼簡單！")
- 粥還是自己熬出來的最放心好喝，難道想喝粥就必須苦等？其實只要一個暖瓶，教你不用火，不用電，輕鬆吃上暖暖的一碗粥！喝粥不用熬，一個暖瓶搞定▼第一步：準備一個再普通不過的暖瓶。第二步：將米、豆子、蓮子等食材淘好放入暖瓶中。第三步：開水灌入暖壺中，米和水額比例和煮粥一致。第四步...
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![煮粥、燉肉時的泡沫要去掉嗎？99%的人都不知道！]( "煮粥、燉肉時的泡沫要去掉嗎？99%的人都不知道！")
- 燉肉、煮粥、泡茶時表面都會浮起一層泡沫這層泡沫到底有沒有害？應不應該浮掉？99%的人都不知道！煮肉的泡沫剛開始煮肉時產生的泡沫應該撇掉開始煮肉時，肉中殘留的血液會跑到湯裡，肉中的脂肪及一些其他雜質都會出現在泡沫中。所以，煮肉初期產生的泡沫最好撇去。白色泡沫無需撇掉...
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![煮粥可以放桃膠嗎 煮粥可不可以放桃膠]( "煮粥可以放桃膠嗎 煮粥可不可以放桃膠")
- 煮粥可以放桃膠。兩者並沒有什麼衝突，但是需要注意的是不要放太多的桃膠，因為桃膠的泡發率比較高，一般一餐放上3-5粒左右即可。粥也是一種比較豐富多樣的食物，其中可以新增很多的食物，例如豆類、棗類等。桃膠的吃法很多，雪耳桃膠就是不錯的一個桃膠吃法。需要我們把桃膠浸泡2天...
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![用高壓鍋煮粥要多久 高壓鍋煮粥要多久才好]( "用高壓鍋煮粥要多久 高壓鍋煮粥要多久才好")
- 用高壓鍋煮粥要25分鐘。米和水的比例以1：3為宜，噴氣後關火，悶上十分鐘，開蓋攪動。加蓋再一次點火，加熱至高壓噴氣，關火悶上十分鐘。等到氣壓很低時，開蓋即可食用。能根據自己的喜好決定粥的軟硬程度。粥的製作，一般有煮和燜兩種方法。煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠...
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![煮粥怎麼才粘稠]( "煮粥怎麼才粘稠")
- 平常我們自己煮的粥一般比較稀，這樣不僅影響美觀，還缺少口感。其實煮粥要想粘稠，只需要將煮粥用的米放在冰箱中冷凍即可，一起來學習一下。1、首先將白蘿蔔去皮，切成小方塊，小蔥切蔥花。2、將冷凍過的大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。3、鍋中放入清水，大...
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![不想年紀大了得痴呆？煮粥燉湯一定得放它！]( "不想年紀大了得痴呆？煮粥燉湯一定得放它！")
- 每個人都怕老了會得痴呆，不但自己的生活會沒有質量，還會拖累老伴、子女。但一味的怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法才是重點!現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年痴呆，提高大腦的活性，它就是蓮子!蓮子一把,大腦靈活，痴呆不怕現代研究發現，蓮子中的...
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![怎麼煮粥好吃 營養粥的做法]( "怎麼煮粥好吃 營養粥的做法")
- 現在很多人喜歡喝粥，粥的做法有很多，可以和不同的食材一起煮，不同口味的粥，營養價值也不一樣，今天教大家一道洋蔥煮粥。洋蔥營養豐富，和大米一起煮，不僅能增加口感，也更健康，喜歡喝粥的人一定要學起來！怎麼煮粥好吃食材：大米80克、洋蔥50克、小蔥1根。調料：鹽1克、香油適量。粥的做法...
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![粥裡放它，斷送了8個月孩子的命…煮粥禁忌，你知道多少？]( "粥裡放它，斷送了8個月孩子的命…煮粥禁忌，你知道多少？")
- ·冰鎮食品·冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物，甜甜的口感，冰涼的質地，博得了青少年的喜歡。但是無論是在粥里加冰鎮食品或者直接將粥冰鎮，長期都是不利於健康的。但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排洩，還有可...
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![熬白米粥放食用鹼可以嗎 煮粥能放食用鹼嗎]( "熬白米粥放食用鹼可以嗎 煮粥能放食用鹼嗎")
- 導語：在我們的日常生活中，食用鹼是一種用於食品加工的物品，它能為食物帶來色、香、味、形，從而增加人們的食慾。有些朋友常常會熬白米粥，但是不清楚：熬白米粥放食用鹼可以嗎？煮粥能放食用鹼嗎？下面小編決定為大家總結一下，馬上來看看吧。熬白米粥放食用鹼可以嗎熬白米粥熬白米粥不...
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![煮粥和稀飯有什麼區別 煮粥跟稀飯的區別]( "煮粥和稀飯有什麼區別 煮粥跟稀飯的區別")
- 1、食材不同：稀飯用的食材為糧食和豆類；粥用的食材除開糧食和豆類外，常常會搭配上肉、菜等。2、製法不同：稀飯製法較簡單，煮至水開、糧食熟即可，用時短；粥製法較複雜，操作多，用時長。3、外觀不同：稀飯的外觀較單調，質地較稀，顆粒分明，水分比較多，質地更為清淡；粥的外觀較豐富，質地濃稠。...
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![煮粥的小竅門 煮粥有什麼訣竅]( "煮粥的小竅門 煮粥有什麼訣竅")
- 在炎熱的夏天的時候，由於天氣原因造成小編不是很想吃米飯，而喜歡喝稀飯。那麼，煮粥的的時候有些什麼小竅門才能讓粥的口感更好呢?和小編一起來看看吧!煮粥的小竅門竅門一：浸泡、煮粥前，先將米用冷水用水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣煮起粥來可以節省時間，熬出的粥口感比較好。竅...
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![煮粥放多少水 煮粥放多少水啊]( "煮粥放多少水 煮粥放多少水啊")
- 一般煮粥，正常的米水比例建議在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。這一比例煮出來的粥口感是剛剛好的，不會粘稠也不會覺得稀。所以平常煮粥按照這一比例來放水和米就好。想煮稀一點，可以按照1:10的米水比例。想把粥給煮粘稠一點的話，可以按照1:5的米水比例。長期喝粥有助於消化...
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![電飯煲可以煮粥嗎 電飯煲怎麼煲粥]( "電飯煲可以煮粥嗎 電飯煲怎麼煲粥")
- 電飯煲可以煮粥，如今大多數的電飯煲都具有煲粥的功能，只要將熬粥的食材放入電飯煲內，並加入適量的水後，按下煲粥的按鈕即可；需要注意的是，水儘量多加一點，比食材多1.5倍水即可，這樣可防止燒鍋。若家中擁有一個多功能電飯煲，對生活能夠帶來許多便利。電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利...
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![煮粥水少了怎麼補救 煮粥水少了的補救方法]( "煮粥水少了怎麼補救 煮粥水少了的補救方法")
- 一般來說，若是煮粥的時候水放少了且粥還沒有煮熟的話，那麼可以到一些熱水在裡面，然後繼續煮就可以了，但是要是等煮好之後才發現水放少了的話，那麼可以往裡面加一些高湯，然後加入一些瘦肉、蝦仁等等，這樣吃起來也會更有營養。我們在煮粥的時候也要講究方法，建議按照水和米4:1的比...
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![煮粥要多久 煮粥要多長時間]( "煮粥要多久 煮粥要多長時間")
- 煮粥所花費的時間通常都比較久，需要四十分鐘左右。長時間熬粥，澱粉會被水解為糊精，有利於消化吸收，針對兒童及消化吸收能力較差的人，熬粥時間可以長一些。煮粥的正確方法1、先將米用冷水浸泡半小時。2、鍋內放水，燒開；開水煮粥的優點是不會糊底，而且比冷水煮粥更省時間。3、將浸...
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![早上這樣煮粥，簡直美味得不得了！]( "早上這樣煮粥，簡直美味得不得了！")
- 先淘米，然後加入米粒及約1.5至2升水進行烹煮。煮開後轉至中火，用木勺稍稍攪動，防止糊底烹煮約半小時左右至米粒開花時，加入事先製備好的蝦油和已經泡好的扇貝幹繼續中火烹調時常攪拌待粥煮得開始濃稠時加入蝦和切好的薑絲。出鍋前加入芹菜，稍煮片刻，再加入鹽調味即可。小貼士1....
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![年紀大了不想痴呆，煮粥、燉湯時記得放把它，還能降壓助睡眠！]( "年紀大了不想痴呆，煮粥、燉湯時記得放把它，還能降壓助睡眠！")
- 每個人都怕老了會得痴呆，不但自己的生活會沒有質量，還會拖累老伴、子女。但怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法才是重點！現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年痴呆，提高大腦的活性，它就是蓮子！蓮子一把，大腦靈活，痴呆不怕現代研究發現，蓮子中的鈣、磷和鉀...
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![煮粥用冷水還是熱水 煮粥的小竅門]( "煮粥用冷水還是熱水 煮粥的小竅門")
- 一碗好喝的粥不僅能讓人胃口大開，而且更有助於吸收粥裡的營養。煮粥用冷水還是熱水?好喝的粥其實都是用開水煮出來的!煮的粥不好喝，可以試一下下面的這些小祕訣：1、浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣做的好處就是熬起粥來節省時間，且攪動時候會順著一個方向，...
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![煮粥放多少水合適 電飯煲煮粥水和米的比例]( "煮粥放多少水合適 電飯煲煮粥水和米的比例")
- 天氣越來越冷了，早上起來能吃一碗熱騰騰的粥是多麼幸福的事。尤其是生病了腸胃不好的小夥伴多喝點粥超級養胃，不過煮粥也是有學問的，現在大部分的年輕人都不知道煮粥的時候米和水要怎麼放，少了不行，多了也不行。不知道的朋友可以看過來，煮粥水和米的比例是怎樣的?小編今天來教...
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![煮粥用什麼米比較好 分享6種適合煮粥的米]( "煮粥用什麼米比較好 分享6種適合煮粥的米")
- 俗話說粥養人，前提是你米選對了嗎?作為南方人對米還是有一定的研究，米按其黏性分為糯米、粳米和燦米。不同品種的米，煮出來的粥營養功效也是完全不一樣的。特別早上喝一碗粥是相當的養胃，有些人一天還還要喝幾頓粥，既然粥對我們這麼重要，那麼怎麼選對米是第一步，下面一起來看看...
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![給寶寶煮粥萬萬不要加這4種東西]( "給寶寶煮粥萬萬不要加這4種東西")
- 寶寶過了六個月就能夠新增輔食了，除了米糊之外，米粥也是媽媽們的獨愛，許多媽媽嫌米粥養分單一，喜愛在粥裡參加其它食物新增養分，可是媽媽們千萬要留心了，下面這幾樣東西千萬不要隨意新增！京彩瘦肉粥京彩瘦肉粥色香味俱全，把大米、瘦肉絲、京彩和青菜放在一同熬煮，出鍋的時分再撒上...
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![純牛奶能不能直接煮粥 用純牛奶煮粥可以嗎]( "純牛奶能不能直接煮粥 用純牛奶煮粥可以嗎")
- 能用純牛奶煮粥，使用純牛奶煮粥可以有效的補充粥裡的營養成分，建議可以將粥煮熟之後，再倒入牛奶煮兩分鐘左右即可，從而飲用之後可以補充體內的鈣元素等營養成分。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利...
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![【漲知識】燉肉、煮麵、煮粥的泡沫到底該不該去？]( "【漲知識】燉肉、煮麵、煮粥的泡沫到底該不該去？")
- 燉肉、煮麵、煮粥、泡茶時表面都會浮起一層泡沫，這層泡沫到底有沒有害？應不應該撇去？讓我來告訴你正確答案。煮肉的泡沫開始煮肉時，肉中殘留的血液會跑到湯裡，肉中的脂肪及一些其他雜質都會出現在泡沫中。所以，煮肉初期產生的泡沫最好撇去。撇去雜質泡沫後如果再產生白色的泡沫...
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![年紀大了不想痴呆，煮粥、燉湯還能有助睡眠！]( "年紀大了不想痴呆，煮粥、燉湯還能有助睡眠！")
- 每個人都怕老了會得痴呆，不但自己的生活會沒有質量，還會拖累老伴、子女。但怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法才是重點！現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年痴呆，提高大腦的活性，它就是蓮子！蓮子一把大腦靈活，痴呆不怕現代研究發現，蓮子中的鈣、磷和鉀...
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![蓮子和什麼一起煮粥好 蓮子適合和什麼一起熬粥]( "蓮子和什麼一起煮粥好 蓮子適合和什麼一起熬粥")
- 蓮子和百合、紅棗一起煮粥較好，蓮子百合紅棗湯中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處。蓮子的外形略呈橢圓形，也有的類似球形，長1.2到1.8cm，直徑0.8到1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一...
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秒知幫
