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2020夏至玉林狗肉節是幾月幾號 2020玉林狗肉節是什麼時候

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導讀:夏至吃狗肉是自古就有的習俗,因此不少地區會舉辦夏至狗肉節,其中玉林狗肉節就是比較突出的一個。不過吃狗肉受到不少愛狗人士的反對,因此狗肉節的開展越來越艱難,但是並沒有就此而消失。那麼,2020夏至玉林狗肉節是幾月幾號?2020玉林狗肉節是什麼時候呢?和萬年曆小編一起去看看吧。

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夏至

2020夏至玉林狗肉節時間是6月21日,星期日,農曆五月七年級。

玉林狗肉節從何而來

玉林狗肉節是中國廣西玉林市民間自發形成的節日,是一種歡度夏至的民俗。每年夏至(玉林人稱之“一年最熱的一天”),豪爽好客的玉林市民在當天準備佳餚美酒,呼朋喚友地聚在一起熱熱鬧鬧的歡度夏至。玉林人夏至吃荔枝、狗肉,是自九十年代興起的一件事,但民間早已有所傳。

據民間流傳,此事古已有之,是一傳統文化。民間的說法是,在夏至這天,狗肉和荔枝合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”的說法,而“吃了夏至狗,西風繞道走”,意思是隻要在夏至日這天吃了狗肉,身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。這或許與當地氣候有關,玉林溼氣重,狗肉屬於熱性肉類,可以除溼。並且狗肉蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。

由於每一年的玉林“荔枝狗肉節”都會屠殺掉大量的狗,遭到了眾多全國動物保護等各界人士的聲討與反對,有網友稱為“玉林殺戮事件”。其實吃狗肉,中國有著長期的歷史記載,如著名的李時珍《本草綱目》記載。狗肉食用在東亞為最普遍,狗肉在東亞,如中國、韓國、朝鮮、越南、印尼各地均有食用。對於廣西玉林的居民來說,夏至吃狗肉是一種傳統。

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狗肉

狗肉節食材

荔枝

荔枝,是我國江南名貴水果,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。玉林盛產荔枝,且品種眾多,享譽盛名。

夏季來臨,作為南國特產,火紅的荔枝也擺滿了街頭巷尾。從杜牧的“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”與蘇東坡的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”幾句名詩中,荔枝享有了無數的聲譽,清香甜美的荔枝深得人們的喜愛。李時珍在《本草綱目》中則如此介紹荔枝:“常食荔枝,能補腦健身,治療瘰癘疔腫,開胃益脾。乾製能補元氣,為產婦老弱補品。

狗肉

狗肉,在中國某些地區,又叫”香肉“或”地羊“。在粵語地區也叫”三六香肉“,因為三加六等於九,”九“和”狗“在粵語中同音。中國吃網表示,狗肉不僅蛋白質含量高,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,在中醫上講,狗肉有溫補腎陽的作用,對於腎陽虛,患陽萎和早洩的病人有療效。

玉林荔枝狗肉節興起的緣由

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荔枝

一是據民間傳說。民間有語:“冬止魚生夏止狗。”由於狗肉溫熱,易上火,夏至是“陽氣”最盛的一天,吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”(容易上火)的東西,正好與“陽氣”呼應,“以陽制陽”,不會象平常那樣熱火攻心,所以在這一天放開肚子吃大餐。

然而一個說法叫“冬至魚生夏至狗”,“止”於“至”兩個相近的發音卻讓人誤解其意。一些人認為,這樣應該理解為冬至的時候吃魚生,夏至的時候應該吃狗肉。於是人們便在夏至到來的時候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐漸形成習俗。

二是商人的創設。生意人禁忌多,經商講究圖意頭,夏至來臨意味換季,為得一年到頭生意紅火的好兆頭,因此在這炎炎夏日到來之際專門買來極易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝溼熱,狗肉上火,兩者加到一塊吃無異於火上澆油,然而在生意人眼中卻成了“紅紅火火、旺上加旺”的意思,而這個說法迅速得到了許多人的贊同認可,故在這一天,寧願冒著流鼻血的危險而不顧一切大動食指大打牙祭。最終演變而形成了現在的“獨家節日”。

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