注意！在超市看到食品包裝上有這4個字，慎買！

俗話說：“民以食為天 食以安為先”“病從口入、禍從口出”

自古以來吃飽穿暖成了溫飽基礎。

這麼多年過去了，食品安全依然圍繞身邊時不時爆出一些安全事件：

每次都會成為全民關注，比如：塑料紫菜、皮鞋膠囊等等，在狂吃狂喝的時候，忍不住犯嘀咕，這些東西是否放心?

今天給大家科普：

食品包裝上帶有這四個字千萬不能忽視！

1.帶「味」字的食品

木瓜味月餅、牛乳味餅乾、櫻桃味可樂……帶一個“味”字，意味著這種食品中可能並沒有這種材料，只是用食用香料調配出來的而已。

用前不久過中秋節，大家吃月餅舉個例子。有媒體報道，市場上不少水果味月餅的內陷是用冬瓜做的。震驚！

可以留意一下一些水果味月餅的配料表，相應的水果找不到，取而代之的是各種食用香精等。

如果是“水果味”月餅，你以為真的是那個水果做的嗎？不！它只要按照規定使用食用香料或色素，對人是無害的，也是符合相關健康標準的。

其他帶“味”字的食物也是同樣道理。紅紅火火恍恍惚惚！

2.帶「脆」字的食品

提到果蔬脆片很多人會覺得，與大肉就算了，難道蔬果乾還會有問題？是錯覺嗎？

因為，這樣的果蔬脆片（如香蕉片、脆棗、香菇脆、秋葵幹），往往是真空油炸製成的，雖然真空油炸在安全性上優於普通油炸，但因為有了油，脂肪和熱量就上漲了。

不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮腸、脆皮花生、幹香脆面……這些食品其實正是因為有油，吃起來才香溢滿口嘎嘣脆。

減肥的朋友可別吃太多呦！

3.帶「酥」字的食品

鳳梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黃酥……這些帶“酥”字的食品，大家都不陌生。和帶“脆”字的食品一樣，它們也往往高糖高油高熱量。吃太多，對血糖、血脂以及體重的控制都不利，還很可能增加心血管疾病的發生風險。

隨意選擇市面上的一款鳳梨酥產品，看看它的配料表：

按每塊25克算，吃上兩塊，就相當於吃進了31.65克碳水化合物（相當於一根大香蕉）、9.1克脂肪（約等於半兩五花肉的脂肪量），將近909千焦（217千卡）的熱量（近4兩米飯的熱量）。

我的天，要開始重新審視這些食品了！

4.帶「柳」字的食品

蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳……這些食品可能並非取自真材實料。蟹柳，就是蟹肉棒，一般不是蟹肉做的，而是用魚肉糜加工模仿而成的。

有新聞曝光過有不良商家用鴨肉冒充“牛柳”。如果發現價格非常便宜、口感特別嫩的牛柳，就要提高警惕了。而常用來做漢堡肉的豬柳肉餅，為了達到比較好的口感，一般會額外新增肥肉和澱粉。

雞肉本身是健康的選擇，但如果做成了街頭巷尾常見的油炸雞柳，就變了性質了。一方面是裹了厚厚的澱粉，另一方面，油炸之後，可是會吸進很多油脂的。這一口下去，除了美味，還有高熱量。

以上這些食品並不是不能吃，而是這些食物算不上特別“健康”。偶爾解饞嘴巴當然可以，但不建議常吃、大量吃。