天一冷洛陽人都要吃這個！外地人表示看了會吐！

寒冷的冬日早晨來上一大碗熱氣騰騰的胡辣湯，再泡上一塊油餅，暖胃又暖心。

劉國芳胡辣湯(上海市場清真店)

老字號胡辣湯，開放式的操作檯讓人感覺很放心，胡辣湯有5塊的有8塊的，對於不愛吃肉的人來說嚐嚐5塊的就可以了，優質胡辣湯質地非常粘稠，牛肉很嫩很入味，泡餅吃別有一番風味，喝胡辣湯不泡油餅就像喝牛肉湯不泡燒餅一樣，怎麼能盡興呢？

它家的油餅炸得不是特別酥脆，而是有點鬆軟的，但是配上麻辣過癮的胡辣湯很不錯。剛出爐的水煎包餡很多，牛肉也很香配胡辣湯也相當不錯。

◎人均：8元

◎地址：澗西區上海市場金鑫珠寶城後樓(上海市場中街和南街交叉口)

逍遙老楊家胡辣湯

店面環境一般，但經常座無虛席。胡辣湯的胡椒味很重，湯汁黏稠，配料很足，人造肉還有金針菇，木耳，海帶，花生等，一勺下去全是乾料，辣中有麻、麻中有香。再加一點香油和醋，更是讓人回味無窮！

口包子，再喝口湯，美！特別適合冷冷的冬日，暖暖的胡辣湯，和冬天很配哦！

◎人均：6元

◎地址：老城區唐宮東路與建安街交叉口西

鑫博正宗逍遙鎮胡辣湯

這家店位於長安路南段，東方醫院北邊路東，店面比較簡單，開放式經營，門口有桌子和小凳，主營胡辣湯，各種粥，水煎包，油餅等早餐品種，顧客以周邊居民為主。

比較有特色的算是胡辣湯了，一口大鍋，熱氣騰騰的胡辣湯配料豐富，盛上一碗，滴上香油和醋，味道美極了，還有水煎包更是絕配，早上一碗胡辣湯，二兩水煎包，吃的飽飽的。

◎人均：7元

◎地址：澗西區長安路23號社群(東方醫院旁)

國強胡辣湯

這是已經開了很多年的一家胡辣湯，曾經在河南省小吃大賽獲銀獎。店不大環境比較簡陋，但每天早上吃早餐的人來來往往，絡繹不絕。胡辣湯裡面有面筋（細長型），粉絲，海帶，花生等，還能吃到有小肉塊，湯的胡椒味比較重。油餅外焦裡嫩，趁熱吃味道大讚。總體味道還不錯，環境提升下會更好。

◎人均：6元

◎地址：西工區行署路與澗東路交叉口西80米路南

一品胡辣湯豆沫館

主營早餐，小店經營的有胡辣湯，豆腐腦，豆沫，小油條，油餅，茶葉蛋等各種早餐。胡辣湯味道不輸於洛陽任何一家有名的店鋪，濃稠的糊辣湯，裡面的真材實料，有木耳有面筋還有牛肉，稠乎乎的，就是稍微辣了點。

小油條味道也很贊，似乎和麵的時候加的是調料水。值得一提的是店裡的小吃都非常實惠。如果早上方便的話，推薦大家都去品嚐一下！贊！

◎人均：6元

◎地址：澗西區嵩山路與芳華路交叉口（陽光花苑北邊門面）