紅茶有哪些品種 紅茶有什麼品種

紅茶常見的品種包括祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香。

　紅茶有哪些品種

祁門工夫

祁門紅茶條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡之後有一股清香味，國際茶市上把這種香味稱作是“祁門香”，非常獨特。泡出來的紅茶，色澤明亮鴻紅豔，口感鮮醇，其它的功夫紅茶有福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫，還有江西的寧紅，湖北的宜紅，廣東的英德紅茶等。

正山小種

正山小種紅茶屬於小種紅茶，正山小種用松針或鬆柴熏製而成，稱為煙正山小種，帶著煙氣，也有不帶煙氣的，稱為無煙正山小種。正山小種條索肥壯，不帶芽毫，色澤烏黑帶褐，茶色紅豔明亮，香味濃烈。

金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種，沖泡出來之後湯色金黃，有著清甜的花香味，甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀，所以名字中含有“金”。因新開發的產品選用產自崇山峻嶺中的小種茶樹的一芽，所以取名中含“駿”。茶葉形似眉毛，因此取名中含有“眉”。

銀駿眉

銀駿眉是正山小種的高階品種，外形條索緊細，色澤油潤。湯色金黃清澈，銀駿眉香氣獨特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。

銅駿眉

銅駿眉和金駿眉、銀駿眉都是正山小種的駿眉系列，根據品質和採摘的標準不同，加上金、銀、銅來區分，銅駿眉同為正山小種的高階品種，品質只比頂級的金、銀駿眉稍遜。

百瑞香

百瑞香屬於正山小種紅茶，普通正山小種帶著天然的花香，並不濃烈，相比之下，白瑞香茶種屬於高香品種，香氣持久，所以得名百瑞香。幹茶有小種典型的甜香味，條索勻細緊結，顏色墨黑有暗光，湯色紅亮。