一組30年前德國人在中國拍攝的美食照, 這才是舌尖上的中國!
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32年前,一個叫Wolf Reinhart的德國人,用他的鏡頭記錄下當時中國的美食。
那些熟悉菜系在冷色調的背景下,讓老一輩的人感觸極深。
從這些珍貴的照片裡,看到了一個德國人和異國美食之間的故事。
有時候我們是不是該檢討,如今商家失去的不僅是傳統的技藝,還有那一份良心。
中國人懂得充分利用食材,他們不僅能保證美食的原汁原味,還能賦予食物新的“生命"。
1985年,Wolf Reinhart走進了中國大街小巷,品嚐和照下了一道道美食。
油炸魚,酥脆的表皮,加上特製的佐料,鮮嫩的魚肉,一口讓人流連忘返。
蒸籠包,從古代到現在,不分東西南北,一直是我們的最愛。
雖然當時的麵包沒有奇特複雜的造型,但是美味卻一分不減。
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