零食貓耳朵的做法 自制貓耳朵零食

先白糖、鹽、水和植物油混合均勻。紅糖、水和植物油混合均勻。一部分低筋麵粉，加入白糖水，揉成麵糰。另一部分低筋麵粉加紅糖水，揉成麵糰。白糖麵糰和紅糖麵糰擀薄，紅麵糰放在白麵團上，捲起，冷凍1小時。麵糰切薄片，放入烤盤，烤箱預熱，烤15-20分鐘。

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食材：

低筋麵粉200克、紅糖30克、植物油1勺、白砂糖1勺、鹽1勺、水50毫升

零食貓耳朵的做法

1、先將調料白糖、鹽、水和植物油混合均勻；

2、再將紅糖、水和植物油混合均勻；

3、取一部分低筋麵粉，加入白糖水，揉成麵糰，靜置30分鐘；

4、另一部分低筋麵粉加紅糖水，揉成麵糰，靜置30分鐘；

5、白糖麵糰和紅糖麵糰擀開擀薄，紅麵糰放在白麵團上面，捲起，放入冰箱冷凍1小時；

6、將麵糰切成薄片，放入烤盤；

7、烤箱預熱至140°，放進烤箱烤15-20分鐘。

小貼士：

貓耳朵零食吃起來酥脆香甜，但是要儘快食用完，否則影響口感。