六一兒童節首選親子DIY餅乾！六種人氣餅乾任你選！

5.瑪格麗特

原料：

黃油100克，糖粉40克，玉米澱粉100克，低筋麵粉100克，熟蛋黃2個

做法：

1、黃油軟化至手指能輕易戳一個小洞

2、黃油分三次加糖粉打至細滑。

3、熟蛋黃用勺子在篩網上碾成細末，篩入黃油中

4、用橡皮倒掛拌勻

5、將玉米澱粉和低筋麵粉篩入黃油中，揉成麵糰。做可可瑪格麗特時，此時可以加7克左右的可可粉，揉成團。

6、將麵糰放入冷藏室冷藏1小時。也可以晚上弄好放冰箱，早上烤

7、烤盤鋪錫紙，將麵糰搓小球放在錫紙上，然後用大拇指在中間按壓一下，即可成漂亮的形狀。圓形搓的越圓越漂亮。

8、烤箱預熱170度，烤15分鐘左右即可。我用的烤箱的曲奇功能，上火180，下火160，烤了15分鐘。最後看著餅乾，開始變色就可以了。很容易熟。

6.焦香糯米藕餅

原料：

糯米、藕1根、油、鹽、香油、小蔥、十三香、白糖

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水開後大約15分鐘；藕切碎，焯水撈出；香蔥切碎。

2. 糯米飯，藕和蔥放入容器，加鹽、糖、十三香、香油拌勻

3. 最好戴一次性手套，會比較容易操作，手套沾水，把材料捏成比較緊實的小圓餅。

4. 鍋中放底油，中小火把藕餅煎至兩面金黃即可。

5.瑪格麗特

原料：

黃油100克，糖粉40克，玉米澱粉100克，低筋麵粉100克，熟蛋黃2個

做法：

1、黃油軟化至手指能輕易戳一個小洞

2、黃油分三次加糖粉打至細滑。

3、熟蛋黃用勺子在篩網上碾成細末，篩入黃油中

4、用橡皮倒掛拌勻

5、將玉米澱粉和低筋麵粉篩入黃油中，揉成麵糰。做可可瑪格麗特時，此時可以加7克左右的可可粉，揉成團。

6、將麵糰放入冷藏室冷藏1小時。也可以晚上弄好放冰箱，早上烤

7、烤盤鋪錫紙，將麵糰搓小球放在錫紙上，然後用大拇指在中間按壓一下，即可成漂亮的形狀。圓形搓的越圓越漂亮。

8、烤箱預熱170度，烤15分鐘左右即可。我用的烤箱的曲奇功能，上火180，下火160，烤了15分鐘。最後看著餅乾，開始變色就可以了。很容易熟。

6.焦香糯米藕餅

原料：

糯米、藕1根、油、鹽、香油、小蔥、十三香、白糖

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水開後大約15分鐘；藕切碎，焯水撈出；香蔥切碎。

2. 糯米飯，藕和蔥放入容器，加鹽、糖、十三香、香油拌勻

3. 最好戴一次性手套，會比較容易操作，手套沾水，把材料捏成比較緊實的小圓餅。

4. 鍋中放底油，中小火把藕餅煎至兩面金黃即可。

5.瑪格麗特

原料：

黃油100克，糖粉40克，玉米澱粉100克，低筋麵粉100克，熟蛋黃2個

做法：

1、黃油軟化至手指能輕易戳一個小洞

2、黃油分三次加糖粉打至細滑。

3、熟蛋黃用勺子在篩網上碾成細末，篩入黃油中

4、用橡皮倒掛拌勻

5、將玉米澱粉和低筋麵粉篩入黃油中，揉成麵糰。做可可瑪格麗特時，此時可以加7克左右的可可粉，揉成團。

6、將麵糰放入冷藏室冷藏1小時。也可以晚上弄好放冰箱，早上烤

7、烤盤鋪錫紙，將麵糰搓小球放在錫紙上，然後用大拇指在中間按壓一下，即可成漂亮的形狀。圓形搓的越圓越漂亮。

8、烤箱預熱170度，烤15分鐘左右即可。我用的烤箱的曲奇功能，上火180，下火160，烤了15分鐘。最後看著餅乾，開始變色就可以了。很容易熟。

6.焦香糯米藕餅

原料：

糯米、藕1根、油、鹽、香油、小蔥、十三香、白糖

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水開後大約15分鐘；藕切碎，焯水撈出；香蔥切碎。

2. 糯米飯，藕和蔥放入容器，加鹽、糖、十三香、香油拌勻

3. 最好戴一次性手套，會比較容易操作，手套沾水，把材料捏成比較緊實的小圓餅。

4. 鍋中放底油，中小火把藕餅煎至兩面金黃即可。